món ngon mỗi ngày

5 món canh chua cá ngon “hết nước chấm” lại thanh mát, không tanh quá hợp ngày hè

Bài viết gợi ý 5 món canh chua cá ngon, dễ nấu, phù hợp khẩu vị nhiều vùng miền, giúp mâm cơm gia đình thêm phần mát lành và hấp dẫn.

Vét tủ lạnh: Nhà thừa ít lưỡi lợn luộc, đem ngay làm món nộm giòn ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè

Chỉ vài bước đơn giản với nguyên liệu thừa trong tủ lạnh cả nhà đã có ngay một món nộm thơm ngon và thanh mát để thưởng thức.

Loại cá dân dã của Việt Nam được ví như “cá hồi thịt trắng”, đạm gấp 7 lần sữa, chế biến kiểu này ngon không thừa một miếng

Có vô vàn cách chế biến cá rô phi như hấp, chiên, kho, om chua ngọt... nhưng trong số đó, món cá rô phi nướng vô cùng hấp dẫn, các bạn hãy cùng tham khảo nhé!

Rau dại mọc bờ mọc bụi nay thành đặc sản, có tiền chưa chắc đã mua được, đem xào tỏi được món cực ngon

Rau trai xào tỏi là món đơn giản mà đậm đà, vừa giữ được vị thanh của rau vừa dậy mùi thơm đặc trưng, rất hợp dùng trong bữa cơm hằng ngày.

7 món nộm, gỏi vừa giòn ngon lại thanh mát, có vị chua chua ngọt ngọt mùa hè ăn cực thích

7 món nộm, gỏi vừa giòn ngon lại thanh mát, có vị chua chua ngọt ngọt phù hợp cho mùa hè, đảm bảo ai thưởng thức cũng thích.

Một bát canh tăng dương khí mùa hè: Còn tốt hơn cả tắm nắng, trẻ nhỏ đến người già đều dễ ăn

Mùa hè, đừng chỉ chăm bôi kem chống nắng, hãy nhớ bổ dương khí từ bên trong, đơn giản nhất là nấu một bát canh đúng chuẩn.

Miến mà nấu theo cách này nghe thì “lạ lẫm” nhưng hương vị lại ngon bất ngờ, nhất là trong tiết trời nắng nóng

Chúng tôi giới thiệu với bạn một cách nấu miến cực dễ mà hương vị gây bất ngờ, có thể xoa dịu mọi khó chịu của bạn trong ngày nắng nóng.

Món hấp này nấu chỉ 10 phút, làm dễ mà siêu ngon sẽ khiến cả gia đình bạn bất ngờ!

Món hấp này làm nhanh, nấu trong 10 phút mà hương vị tươi ngon, thơm lừng. Nó sẽ là một lựa chọn tốt để điều chỉnh cảm giác thèm ăn của bạn trong ngày hè nắng nóng!

Món hấp ngon đến mức không ai tin chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc

Món hấp này mềm thơm, đậm vị, cực kỳ thích hợp cho những ngày hè oi bức khi bạn muốn tránh xa dầu mỡ mà vẫn có bữa cơm ngon miệng, dinh dưỡng.

Mướp đầu mùa hè nấu cùng 2 nguyên liệu này sẽ được một nồi canh giúp cả nhà giải nhiệt, ngon miệng, hao cơm

Món canh với hương vị thơm ngon, tươi mát mà tôi chia sẻ dưới đây chỉ mất khoảng 10 phút đun thôi là có thể dọn ra bàn.

Đây là món cháo dễ nấu mà ngon miệng cho bữa sáng, ai ăn cũng phải khen nức nở

Đây là công thức nấu món cháo cực ngon giúp bạn và gia đình có bữa sáng tuyệt vời để khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng!

Phụ huynh muốn sĩ tử ‘bay cao, bay xa’ thì nên cho con ăn gì?

Món ăn từ cánh gà là món ăn được đông đảo phụ huynh lựa chọn vì mang ý nghĩa giúp sĩ tử bay cao, bay xa , với hy vọng ăn vào sẽ giúp con có kết quả tốt trong kỳ thi.

