Món canh rong biển đậu hũ là sự kết hợp vô cùng hấp dẫn giữa rong biển và đậu hũ non, tạo ra một món canh thanh đạm mang đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc.
Món canh canh rong biển đậu hũ này không chỉ ngon miệng mà còn có khả năng bồi bổ cơ thể và thanh lọc cơ thể, là lựa chọn lý tưởng để làm mới thực đơn gia đình. Dưới đây là cách nấu canh rong biển đậu hũ để đảm bảo món ăn không bị tanh và cực kỳ đơn giản.
Món canh rong biển đậu hũ
Nguyên liệu của món canh rong biển đậu hũ
10gr rong biển khô (loại nấu canh)
2 miếng đậu hũ non
150gr thịt bằm (có thể tăng lượng nếu muốn nhiều thịt hơn)
1 củ hành tím
3 nhánh hành lá
Gia vị: đường, muối, hạt nêm, tiêu
![Loại rau được ví như tiên dược dưới đại dương, đem nấu canh với đậu hũ rất tốt cho sức khỏe - Hình 1]()
Cách nấu món canh rong biển đậu hũ:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch rong biển và ngâm trong nước lạnh khoảng 20 phút để rong biển nở đều. Có thể thêm chút muối khi rửa để loại bỏ mùi tanh của rong biển.
Đậu hũ rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Băm nhuyễn hành tím.
Ướp thịt bằm với tiêu, hành tím băm và hạt nêm.
Video đang HOT
Cắt nhỏ hành lá.
![Loại rau được ví như tiên dược dưới đại dương, đem nấu canh với đậu hũ rất tốt cho sức khỏe - Hình 2]()
Bước 2: Nấu canh rong biển đậu hũ
Phi thơm hành băm, cho thịt vào xào săn đều rồi cho nước vào đun sôi
Thêm rong biển đã cắt vào nồi và nấu thêm 5 phút. Nêm gia vị cho vừa ăn.
Sau 5 phút, thêm đậu hũ đã cắt và nấu cho đến khi sôi lại, sau đó tắt bếp.
![Loại rau được ví như tiên dược dưới đại dương, đem nấu canh với đậu hũ rất tốt cho sức khỏe - Hình 3]()
Bước 3: Thành phẩm
Cho món canh canh rong biển đậu hũ ra bát và thưởng thức khi còn nóng.
![Loại rau được ví như tiên dược dưới đại dương, đem nấu canh với đậu hũ rất tốt cho sức khỏe - Hình 4]()
Món canh rong biển đậu hũ đã hoàn thành, mang đến hương vị thanh đạm, tươi mát và cực kỳ bổ dưỡng.
Đây là cách nấu canh rong biển đậu hũ ngon và đơn giản, không chỉ thơm ngon mà còn giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Chúc bạn thành công khi thực hiện món ăn này!
Gợi ý 2 món canh rong biển chay thanh đạm, ngọt mát không tanh tại nhà
Canh rong biển chay là lựa chọn hoàn hảo cho những người ăn chay trường, phụ nữ mang bầu và người mới sinh con, nhằm bổ sung và bồi bổ cho sức khỏe.
Rong biển với hương vị thanh ngọt tự nhiên, không chỉ mang đến cảm giác tươi mát và thanh đạm, mà còn là một thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Canh rong biển chay đậu hũ cùng nấm, hạt sen
Nguyên liệu nấu canh rong biển đậu hũ cùng nấm, hạt sen:
50gr hạt sen tươi
100gr nấm đùi gà
1 củ hành tím
1 miếng đậu hũ non
200gr rong biển
Gia vị: hạt nêm chay, muối, bột ngọt
![Gợi ý 2 món canh rong biển chay thanh đạm, ngọt mát không tanh tại nhà - Hình 1]()
Hướng dẫn cách nấu canh rong biển chay đậu hũ cùng nấm, hạt sen:
