Giải nhiệt mùa hè với 3 món canh chua ngao thanh mát, ăn với cơm hay bún đều ‘ngon hết sảy’

Theo dõi VGT trên

Rất nhiều người mong muốn tìm kiếm cách nấu canh ngao chua để thưởng thức món ăn thơm ngon, bổ dưỡng trong những bữa cơm trưa của những ngày hè nắng nóng.

Ngao là loại hải sản giàu dinh dưỡng được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Những món ăn chế biến từ ngao có hương vị hấp dẫn, làm say đắm lòng người ngay từ lần đầu thưởng thức, trong đó phải kể đến món canh ngao chua. Chắc hẳn, đây là món ăn đã quen thuộc với nhiều gia đình.

Canh ngao chua cay

Nguyên liệu của món canh ngao chua cay

Ngao: 1 kg

Cà chua: 3 quả

Gừng tươi: 1 củ

Sả tươi: 5 cây

Lá chanh: 5 cái

Ớt sừng: 1 quả

Me chua: 50 gr

Dầu ăn: 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng: Muối, hạt nêm

Giải nhiệt mùa hè với 3 món canh chua ngao thanh mát, ăn với cơm hay bún đều ngon hết sảy - Hình 1

Cách thực hiện món canh ngao chua cay

1. Sơ chế nguyên liệu

Ngao sau khi mua về, rửa sạch và ngâm trong nước muối ớt pha loãng trong 3-4 tiếng để loại bỏ bùn cát. Sau đó, chà sạch vỏ và rửa lại nhiều lần.

Cà chua và lá chanh rửa sạch, thái múi cà chua. Gừng tươi gọt vỏ và thái lát mỏng.

Sả sau khi rửa sạch, đ.ập dập để mùi thơm.

2. Xào cà chua:

Phi thơm cà chua với dầu ăn trong một nồi lửa nhỏ. Sau khi cà chua ra màu, thêm lá chanh vào và khuấy đều.

3. Nấu canh:

Đổ 1.5 lít nước lọc vào nồi với cà chua đã xào, đun sôi. Khi nước sôi nhẹ, thêm sả và gừng vào.

Vắt me chua vào tô, thêm ít nước nóng và dầm nát. Sau khi me tan, lấy nước me cho vào canh và nêm gia vị.

Khi nước canh sôi kỹ, cho thịt ngao vào đun trong khoảng 4 phút.

4. Thành phẩm:

Canh ngao chua cay sẽ có hương vị đặc biệt từ sả và ớt, kết hợp với vị chua nhẹ từ me. Ăn canh ngao trong thời tiết nóng sẽ làm cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn và thanh mát.

Canh ngao nấu sấu

Nguyên liệu của món canh ngao nấu sấu

Ngao: 600gr

Sấu: 4 quả

Cà chua: 2 quả

Gừng: 1 miếng

Hành tím: 1 củ

Ớt cay: 1 quả

Hành lá: 3 nhánh

Rau răm: 1 ít

Thì là: 1 ít

Nước mắm: 1 muỗng canh

Dầu ăn: 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng: Hạt nêm, muối

Giải nhiệt mùa hè với 3 món canh chua ngao thanh mát, ăn với cơm hay bún đều ngon hết sảy - Hình 2

Cách thực hiện món canh ngao nấu sấu

1. Sơ chế nguyên liệu

Ngao sau khi mua về, ngâm với nước pha loãng muối và ớt để loại bỏ cát. Sau đó, chà rửa sạch vỏ và luộc trong nước khoảng 10 phút cho ngao hết miệng.

Hành tím đ.ập dập. Rau răm, thì là và hành lá thái nhỏ. Cà chua thái miếng mỏng. Sấu cạo bỏ vỏ.

Gạn nước ngao ra chén để lắng cặn.

2. Xào hỗn hợp

Trên bếp, làm nóng dầu ăn và cho hành tím vào xào chín. Cho cà chua vào xào mềm và nêm hạt nêm.

