Bữa cơm ngày lạnh chỉ cần một món thịt xào kim chi vừa chua ngọt lại cay cay là đã đủ ngon cơm lắm rồi.
Nguyên liệu:
200g kim chi cải thảo
150g thịt ba chỉ
Nửa củ hành tây
Gia vị: Muối, đường, xốt ớt Hàn Quốc Gochujang, vừng rang
Cách làm:
Kim chi thái miếng vừa ăn. Thịt ba chỉ rửa sạch thái lát.
![Bữa tối mùa đông có món thịt xào mềm ngon đậm đà này thì bao nhiêu cơm cũng hết trong nháy mắt - Hình 1]()
Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm thịt vào chiên hơi sém cạnh. Thêm hành tây thái lát, đảo đều.
![Bữa tối mùa đông có món thịt xào mềm ngon đậm đà này thì bao nhiêu cơm cũng hết trong nháy mắt - Hình 2]()
Đổ kim chi vào đảo chung, thêm xốt ớt, muối, đường, dầu mè vào đảo đều. Xào cho các nguyên liệu ngấm gia vị rồi tắt bếp.
![Bữa tối mùa đông có món thịt xào mềm ngon đậm đà này thì bao nhiêu cơm cũng hết trong nháy mắt - Hình 3]()
Thành phẩm:
Vị ngọt béo ngậy của thịt quyện với vị chua cay của kim chi tạo nên một món thịt xào kim chi làm vô cùng đơn giản mà lại có vị ngon hấp dẫn. Món ăn ngon miệng mà không hề ngấy, ăn với cơm thì hợp vô cùng.
![Bữa tối mùa đông có món thịt xào mềm ngon đậm đà này thì bao nhiêu cơm cũng hết trong nháy mắt - Hình 4]()
Video đang HOT
Chúc bạn làm được món thịt xào kim chi thật ngon nhé!
Theo Afamily
Cách làm bún bò xào thơm ngon hấp dẫn
Những món bún luôn hấp dẫn mọi thực khách bởi hương vị ngọt ngào mà chẳng hề chán. Với món bún bò xào chắc chắn cả nhà bạn sẽ chẳng thể làm ngơ với hương vị đậm đà của món bún.
Cùng Homnayangi.vn tìm hiểu cách làm bún bò xào nhé.
![Cách làm bún bò xào thơm ngon hấp dẫn - Hình 1]()
Nguyên liệu làm bún bò xào cho 2 người:
- 700g Bún tươi
- 200gr thịt bò
- 1 cây xà lách
- 1 củ hành tây
- 3 tép tỏi
- 1 ít xả bằm
- 150gr giá đỗ
- Ớt, đậu phộng rang sẵn, hành lá
- Gia vị: nước mắm, đường, chanh
Cách làm bún bò xào cho 2 người:
Chuẩn bị nguyên liệu làm bún bò xào:
- Hành tây xắt nhỏ, tỏi băm nhỏ.
![Cách làm bún bò xào thơm ngon hấp dẫn - Hình 2]()
- Bún tươi bạn chỉ cần trụng qua nước sôi.
![Cách làm bún bò xào thơm ngon hấp dẫn - Hình 3]()
- Xà lách rửa sạch xắt nhỏ.
![Cách làm bún bò xào thơm ngon hấp dẫn - Hình 4]()
- Đậu phộng đ.ập dập.
![Cách làm bún bò xào thơm ngon hấp dẫn - Hình 5]()
- Giá đỗ rửa sạch, luộc chín.
![Cách làm bún bò xào thơm ngon hấp dẫn - Hình 6]()
- Hành lá rửa sach, cắt nhỏ, cho hành lá vào bát nhỏ, rưới chút dầu ăn cho vào lò vi sóng quay 30 giây.
![Cách làm bún bò xào thơm ngon hấp dẫn - Hình 7]()
Các bước thực hiện món bún bò xào:
Bước 1:
- Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho hành tây vào xào chín tới thì thêm tỏi và sả bằm.
