món ngon mỗi ngày

Bí quyết đổ bánh xèo thơm ngon giòn rụm tại nhà

Bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn có được một đĩa bánh xèo thơm ngon, giòn rụm mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức vào bếp ngay tại nhà

Kho thịt với gia vị này, đảm bảo thơm ngon nức mũi

Kho thịt là cách chế biến thường gặp nhất trong bữa cơm gia đình. Nhưng kho thịt thế nào cho ngon thì không phải ai cũng biết

Lươn chiên mắm sả

Bí quyết làm một món cực ngon từ lươn với hương vị đậm đà truyền thống theo khẩu vị người Việt Nam với sự kết hợp tuyệt vời của nước mắm và sả chiên. Chắc hẳn món ăn này sẽ rất phù...

Nấu lẩu gà với ớt xiêm xanh rừng thơm nồng vị cay, cho gia đình ấm sực trong ngày đông

Nấu lẩu gà ớt xiêm xanh rừng có vị cay nồng của ớt xiêm xanh và vị thơm dai của gà sự hòa quyện cùng các gia vị khác tạo nên hương vị ngon ngọt

Kho cá tuyệt đối không làm điều này thì cá mới ngấm sâu từng thớ thịt, đậm vị, săn chắc

Chị em tuyệt đối không cho nước vào lúc kho bởi nước tiết ra từ cá và gia vị sẽ giúp ngấm ngược vào cá, làm cá đậm vị, săn chắc

Kho cá cùng với loại củ này, đảm bảo thơm ngon ngất ngây

Kho cá với loại củ này, thành phẩm cá kho có màu đẹp mắt, cá đanh, thịt mềm, mỡ trong, nước kho kẹo lại, khoai tây dẻo, bùi

Chả giò cá

Vẫn biết chúng ta nên bổ sung cá vào thực đơn thường xuyên, tuy nhiên, không phải thành viên nào, đặc biệt là trẻ nhỏ, cũng hứng thú với cá

Muốn kho cá rã đông không bị tanh, chỉ cần cho thứ này vào

Kho cá muốn ngon phải khử được mùi tanh, nhất là đối với cá đông lạnh. Vậy khử mùi tanh trước khi kho cá thế nào?

Dồi trường xào cải chua

Dồi trường giòn giòn kết hợp với vị chua nhẹ của cải chua và chút cay cay từ sa tế đảm bảo sẽ làm mới bữa ăn của gia đình bạn. Cùng vào bếp thực hiện để đãi cả nhà món Dồi trường x...

Bí quyết nấu lẩu riêu bò thơm ngon đậm đà, "giải thèm" những ngày hanh hao

Trong những ngày trời se lạnh, chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi nấu lấu riêu bò để cùng gia đình thưởng thức

Kho cá nhớ cho loại nước này vào, đảm bảo không tanh, thơm nức mũi

Có rất nhiều cách khử mùi tanh của cá khi chế biến nhưng làm thế nào để kho cá ngon không tanh lại có mùi thơm...?

Làm món bánh trôi tàu thơm ngon, ấm sực trong mùa đông giá

Bánh trôi tàu hấp dẫn bởi viên bánh có lớp vỏ trắng, dẻo, mềm mịn, còn bên trong là lớp nhân vừa tròn đủ vị nổi bồng bềnh trong lớp nước sóng sánh ngọt dịu xen lẫn vị cay cay của g...

Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon

Bánh mì bơ tỏi là món ăn được nhiều người yêu thích vì thơm ngon, giòn rụm. Cách làm bánh mì bơ tỏi khá dễ. Chỉ qua vài bước đơn giản dưới đây là bạn sẽ có ngay món ăn thơm ngon để...

Loại trái cây nhiều người ăn để giảm béo nào ngờ lượng calo gấp đôi bát cơm

Trái cây vốn là nguồn bổ sung dưỡng chất rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, có một số loại quả giàu calo, không thích hợp cho người muốn giảm cân

Thịt gà mà xào theo cách này thì đảm bảo ngon ngọt xuất sắc, hao cơm gấp đôi!

