Thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng làm nhanh

Theo dõi VGT trên

Để không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!

Thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng làm nhanh - Hình 1

1. Thịt bò xào dưa chuột

Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt bò xào dưa chuột

250g thịt bò, 1 quả dưa chuột, 1/2 củ cà rốt, 2 tép tỏi, 1 quả ớt, vài quả cà chua bi, 30ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn, 1g muối, dầu ăn.

Cách làm món thịt bò xào dưa chuột

Bước 1: Thịt bò rửa sạch rồi thái lát mỏng. Cho thịt vào tô rồi thêm nước tương, rượu nấu ăn và chút tinh bột vào trộn đều. Ướp thịt bò một lúc.

Thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng làm nhanh - Hình 2

Bước 2: Dưa chuột rửa sạch rồi thái dạng con chì. Cà rốt gọt vỏ rồi thái thành dải. Tỏi băm nhỏ, ớt thái nhỏ. Đổ chút dầu ăn vào chảo đun nóng, cho tỏi ớt vào xào thơm. Tiếp đó đổ thịt bò vào đảo chung. Xào nhanh ở lửa lớn rồi cho cà rốt vào đảo đều.

Thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng làm nhanh - Hình 3

Bước 3: Xào đến khi cà rốt mềm, tiếp đó đổ dưa chuột vào đảo vài lần. Thêm nước tương và muối vào đảo đều rồi tắt bếp.

Thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng làm nhanh - Hình 4

Thành phẩm món thịt bò xào dưa chuột

Từng miếng thịt bò xào dưa chuột với vị mềm ngọt đậm đà của thịt bò, kết hợp với vị giòn ngọt thanh mát của dưa chuột tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng, mát lành. Không những thế, món ăn còn chế biến rất nhanh nên thích hợp chế biến vào những ngày thời tiết nắng nóng.

Thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng làm nhanh - Hình 5

2. Trứng tráng thì là

Chuẩn bị nguyên liệu làm trứng tráng thì là: 3 quả trứng, 1 nắm rau thì là, 150g bột mì, một chút bột tiêu, muối, bột thì là, dầu ăn.

Video đang HOT

Cách làm món trứng tráng thì là

Bước 1: Rau thì là loại bỏ rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ. Cho rau thì là vào bát, đ.ập trứng vào rồi thêm bột mì, bột tiêu, bột thì là vào.

Thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng làm nhanh - Hình 6

Bước 2: Tiếp đó thêm chút muối, nước lọc vào khuấy đều. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng trứng trộn thì là vào chiên chín vàng một mặt. Sau đó l.ật m.ặt trứng rồi chiên chín mặt còn lại là xong.

Thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng làm nhanh - Hình 7

Thành phẩm món trứng tráng thì là

Có nhiều cách kết hợp trứng với các nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn thích hương vị của thì là thì món ăn này rất đáng để thử nghiệm. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho phụ nữ cho con bú, giúp kích thích sữa về cực kỳ hiệu quả.

Thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng làm nhanh - Hình 8

3. Canh cá nấu cà chua

Chuẩn bị nguyên liệu làm món canh cá nấu cà chua

400g phi lê cá tra, 1 quả cà chua to, 300g rau cải bó xôi, 10g hành lá thái nhỏ, 3g muối, 10g bột bắp, 3g bột nêm, 10g rượu nấu ăn, 20g dầu ăn.

Cách làm món canh cá nấu cà chua

Bước 1: Thịt cá tra rửa sạch rồi thái lát. Cho cá vào bát rồi thêm 10g bột bắp, 10g rượu nấu ăn vào trộn đều. Rau cải bó xôi rửa sạch rồi thái khúc. Cà chua rửa sạch rồi thái nhỏ. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gốc hành thái nhỏ vào xào thơm, tiếp đó đổ cà chua vào xào cho đến khi cà chua mềm.

Thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng làm nhanh - Hình 9

Bước 2: Đổ lượng nước nóng vừa ăn vào đun sôi. Khi nước sôi thì cho từng miếng cá đã ướp vào. Khi cá đổi màu thì cho rau cải bó xôi vào, thêm muối và bột nêm vào cho vừa ăn. Nấu cho đến khi rau cải chín rồi tắt bếp.

Thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng làm nhanh - Hình 10

Thành phẩm món canh cá nấu cà chua

Bữa cơm ngày hè gần như không thể thiếu các món canh. Món canh cá nấu cà chua và rau cải có vị chua ngọt nhẹ thanh mát ngon miệng mà không hề tanh chút nào. Món canh chế biến cũng rất nhanh, thích hợp nấu cho bữa cơm hàng ngày.

Thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng làm nhanh - Hình 11

Chúc bạn có một bữa tối ngon miệng bên gia đình thân yêu!