- Xào cho có mùi thơm thì thêm thịt bò vào xào.
- Nêm muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, muỗng đường.
- Bò chín tới thì tắt bếp.
![Cách làm bún bò xào thơm ngon hấp dẫn - Hình 8]()
Bước 2: Làm nước mắm
- Bạn pha nước mắm theo tỉ lệ: 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước, 2 muỗng cà phê đường, ít ớt và tỏi bằm, 1 miếng chanh, nêm nếm cho chua ngọt mặn vừa ăn.
![Cách làm bún bò xào thơm ngon hấp dẫn - Hình 9]()
Bước 3:
- Khi ăn bạn sắp bún ra tô, cho giá đỗ và xà lách vào, thêm thịt bò lên, rưới ít mỡ hành, rắc thêm chút đậu phộng, chan nước mắm .
Những lưu ý khi làm bún bò xào:
- Khi luộc giá cho chút giấm vào để giá được trắng.
- Khi xào thịt bò, bạn không nên xào lâu vì thịt bò sẽ bị dai.
- Khi mua, chọn loại thịt đỏ tươi, không đỏ đậm quá, thớ nhỏ, khô mịn, chắc, không dính vào tay là thịt bò ngon.
Với 3 bước cực đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể dành tặng cả nhà một món bún bò xào ngon ngất ngây.
Chúc bạn ngon miệng với món bún bò xào.
Yheo Homnayangi
Hướng dẫn cật heo xào dứa hành ngon và lạ miệng Cật heo xào dứa hành là một món ăn dân dã đơn giản nhưng luôn hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon lạ miệng. Cật heo xào dứa hành sẽ thêm phần thơm ngon với một chút biến tấu đấy. Nguyên liệu làm cật heo xào dứa hành cho 4 người: -2 quả cật heo - quả dứa - 1 -2 của hành...
Tin mới nhất
Gái đảm Sài Gòn mách cách làm chân giò rút xương nhồi thịt luộc thơm ngon, thanh mát cho ngày hè
10:09:55 23/05/2024
Chân giò rút xương nhồi thịt thơm phức, thanh mát, chấm với sốt chấm chua cay mặn ngọt vô cùng ngon miệng và thú vị cho bữa cơm ngày hè.
Đổi mới cho hương vị món tôm nguyên bản bằng một công thức hoàn toàn mới lạ, thơm ngon
05:47:56 23/05/2024
Phần tôm bên trong thì chắc ngọt, thêm một lớp vàng nâu, giòn rụm vô cùng đẹp mắt ở bên ngoài tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, tuyệt vời.
Đầu bếp mách cách làm gỏi gà hoa phượng chua chua ngọt ngọt ngon "hết nước chấm"
05:47:31 23/05/2024
Gỏi gà hoa phượng thơm nức có vị chua chua, ngọt ngọt, thanh mát ai ăn cũng phải khen tấm tắc, rất hợp bữa cơm mùa hè.
Vịt đem om cùng loại củ này thành món ngon mát lành mùa hè
05:46:52 23/05/2024
Để giảm thiểu tình trạng nóng trong người vào mùa hè và giúp cơ thể được thanh nhiệt thì bạn đừng bỏ qua món vịt om củ dong ngon miệng mát lành này nhé!
Công thức nước xốt chua ngọt dễ làm, nấu với món nào cũng ngon
22:38:27 22/05/2024
Làm nước xốt chua ngọt cho các món ăn tưởng chừng dễ nhưng không phải ai cũng có thể làm ngon chuẩn vị. Xốt chua ngọt không chỉ có đường hay giấm mà còn thêm 3 nguyên liệu nữa và lưu ý tỉ lệ của các nguyên liệu này.
Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối không sơn hào hải vị nhưng hấp dẫn, có món chay cho ngày rằm
16:43:01 22/05/2024
Với hướng dẫn chi tiết và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay thực hiện một bữa cơm ngon miệng ngay tại nhà như thực đơn dưới đây.