Tiếp theo, cho thịt ngao và nước mắm vào xào cùng với sấu đ.ập dập. Đậy nắp nồi và đảo đều trong khoảng 5 phút.

3. Nấu canh:

Gạn nước luộc ngao sạch vào nồi, chừa lại phần cặn bẩn. Đun sôi trong khoảng 2 – 3 phút, sau đó cho rau thơm vào.

Nêm lại gia vị theo khẩu vị cá nhân và tắt bếp. Canh ngao nấu sấu sẽ thơm ngon và đậm đà, với hương vị chua chua nhẹ sẽ khiến bữa cơm của bạn thêm phần hấp dẫn và dễ chịu.

Canh ngao chua dọc mùng

Nguyên liệu của món canh ngao chua dọc mùng

Ngao sống: 1 kg

Dọc mùng: 1 cây

Đậu bắp: 5 quả

Cà chua: 1 quả

Video đang HOT

Thơm: 1/4 quả (đã sơ chế)

Ớt sừng đỏ: 1 quả

Rau thơm (mùi tàu, ngò ôm…): 200gr

Tỏi: 3 nhánh

Me chua: 50gr

Nước mắm: 2 muỗng canh

Dầu ăn: 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng (muối, hạt nêm, đường)

Giải nhiệt mùa hè với 3 món canh chua ngao thanh mát, ăn với cơm hay bún đều ngon hết sảy - Hình 3

Cách thực hiện món canh ngao chua dọc mùng

1. Sơ chế nguyên liệu

Ngao sau khi mua về, rửa sạch, ngâm trong nước pha loãng muối và ớt để loại bỏ cát.

Dọc mùng tước vỏ, rửa sạch và thái mỏng. Đậu bắp thái thành khúc vừa ăn. Cà chua thái múi cau. Thơm cắt nhỏ.

Luộc ngao trong nước sôi khoảng 5 phút để ngao mở miệng, sau đó vớt ra và tách bỏ vỏ để lấy thịt. Giữ lại nước luộc ngao.

2. Nấu canh:

Trên bếp, đun nóng dầu ăn và phi tỏi băm thơm. Sau đó, thêm cà chua vào xào chín và thêm thịt ngao vào xào qua.

Nêm nếm nước mắm, đường và hạt nêm cho thơm. Ngâm me chua trong nước ấm để lấy nước chua.

Khi cà chua mềm, đổ nước luộc ngao, nước me và thơm vào nồi. Khi nước sôi, thêm dọc mùng và đậu bắp vào.

Nêm lại gia vị theo khẩu vị cá nhân và nấu thêm khoảng 5 phút nữa cho các nguyên liệu chín mềm và hòa quyện với nhau.

Múc canh chua ngao nấu với dọc mùng ra tô và thêm rau thơm vào. Canh có màu sắc bắt mắt và hương vị thanh đạm, chua dịu rất hấp dẫn. Chắc chắn món canh này sẽ khiến bữa cơm của bạn thêm phần phong phú và hấp dẫn.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Thời tiết mùa hè nóng "như đổ lửa", ăn canh gì cho mát?

Dưới đây là một số món canh thanh mát và thơm ngon cho những ngày thời tiết nắng nóng.

Canh rau dền nấu tôm

Nguyên liệu

- Tôm tươi

- Rau dền

- Hạt nêm, muối, hành

Thời tiết mùa hè nóng như đổ lửa, ăn canh gì cho mát? - Hình 1

Canh rau dền nấu tôm vừa thơm ngon, vừa dễ chế biến. Ảnh minh họa

Cách làm

- Nhặt sạch rau dền, loại bỏ lá sâu rồi rửa sạch và để ráo. Tôm lột vỏ, rửa sạch, sau đó giã dập cùng đầu hành.

- Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành rồi cho tôm vào xào xơ. Tiếp đó, nêm nếm hạt nêm và muối, rồi cho nước vào đun sôi.