Cách làm trứng ngâm tương đậm đà, thơm béo, lạ miệng cực đưa cơm vào ngày hè nắng nóng

Với món trứng ngâm tương, bạn có thể bảo quản và sử dụng trứng trong thời gian dài mà vẫn giữ được hương vị tuyệt vời.

Hướng dẫn cách làm trứng ngâm tương theo phong cách ẩm thực Hàn Quốc dưới đây sẽ mang lại cho bạn một món ăn độc đáo và ngon miệng

Món trứng ngâm tương

Nguyên liệu của món trứng ngâm tương:

10 quả trứng gà

3 muỗng canh giấm

100gr đường vàng

210ml nước tương

60g hành tây, cắt hạt lựu

2 tép tỏi, băm nhỏ

5gr hành tím, băm nhỏ

1 trái ớt sừng, băm nhỏ

5gr hành lá, cắt nhỏ

10gr mè rang

Cách làm món trứng ngâm tương:

1. Luộc trứng:

Rửa sạch trứng. Đun sôi nước trong một nồi lớn và khi nước sôi, thêm vào 3 muỗng canh giấm. Nhẹ nhàng thả trứng vào nước sôi và luộc trong khoảng 5 phút.

Cách làm trứng ngâm tương đậm đà, thơm béo, lạ miệng cực đưa cơm vào ngày hè nắng nóng - Hình 1

Sau khi luộc, vớt trứng ra và cho vào thau đá lạnh để ngâm trong khoảng 5-10 phút. Lột vỏ trứng khi trứng đã nguội, rửa sạch và để ráo.

Cách làm trứng ngâm tương đậm đà, thơm béo, lạ miệng cực đưa cơm vào ngày hè nắng nóng - Hình 2

2. Pha hỗn hợp nước tương ngâm:

Trong một tô lớn, hòa 250ml nước ấm với 100g đường vàng, khuấy đều cho đường tan. Thêm vào 210ml nước tương, mè rang và khuấy đều. Sau đó, thêm hành tây, tỏi, hành tím, hành lá, và ớt băm nhỏ vào hỗn hợp và trộn đều.

Cách làm trứng ngâm tương đậm đà, thơm béo, lạ miệng cực đưa cơm vào ngày hè nắng nóng - Hình 3

3. Ngâm trứng:

Đổ hỗn hợp nước tương vào tô chứa trứng, ngâm ít nhất 6 tiếng hoặc tốt nhất là qua đêm. Đậy kín nắp và đặt vào tủ lạnh. Sau 3 tiếng, đảo trứng để đều màu.

Cách làm trứng ngâm tương đậm đà, thơm béo, lạ miệng cực đưa cơm vào ngày hè nắng nóng - Hình 4

4. Thưởng thức:

Sau khi ngâm khoảng 6 tiếng, trứng đã sẵn sàng để thưởng thức. Rắc mè lên trên để tăng thêm hương vị.

Trứng ngâm tương thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc có thể thưởng thức trực tiếp với nước tương ngâm trên trên trên mặt.

Sau khi làm xong, bảo quản trứng trong hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa, đậy kín nắp và cất vào tủ lạnh. Trứng có thể bảo quản được trong khoảng 4-5 ngày.

Cách làm trứng ngâm tương đậm đà, thơm béo, lạ miệng cực đưa cơm vào ngày hè nắng nóng - Hình 5

Cách làm trứng ngâm tương rất đơn giản và tiết kiệm thời gian. Hãy thử ngay tại nhà để tạo ra một món ăn mới lạ và hấp dẫn theo phong cách ẩm thực Hàn Quốc.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Công thức nấu sườn xào chua ngọt đậm đà đưa cơm, chồng con mê tít
23:27:06 29/05/2024
Về Đà Nẵng nếm món chè "người yêu kẻ ghét", gợi ý 7 địa chỉ ngon miễn chê!
17:44:44 30/05/2024
Top quán gà nướng ngon ở Bình Dương
22:54:22 28/05/2024
Nắng nóng chán cơm, chị em vào bếp làm ngay món bún sườn mọc thanh đạm, dễ ăn đảm bảo cả nhà ai cũng thích
11:23:15 29/05/2024
Sữa chua làm bằng nồi cơm điện hóa ra lại đơn giản thế này
05:47:23 29/05/2024
Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử!
14:12:43 29/05/2024
Ở Hà Nội, có một "thiên đường ăn vặt" mang tên Chùa Láng với menu ẩm thực trọn bộ 3 miền
14:16:35 29/05/2024
Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Singapore
23:19:39 29/05/2024