Công thức ức bò nướng tuyệt ngon, không thử hơi phí
05:54:34 22/05/2024
Công thức chế biến món ức bò nướng tuyệt ngon. Món ăn này thích hợp để cho cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa tối.
Cách chế biến cà ri cá thơm ngon, béo ngậy
05:52:39 22/05/2024
Cách chế biến cà ri cá thơm ngon, béo ngậy. Món cá có vị cay và thơm vị cà ri mang đến cảm giác vô cùng thỏa mãn khi thưởng thức.
Lươn cực bổ dưỡng đem om với loại quả này không hề tanh, ăn cùng bún hay cơm trắng đều tuyệt ngon
05:45:53 22/05/2024
Cách chế biến món lươn om chuối đậu vô cùng đơn giản và nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo sự giàu dinh dưỡng cho bữa ăn.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối chuẩn vị cơm nhà, nhìn là muốn gác lại mọi bận rộn để về ăn ngay!
16:45:19 21/05/2024
Bữa tối chuẩn vị cơm nhà, không cầu kỳ nhưng luôn được lòng người thưởng thức, nhìn là muốn gác lại mọi bận rộn để về ăn ngay!
Tuyệt chiêu nấu súp cà rốt súp lơ phô mai thơm ngon, bổ dưỡng, cực đơn giản
06:25:36 21/05/2024
Món súp cà rốt súp lơ phô mai với nước dùng thanh ngọt, gia vị đậm đà hòa quyện với các loại rau củ giòn giòn và phô mai cheddar béo ngậy vô cùng hấp dẫn.
Tất tần tật các bước làm cá nục kho mía mềm rục, đậm đà lạ miệng cực hao cơm
06:24:54 21/05/2024
Món cá nục kho nước mía đậm đà khi được ăn kèm với cơm nóng, rưới thêm chút nước kho sẽ vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
'Bí kíp' làm món nộm hoa chuối tai heo tươi mát, giòn ngon, không bị thâm đơn giản tại nhà
06:21:57 21/05/2024
Làm nộm hoa chuối tai heo là một cách thức tuyệt vời để tạo ra một món ăn thanh mát, đặc biệt phù hợp cho những ngày hè nóng bức.
Cách làm đậu hũ nướng giấy bạc chay vừa ngon vừa dễ làm, ăn chay hay mặn đều ngon xuất sắc
06:18:10 21/05/2024
Đậu hũ nướng giấy bạc chay bằng lò nướng mang lại hương vị mềm mịn, béo thơm, kết hợp hoàn hảo với sự giòn ngọt của rau củ và nước sốt đậm đà.
Cách nấu phở gà ngon, chuẩn vị truyền thống
06:13:16 21/05/2024
Phở gà là món không chỉ phổ biến trong nước mà còn được nhiều du khách quốc tế ưa chuộng.Hãy tham khảo cách nấu chuẩn vị truyền thống này nhé!
Bí quyết làm món cá kho tộ ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
06:12:25 21/05/2024
Cá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
Công thức làm món tôm nướng muối, thơm ngon bổ dưỡng
06:11:55 21/05/2024
Tôm nướng muối là món ăn dân dã, dễ làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích.
Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng
23:12:57 20/05/2024
Món thịt bò sốt tiêu đen là món ăn không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Bật mí cách làm mực hấp cả nhà ai cũng mê
23:10:13 20/05/2024
Mực hấp là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
Cách làm lẩu Thái ngon tại nhà
23:08:14 20/05/2024
Lẩu Thái là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị chua cay, đậm đà, phù hợp cho những ngày tụ tập bạn bè.
Có thể bạn quan tâm
Mai Davika cover vũ đạo, hát theo ca khúc "Duyệt" của Hoàng Yến Chibi
Mới đây, cư dân mạng tiếp tục xôn xao khi ngôi sao hạng A Thái Lan Mai Davika cũng nhập cuộc bắt trend nhảy vũ đạo Duyệt .