- Thấy nồi nước dùng sôi, tôm chín thì cho rau dền vào rồi tắt bếp. Lưu ý, không đậy nắp nồi để tránh rau bị thâm đen.

Canh cua rau đay mồng tơi

Nguyên liệu

- Rau đay

- Mồng tơi

- Cua xay sẵn

- Gia vị, hành tím

Cách làm

- Rửa sạch rau đay, mồng tơi, để ráo rồi thái vừa ăn

- Cho phần cua xay sẵn vào bát nước, khuấy đều rồi lọc lấy phần nước, bỏ phần xác cua.

- Cho phần nước cua vừa lọc vào nồi đun sôi, cần chú ý điều chỉnh ngọn lửa để không bị trào ra ngoài nồi.

- Khi nước cua sôi, phần thịt cua đã tạo thành mảng lớn, cho hành tím và nêm gia vị vừa miệng.

- Múc thịt cua ra bát con, rồi cho rau đay và mồng tơi đã sơ chế trước đó vào.

- Đợi rau chín thì múc canh ra bát, đổ phần thịt cua vừa lấy ra lên trên.

Canh thịt băm nấu sấu

Nguyên liệu

- Thịt băm

- Cà chua, sấu

- Rau rút

- Hành hoa, hành khô

- Dầu ăn, bột nêm, mì chính, bột canh

Cách làm

- Bắcchảo lên bếp, thêm ít dầu ăn rồi cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đó, cho thịt băm vào xào săn, nêm nếm chút bột canh.

- Cà chua rửa sạch bổ múi cau, sấu gọt vỏ rửa sạch, sau đó cho vào chảo thịt băm vừa xào. Rau rút nhặt và rửa sạch.

- Cho phần thịt vừa xào vào nồi, đổ 1 bát tô nước đun sôi, rồi nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.

- Cho rau rút vào đun thêm 2 phút hoặc đến khi thấy rau rút chín.

- Cho hành hoa cắt khúc vào nồi, thêm chút mì chính rồi tắt bếp và múc canh thịt băm nấu chua ra bát.

Canh chua mực

Nguyên liệu

- Mực ống

- Dọc mùng

- Quả dứa

- Giá đỗ

- Đậu bắp

- Cà chua, me, rau ngổ, mùi tàu

- Tỏi, ớt, gia vị

Thời tiết mùa hè nóng như đổ lửa, ăn canh gì cho mát? - Hình 2

Món canh chua mực cực thích hợp cho những ngày thời tiết nắng nóng. Ảnh minh họa

Cách làm

- Dọc mùng tước vỏ, thái lát, bóp sơ với chút muối, rửa sạch và để ráo. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt rồi thái miếng.

- Đậu bắp c.ắt đ.ầu, đuôi, sau đó thái lát xéo làm hai. Cà chua rửa sạch, bổ múi. Rau ngổ và mùi tàu bỏ rễ, gốc, rửa sạch. Giá đỗ cũng đem đi rửa sạch.

- Me ngâm với nước sôi khoảng 5 phút cho mềm, rồi cho qua rây lọc lấy phần thịt me. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi bằm nhỏ. Ớt rửa sạch và cắt lát.

- Mực làm sạch, rửa qua chút rượu trắng cho khỏi tanh, sau đó để ráo và thái khoanh tròn.

- Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, đến khi tỏi vàng thì xúc bớt một nửa ra đĩa để riêng. Sau đó, cho mực và chút nước mắm vào xào đến khi chín thì cho ra đĩa để riêng.

- Bắc một nồi nước, đợi nước sôi thì cho muối, thịt me, đường vào nêm nếm cho vừa ăn. Tiếp đó, cho lần các nguyên liệu gồm dứa, cà chua, bạc hà, đậu bắp, giá vào nồi.

- Khi các nguyên liệu này chín, cho phần mực đã xào ở trên vào, thêm thìa nước mắm và nêm lại.

