Bánh khoai lang nhân phô mai chiên có lớp vỏ bên ngoài giòn nhẹ, bên trong mềm và kéo sợi, ngọt ngào, thơm nức, vô cùng.
Nguyên liệu:
- 200g khoai lang, 80g bột gạo nếp, 30g sữa đặc, 20g đường trắng, phô mai mozzarella vừa đủ, 1g muối, dầu ăn.
Cách làm:
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát.Đun sôi một nồi nước để hấp, cho đĩa khoai vào xửng hấp trong 20 phút cho khoai chín.
Cho khoai vào bát dầm nhuyễn.
Sau đó cho 20g đường trắng và 1g muối vào bát khoai, trộn thật đều.
Sau đó cho 80 gam bột gạo nếp và 30 gam sữa đặc vào. Trộn bột gạo nếp, sữa đặc và khoai lang đều rồi nhào thành khối bột mịn.
Video đang HOT
Chia khối bột thành các phần có khối lượng 30g rồi vo thành từng viên.
Tạo một lỗ ở giữa khối bột rồi từ từ dùng tay miết xung quanh để mở rộng phần bột ra như một cái bát nhỏ. Sau đó cho phô mai mozzarella vào.
Từ từ đóng mép bột lại rồi tạo thành hình bầu dục.
Đổ nhiều dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu ăn. Sau đó thả các viên bột bánh khoai vào, chiên từ từ ở lửa nhỏ.
Sau khi mặt dưới của bánh vàng ruộm, lật bánh và chiên mặt còn lại bánh vàng và chín thì vớt ra để lên giấy thấm dầu.
Bánh khoai lang nhân phô mai chiên có lớp vỏ bên ngoài giòn nhẹ, bên trong mềm và kéo sợi, ngọt ngào, thơm nức, vô cùng.
Chúc các bạn thành công!
Nhà còn thừa củ khoai lang, đem làm thế này được món ăn chơi cuối tuần thật đã
Bánh khoai kiểu này ngọt nhẹ, thơm nức, nhâm nhi vào ngày đông lạnh thật thích hợp.
Nguyên liệu:
- 200g khoai lang, 30ml sữa tươi, 15g đường, 100g bột gạo nếp, một ít vừng trắng.
Cách làm:
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi đem hấp chín.
Cho khoai lang hấp ra, dùng thìa dầm nhuyễn.
Lúc này thêm sữa tươi và đường vào. Đảo đều.
Sau đó cho nốt chỗ bột nếp vào, nhào hỗn hợp thành khối bột mềm dẻo.
Chia bột thành các phần bằng nhau và có kích thước vừa phải.
Viên tròn các phần bột rồi ấn dẹt. Rắc ít vừng lên trên bề mặt viên bột.
Cho xíu dầu ăn vào chảo, sau đó cho phần bột bánh vào chiên. Chiên ở lửa nhỏ cho đến khi 2 mặt bánh đều chín sém vàng là xong.
Cho bánh khoai ra đĩa, ăn nóng sẽ càng ngon. Bánh khoai kiểu này ngọt nhẹ, thơm nức, nhâm nhi vào ngày đông lạnh thật thích hợp.
Chúc các bạn thành công!
Bật mí công thức làm bánh khoai lang nghệ mềm dai, bùi ngọt vị tự nhiên Với công thức này bạn không cần dùng đến màu thực phẩm nhưng món bánh lại vô cùng bắt mắt với sắc vàng ươm. Bánh khi ăn thì mềm dai, bùi ngọt thanh từ khoai lang, cực kỳ ngon lại bổ dưỡng. Nguyên liệu: - Khoai lang nghệ 600 gr - Bột nếp 50 gr - Đường 1.5 muỗng canh - Mè đen...