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 23/5/2024: Ma Kết nên cởi mở hơn
Tử vi 12 cung hoàng đạo hàng ngày nói rằng, Ma Kết nên cởi mở hơn với những điều mới mẻ. Trong ngày thứ 5 này, đừng mãi đi theo những lối mòn.
Nữ chính thừa thãi nhất màn ảnh hiện tại: Diễn như "vô hình" còn quá già so với nam chính
Mỹ nhân này diễn cảnh nhí nhảnh thì bị chê gượng gạo, diễn cảnh tình cảm thì rất kịch, thiếu sự hài hòa ăn nhập với bạn diễn.
Một nhóm nhạc nữ đang bị hủy hoại bởi chính 'cha đẻ' của mình
Vào ngày 22/5, Belift Lab - công ty chủ quản của nhóm nhạc ILLIT đã đưa ra một tuyên bố trong đó họ cho biết sẽ kiện Giám đốc điều hành ADOR Min Hee Jin vì tội phỉ báng và cản trở kinh doanh.
Cách phối đồ mùa hè sành điệu với giày sneakers trắng
Giày sneakers (giày thể thao) trắng gây ấn tượng bởi vẻ ngoài trẻ trung, sành điệu, không bao giờ lỗi mốt hay nhàm chán. Đây là một trong những kiểu giày phổ biến nhất khi nói đếnthời trangmùa hè.
Nhìn lại các mốc thời gian trong câu chuyện của chàng trai Mèo Béo, đâu mới là sự thật?
Liên quan đến sự việc chàng trai Mèo Béo, những thông tin mới được cập nhật đã khiến nhiều người không khỏi xôn xao. Liệu rằng sự thật nào ẩn chứa phía sau câu chuyện này.
Hai tướng được ban / pick trong mọi trận đấu MSI 2024
Giải đấu quốc tế MSI 2024 đã kết thúc vào ngày 19/05 vừa qua với chức vô địch thuộc về GEN. Xuyên suốt giải đấu, đã có tổng cộng 88 vị tướng được sử dụng trong tổng số 168 vị tướng của tựa game Liên Minh Huyền Thoại.
Sao Việt 23/5: Hà Kiều Anh tình tứ bên chồng, Lâm Khánh Chi khoe bạn trai
Hoa hậu Hà Kiều Anh ôm chặt ông xã doanh nhân trong tiệc mừng sinh nhật lần thứ 48, , Lâm Khánh Chi đăng tải hình ảnh ngọt ngào bên bạn trai tin đồn.
3 loại nước không chỉ giúp xuống cân nhanh mà còn dưỡng nhan cực hiệu quả ngày hè
Để có làn da trắng sáng và vòng eo thon gọn như Quỳnh Kool trong mùa hè này, chị em có thể xem xét ba loại nước uống hot nhất hiện nay.
Người bệnh đái tháo đường cần lưu ý gì khi ăn xoài?
Xoài là vị thuốc có tác dụng chữa nhiều bệnh và cũng là loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp, tốt cho người bệnh đái tháo đường.
Những điểm du lịch làm mọi cách để bớt khách
Khách du lịch tăng theo cấp số nhân khiến nhiều điểm tham quan quá tải, ảnh hưởng đến cuộc sống của người dân địa phương.
Phương Tây chia rẽ khi ICC phát lệnh bắt giữ lãnh đạo Israel
Mỹ và Anh phản đối lệnh bắt của ICC đối với thủ tướng, bộ trưởng quốc phòng của Israel, trong khi nhiều thành viên EU khác bày tỏ tôn trọng phán quyết của ICC.
Vòi rồng cao hơn 1.000 m đ.ánh lật nhiều ghe, xuồng trên vùng biển Khánh Hòa
Theo một số ngư dân, sau khi vòi rồng đi qua, nhiều tàu thuyền bị lật úp, nước tràn vào buồng máy, hư hỏng nặng. Một số thuyền thúng bị đ.ánh bay khá xa.