- Tắt bếp, múc canh ra bát, rắc chút rau ngổ và mùi tàu thái nhỏ lên trên, thêm vài lát ớt và tỏi phi.

Canh hoa thiên lý nấu cua

Nguyên liệu

- Hoa thiên lý

- Cua xay sẵn bán ngoài chợ

- Gia vị

Cách làm

- Cho cua vào bát nước, sau đó dùng đũa khuấy đều và lọc lấy phần nước, bỏ phần xác cua.

- Hoa thiên lý nhặt sạch, rửa rồi ngâm với nước muối loãng.

- Cho nước cua vừa lọc vào nồi rồi đun sôi. Chú ý, không dùng đũa khuấy để thịt cua kết thành mảng, như vậy sẽ trông ngon mắt hơn.

- Đợi thịt cua chín thì bỏphần hoa thiên lý vào, rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

- Múc canh ra bát và thưởng thức, có thể ăn chung với cà muối, thịt rang cháy cạnh.

Canh rau muống nấu tôm tươi

Nguyên liệu

- Rau muống

- Tôm tươi

- Hành lá, hành tím

- Rau mùi

- Dầu ăn, gia vị

Cách làm

- Nhặt lấy cọng rau muống non, ngâm với nước muối pha loãng trong 7-10 phút, sau đó rửa lại vài lần với nước sạch và để ráo.

- Bỏ đầu tôm, lột vỏ và rút bỏ sợ chỉ đen trên lưng. Rửa sơ tôm đã sơ chế với nước sạch, để ráo.

- Cho 1/3 số tôm vào cối, dùng cối giã nhuyễn. Số tôm còn lại dùng dao đ.ập dập.

- Hành lá, ngò rí bỏ rễ, rửa sạch, để ráo rồi cắt khúc vừa ăn. Hành tím lột vỏ, rửa sơ với nước cho sạch, rồi để ráo và băm nhuyễn.

- Bắc nồi lên bếp, thêm 1/2 muỗng canh dầu ăn đun với lửa vừa. Khi dầu lăn tăn sôi thì cho hành tím băm vào phi thơm.

- Cho số tôm đã giã nhuyễn và đ.ập dập vào, xào 2 - 3 phút. Khi tôm chuyển sang màu cam gạch tức đã chín thì thêm 500ml nước vào, tăng lên lửa lớn nấu trong 10 phút.

- Thấy nước sôi thì lần lượt nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê đường, sau đó đảo đều để gia vị được hòa tan.

- Tiếp tục thêm rau muống vào, ấn nhẹ nhàng để rau muống được ngập trong phần nước dùng, rồi nấu thêm 3 phút.

- Khi canh sôi trở lại, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho phần hành lá, mùi cắt khúc vào, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp, múc canh ra bát và thưởng thức.

Canh riêu cua đồng

Nguyên liệu

- Cua đồng

- Cà chua

- Đậu phụ

- Giò sống

- Me, hành khô, hành hoa, rau răm

- Gia vị

- Rau sống ăn kèm

Cách làm

- Cua đồng rửa sạch, tách mai khều lấy gạch. Sau đó, cho cua vào máy xay hoặc cối, thêm chút muối hạt giã nhuyễn lọc lấy nước cua. Chú ý gạn lại 2-3 lần để nước cua không bị sạn.

- Cà chua, hành và mùi đem đi rửa sạch. Cà chua bổ múi cau, hành khô bóc vỏ thái mỏng rồi phi giòn để riêng. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, chiên vàng các mặt rồi xếp ra đĩa.

- Cho 2 quả me vào nồi, thêm 1 bát con nước và đun sôi đến khi me mềm thì chắt phần nước cốt me để riêng.

- Đặt nồi nước cua lên bếp, thêm 1 thìa bột canh, khuấy nhẹ và đun nhỏ lửa. Thấy gạch cua đóng tảng và sôi (nên để nồi nước cua sôi nhỏ lửa để tránh vị gạch vỡ) thì đun sôi khoảng 3-4 phút cho nước cua chín hẳn, sau đó vớt gạch cua ra bát để riêng.