Gợi ý 5 món cuốn siêu ngon, thanh mát cho bữa cơm ngày nắng nóng

Nhờ các món cuốn này bữa cơm ngày hè sẽ trở nên mát mẻ, ngon miệng hơn. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Mùa hè nhất định trong nhà phải có loại bột thanh nhiệt từ bên trong này, giúp giảm nhiệt miệng, giảm táo bón

Chị em nào hay bị nhiệt miệng, táo bón nhẹ vào hè thì chắc không lạ gì sắn dây. Đông y bảo, sắn dây vị ngọt mát, vào tỳ vị, có công dụng thanh nhiệt, giải độc, chống say nắng.

Quả chôm chôm chính vụ giá siêu rẻ chỉ từ 30k/kg, bất ngờ với 3 món ngon chế biến hấp dẫn ngày hè

Chôm chôm là loại trái cây đặc trưng của mùa hè, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.

Chỉ với mọc viên trắng, dai ngon, làm theo cách sau có các món ăn tại nhà ngon hơn hàng quán

Những viên mọc tròn lẳn, dai ngon là nguyên liệu khá quen thuộc trong các món ăn nước như bún, canh... Cùng tìm hiểu cách làm mọc đúng chuẩn và một số món ăn với mọc trong bài viết...

Loại rau giúp hạ men gan bán đầy chợ Việt, có cực nhiều cách chế biến thành món ngon

Đây là loại rau có tác dụng hạ men gan hiệu quả và hương vị đặc biệt hấp dẫn, nhất là trong mùa hè. Bạn hãy làm các món ngon được chế biến từ loại rau này theo hướng dẫn bên dưới.

Món ăn phụ huynh thường làm cho sĩ tử để cầu may, có cách làm đơn giản tại nhà

Chè đậu đỏ được nhiều phụ huynh lựa chọn vì mang ý nghĩa đỗ đạt , với hy vọng ăn vào sẽ giúp con có kết quả tốt trong kỳ thi.

‘Món ăn quốc dân’ có trong mọi kỳ thi, giúp sĩ tử thêm phần may mắn

Để mang lại may mắn khi đi thi, ngoài việc chuẩn bị tốt kiến thức, một số món ăn truyền thống và thực phẩm có màu đỏ cũng được nhiều người tin tưởng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối vừa ngon mát lại bổ dưỡng

Không gì hấp dẫn hơn một mâm cơm mùa hè lại vừa ngon mát và cân bằng dinh dưỡng như thế này! Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!

‘Kiêng ăn chuối vì sợ trượt vỏ chuối’ – Kiêng kỵ tai hại khiến các sĩ tử ăn thiếu chất, không đủ sức khỏe cho kỳ thi quan trọng

Mỗi ngày, bổ sung 1-2 quả chuối để cung cấp thêm vitamin, khoáng chất và serotonin giúp các sĩ tử có một giấc ngủ tốt.

Loại quả nhiều bố mẹ bỏ ra khỏi thực đơn vì kiêng cho sĩ tử trong mùa thi, thực chất lại rất cần cho não bộ

Nếu trong tủ lạnh của bạn còn một quả bí (bí xanh hay còn gọi là bí đao), chỉ cần mua thêm một vài nguyên liệu nữa chắc chắn bạn sẽ có một trong những món ngon từ bí xanh khiến cả ...

Người huyết áp thấp, thiếu máu do thiếu sắt nên ăn thực phẩm này, có vô vàn cách chế biến ngon miệng

Sắt là thành phần chính của hemoglobin, protein trong hồng cầu mang oxy. Thiếu sắt có thể gây thiếu máu, một nguyên nhân phổ biến của các triệu chứng huyết áp thấp.

