Ẩm thực

Tôm giàu canxi nhưng con lười ăn, mẹ làm món này bao nhiêu cũng hết

Áp dụng bí quyết này khi chiên tôm sẽ có lớp bột bao quanh giòn rụm, bông xốp ngon hơn mua ngoài hàng. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Món ngon từ cốm làm say lòng người mỗi độ thu sang

Từ cốm, người Hà Nội khéo léo sáng tạo ra nhiều món ngon: bánh cốm dẻo, chả cốm, chè cốm hay kem cốm béo ngậy vị sữa.

Quả này tưởng chỉ nấu canh, đem chiên giòn vị như thịt, ngon bất chấp

Món ăn đơn giản, rẻ tiền nhưng cực ngon, bỏ qua quá phí! Hãy cùng tham khảo cách làm cà tím chiên giòn dưới đây nhé!

Gợi ý 5 món đậm đà, nóng hổi lại dễ nấu, ngon miệng cho cuối tuần gió lạnh

Những món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn, nóng hổi mà còn dễ làm, ngon miệng cho cuối tuần gió lạnh các bạn hãy thử nhé!

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nóng hổi ăn bỏng lưỡi

Mâm cơm hôm nay là sự kết hợp hài hòa giữa vị dân dã và chút đậm đà của món ăn nhà làm. Món ăn nào cũng ngon, cực thích hợp cho tiết trời lành lạnh thế này!

Gà làm món này chén sạch cả con vẫn thấy thèm

Gà luộc hay rang gừng mãi cũng chán. Thử làm gà rang muối có vị giòn ngon, đậm đà, hấp dẫn ai cũng mê. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé

Ghẹ làm cách này ai ăn cũng “nghiện”

Công thức dưới đây có thể áp dụng với nhiều nguyên liệu khác nhau để làm thành món sốt me siêu ngon và hấp dẫn.

Bánh chuối Hà Nội – món quà vặt đỉnh cao ngày đông lạnh, mách bạn 7 địa chỉ ngon nổi tiếng

Không có gì tuyệt vời hơn khi vừa thổi vừa nhâm nhi miếng bánh rán nóng hổi, lớp vỏ ngoài giòn rụm, thơm phức, còn bên trong là phần nhân béo bùi, ngọt lịm từ chuối hoặc khoai.

Trứng đem nấu với loại rau bán đầy chợ nhưng vitamin K gấp 60 lần trứng vịt, được món ăn chơi thú vị mà ngon miệng

Trứng đem nấu với loại rau bán đầy chợ nhưng vitamin K gấp 60 lần trứng vịt. Món ăn vừa đơn giản, dễ làm nhưng hương vị thơm ngon và cực bổ dưỡng.

Đi chợ gặp rau siêu giàu vitamin C này mua ngay, xào cực ngon lại tốt cho tiêu hóa

Đi chợ gặp rau siêu giàu vitamin C này mua ngay, xào cực ngon lại tốt cho tiêu hóa. Món ăn vừa ngon lại dễ làm, chị em hãy thử ngay nhé!

Hôm nay nấu gì: Cơm tối chỉ 3 món nhưng cực ngon

Mâm cơm hôm nay đơn giản mà ngon miệng, với ba món dễ ăn và hợp vị. Mâm cơm có sự đậm đà, ấm áp rất thích hợp để thưởng thức trong ngày lành lạnh như thế này!

Cách làm món miến siêu nhanh, mềm ngon, ai ăn cũng khen nức nở

Món miến này cực kỳ dễ làm, chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào nồi đất, đậy nắp lại hầm vài phút là xong. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Mâm cơm mùa thu thơm ngọt: 4 món đơn giản mà “chạm vị” nhà, ai ăn cũng khen ngon

Không cần cầu kỳ, chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chuẩn bị một mâm cơm mùa thu đủ sắc - hương - vị.