- Phi thơm hành băm với dầu ăn rồi cho cà chua vào xào sơ, nêm 1/2 thìa bột canh, tiếp đó thêm phần gạch cua vào xào cùng.

- Thêm cà chua, nước me vào đun. Viên từng viên giò sống và thả vào nồi nước riêu, khi giò chín thì thêm đậu rán vào đun tiếp khoảng 2-3 phút, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

- Thêm ít hành răm thái nhỏ, rồi múc canh riêu cua ra bát, rắc thêm một chút hành phi giòn, sau đó ăn kèm với rau sống, bún hoặc cơm.

Canh gà lá giang

Nguyên liệu

- Đùi gà tỏi

- Chân gà

- Lá giang

- Tỏi

- Gia vị, dầu ăn

Thời tiết mùa hè nóng như đổ lửa, ăn canh gì cho mát? - Hình 3

Bát canh gà lá giang bổ dưỡng, thơm ngon khó cưỡng. Ảnh minh họa

Cách làm

- Chặt nhỏ đùi và chân gà, rồi rửa sạch. Đ.ập dập, bóc vỏ và băm nhuyễn 3 tép tỏi.

- Đặt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho dầu ăn và tỏi băm vào, mở lửa vừa. Đợi đến khi tỏi thơm thì thả đùi và chân gà vào xào sơ.

- Khi thịt gà săn lại, đổ 1 lít nước vào, hầm gà trong khoảng 30 phút.

- Nhặt rồi rửa sạch lá giang. Nêm nước gà với 30g muối, 40g bột nêm và 40g đường rồi khuấy đều. Dùng tay vò nhẹ lá giang cho nát, sau đó thả vào nồi, đảo nhẹ rồi tắt bếp.

- Múc canh gà lá giang ra bát, dùng chung với cơm.

Lưu ý, trong lúc hầm canh gà lá giang cần vớt bọt để nước canh được trong.

Canh ngao nấu sấu

Nguyên liệu

- Con ngao

- Quả sấu xanh

- Cà chua, hành tím, hành hoa

- Rau răm, thì là

- Gia vị

Cách làm

- Ngâm ngao với nước muối loãng cho sạch cát và nhớt.

- Đun sôi nồi nước rồi cho ngao vào luộc chín, đợi khi ngao há miệng thì vớt ra và tách lấy thịt.

- Nước ngao để lắng, tiếp đỏ gạn lấy nước dùng trong. Lấy ruột ngao ra đĩa cho ráo nước.

- Hành khô bóc vỏ, thái lát, băm nhỏ, còn rau răm, hành hoa nhặt rửa sạch, thái nhỏ, sấu cạo vỏ, cà chua rửa sạch và bổ múi cau.

- Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho hành khô vào phi thơm, tiếp đó cho cà chua vào xào mềm, nêm gia vị.

- Cho tiếp ngao và một chút nước mắm vào nồi đảo qua rồi cho sấu vào.

- Đổ phần nước luộc ngao vào nồi, đun sôi, nêm lại gia vị cho vừa miệng.

- Cho rau răm, hành hoa thái nhỏ nồi vào rồi tắt bếp, múc ra canh ra bát và thưởng thức.

Canh chua cá bớp

Nguyên liệu

- Cá bớp

- Dọc mùng

- Quả dưới

- Giá đỗ

- Đậu bắp

- Cà chua, me, rau ngổ, mùi tàu

- Tỏi, ớt, hành tím

- Gia vị

Cách làm

- Cá bớp cắt khoanh dày khoảng 1-1,5cm, sau đó làm sạch, để ráo.

- Dọc mùng tước vỏ, thái lát, bóp sơ với chút muối, rửa sạch và để ráo. Giá đỗ đem đi rửa sạch.

- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng, còn đậu bắp c.ắt đ.ầu, đuôi và thái lát xéo thành hai.