Thêm một cách chế biến thịt gà vừa đơn giản vừa ngon để chị em tham khảo

Gợi ý hai món ngon chế biến với kim chi, đảm bảo bạn ăn rồi sẽ muốn ăn nữa

Kim chi là một món ăn truyền thống đến từ Hàn Quốc, không chỉ dùng để ăn kèm để tăng thêm hương vị của món ăn mà còn được dùng để chế biến nhiều món ngon

Canh cải chua nấu cá cơm

Có những nguyên liệu khi kết hợp chung với nhau có thể tạo ra hương vị đặc biệt, lạ miệng nhưng vẫn đảm bảokhông những ngon mà còn kích thích vị giác nữa, ví dụ như cải chua và cá ...

Công thức cách làm mì tương đen Hàn quốc chuẩn vị ngay tại nhà

Nếu bạn là một tín đồ của nền ẩm thực Hàn Quốc, chắc hẳn không thể quên hương vị mì tương đen đặc trưng. Món ăn dù đơn giản nhưng dễ chế biến, dễ ăn vào mọi mùa, kết hợp được với n...

Đổi gió với món bánh xèo miền Trung ăn vặt cực ghiền

Bánh xèo đặc trưng, nổi tiếng ở miền Trung với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Không chỉ người dân nơi đây, du khách nước ngoài cũng rất mê mẩn hương vị này

Vợ đảm chia sẻ loạt mâm cơm 2 người siêu ngon mắt, bật mí bí quyết nấu ăn nhanh chóng

Tuy bận rộn nhưng chị Ngân vẫn luôn để tâm đến những bữa cơm gia đình. Với chị, khoảng thời gian mà cả nhà quây quần bên mâm cơm rất quý giá

Bỏ túi cách làm khổ qua xào trứng ăn không đắng, cực thanh mát

Khổ qua (Mướp đắng) xào trứng là món ăn thanh mát, nhiều dinh dưỡng lại rất dễ chế biến. Cùng VinID bỏ túi cách làm khổ qua xào trứng ăn không đắng, cực thơm ngon sau đây nhé!

Cách nấu xôi thịt đúng vị Hải Phòng, xôi dẻo thơm, thịt mềm ngọt

Xôi thịt Hải Phòng có cách làm đơn giản nhưng cũng cần bí quyết để nấu được món xôi dẻo thơm, phần thịt heo dai mềm đậm vị

Không cần lò nướng, chỉ 3 bước đơn giản cũng làm được bánh khoai xốp mềm, tranh thủ cuối tuần phải thử ngay!

Nếu bạn muốn có một món bánh vừa xốp mềm thơm ngon, cách làm lại dễ thực hiện mà khi ăn không làm bạn tăng cân thì bạn hãy bỏ túi ngay công thức làm bánh khoai dưới đây nhé

Cách làm tôm chiên bột giòn tan, ai ăn cũng mê

Cách làm tôm chiên bột giòn rụm không khó, cái khó là phải chiên làm sao cho tôm có độ thơm, lớp vỏ giòn còn bên trong thịt thì tươi ngọt

Lạ miệng với lẩu sườn non nấu cải chua, ấm sực trong ngày gió lạnh

Món lẩu sườn non cải chua có vị chua dịu của nước dùng hòa cùng vị béo béo của sườn non và thịt viên hòa quyện cùng các loại rau ăn kèm rất ngon

Bật mí công thức cách làm thịt sốt cà chua ngọt ngon mê mẩn

Thịt sốt cà chua là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, thường xuất hiện trong mâm cơm của gia đình Việt. Vào bếp và trổ tài với cách làm thịt sốt cà chua ngọt ngon, mê mẩn sau đây nhé!

Đậu đũa xào tôm thịt

Đậu đũa xào nghe qua có vẻ là một món ăn bình thường trong bữa cơm gia đình, tuy nhiên lần này, các Đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày đã làm cho nó lạ hơn bằng nguyên liệu mới tôm, thịt và...

Thịt bò khô tưởng khó thế nào, hóa ra dễ thế này thì ai cũng làm được, ăn vừa ngon vừa yên tâm!