Một cách làm chả giò mới toanh, hương vị “cực đã” giúp bữa cơm mùa thu thêm trọn vị

Đây là món chả giò độc đáo được biến tấu từ cà tím với thịt ba chỉ heo thái lát mỏng, với lớp vỏ vàng nâu và nước sốt đậm đà chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người.

Những ngày bận rộn tôi chỉ cần công thức này: Dễ nấu, ngon miệng, đủ chất mà không sợ béo

Những ngày bận rộn, tôi chỉ cần một công thức đơn giản nhưng đủ chất là cơm đậu xanh ăn kèm bò xào nấm, trứng mềm và ly latte nóng.

Mẹ tôi làm món hấp này chỉ mất vài phút mà thơm lừng, ngon bất tận!

Các món hấp gần như đã trở thành món khoái khẩu của các thành viên trong gia đình. Như món hấp hôm nay mẹ làm chỉ mất vài phút mà thơm lừng, cực ngon.

Gợi ý 7 thực đơn bữa tối làm nhanh mà ngon để cả tuần không phải băn khoăn “tối nay ăn gì?”

Các thực đơn này ở mỗi ngày đều có các món khác nhau, dễ chế biến, đảm bảo cả gia đình sẽ có bữa ăn ấm áp và no bụng.

Lạ miệng với món khấu đuôi nhồi hành lá thơm ngon, béo ngậy

Lạ miệng với món khấu đuôi nhồi hành lá nướng thơm ngon, béo ngậy. Các bạn hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Luộc lòng lợn cho thêm nước này, đảm bảo lòng trắng, cực giòn ngon ăn đã miệng

Không phải ngẫu nhiên mà đĩa lòng luộc trắng giòn, thơm phức luôn xuất hiện trong những bữa cơm giản dị của người Việt.

Đi chợ gặp “vua của các loại rau” này mua ngay, về xào rồi ăn với cơm vừa ngon rẻ lại đại bổ

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn lại bổ dưỡng của món ăn này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn thêm ngon miệng.

Cây rẻ tiền nấu lên nhớt nhớt nhưng bổ ngang nhân sâm, tiếc là nhiều người chê không ăn

Ngoài món canh cua, rau đay còn có thể nấu thành nhiều món canh và có những cách chế biến khác. Dưới đây là một món ăn từ rau đay, các bạn tham khảo nhé.

Ăn mãi mới biết rau này giàu kali và canxi, đem xào kiểu này vừa ngon giòn lại bổ

Cách chế biến đơn giản nhưng ngon miệng của loại rau quen thuộc này sẽ khiến cho bạn cảm thấy bất ngờ và thích thú.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ấm áp ngày có gió mùa

Mâm cơm hôm nay mang hương vị dân dã, đậm đà chuẩn vị Bắc. Món ăn nào cũng ngon, hấp dẫn, hợp với tiết trời mát mẻ hoặc se se lạnh.

Thực đơn cơm nhà ngon mắt ngon miệng: 6 món dễ nấu, ý nghĩa đủ đầy, cả nhà ăn hết veo vẫn thòm thèm

Dưới đây là gợi ý sáu món quen mà lạ, nguyên liệu dễ mua, cách làm không phức tạp, hương vị đưa cơm. Mỗi món đều có một ý nghĩa nhỏ để ta kể cho nhau nghe trong bữa ăn.

Bữa cơm nhà mà có món ăn này đảm bảo “đua nhau” ăn hết sạch trong chớp mắt!

Món ăn sau khi hoàn thành bạn sẽ cảm nhận được vị thịt bò mềm, thơm, nước dùng đậm đà càng ngon hơn khi ăn kèm với cơm.

Cách làm cá nướng giấy bạc đơn giản

Cá nướng giấy bạc là món ăn dân dã nhưng lại khiến bao người mê mẩn bởi hương vị đậm đà, thịt cá ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng.

