Ẩm thực

Người thường xuyên mất ngủ đừng quên rau gia vị này, thử ngay 5 món ngon dễ làm lại bổ dưỡng sau

Đây là một rau gia vị có mùi thơm đặc biệt dễ ăn và hấp dẫn. Rau này rất tốt cho việc cải thiện giấc ngủ, phòng bệnh trong mùa Thu và là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món...

Gà đừng rang nữa, đem nấu canh với rau này được món ngon bổ cho ngày thu, ai ăn cũng khen nức lời

Món canh gà nấu kiểu này vừa ngon lại có chút lạ miệng, đem lại trải nghiệm vị giác mới mẻ hấp dẫn cho những ai thưởng thức.

Ngại nấu nhiều món, hãy thử ngay "cơm lười" đủ dinh dưỡng lại cực kỳ hấp dẫn, ngon miễn chê

Vào mùa thu, hạt dẻ trở thành nguyên liệu được yêu thích trong nhiều món ăn. Hãy cùng khám phá công thức nấu cơm hấp hạt dẻ thơm ngon, bổ dưỡng, ăn một lần đều thích mê.

Bất ngờ với những món ngon bổ dưỡng mix với quả hồng giòn, cách làm hồng giòn hết sạch vị chát

Quả hồng ngoài ăn trực tiếp như nhiều loại hoa quả khác, còn có thể chế biến được nhiều món ngon. Bạn có thể làm vài món ngon từ quả hồng giòn dưới đây để cải thiện bữa cơm gia đìn...

Cách làm vịt quay chao thơm lừng siêu đỉnh, giá trị dinh dưỡng cao khiến 'vạn người mê'

Món vịt quay thơm ngon, thấm gia vị với lớp da bên ngoài vàng ươm óng ả chấm cùng nước sốt chao thần thánh giúp bữa ăn thêm lạ miệng và hấp dẫn hơn.

Làm mì gà trộn ngon ngất ngây cho bữa sáng đủ đầy dinh dưỡng

Nếu bạn muốn có một món ăn nhẹ bụng, ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà lại giúp đổi vị bữa ăn thông thường thì hãy làm ngay món mì gà trộn.

Tuyệt chiêu làm thịt luộc kiểu Hàn thơm ngon ngất ngây, ai cũng làm được

Thịt lợn được luộc cùng rau củ cho tới khi mềm, sau đó thái miếng vừa ăn. Món này được ăn kèm với lá cải thảo gói chung kim chi, đơn giản nhưng ăn bao nhiêu cũng không ngán.

Cuối tuần làm chân giò ram sả ớt đậm đà, thơm ngon lại có chút cay dịu nhẹ quá hợp ngày thu

Cuối tuần có nhiều thời gian bạn hãy thử làm món chân giò ram sả ớt vừa đậm đà, ngon và có chút lạ miệng, tốn cơm vô cùng.

Thực đơn siêu hấp dẫn dành cho gia đình đông người

Khám phá thực đơn với 4 món ăn hấp dẫn cho gia đình đông người: Thịt vịt hầm khoai môn, váng đậu xào ớt ngọt, canh tảo bẹ và cải xào.

Khoai lang đừng luộc nữa, làm ngay kiểu này được món ăn chơi vừa ngon lại đã miệng, nếu mua ở cửa hàng sẽ cực đắt

Món khoai lang ngào đường thơm nức, ngọt ngào, lại có chút bùi bùi, ấm nóng, thưởng thức trong ngày thu mát mẻ thật thích.

Thêm 3 loại rau không chứa thuố.c trừ sâu, được ví như "tiên dược", làm món ăn vừa ngon lại bổ khí huyết, lợi đường tiêu hóa

Đây là 3 loại rau không sử dụng thuố.c trừ sâu mà bạn có thể yên tâm dùng để chế biến các món ăn ngon cho gia đình mình nhé!

Trứng hấp kiểu này vừa ngon lại nịnh mắt, mang đãi khách cả nhà khen tới tấp

Trứng hấp tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng thành công ngay lần đầu, đặc biệt là khi muốn có được bề mặt mịn màng, đẹp mắt.

