Làm kem que sữa chua thơm ngon, mát lạnh, cả nhà ai cũng mê
Chỉ với vài bước khá đơn giản là bạn đã thực hiện thành công kem que sữa chua đẹp mắt và vô cùng hấp dẫn rồi!
Đây là một món tráng miệng lành mạnh mà mọi người ở mọi lứa t.uổi đều yêu thích! Bạn có thể thưởng thức kem que sữa chua bất cứ lúc nào trong ngày.
Nguyên liệu làm kem que sữa chua: (cho 10 người ăn)
340gr trái cây tươi thái nhỏ (việt quất, dâu tây, mâm xôi, đào, xoài, dứa, chuối, anh đào)
1 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất
cốc kem sữa béo
6 muỗng canh mật ong
thìa cà phê chiết xuất vani
Màu thực phẩm tự nhiên
Khuôn làm kem que
Que kem gỗ
Video đang HOT
Cho trái cây tươi thái nhỏ, sữa chua Hy Lạp nguyên chất, kem sữa béo, mật ong và chiết xuất vani vào máy xay. Thêm màu thực phẩm tự nhiên để có món kem hấp dẫn hơn.
Xay nhuyễn trái cây cùng hỗn hợp sữa chua và các nguyên liệu khác trong máy xay.
Dùng phễu để đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem que, để lại khoảng 1,27 cm cho kem có chỗ nở ra. Đậy nắp khuôn và cắm các que kem gỗ vào.
Đặt khuôn kem vào tủ đông và đông lạnh cho đến khi kem đông cứng hoàn toàn, khoảng 6 giờ.
Sau khi kem đã đông, lấy khuôn kem ra và ngâm vào nước ấm tầm 30 giây hoặc theo hướng dẫn của nhà sản xuất để tách kem ra khỏi khuôn và thưởng thức ngay.
Cho kem que sữa chua còn thừa vào hộp kín, đặt giấy nến giữa các que kem khi xếp chồng lên nhau. Bảo quản trong tủ đông khoảng 2 tháng.
Kem que sữa chua mát lạnh, vị ngọt của trái xây và beo béo của kem sữa béo cùng sữa chua, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị mới lạ và vô cùng tươi mát. Chắc chắn từ người lớn tới trẻ nhỏ đều thích mê kem que này.
Chúc bạn làm kem que sữa chua thành công!
Chuối bán đầy chợ với giá cực rẻ, mua về làm theo cách này mới lạ lại cực hợp cho mùa hè
Kem que chuối socola không chỉ thơm ngon, mát lạnh mà còn thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.
Chuối ngọt mềm hòa cùng chút đắng của socola xen lẫn vị bùi béo của hạnh nhân tạo nên món kem độc đáo, hấp dẫn. Chỉ cần dành ít thời gian và làm vài bước đơn giản, bạn đã có ngay kem que chuối socola thơm ngon để thưởng thức hay chiêu đãi gia đình và bạn bè.
Nguyên liệu làm kem que chuối socola: (8 kem que)
4 quả chuối chín
226gr socola đen chip
2 thìa cà phê dầu thực vật
1 cốc hạnh nhân (có thể dùng granola, quả hồ đào, quả óc chó)
8 que gỗ xiên
Cách làm kem que chuối socola:
Lót một lớp giấy bạc lên khay nướng và rải đều hạnh nhân lên trên. Đặt khay vào lò và nướng cho đến khi hạnh nhân có màu vàng, thơm phức thì lấy ra.
Cho hạnh nhân vào cối giã nhỏ.
Cắt đôi quả chuối, dùng que gỗ xiên vào rồi bóc vỏ. Đặt que chuối lên khay nướng hoặc đĩa đã được lót lớp giấy thấm dầu.
Bào mỏng hoặc thái socola thành từng miếng nhỏ. Đổ socola đã tan chảy vào bát nhỏ và thêm 2 thìa cà phê dầu thực vật, khuấy đều rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây.
Nhúng que chuối và xoay đều để socola bao phủ đều bề mặt. Rắc hạnh nhân quanh kem que chuối socola. Thực hiện lần lượt với những kem que chuối socola còn lại.
Đặt kem que chuối socola vào ngăn đông của tủ lạnh và đợi khoảng 30 phút cho kem đông lại. Lấy ra và thưởng thức kem que chuối socola.
Cho kem que chuối socola vào hộp kín hoặc túi bóng và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng một tuần.
Chúc bạn làm kem que chuối socola thành công!
Cách làm kem que đậu đỏ đơn giản, thơm ngon, mát lạnh cho mùa hè Kem que đậu đỏ là món ăn vặt lý tưởng trong những ngày hè.Vị bùi của đậu đỏ cùng vị béo thơm của sữa tạo nên một món kem ngon tuyệt vời. Cùng Emdep học cách làm kem que đậu đỏ bạn nhé! Nguyên liệu: (8 kem que) 1,5 cốc sữa nguyên chất 3 muỗng canh bột bắp 1,5 chén đậu đỏ chén...