Cách làm thịt ba rọi nướng muối ớt đơn giản

Ba rọi nướng muối ớt là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt, đặc biệt là những buổi tiệc hay sum họp cuối tuần.

Đây là 5 món hấp nóng hổi mà thơm ngon, mềm mại và dễ tiêu hóa rất hợp trong bữa cơm mùa thu

5 món hấp này vừa ngon, dễ làm giúp làm ấm dạ dày và cân bằng dinh dưỡng. Chúng đặc biệt phù hợp với người già và trẻ nhỏ, với kết cấu mềm mại, dễ tiêu hóa.

Hôm nay nấu gì: Cơm ngon, dễ nấu cho ngày 20-10

Nhân ngày phụ nữ Việt Nam, các bạn có thể chế biến mâm cơm ngon với nhiều món dễ nấu như thế này cho bà, cho mẹ nhé!

Loại thịt là thuốc bổ tự nhiên giúp bổ thận, chống già hiệu quả, đem làm ngay hai món siêu dễ làm này

Không chỉ là món ngon quen thuộc trong bữa cơm Việt, loại thịt này còn được xem là thuốc bổ tự nhiên, dưỡng thận và làm chậm quá trình lão hóa nếu ăn đều đặn mỗi tuần.

Sườn chua ngọt ăn mãi cũng chán, làm món này đánh bay cả nồi cơm

Miếng sườn rim nước dừa mềm ngọt, béo ngậy cực kỳ tốn cơm. Cách làm sườn rim nước dừa rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian nhưng hương vị cực kỳ hấp dẫn.

Phần ngon nhất của con lợn, làm theo cách này đảm bảo ngon xuất sắc

Có nhiều cách chế biến món ngon với thịt má đào. Nhưng món thịt má đào nướng riềng sả được chị Thùy Linh (một mẹ đảm ở Hà Nội) chia sẻ khiến nhiều người thích thú.

Trời chuyển lạnh, phụ nữ nên ăn nhiều 3 món ăn này để bổ khí huyết, tăng cường miễn dịch, giúp da mịn màng

Mỗi ngày ăn một ít, da dẻ sẽ được dưỡng ẩm, tóc đen hơn, sắc mặt hồng hào hơn, tay chân ấm áp, không còn sợ lạnh nữa.

Thường xuyên ăn 3 món có vị chua này vào mùa thu sẽ giúp dưỡng phổi và bảo vệ gan đồng thời đẹp da, đen tóc

Nếu bạn muốn ăn đồ chua và ăn uống lành mạnh vào mùa thu, thì không cần phải nghĩ đến những món ăn cầu kỳ, phức tạp. Dưới đây là 3 món có vị chua rất dễ để tự làm.

Mách bạn cách nấu 10 món ngon và giàu dinh dưỡng từ khoai tây

Dù là nấu ăn tại gia hay tụ bạn bè, những công thức nấu ăn sử dụng nguyên liệu khoai tây đều mang lại cho bạn cảm giác hạnh phúc và thỏa mãn vị giác

Lên sẵn thực đơn nấu ăn trong 1 tuần giúp bạn nhàn tênh, cả gia đình lại được thưởng thức nhiều món ngon

Hãy để thực đơn này truyền cảm hứng cho bạn trong việc chuẩn bị bữa ăn ngon miệng và lành mạnh, giúp bạn khởi đầu tuần mới tràn đầy năng lượng.

Cuối tuần ăn gì ngon? Nấu ngay 5 món này cả nhà mê tít

Hương vị hấp dẫn thơm ngon và đậm vị sẽ khiến các món ăn này chẳng khác nào ngôi sao trên bàn ăn cuối tuần của gia đình bạn.

Loại rau giàu canxi gấp 4 lần sữa, vitamin C gấp 7 lần cam, sắt gấp 4 lần cải bó xôi, vitamin A gấp 4 cà rốt, chế biến thành nhiều món ngon

Lá chùm ngây được sử dụng để nấu canh với thịt, tôm, nấm..., có thể ăn sống hoặc xay nhuyễn thành nước sinh tố.