Tin mới nhất
Đổi món cuối tuần với tai heo khìa nước dừa dai giòn sần sật, làm đồ nhậu hay ăn cơm đều ngon
05:52:27 18/05/2024
Tai heo khìa nước dừa là một món ăn đa dạng và hấp dẫn, được nhiều người yêu thích bởi sự giòn giòn và thơm ngon của tai heo, kết hợp hoàn hảo với hương vị đặc trưng của nước dừa.
Mẹ đảm bật mí cách làm cá nướng muốt ớt bằng nồi chiên không đầu thơm nức cả nhà cùng mê
05:51:35 18/05/2024
Công thức làm cá nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu được rất nhiều các chị em phụ nữ quan tâm bởi vừa đơn giản, vừa giữ được trọn vẹn hương vị ngon miệng và độ bổ dưỡng.
Cách khử mùi khó chịu của lòng heo non và hai món ăn ngon từ lòng
05:50:19 18/05/2024
Lòng heo non thường có mùi thum thủm , nhưng bằng cách này bạn dễ dàng khử chúng. Đồng thời, nguyên liệu này còn biến tấu với món ăn ngon với cách làm đơn giản, dưới đây bạn có thể thử.
7 món ăn vặt ở Hà Nội 'cháy hàng' khi tiết trời mát mẻ
05:48:26 18/05/2024
Hà Nội nổi tiếng không chỉ bởi là thủ đô của đất nước mà còn là nơi tập trung của ẩm thực phong phú. Với nhịp sống đông đúc hàng ngày, ẩm thực Hà Nội ngày càng trở nên đa dạng và chất lượng hơn.
Giải nhiệt mùa hè với 3 món canh chua ngao thanh mát, ăn với cơm hay bún đều 'ngon hết sảy'
05:46:16 18/05/2024
Rất nhiều người mong muốn tìm kiếm cách nấu canh ngao chua để thưởng thức món ăn thơm ngon, bổ dưỡng trong những bữa cơm trưa của những ngày hè nắng nóng.
Làm kem que sữa chua thơm ngon, mát lạnh, cả nhà ai cũng mê
05:43:53 18/05/2024
Đây là một món tráng miệng lành mạnh mà mọi người ở mọi lứa t.uổi đều yêu thích! Bạn có thể thưởng thức kem que sữa chua bất cứ lúc nào trong ngày.
Vào bếp với 3 món từ tai heo dai giòn sần sật ăn cực ngon, bảo sao chồng nghiện cơm nhà vợ nấu
05:57:13 17/05/2024
Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn danh sách những món ngon nhất từ tai heo và cách chế biến đơn giản tại nhà.
Mâm cơm hè miền Bắc giản dị mà cực hấp dẫn
05:50:30 17/05/2024
Mâm cơm mùa hè miền Bắc thường có sự kết hợp giữa món mặn, rau xanh, bát canh thơm ngon,thanh mát và hoa quả theo mùa.
Bỏ túi ngay cách làm salad tôm sốt mayonnaise thanh mát, thơm ngon khó cưỡng
05:48:30 17/05/2024
Với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự làm món salad tôm sốt mayonnaise thơm ngon, tốt cho sức khỏe!Hãy cùng vào bếp để làm món salad tôm sốt mayonnaise tại nhà bạn nhé.
Cách làm bánh bao nấm cải chíp thơm mềm hấp dẫn cực dễ, ai cũng có thể làm được
05:47:56 17/05/2024
Bánh bao nấm cải chíp thơm ngon, hấp dẫn chắc chắn sẽ chinh phục những người ăn khó tính nhất. Bạn hãy thử làm ngay món bánh bao này nhé!
Thêm một công thức nướng gà ngon khó cưỡng, cực tốn cơm
06:03:11 16/05/2024
Gà nướng xốt tiêu đậm vị, phần thịt bên trong chín mềm mọng, da gà vàng óng sẽ là món ngon tuyệt vời cho những ai mê thịt gà.
Mùa hè đến, đừng bỏ qua món canh này: Ngon, bổ dưỡng hơn canh bí và sảng khoái hơn canh mướp!