Bò khô là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt vào những ngày lạnh mà được ăn món bò khô vừa ngọt thơm lại cay nồng thì lại càng hấp dẫn

Tự làm xúc xích, muốn xúc xích béo ngậy, vỏ không vỡ đừng bỏ qua bước này

Bạn có thể tự làm xúc xích cho con và gia đình thường thức. Chỉ cần theo hướng dẫn này bạn sẽ có xích thơm ngậy vị thịt tươi, vỏ giòn giòn, dai

Bí kíp cách làm tôm sốt bơ tỏi béo ngậy, thơm ngon như siêu đầu bếp Masterchef

Tôm sốt bơ tỏi với vị ngọt của tôm hòa nguyện cùng nước sốt bơ tỏi thơm lừng chắc chắn sẽ là món ăn khiến các thành viên trong gia đình thích mê. Vào bếp để sở hữu các bí kíp cách ...

Gỏi nấm bào ngư

Không nhất thiết cứ phải ngày rằm mới được ăn chay, vì đơn giản, các món chay giúp thanh lọc cơ thể, rất tốt cho sức khỏe

Dư cơm nguội đừng chiên hay hấp, hãy làm món này ngon tuyệt

Phần cơm nguội đổ bỏ thì tiếc mà chiên hay hấp đều ngán, bạn có thể thử làm món cơm cháy sốt sa tế mỡ hành chà bông

Cá nục, kho rục mới ngon

Tôi vừa thực hành cách kho cá nục khá ngon

Canh khổ qua hầm thịt

Canh khổ qua nhồi thịt sẽ cung cấp cho gia đình đầy đủ dưỡng chất. Không những thế món canh thanh mát ! Cùng thực hiện món ăn thôi

Chả hấp chay

Các tin đồ của món chay sẽ không thể quên món Chả hấp chay đâu nha! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện ngày nào!

Cá thu rim nước trà xanh

Món cá thu rim nước trà xanh với mùi thơm và vị đắng của trà xanh khử mùi tanh, kết đôi với độ tươi, ngọt của cá. Cùng vào bếp thực hiện món ăn cho gia đình nào!

Đậu hũ kho nấm rơm

Đậu hũ kho nấm rơm với công thức cực kỳ dễ làm lại bỗ dưỡng nhiều chất cho những bữa chay. Cùng vào bếp thôi nào!

Rau càng cua trộn dầu giấm

Món rau càng cua trộn dầu giấm rất thích hợp cho các bạn nữ muốn giảm cân nha! Không những thế rau càng cua lại còn tươi mát trong những ngày nắng . Cùng vào bếp thôi nào!

Cá hú kho xốt tương

Vào những ngày thời tiết se lạnh, thì món cá kho tương chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn. Cùng vào bếp để làm món Cá hú kho sốt tương ngay nào!

Tôm sú xốt gấc

Những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của gấc gần đây được dư luận quan tâm. Với Món Ngon Mỗi Ngày, gấc, không chỉ bổ dưỡng mà còn rất thơm ngon  khi được chế biến khéo léo

Lẩu bắp bò chua cay

Những ngày thời tiết chuyển sang chớm thu có phần se lạnh. Nếu được quây  quần bên nhau, xì xụp cạnh nồi lẩu bò chua cay, với vị gừng thơm lừng dậy lên thì không gì tuyệt bằng

Muốn làm bún cá chấm ngon, đừng bỏ qua bước này

Để làm bún cá chấm hấp dẫn bạn phải đảm bảo miếng cá rán giòn tan hấp dẫn, bát nước dùng thanh mát, đậm đà, chấm cùng nước chấm chua chua ngọt ngọt

Canh bí đỏ rong biển

Nếu bạn còn đang lưỡng lự trước các thực đơn thanh lọc cơ thể (detox), liệu có hợp với cơ địa của mình không, liệu có an toàn hay không, thì sao không thử xen kẽ các món ăn chay?

Hầm thịt bò theo cách này, chỉ cần 30 phút, thịt mềm thơm, đậm vị

Thịt bò hầm dù rất ngon nhưng không hề dễ làm. Nếu bạn hầm thịt bò cả tiếng đồng hồ mà thịt bò vẫn dai, không mềm, mùi hôi khó chịu hãy dùng mẹo này

Bò nấu pate tiêu xanh

Món bò nấu tiêu xanh thơm ngon. Thịt bò chín mềm, thơm pate và tiêu xanh với vị đậm đà cay nhẹ vừa ăn. Ngon hơn khi kết hợp cùng rau củ chín vừa, không bị nát như cà rốt, khoai tây...