Loại rau giúp phục hồi, cải thiện gan nhiễm mỡ với 3 cách chế biến món ăn ngon miệng, dễ làm

Khi thường xuyên ăn bông cải xanh, có thể bằng cách hấp, nướng hoặc trộn salad, cơ thể sẽ được hỗ trợ phục hồi khỏi tình trạng gan nhiễm mỡ.

Món ngon giúp tăng canxi cho trẻ, ăn cực cuốn mà dễ làm

Qua công thức chia sẻ của chị Thùy Linh (Hà Nội), bạn đọc có thể tham khảo một món ăn dễ chế biến mà nhiều canxi giúp tăng chiều cao cho trẻ.

Thử ngay cách làm món ngon rẻ bèo từ bì lợn, giàu collagen giúp da không nứt nẻ trong trời thu hanh

Dưới đây mách bạn thử ngay cách làm món ngon rẻ bèo, giàu collagen giúp da không nứt nẻ trong trời thu hanh từ nguyên liệu bì lợn.

Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh, ai cũng ăn chẳng còn thừa một miếng

Bộ phận này của lớn không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, nếu ăn đúng cách sẽ tốt cho sức khỏe. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Thực đơn 3 món thanh đạm cho ngày thu: Ngon miệng, đủ chất và dễ làm

Nếu bạn đang tìm kiếm thực đơn vừa dễ nấu lại vừa tốt cho sức khỏe, bộ 3 món ăn dưới đây sẽ là gợi ý hoàn hảo cho gia đình.

Vì sao Hồng Kông được gọi là “kinh đô ẩm thực của châu Á”?

Với sự hòa quyện tinh tế giữa tinh thần Á Đông và hơi thở phương Tây, Hồng Kông từ lâu đã trở thành điểm đến mơ ước của các tín đồ sành ăn trên toàn cầu.

Cuối tuần, làm ngay 5 món này ngon này chẳng ai muốn ra hàng ăn nữa

Những món ăn dưới dây tuy cách chế biến có chút cầu kỳ nhưng đem lại hương vị hấp dẫn, thích hợp cho ngày cuối tuần rảnh rỗi.

3 loại cá biển này đều là đánh bắt tự nhiên, sống hoang dã giá lại rẻ, đi chợ thấy nhớ mua, đem về nấu cực bổ dưỡng

Dưới đây là 3 món ngon từ chúng - dễ nấu, hợp khẩu vị cả nhà, người lớn tuổi ăn không bị mắc xương, người trẻ ăn không sợ béo, còn trẻ nhỏ thì được bổ sung thêm dinh dưỡng.

Dù xào rau gì, đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước nữa rau xanh ngon ngọt, xanh mướt mắt

Chỉ với những mẹo nho nhỏ này nhưng đổi lại bạn sẽ có những mẻ rau xào cực giòn ngon, màu đẹp không bị thâm xỉn.

Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng ngon bất chấp, thỉnh thoảng ăn cực tốt cho sức khỏe

Món ăn đơn giản, dễ nấu, có phần dân dã nhưng siêu ngon và bổ dưỡng. Hãy cùng tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Mai cuối tuần, học mẹ đảm làm thịt xiên nướng lá lốt ngon “rụng tim”, không thử quá phí!

Miếng thịt mềm, béo nhẹ, thấm đều gia vị, quyện cùng vị thơm của lá lốt, một sự kết hợp dân dã mà đậm đà, gợi nhớ những bữa cơm quê ấm cúng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm vị nhà vừa ngon lại trôi cơm

Mâm cơm hôm nay giản dị, quen thuộc mà hấp dẫn. Hương vị gần gũi, thân quen nhưng cực ngon khiến bữa cơm chiều thêm hấp dẫn.