- Cà chua rửa sạch, bổ múi. Rau ngổ và mùi tàu bỏ rễ, gốc, rửa sạch.

- Me ngâm với nước sôi khoảng 5 phút cho mềm, rồi cho qua rây lọc lấy phần thịt me. - Hành tím và tỏi bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ, còn ớt rửa sạch và cắt lát.

- Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho ra bát để riêng. Tỏi phi sẽ giúp khử mùi tanh.

- Cho tiếp hành tím vào phi thơm. Khi hành thơm vàng thì cho 2/3 cà chua vào xào kỹ.

- Đun sôi một nồi nước, cho cà chua vừa xào vào nồi, thêm chút muối, thịt me, đường phèn nêm nếm cho vừa ăn.

- Tiếp đó, cho cá bớp vào nấu chín. Khoảng 5 phút cá chín, thêm lần lượt các nguyên liệu gồm dứa, phần cà chua còn lại, dọc mùng, đậu bắp, giá. Đợi các nguyên liệu này chín, thêm 1/2 thìa nước mắm để món canh thơm hơn.

- Chuẩn bị 1 đĩa sâu lòng, cho vào đĩa 2 thìa nước mắm cùng vài lát ớt xắt. Khi canh chín, tắt bếp và vớt cá ra đĩa có chứa nước mắm. Sau đó, múc canh ra tô, rắc chút rau ngổ, mùi tàu cắt nhỏ lên trên, thêm vài lát ớt và tỏi phi.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bật mí công thức làm món thịt viên chiên rim tỏi ớt thơm ngon, ăn là mê
23:31:57 12/06/2024
Thêm một công thức nấu thịt viên siêu ngon, lạ miệng, trẻ nhỏ thích mê
08:01:54 13/06/2024
Top quán bánh bèo hút khách ở Bình Dương
22:18:22 12/06/2024
Công thức làm món mực xào cần tây
23:09:25 12/06/2024
Bí quyết nấu món bò sốt vang mềm ngon chuẩn vị tại nhà
05:53:11 13/06/2024
Điểm danh món ngon được chế biến với me
05:55:49 13/06/2024
Mẹo luộc tôm ngon, dễ bóc vỏ
22:12:41 12/06/2024
Cách làm món cá ngừ sốt cà chua thơm ngon đậm đà
23:19:21 12/06/2024

Tin đang nóng

Lưu Diệc Phi khiến MXH náo loạn vì màn mặc áo tắm k.hoe b.ody nuột nà, hút 80 triệu view nhờ làn da trắng phát sáng
13:57:47 14/06/2024
Chân dung "tra nam" khiến Lưu Diệc Phi "chết đi sống lại" ở Câu Chuyện Hoa Hồng, mong người yêu bạn không có điểm nào giống như vậy!
11:37:07 14/06/2024
Cách hai nàng WAG hot nhất làng bóng đá khoe vết rạn khi mang bầu: Chu Thanh Huyền xúc động, Doãn Hải My rớm nước mắt ôm Văn Hậu
11:04:46 14/06/2024
"Túc quốc công" Vương Tinh Việt lộ bằng chứng hẹn hò nàng thơ 10X, thuyền cặp đôi Mặc Vũ Vân Gian chìm rồi?
13:52:29 14/06/2024
Hà Anh Tuấn mang dàn nhạc từ Việt Nam sang Singapore
11:25:39 14/06/2024
Tôi không thể tha thứ hành động 'vụng trộm' của chồng với em gái
11:44:41 14/06/2024
Chồng thích k.hoe t.hân trên mạng xã hội, tôi rất lo lắng
11:54:47 14/06/2024
Thấy người đàn ông lạ, tôi hét toáng lên thì chồng nhanh chóng xông vào, diễn biến sau đó khiến tôi c.hết đứng
15:56:46 14/06/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị

16:02:34 14/06/2024
Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị. Không cầu kỳ, bữa chiều đều là những món ăn quen thuộc nhưng rất trôi cơm.