Tin đang nóng

Cô ruột Đức Tiến bảo vệ cháu dâu, làm rõ sự thật, nhắc 2 biến cố của gia đình
19:51:49 30/05/2024
Bạn trai công khai ảnh đi ăn với H'Hen Niê sau thời gian giấu kín nhưng netizen "ngã ngửa" vì chi tiết này
17:33:50 30/05/2024
Vụ trẻ mầm non t.ử v.ong trên xe đưa đón: Bắt cô giáo đón trẻ
19:55:44 30/05/2024
Phạm Thoại bị Long Chun, Tun Phạm cô lập, Viên Vibi né xa, tỏ khó chịu ra mặt
17:14:23 30/05/2024
Chuyện buồn về những người lớn "phá" buổi tổng kết của học sinh mầm non
18:17:45 30/05/2024
Ngọc Lan mang bầu lần 2 sau 5 năm ly hôn?
17:25:51 30/05/2024
Thái độ của Châu Bùi khi bức ảnh Decao diễn cảnh cục cằn 7 năm trước bị đào lên giữa ồn ào "tăng tương tác" Lâm Minh
17:40:27 30/05/2024
Midu chính thức lên tiếng về tin có bầu trước đám cưới với thiếu gia Minh Đạt
17:39:47 30/05/2024

Tin mới nhất

Ngày nắng nóng chế biến ngay những món ngon giải nhiệt vừa mát gan vừa ngon miệng từ loại rau dại này

09:47:53 30/05/2024
Rau má có tác dụng thanh nhiệt ngày nắng rất tốt. Trong những ngày nắng, bạn có thể chế biến ngay những món ngon giải nhiệt vừa mát gan vừa ngon miệng từ loại rau dại này.

Cách nấu bún cá diêu hồng thơm ngon, không tanh, dễ ăn cho ngày hè của mẹ đảm Sài Gòn

06:04:45 30/05/2024
Bún cá là món nước được nhiều người yêu thích. Nước dùng bún cá chua thanh, ngọt nhẹ, cá rán giòn ngon... rất dễ ăn trong mùa hè.

Có một bí quyết làm món miến xào bắp cải không bị vón cục và dính chảo mà ngon như ở nhà hàng

06:02:42 30/05/2024
Miến xào bắp cải là món ăn rất dễ chế biến lại vô cùng ngon với nguyên liệu đơn giản. Tuy nhiên để món ăn không bị dính chảo hoặc vón cục thì cũng cần một chút tinh tế trong quá trình sơ chế nguyên liệu.

Hóa ra bấy lâu nhiều người đã làm sai món trứng bác cà chua: Đáng tiếc bước quan trọng này đã không được thực hiện tốt

06:01:42 30/05/2024
Đây là bí quyết giúp bạn có được món trứng bác cà chua ngon chuẩn và lấy được trọn chất dinh dưỡng từ các nguyên liệu.

Trưa nay ăn gì? Gợi ý hơn 33 thực đơn cơm văn phòng ngon, đủ chất cho người ăn mặn, ăn chay, ăn kiêng

05:57:51 30/05/2024
Không chỉ riêng với bữa cơm văn phòng mà với bất kì ai thì bữa ăn cũng là một thứ quan trọng. Một bữa ăn ngon, hấp dẫn có thể giúp chúng ta bổ sung năng lượng và giải tỏa được những áp lực trong công việc.

Top 12 món ăn vào bữa sáng giúp giảm cân, bớt thèm ăn vặt, sáng mai bạn áp dụng luôn nhé

05:55:49 30/05/2024
Các món giàu protein như trứng, sữa chua Hy Lạp, các loại hạt... giúp no bụng, cung cấp năng lượng cho cơ thể bắt đầu ngày mới, lại tốt cho quá trình đốt mỡ, tăng cơ hỗ trợ giảm cân.

Trứng cá ngừ làm món gì ngon, bổ dưỡng?

05:54:20 30/05/2024
Từ các món truyền thống đến những sáng tạo mới lạ, trứng cá ngừ luôn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Rau trông như nắm cỏ khô nhưng là thực phẩm tiến vua, có giá đắt đỏ, làm 3 món giòn ngon, thanh lọc cơ thể

05:53:08 30/05/2024
Rau tiến vua hay còn gọi rau cần khô, là một loại rau quý giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Tuyệt chiêu làm sườn nướng BBQ chuẩn vị Trung thơm ngon, ăn một lần nhớ mãi

05:52:36 30/05/2024
Nếu bạn là tín đồ ăn đồ nướng thì tuyệt đối không thể bỏ qua món sườn nướng BBQ ngon tuyệt này! Thịt sườn nướng kết hợp với nhiều loại gia vị khác nhau mang đến hương vị lạ miệng nhưng hấp dẫn.

Công thức làm món ăn dân dã mít non om chao đỏ

23:24:40 29/05/2024
Món mít non om chao đỏ là món ăn thanh đạm không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ làm, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Cách làm món ức gà chiên nước mắm siêu hao cơm lại còn bổ sung protein

23:22:00 29/05/2024
Ức gà chiên nước mắm là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm ngon và cách làm vô cùng đơn giản.