Cuối tuần đổi bữa cho cả nhà với món phở chiên phồng siêu hấp dẫn

Phở chiên phồng là một món ăn đặc sắc của ẩm thực Hà Nội, nổi bật với hương vị thơm ngon từ thịt bò xào rau cải và độ giòn tan của bánh phở chiên.

Tối se lạnh làm món chả ốc đưa cơm, thơm nức mũi

Chả ốc là một trong những món ăn được ưa chuộng. Việc thực hiện món này không hề phức tạp, chỉ cần một số bước đơn giản bạn có

Làm trứng Ramen ăn với món nào cũng ngon

Trứng Ramen là loại trứng luộc mềm nổi tiếng ở Nhật Bản, được ướp qua đêm trong nước sốt làm từ đậu nành có đường.

Tuyệt chiêu làm cá đuối hấp kiểu Hàn mềm ngon, đậm đà, hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần ấm áp

Món cá đuối hấp sẽ trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết khi bạn thực hiện theo cách này! Món này có thể dùng làm món nhậu hoặc ăn kèm với cơm đều rất hấp dẫn.

Học người Hàn làm cá kho củ cải ăn lạ miệng lại hao cơm

Vị ngọt béo của thịt cá chín mềm, săn chắc hòa quyện với vị ngọt thanh của củ cải trắng và vị cay của ớt hòa quyện trong nước sốt bắt mắt, thấm đều gia vị, tạo nên một món ăn vô cù...

Cuối tuần làm bún mắm đầy ắp "topping", thơm lừng cả bếp, cả nhà ăn không còn một miếng

Bún mắm miền Tây đầy ắp topping chất lượng, nước dùng thơm nức, vừa đậm đà lại có vị ngọt dịu của nước dừa, chua thanh của thơm (dứa) khiến bất cứ ai thưởng thức cũng thích.

Founder 'Cơm Lệ' Nguyễn Mạnh Tuấn và khát vọng gìn giữ, quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt

Với những nỗ lực không ngừng nghỉ, Founder Nguyễn Mạnh Tuấn đã phát triển quán ăn Cơm Lệ trở thành chuỗi nhà hàng nổi tiếng với không gian mang đậm văn hóa cổ truyền Bắc Bộ

Mùa thu nên ăn nhiều 4 món thơm ngon này, vừa dễ chế biến lại dưỡng gan, bổ phổi

Mùa thu, tiết trời không chỉ mang đến những cơn gió mát mẻ, sự trong lành của bầu không khí mà còn đem đến vô vàn món ăn ngon lành, dễ chế biến và cực kỳ có lợi cho sức khỏe.

Cá chép om dưa: Món ngon từ nhà bếp ra bàn tiệc

Món ăn dân dã, đậm đà hương vị không chỉ phù hợp cho bữa cơm gia đình mà còn là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc.

Công thức mì gà kiểu Singapore thơm ngon lạ miệng

Công thức mì gà kiểu Singapore thơm ngon lạ miệng. Món ăn này được chế biến vô cùng đơn giản, ai cũng có thể thực hiện ngay tại nhà.

Cách nướng khoai lang chảy mật bằng nồi cơm điện

Ngay cả khi không có lò nướng, bạn vẫn có thể nướng khoai lang chảy mật bằng nồi cơm điện, khoai lang dẻo thơm, ngọt lịm và không bị khô như khi nướng bằng lò.

Canh xương heo hầm khoai tây đưa cơm ngày se lạnh

Vào những ngày thu se lạnh, chị em vào bếp chế biến món ăn này cho cả nhà xì xụp thì quả là tuyệt vời! Hãy tham khảo bài viết này nhé

Hôm nay chưa biết nấu gì thử 3 món hấp dẫn này: Vừa đủ chất lại giúp tăng sức đề kháng khi giao mùa

3 món ăn vừa thơm ngon hấp dẫn, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng lại cực kỳ tốt cho việc tăng cường sức đề kháng, giữa những ngày thời tiết chuyển mình này.

Vượt Seoul, Tokyo, Hà Nội thành "Thành phố ẩm thực hàng đầu thế giới 2024"

Lễ trao Giả.i thưởn.g Ẩm thực thế giới (World Culinary Awards) lần thứ 5 năm 2024 được tổ chức tại Summersalt Jumeirah Al Naseem, Dubai, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất.