Cá hồi sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm ngày mưa

12:54:12 14/06/2024
Cá hồi là thực phẩm tuyệt vời nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến sao cho ngon miệng và hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp thực hiện món cá hồi sốt chua ngọt để đổi vị cho bữa ăn bạn nhé!

Cách làm món gà kho khoai môn đậm đà, dễ làm, thích hợp cho người lười

10:40:26 14/06/2024
Sự kết hợp giữa vị béo bùi của khoai môn và vị ngọt mềm của thịt gà tạo nên một món ăn hoàn hảo, chinh phục mọi khẩu vị.

Bữa cơm mùa hè làm ngay món này: Vừa rẻ t.iền, ngon miệng lại giúp thanh nhiệt, giải độc, làm trắng da và tăng sức đề kháng

06:07:53 14/06/2024
Với 2 nguyên liệu là hến và đậu đũa, hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một cách chế biến món ngon vô cùng hao cơm! Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn

06:07:09 14/06/2024
Bữa sáng hoặc trưa mà được thưởng thức một tô hủ tiếu bò viên thơm ngon, nước dùng vừa thanh ngọt lại có chút đậm đà, bò viên dai dai... thì thật chẳng còn gì hấp dẫn bằng.

Canh tôm nấu khế chua chuẩn vị phong cách Nam Bộ cho ngày nắng

06:01:39 14/06/2024
Việc nấu món canh chua tôm không quá phức tạp. Dưới đây là các bước cần thực hiện để có một nồi canh chua tôm thơm ngon, làm mới bữa cơm gia đình của bạn.

Cá thu rim dầu hào đậm đà, ngon cơm, ăn là nghiền

05:55:41 14/06/2024
Món cá thu rim dầu hào không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. Với nguyên liệu chính là cá thu và dầu hào, món ăn này luôn mang đến hương vị đặc trưng và độc đáo.

Hóa ra trái mít có thể chế biến thành 3 món ăn vặt ngon, chỉ nhìn cũng 'ứa nước miếng'

05:54:46 14/06/2024
Có vô số cách sáng tạo để biến mít thành những món ăn vặt không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, điều đặc biệt là chúng đều dễ dàng thực hiện tại nhà.

Sầu riêng đang vào chín vụ, làm ngay món kem sầu riêng thơm ngon, béo ngậy chiêu đãi cả nhà

05:54:15 14/06/2024
Món kem sầu riêng nguyên chất với hương vị thơm nồng đặc trưng, vị béo mát lạnh, sẽ là điểm nhấn cho bữa tiệc gia đình hoặc làm giảm nhiệt ngày hè nóng bức.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon thế này chẳng ai nỡ chối từ

15:58:54 13/06/2024
Bữa cơm tối thơm ngon thế này chẳng ai nỡ chối từ. Đều là những món ăn gần gũi, dễ nấu, đậm đà nhưng rất trôi cơm.

Sườn heo làm theo cách này đơn giản mà ngon ngất ngây

11:03:28 13/06/2024
Từng miếng sườn chiên nóng hổi với lớp vỏ giòn bên ngoài và phần thịt mềm ngọt bên trong, tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Món ăn trong mùa hè từ 2 nguyên liệu quen thuộc này vừa dễ làm lại tốt cho da và khí huyết

06:01:54 13/06/2024
Mùa hè oi bức là thời điểm cơ thể dễ mất nước và năng lượng. Nhưng không sao, vì đã có món gà hấp đậu đen cứu cánh cho sức khỏe và làn da của bạn.

Có thể bạn quan tâm

Chia tay bạn trai vì tính thích tự quyết định tất cả

Góc tâm tình

17:05:01 14/06/2024
Anh là mối tình đầu mà tôi tưởng rằng sẽ đi cùng nhau mãi mãi, thế nhưng càng lúc tôi càng cảm nhận được sự khác biệt.