Thí sinh bị ốm trong lúc thi, gợi ý những món ăn, thực phẩm dưới đây giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng

Nếu thí sinh không may bị ốm trong lúc thi, bạn nên ưu tiên các món ăn, thực phẩm dễ tiêu hóa, nhiều chất dinh dưỡng và giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Mẹo để nước hầm xương trong tủ lạnh mà không mất đi độ ngon, vẫn giữ nguyên độ ngọt, chất dinh dưỡng

Nước hầm xương là một thành phần quan trọng trong nhiều món ăn ngon. Việc bảo quản đúng cách để tiết kiệm thời gian và tận dụng tối đa hương vị là điều quan trọng.

Mẹo bảo quản thịt gà mùa hè không bị ôi thiu mà vẫn giữ được độ tươi ngon

Bảo quản thịt gà sống đúng cách có tác dụng rất quan trọng nhằm giúp thịt gà luôn giữ được độ tươi ngon và an toàn khi sử dụng.

Thứ gia vị tưởng chỉ để tạo mùi lại là ‘thần dược’ cho hệ miễn dịch

Trong căn bếp của người Việt, có một loại gia vị gần như không thể thiếu khi nấu các món kho, xào, nướng... với hương thơm nồng đặc trưng, giúp món ăn dậy mùi và hấp dẫn hơn.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn với 4 món đơn giản nhưng cực ngon

Bữa tối hấp dẫn với 4 món đơn giản nhưng cực ngon. Đều là những món ăn gần gũi, dễ nấu nhưng rất ngon miệng, đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Cách nấu bún riêu cua Nam Bộ thơm ngon

Món bún riêu cua nấu kiểu miền Nam có hương vị đậm đà từ riêu cua, ngọt thanh từ nước dùng, ăn kèm nhiều loại rau sống, thịt heo và chả lụa, huyết heo.

Cách chế biến loại rau giúp hạ men gan thành 3 món ăn ngon tuyệt

Đây là loại rau có tác dụng hạ men gan hiệu quả và hương vị đặc biệt hấp dẫn, đặc biệt trong mùa hè, bạn hãy thử làm các món ngon từ nó theo hướng dẫn bên dưới.

Cách chế biến loại rau bổ ngang thịt, ăn thường xuyên giúp sáng mắt, đẹp da

Đây là loại rau được rất nhiều người ưa thích, được dùng làm cả món ăn cơm lẫn món nhậu, nếu chế biến đúng cách và ăn thường xuyên sẽ làm sáng mắt, đẹp da.

Cách làm xúc xích lợn rất dễ, giúp bạn ‘né’ thực phẩm bẩn

Xúc xích là mặt hàng bán chạy trên chợ mạng nhưng thực trạng hàng giả, hàng bẩn khiến nhiều người sợ hãi; bạn có thể tự chế biến vì cách làm xúc xích lợn khá dễ.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm

Bữa tối giản dị mà trôi cơm. Bữa cơm thơm ngon vừa có độ đậm đà lại có chút thanh mát hợp để thưởng thức ngày hè!

10 món canh chua ngon lại dễ ăn cho ngày hè nắng nóng, cả nhà chan chan, húp húp không còn một giọt

Dưới đây là 10 món canh chua ngon lại dễ ăn cho ngày hè nắng nóng, cả nhà chan chan, húp húp không còn một giọt.

Cách làm vịt om sấu nước dừa ‘đổi gió’ cho bữa cơm ngày hè

Không đòi hỏi quá trình nấu nướng kỳ công lại giúp các thành viên đổi vị..., vịt om sấu nước dừa trở thành món ngon yêu thích của nhiều gia đình Việt vào mùa hè.

Con này xưa vứt cho gà ăn giờ là đặc sản, có giá vài trăm nghìn 1kg, đem rang được món nhậu giòn ngon thơm nức

Với hương vị bùi bùi, giòn tan và mùi thơm đặc trưng, món ăn dân dã này dần lấy được cảm tình của nhiều thực khách, kể cả những người khó tính.

Món ăn rẻ tiền trở thành hot trend

Món ăn này thường được nấu từ gan gà, gan heo hoặc gan bò, kết hợp với các loại rau củ như: hành tây, ớt chuông, cà rốt, cà chua, tỏi, nấm...