"Phụ nữ không dưỡng gan sẽ dễ bị nám, nổi mụn trên mặt": Ăn nhiều hơn 3 món này để bảo vệ gan, chống lão hóa

Hôm nay, chúng tôi giới thiệu với bạn 3 loại thực phẩm tốt cho gan. Phụ nữ trên 35 tuổ.i nên chế biến thành các món, ăn 2 lần/tuần để bảo vệ gan và chống lão hóa.

Thêm 1 cách chế biến thịt xay ngon quên lối về, đặc biệt tốt cho người già và trẻ nhỏ

Với món ngon từ thịt xay kết hợp cải thảo làm theo cách sau, đảm bảo các bạn ăn không biết chán, người già, trẻ nhỏ đều mê, hơn nữa lại rất bổ dưỡng.

Cách làm bánh xèo giòn rụm bằng chảo inox

Không nhất thiết dùng chảo chống dính, bạn có thể làm bánh xèo bằng chảo inox, vật dụng mà nhà ai cũng có, bánh làm ra giòn rụm, hấp dẫn như ngoài hàng.

Cách làm váng đậu trộn rau củ đơn giản

Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món váng đậu trộn rau củ, thích hợp cho người ăn chay hay người giảm cân. Công thức cho món váng đậu trộn rau củ này cũng rất đơn giản.

Cách làm thịt kho trứng cút kiểu Trung Quốc

Thịt kho trứng cút kiểu Trung Quốc và Việt Nam có nhiều điểm khác biệt về gia vị, bạn có thể làm thử để đổi món cho gia đình.

Cách làm bánh bỏng gạo cực đơn giản

Bánh bỏng gạo là món ăn tuổ.i thơ quen thuộc của nhiều thế hệ, đây là món ăn vặt chứa đầy ký ức và làm khá đơn giản.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Cầu Giấy, Hà Nội

Bỏ túi địa chỉ những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Cầu Giấy dưới đây, các tín đồ mê món lòng lợn, nhất là dân công sở làm việc ở khu vực này có thể đến trải nghiệm từng quán ...

Hôm nay nấu gì: Bữa ăn nhiều thịt cá nhưng chẳng thiếu rau, nhìn chỉ muốn về nhà nấu thử

Bữa ăn nhiều thịt cá nhưng chẳng thiếu rau, nhìn chỉ muốn về nhà nấu thử. Bữa cơm ngon miệng và đủ chất thế này chắc chắn ai cũng thích.

3 loại rau củ chứa "kháng sinh tự nhiên", ăn 1 lần mỗi tuần vào mùa thu để bảo vệ gan, kháng khuẩn và tăng cường miễn dịch

Để nâng cao khả năng miễn dịch, mọi người nên ăn nhiều hơn 3 loại rau này trong khẩu phần ăn hàng ngày. Bởi vì chúng đều là những thực phẩm có chứa kháng sinh tự nhiên .

Tiết lộ món ăn trường thọ, siêu thực phẩm người Nhật dùng mỗi ngày để kéo dài tuổ.i thọ

Natto khi ăn có vị bùi ngậy, thường được ăn cùng cơm trắng với nước tương và canh miso. Ngoài ra, có nhiều người trộn natto cùng với trứng sống nhằm tăng thêm độ ngon và sự bổ dưỡn...

Cách làm thịt lợn xào dứa chua ngọt siêu ngon

Vị tươi ngon từ thịt lợn kết hợp với vị chua, ngọt nhẹ của dứa khiến món ăn lạ miệng, hấp dẫn, món này cũng rất dễ chế biến, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Cách làm món canh sườn đậu xanh hạt sen cực đơn giản

Tiết trời mùa thu se lạnh cũng là lúc những món canh bổ dưỡng, nóng hổi lên ngôi, điển hình là món canh sườn đậu xanh hạt sen.

Cách làm món mực trộn chua cay cực dễ

Món mực trộn chua cay có độ giòn của mực, vị cay ngọt vô cùng hấp dẫn, món ăn này dễ làm, tiết kiệm thời gian chế biến.

Hôm nay nấu gì: Bữa ăn toàn "hương đồng gió nội" nhưng ngon như ngoài hàng

Những món ăn bắt nguồn từ các nguyên liệu đồng quê nhưng cách chế biến hấp dẫn ngon như ngoài hàng khiến cả nhà mê mẩn.