05:57:39 16/05/2024
Với hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
Công thức làm món tráng miệng mùa hè sảng khoái: Dễ chế biến và mát lạnh
05:56:33 16/05/2024
Vị kem ngọt nhẹ, mát lạnh kết hợp với siro sangria mang lại hương thơm của cam và vỏ chanh quýt... và vị trái cây chua chua vô cùng bắt vị.
Cách làm món chả trứng Sài Gòn đậm đà, ai cũng đòi xới cơm liên tục
05:55:55 16/05/2024
Chả trứng vàng ươm, thơm nức, đậm đà thường được dùng để ăn với cơm tấm sườn bì hoặc đơn giản là ăn với cơm bình thường cũng rất ngon.
Trứng vịt lộn tốt cho sinh lý, nướng theo cách này ngon tuyệt
05:53:47 16/05/2024
Theo Đông y, trứng vịt lộn có tác dụng bồi bổ khí huyết, tăng cường sinh lực. Nhưng trứng vịt lộn luộc mãi cũng chán, đem nướng mắm me đảm bảo ai cũng mê, ăn một lại muốn ăn hai.
Bộ phận cả con lợn chỉ có một cái, đem làm 3 món này tăng cường sức khỏe của xương, da và cơ bắp rất hiệu quả
05:52:11 16/05/2024
Bộ phận cả con lợn chỉ có một cái, đem làm 3 món ngon này giúp tăng cường sức khỏe của xương, da và cơ bắp rất hiệu quả
Mẹ đảm bật mí cách làm trứng gà nướng đơn giản ngay tại nhà, thơm ngon bùi béo ăn là mê
05:51:04 16/05/2024
Trứng gà nướng là một món ăn rất thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng. Cùng tham khảo bài viết sau để biết rõ cách làm trứng gà nướng đơn giản tại nhà nhé!
Ức gà áp chảo sốt bơ chanh 'ngon nhức nách', thử là mê ngay
05:50:31 16/05/2024
Ức gà thơm ngon với sốt bơ chanh chua ngậy thật hấp dẫn. Chắc chắn món ăn này sẽ khiến tất cả thành viên trong gia đình bạn thích mê đấy!
Ở Hà Nội có một món ăn "lên ngôi" vào mùa hè, đây là 6 địa chỉ uy tín nhất!
23:39:22 15/05/2024
Mùa hè này, nếu bạn muốn thưởng thức những chiếc phở cuốn thơm ngon, chuẩn vị, tươi mát thì hãy ghé những địa chỉ sau.
Hôm nay nấu gì: Đang đói nhìn bữa cơm chiều này ai cũng muốn về nhà nấu thử
16:10:46 15/05/2024
Đang đói nhìn bữa cơm chiều này ai cũng muốn về nhà nấu thử. Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, chắc chắn cả nhà ăn sẽ thích.
Có thể bạn quan tâm
Thần đồng pickleball người Mỹ gốc Việt chỉ thiếu 1 điểm để đ.ánh bại hạng 2 thế giới, trận thua quá sát sao gây tiếc nuối
Ở tứ kết giải PPA Tour Atlanta, tay vợt người Mỹ gốc Việt - Quang Dương - có lần thứ 3 chạm trán tay vợt hàng đầu thế giới Benjamin Johns.
Triệu Lệ Dĩnh - Lâm Canh Tân được chọn là couple đẹp nhất năm, vượt mặt Dương Tử
Hậu Dữ Phượng Hành, Triệu Lệ Dĩnh và Lâm Canh Tân đã cởi trói couple , không còn nhiệt tình tương tác với nhau như trước. Thế nhưng cặp đôi vẫn được bình chọn là couple được yêu thích nhất của Tencent.