Cứ tưởng trồng chỉ để lấy củ ai ngờ lá của cây này cực ngon, chỉ nấu với lạc thôi đã được món rẻ mà hấp dẫn

Dưa sắn muối chua có thể chế biến với nhiều món ăn khác nhau, từ nấu cá, om với thịt ba chỉ, hầm cùng xương, hoặc đơn giản là kho chung với lạc giã dập.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối mùa hè đậm đà, ngon miệng

Bữa cơm tối mùa hè đậm đà, thơm ngon. Hương vị hấp dẫn của những món ăn này đã đem lại cho cả nhà bữa cơm tối ngon miệng.

Loại cá bị chê bẩn nhưng bổ ngang vi cá mập, chợ bán đầy mà ít người mua ăn, kho tiêu ngon “đỉnh nóc, kịch trần”

Hầu như toàn bộ cơ thể cá trê từ thịt, đầu, mắt cho đến bong bóng và da đều có thể tận dụng để chế biến các món ăn bổ dưỡng.

Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng là báu vật, đem nấu kiểu này được món giàu canxi lại thanh mát, hợp ngày hè

Thông thường, rau diếp được biết đến với phần lá để xào hoặc làm gỏi hay nấu canh, nhưng ít ai biết rằng thân cây rau diếp cũng có thể ăn được.

Lá lốt đang cực “hot”, mẹ nhanh tay làm ngay 5 món lá lốt hấp dẫn, độc đáo này

Ngoài việc dùng để nấu canh, xào thịt, xào măng, xào ếch,... hay làm chả, lá lốt còn được tận dụng như một lớp áo xanh mướt để cuốn cùng các món ăn, vừa đẹp mắt lại vừa dậy vị.

Cây này ở Việt Nam không chăm cũng lớn, được Mỹ đánh giá là rau tốt nhất thế giới, đem xào tỏi hay nhúng lẩu ngon mê

Trong kho tàng rau xanh của ẩm thực Việt, cải xoong là cái tên khó có thể thiếu. Đây là loại rau dân dã, dễ chế biến, từ xào, luộc cho tới nhúng lẩu đều hấp dẫn.

Mẹo luộc thịt dê ngon, không bị hôi

Trong những ngày nắng nóng, cơ thể dễ mệt mỏi, mất nước, thì một bữa ăn giàu đạm như thịt dê luộc là lựa chọn lý tưởng để bồi bổ sức khỏe.

Kết hợp loại quả này với cá hồi thành món cực ngon, vị chua ngọt ăn rất hao cơm lại tốt cho sức khỏe tim mạch và làn da

Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp protein, omega-3 và các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, cải thiện làn da và tăng cường sức đề kháng.

Gợi ý những mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa chống ngán

Mâm cơm mùa hè giản dị của mẹ đảm Hà Nội luôn có những món ăn thanh mát, tươi ngon và đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình.

Nếu chưa biết ăn gì cho bữa tối hãy làm món này: Nguyên liệu rẻ tiền, tươi ngon ăn lại giòn mát cực hấp dẫn

Hôm nay chúng tôi tiếp tục chia sẻ với bạn một món trộn được làm từ các nguyên liệu dân giã, dễ kiếm. Khi trời nóng và bạn không biết nên ăn gì thì hãy thử món này.

3 món canh ngon hoàn hảo lại dễ nấu cho bữa cơm nhà trong ngày hè nóng bức

Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn 3 món canh ngon mà cách nấu không hề khó, ai cũng làm được. Những món canh này không chỉ ngon miệng mà còn giúp cân bằng cơ thể trong ngày hè n...

Cuối tuần đổi vị với món cá chim hấp xì dầu đậm đà, thơm nức mũi

Thay vì chiên hay kho quen thuộc, cuối tuần này hãy thử cá chim hấp xì dầu món ăn dễ làm, bổ dưỡng và đậm vị, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, ấm cúng.