Cháy khu nhà ở của công nhân Kuwait khiến 41 người c.hết

Thế giới

16:57:49 14/06/2024
Vụ cháy xảy ra tại khu nhà ở của công nhân ở thành phố Mangaf, miền Nam Kuwait hôm 12/6 đã khiến ít nhất 41 người t.hiệt m.ạng, Reuters đưa tin.

Tôi toát mồ hôi ngày đầu ra mắt nhà người yêu, trong lúc ngượng ngùng mẹ anh quỳ sụp van xin điều này

Trắc nghiệm

16:19:18 14/06/2024
Mẹ của Minh thấy tôi thì nhào tới ôm lấy chân của tôi. Bà ấy càng khóc to hơn. Minh lớn tiếng nói mẹ đừng khóc nữa, có gì từ từ rồi nói.

5 lần phim Hàn chọn sai nữ chính: Kim Yoo Jung quá non nớt, tiểu tam Cô Đi Mà Lấy Chồng Tôi nhận bão chê bai

Hậu trường phim

16:08:26 14/06/2024
Có những vai diễn tưởng chừng được đo ni đóng giày cho một diễn viên nhất định. Tuy nhiên, khi lên màn ảnh, khán giả mới phát hiện đó thực chất là một sự lựa chọn sai lầm, ảnh hưởng lớn tới trải nghiệm của người xem.

Trải nghiệm "đáng sợ" trong 6 tháng sống tối giản

Sáng tạo

16:01:42 14/06/2024
Chủ nghĩa tối giản từng được nhiều người miêu tả như một liều thuốc chữa bách bệnh để giải quyết căng thẳng của cuộc sống hiện đại, nhưng sau trải nghiệm cá nhân, tôi thấy rằng cũng có nhiều trải nghiệm đáng sợ

Nữ ca sĩ 27 t.uổi thi Miss Grand Vietnam 2024

Sao việt

16:00:22 14/06/2024
Ca sĩ Hellen - top 6 Vietnam Idol 2023 được nhiều khán giả ủng hộ khi ghi danh tranh tài ở Miss Grand Vietnam 2024.

Oprah Winfrey và những ngôi sao đình đám khổ sở vì bệnh tật

Sao âu mỹ

15:53:39 14/06/2024
Celine Dion, Bruce Willis, Adele, Oprah Winfrey nhận được sự cảm thông từ khán giả khi cởi mở chia sẻ về những căn bệnh khiến họ phải hủy show hoặc không thể tiếp tục làm nghề.

NSND Bạch Tuyết nói gì về ý kiến trái chiều khi làm mới cải lương?

Tv show

15:40:07 14/06/2024
NSND Bạch Tuyết cho rằng cái mới bao giờ cũng khó khăn khi tiếp cận công chúng , đòi hỏi người nghệ sĩ phải kiên trì.

Đột phá: Tìm ra 'công tắc' khiến ung thư di căn

Sức khỏe

15:32:25 14/06/2024
Các nhà khoa học từ Trung tâm Ung thư tổng quát thuộc Bệnh viện Massachusetts (Mỹ) đã tìm ra con đường mới để chặn đứng tình trạng ung thư di căn.

DJ Đạt Nguyễn: Nghệ thuật luôn đi cùng với những hào quang và sự nỗ lực

Nhạc việt

15:20:10 14/06/2024
Sau nhiều năm hoạt động nghệ thuật bằng tất cả đam mê với tôn chỉ của riêng, DJ Đạt Nguyễn đã nỗ lực khẳng định tên t.uổi và vị trí của mình, có lẽ với bất cứ khán giả nào từng đến với buổi trình diễn của anh cũng không khỏi trầm trồ.

Son Ye Jin khoe "visual" đẹp tỏa sáng sau hơn 2 năm kết hôn, nhưng người được khen lại là Hyun Bin

Sao châu á

15:18:53 14/06/2024
Dù hiện tại đã bước sang t.uổi 42 nhưng không thể phủ nhận rằng, nhan sắc của bà xã Hyun Bin vẫn rất trẻ trung và ngày một lên hương.