1. Cắt nhỏ rong biển và ngâm nước khoảng 1 phút.
2. Bóc vỏ hành tím và đ.ập dập.
3. Cắt nhỏ đậu hũ non. Cắt bỏ gốc của nấm đùi gà và thái thành lát mỏng.
4. Phi thơm hành khô, cho 500ml nước với hạt sen trong nồi hầm cho đến lúc mềm.
5. Tiếp theo, cho lần lượt nấm đùi gà, đậu hũ non vào nồi canh.
6. Nêm gia vị với 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt sao cho vừa ăn và nấu thêm 5 phút.
7. Cuối cùng, cho rong biển đã ngâm vào và nấu thêm 3 phút.
8. Tắt bếp, múc canh ra tô, để nguội là có thể dùng ngay với cơm nóng.
Canh rong biển chay với tàu hũ ky
Nguyên liệu nấu canh rong biển chay với tàu hũ ky:
20gr tàu hũ ky
10gr rong biển khô
1/2 muỗng cà phê muối
10 ml dầu ăn
5 ml dầu mè
1 nhánh hành lá
2 tép tỏi
![Gợi ý 2 món canh rong biển chay thanh đạm, ngọt mát không tanh tại nhà - Hình 2]()
Hướng dẫn cách nấu canh rong biển chay với tàu hũ ky:
1. Ngâm rong biển khô và tàu hũ ky khô trong nước cho mềm. Sau đó, vớt rong biển ra và rửa nhiều lần với nước để làm sạch, cắt nhỏ.
2. Rửa sạch tàu hũ ky, vắt khô nước và cắt nhỏ vừa ăn.
3. Phi thơm tỏi băm, thêm tàu hũ ky vào đảo đều trong một phút.
4. Tiếp theo, đổ 1,5 chén nước lọc vào nồi, đun sôi trong vòng 5 phút.
5. Cho rong biển vào và đun sôi thêm một phút. Nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 5ml dầu mè, ít hành lá thái nhỏ và sau đó tắt bếp.
6. Múc canh rong biển tàu hũ ky ra tô và thưởng thức cùng gia đình.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Mách chị em món canh nấu nhanh ăn ngon vừa giúp đẹp da lại giảm cân hiệu quả Thời tiết nắng nóng bất chợt khiến cơ thể không thích nghi kịp. Bạn hãy giải nhiệt cho cả nhà với món canh đậu hũ đơn giản mà mát lành này nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu canh đậu hũ rong biển: 1. Rong biển nấu canh loại Hàn Quốc: 10g 2. Trứng 3 quả 3. Đậu phụ...
Tin mới nhất
Gái đảm Sài Gòn mách cách làm chân giò rút xương nhồi thịt luộc thơm ngon, thanh mát cho ngày hè
10:09:55 23/05/2024
Chân giò rút xương nhồi thịt thơm phức, thanh mát, chấm với sốt chấm chua cay mặn ngọt vô cùng ngon miệng và thú vị cho bữa cơm ngày hè.
Đổi mới cho hương vị món tôm nguyên bản bằng một công thức hoàn toàn mới lạ, thơm ngon
05:47:56 23/05/2024
Phần tôm bên trong thì chắc ngọt, thêm một lớp vàng nâu, giòn rụm vô cùng đẹp mắt ở bên ngoài tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, tuyệt vời.
Đầu bếp mách cách làm gỏi gà hoa phượng chua chua ngọt ngọt ngon "hết nước chấm"
05:47:31 23/05/2024
Gỏi gà hoa phượng thơm nức có vị chua chua, ngọt ngọt, thanh mát ai ăn cũng phải khen tấm tắc, rất hợp bữa cơm mùa hè.
Vịt đem om cùng loại củ này thành món ngon mát lành mùa hè
05:46:52 23/05/2024
Để giảm thiểu tình trạng nóng trong người vào mùa hè và giúp cơ thể được thanh nhiệt thì bạn đừng bỏ qua món vịt om củ dong ngon miệng mát lành này nhé!
Công thức nước xốt chua ngọt dễ làm, nấu với món nào cũng ngon
22:38:27 22/05/2024
Làm nước xốt chua ngọt cho các món ăn tưởng chừng dễ nhưng không phải ai cũng có thể làm ngon chuẩn vị. Xốt chua ngọt không chỉ có đường hay giấm mà còn thêm 3 nguyên liệu nữa và lưu ý tỉ lệ của các nguyên liệu này.
Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối không sơn hào hải vị nhưng hấp dẫn, có món chay cho ngày rằm
16:43:01 22/05/2024
Với hướng dẫn chi tiết và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay thực hiện một bữa cơm ngon miệng ngay tại nhà như thực đơn dưới đây.
Công thức ức bò nướng tuyệt ngon, không thử hơi phí
05:54:34 22/05/2024
Công thức chế biến món ức bò nướng tuyệt ngon. Món ăn này thích hợp để cho cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa tối.
Cách chế biến cà ri cá thơm ngon, béo ngậy
05:52:39 22/05/2024
Cách chế biến cà ri cá thơm ngon, béo ngậy. Món cá có vị cay và thơm vị cà ri mang đến cảm giác vô cùng thỏa mãn khi thưởng thức.
Lươn cực bổ dưỡng đem om với loại quả này không hề tanh, ăn cùng bún hay cơm trắng đều tuyệt ngon
05:45:53 22/05/2024
Cách chế biến món lươn om chuối đậu vô cùng đơn giản và nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo sự giàu dinh dưỡng cho bữa ăn.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối chuẩn vị cơm nhà, nhìn là muốn gác lại mọi bận rộn để về ăn ngay!
16:45:19 21/05/2024
Bữa tối chuẩn vị cơm nhà, không cầu kỳ nhưng luôn được lòng người thưởng thức, nhìn là muốn gác lại mọi bận rộn để về ăn ngay!
Tuyệt chiêu nấu súp cà rốt súp lơ phô mai thơm ngon, bổ dưỡng, cực đơn giản
06:25:36 21/05/2024
Món súp cà rốt súp lơ phô mai với nước dùng thanh ngọt, gia vị đậm đà hòa quyện với các loại rau củ giòn giòn và phô mai cheddar béo ngậy vô cùng hấp dẫn.
Tất tần tật các bước làm cá nục kho mía mềm rục, đậm đà lạ miệng cực hao cơm
06:24:54 21/05/2024
Món cá nục kho nước mía đậm đà khi được ăn kèm với cơm nóng, rưới thêm chút nước kho sẽ vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
'Bí kíp' làm món nộm hoa chuối tai heo tươi mát, giòn ngon, không bị thâm đơn giản tại nhà
06:21:57 21/05/2024
Làm nộm hoa chuối tai heo là một cách thức tuyệt vời để tạo ra một món ăn thanh mát, đặc biệt phù hợp cho những ngày hè nóng bức.
Cách làm đậu hũ nướng giấy bạc chay vừa ngon vừa dễ làm, ăn chay hay mặn đều ngon xuất sắc
06:18:10 21/05/2024
Đậu hũ nướng giấy bạc chay bằng lò nướng mang lại hương vị mềm mịn, béo thơm, kết hợp hoàn hảo với sự giòn ngọt của rau củ và nước sốt đậm đà.
Cách nấu phở gà ngon, chuẩn vị truyền thống
06:13:16 21/05/2024
Phở gà là món không chỉ phổ biến trong nước mà còn được nhiều du khách quốc tế ưa chuộng.Hãy tham khảo cách nấu chuẩn vị truyền thống này nhé!
Bí quyết làm món cá kho tộ ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
06:12:25 21/05/2024
Cá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
Công thức làm món tôm nướng muối, thơm ngon bổ dưỡng
06:11:55 21/05/2024
Tôm nướng muối là món ăn dân dã, dễ làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích.
Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng
23:12:57 20/05/2024
Món thịt bò sốt tiêu đen là món ăn không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Bật mí cách làm mực hấp cả nhà ai cũng mê
23:10:13 20/05/2024
Mực hấp là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
Cách làm lẩu Thái ngon tại nhà
23:08:14 20/05/2024
Lẩu Thái là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị chua cay, đậm đà, phù hợp cho những ngày tụ tập bạn bè.