Đổi thực đơn cho cả nhà bằng món đậu bắp xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng

23:15:48 29/05/2024
Đậu bắp xào thịt bò là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Có thể bạn quan tâm

Sao nhí đình đám sốc nặng khi bị mẹ của fan "gạ tình"

Sao âu mỹ

22:57:17 30/05/2024
Gaten Matarazzo kể lại một kỷ niệm khó quên khi bị 1 fan nữ lớn t.uổi gạ tình khiến anh chỉ biết thốt lên 2 từ điên rồ .

Trạm cứu hộ trái tim: Ngân Hà (Hồng Diễm) có đáng bị chỉ trích chỉ vì khóc?

Phim việt

22:52:46 30/05/2024
Khán giả cho rằng Ngân Hà quá yếu đuối, ủy mị, không làm việc gì nên thân. Cô là nữ chính vô dụng nhất màn ảnh khi chuyện gì cũng đến tay người khác giúp đỡ.

Mỹ nhân "Khánh dư niên": T.uổi U50 vẫn sở hữu t.hân h.ình b.ốc l.ửa, từng bị bạn trai dọa g.iết và cái kết nên duyên cùng cậu bạn thân

Sao châu á

22:49:55 30/05/2024
Sự nghiệp thành công là vậy nhưng chuyện tình cảm của mỹ nhân Khánh dư niên lại khá sóng gió với những tình tiết gay cấn như trên phim.

Danh hài đình đám giật mình khi gặp con gái 21 t.uổi của nghệ sĩ Ngọc Huyền

Sao việt

22:33:38 30/05/2024
Danh hài này liên tục bày tỏ sự bất ngờ khi gặp được con gái xinh đẹp, hát hay của nghệ sĩ cải lương Ngọc Huyền ở một show diễn.

"Nữ thần cổ trang" đóng cameo nhưng hoàn toàn áp đảo Dương Mịch ở phim mới

Phim châu á

22:27:20 30/05/2024
Chỉ xuất hiện thoáng qua trong Hồ yêu tiểu hồng nương , thế nhưng nhan sắc và khí chất của mỹ nhân Hoa ngữ này vẫn khiến khán giả phải khen tấm tắc.

Phim cổ trang bị chê flop nhất năm, lượt xem chạm đáy còn thích khoe khoang thành tích

Hậu trường phim

22:18:54 30/05/2024
Bộ phim cổ trang hạng S+ này bị nhiều khán giả cười chê khi có thành tích bết bát nhưng ekip vẫn lên mạng khoe khoang.

10 biến chứng đái tháo đường nguy hiểm bạn đã biết chưa?

Sức khỏe

21:29:44 30/05/2024
Bệnh đái tháo đường có thể gây ra rất nhiều biến chứng khác nhau trên toàn bộ cơ thể. Biến chứng đái tháo đường cũng là nguyên nhân chính gây t.ử v.ong, tàn phế hoặc làm suy giảm trầm trọng chất lượng sống của người bệnh.

Pha vượt sông đầy kịch tính của Vua sư tử

Lạ vui

21:18:05 30/05/2024
Một cảnh tượng đầy kịch tính và cảm xúc đã diễn ra tại Khu bảo tồn quốc gia Masai Mara khi ba con sư tử đực thuộc băng Sonkai phải đối mặt với dòng sông cuồng nộ.

Quang Hải xa nhà đi thi đấu vẫn lo sốt vó vì vợ bầu: Gọi điện tới 12h đêm khi vợ sốt, vào livestream nhắc uống nước ấm, nghỉ ngơi

Sao thể thao

20:49:43 30/05/2024
Vào 18h chiều nay 30/5, t.iền vệ Nguyễn Quang Hải cùng CLB Công an Hà Nội có chuyến làm khách đến sân của CLB Hồng Lĩnh Hà Tĩnh trong khuôn khổ vòng 22 V.League 2023/24.

'Công chúa miền biển' Moana bất ngờ tái xuất, đối mặt phản diện bí ẩn chưa từng có

Phim âu mỹ

20:46:33 30/05/2024
Sau 8 năm kể từ thành công của phần 1, nàng công chúa Moana của Disney chính thức trở lại với chuyến phiêu lưu đại dương mới đầy hấp dẫn.

Quyền Linh khóc nghẹn trước bà cụ 72 t.uổi chật vật mưu sinh nuôi cháu mồ côi

Tv show

19:49:04 30/05/2024
Hoàn cảnh của cụ bà Lê Thị Lợt phải chật vật bán bánh mì để lo cho đứa cháu mồ côi trong chương trình Mái ấm gia đình Việt khiến MC Quyền Linh rơi nước mắt.