TP Hồ Chí Minh: Phát hiện quả bom nặng 350 kg khi san lấp mặt bằng
Ngày 18/5, Bộ Tư lệnh TP Hồ Chí Minh cho biết vừa phối hợp với Ban Chỉ huy Quân sự huyện Bình Chánh xử lý thành công một quả bom có chiều dài 1,15m, đường kính 0,41m, nặng 350 kg được người dân phát hiện khi san lấp mặt bằng.
Hoa hậu Tiểu Vy t.uổi 23: tậu biệt thự sang tặng bố mẹ, hẹn hò tài tử Thái Lan?
Trần Tiểu Vy sinh năm 2000, cao 1,74m, là nàng hậu được xem là hàng hiếm , bởi ngay khi đăng quang cô nhận được nhiều sự đồng thuận của khán giả thay vì tranh cãi về nhan sắc như các người đẹp khác.
Hỏng thận vì không điều trị sỏi niệu quản kịp thời
Theo các bác sĩ, ở giai đoạn sớm, sỏi thận thường không gây khó chịu cho người bệnh, hoặc một số trường hợp có triệu chứng đau lưng, sốt, tiểu lắt nhắt.
Diệp vừa dọn khỏi nhà Soanh đã có người đón, tưởng ngon ai dè bị "chơi khăm"?
Sau khi dọn đồ rời khỏi nhà Soanh, nữ tiktoker Diệp đã bắt đầu cuộc sống ở một nơi khác. Tuy nhiên, cô nàng chưa hé lộ nhiều về không gian sống mới vì chưa hoàn thành sửa sang.
Top 8 lý do mà khách Việt nên tới Thụy Sĩ ít nhất một lần trong đời, ai đi du lịch một mình cứ nơi đây thẳng tiến
Với những người yêu du lịch thì Thụy Sĩ chính là ước mơ lớn bởi cảnh quan thiên nhiên tráng lệ, cuộc sống hạnh phúc nhất thế giới và 1001 lý do nữa.
Nữ game thủ cosplay Luffy, khoe khung cơ thể ấn tượng, "tâm hồn" khủng bức thở
Các nữ streamer, game thủ luôn biết cách khiến mình tỏa sáng, ngày càng được chú ý. Theo đó, những cô nàng này không chỉ nhờ vào tài năng chơi game ấn tượng của mình mà còn tận dụng, phát huy thế mạnh nhan sắc cũng như vẻ ngoài cuốn hút...
Jisoo (BLACKPINK) sở hữu căn hộ đắt nhất Hàn Quốc, có giá trên trời?
Bản cập nhật mới đây của Jisoo (BLACKPINK) vừa tiết lộ một phần ngôi nhà mới của cô, điều này đã thu hút sự chú ý của cư dân mạng.
Quyền Linh phá luật, chơi gian lận để cùng Thanh Thủy hỗ trợ trẻ mồ côi
Nướng xong, nghệ sĩ Thanh Thủy cầu cứu đồng nghiệp ăn giúp khô thì NSND Trọng Phúc nhanh tay lấy một con khô đút cho MC Quyền Linh khiến nam MC ngỡ ngàng.
5 món đồ hack t.uổi mà không 'cưa sừng làm nghé' cho phụ nữ ngoài 30
Dưới đây là 5 món đồ bạn có thể thêm vào tủ quần áo của mình để tạo ra những trang phục phù hợp với t.uổi tác nhưng vẫn rất tươi trẻ, thời thượng.
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 18/5: Nhân Mã gặp tình yêu sét đ.ánh
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 18/5/2024 dự đoán vận trình sự nghiệp, tài lộc, tình duyên... giúp bạn chủ động ứng phó vận xui hay may mắn đến với mình.
Thủ tướng Thái Lan ăn gạo để kho 10 năm để chứng minh an toàn
Thủ tướng Thái Lan Srettha Thavisin và Bộ trưởng Thương mại Phumtham Wechayachai thậm chí đã ăn cơm nấu từ số gạo này để chứng minh rằng nó an toàn.