Ức gà áp chảo sốt bơ chanh ‘ngon nhức nách’, thử là mê ngay

Theo dõi VGT trên

Ức gà thơm ngon với sốt bơ chanh chua ngậy thật hấp dẫn.

Chắc chắn món ăn này sẽ khiến tất cả thành viên trong gia đình bạn thích mê đấy!

Nguyên liệu làm ức gà áp chảo sốt bơ chanh: (cho 4 người ăn)

Ức gà áp chảo sốt bơ chanh ngon nhức nách, thử là mê ngay - Hình 1

680gr thịt gà

Muối

Hạt tiêu đen

thìa cà phê lá kinh giới cay khô

thìa cà phê cỏ xạ hương khô

thìa cà phê ớt bột

1,5 muỗng canh bột mì

1 muỗng canh dầu ô liu

3 muỗng canh bơ không muối

Video đang HOT

1 muỗng canh tỏi băm

2 muỗng canh nước cốt chanh

3 muỗng canh rau mùi tây băm

Cách chọn mua ức gà tươi ngon:

Mua miếng ức gà có da màu trắng, thịt có độ đàn hồi, không mềm nhão.

Không chọn ức gà có nhiều sọc trắng.

Cách làm ức gà áp chảo sốt bơ chanh:

Ức gà áp chảo sốt bơ chanh ngon nhức nách, thử là mê ngay - Hình 2

Bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa đun nóng chảo.

Ướp ức gà với muối và hạt tiêu đen. Sau đó rắc đều lá kinh giới cay, cỏ xạ hương, ớt bột và bột mì lên rồi trộn đều.

Cho 1 muỗng canh dầu ô liu vào chảo cùng với 1 muỗng canh bơ không muối. Nghiêng chảo để hỗn hợp phủ đều.

Thêm ức gà vào chảo, chừa một khoảng trống nhỏ ở giữa.

Nấu cho đến khi các miếng ức gà có màu vàng nâu, khoảng 3 phút. Lật và nấu trong 2 phút hoặc cho đến khi ức gà gần chín.

Cho 2 muỗng canh bơ không muối còn lại vào và rắc tỏi xung quanh ức gà (không rắc lên ức gà nếu không ức gà sẽ không chín).

Tiếp tục nấu cho đến khi ức gà vừa chín khoảng hơn một phút.

Tắt bếp. Lấy chảo ra khỏi bếp rồi đổ sốt bơ chanh và thêm rau mùi tây vào. Đảo đều.

Gắp ức gà áp chảo sốt bơ chanh ra đĩa và ăn với cơm trắng sẽ rất ngon.

Ức gà áp chảo sốt bơ chanh ngon nhức nách, thử là mê ngay - Hình 3

Chúc bạn làm ức gà áp chảo sốt bơ chanh thành công!

Ức gà áp chảo đơn giản mà ngon

Ức gà áp chảo kiểu này vừa ngon, mềm, đậm đà lại chẳng hề khô chắc chắn sẽ khiến ai ăn cũng thích.

Nguyên liệu:

2 miếng ức gà, 1 muỗng cà phê hắc xì dầu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê đường, một ít muối, một ít hạt vừng, 2 nhánh hành lá, 2 tép tỏi.

Ức gà áp chảo đơn giản mà ngon - Hình 1

Cách làm:

Ức gà thái thành từng lát mỏng. Sau đó đặt các miếng ức gà lên một khay lớn. Thêm hạt tiêu và rượu nấu ăn.

Ức gà áp chảo đơn giản mà ngon - Hình 2

Sau đó thêm nước tương, dầu hào, tương cà, muối và đường.

Ức gà áp chảo đơn giản mà ngon - Hình 3

Thêm hành lá và tỏi băm vào, trộn đều và ướp một lúc.

Ức gà áp chảo đơn giản mà ngon - Hình 4

Sau đó, cho một ít dầu vào chảo rồi chiên ức gà.

Ức gà áp chảo đơn giản mà ngon - Hình 5

Chiên cho đến khi một mặt chuyển sang màu vàng nâu thì l.ật m.ặt còn lại.

Ức gà áp chảo đơn giản mà ngon - Hình 6

Chiên cho đến khi vàng đều sém vàng hai mặt, thịt chín hoàn toàn thì cho ra đĩa.

Ức gà áp chảo đơn giản mà ngon - Hình 7

Ức gà áp chảo kiểu này vừa ngon, mềm, đậm đà lại chẳng hề khô.

Ức gà áp chảo đơn giản mà ngon - Hình 8

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mai là Ngày của cha 2024, làm 5 món vừa ngon lại có thể nhậu được đảm bảo ai cũng thích
23:11:49 15/06/2024
Cách làm kem socola thơm mát, bổ dưỡng xua tan nắng nóng
05:55:06 15/06/2024
Cánh gà đừng rán hay chiên mắm, nấu thế này vừa ngon lại vô cùng hợp vị trong bữa cơm mùa hè
08:19:36 16/06/2024
Cách nấu bún măng vịt đơn giản tại nhà, vừa ngon lại thanh ngọt dễ ăn, cuối tuần ai cũng thích
12:46:38 16/06/2024
Cách làm thạch vải giải nhiệt thơm ngon núng nính, mát lịm cho ngày hè nắng gắt
18:21:08 16/06/2024
3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý
05:51:17 15/06/2024
Xoa dịu cái nóng ngày hè với 3 món ngon từ quả sấu, nghe thôi đã ứa nước miếng
05:53:55 15/06/2024
Gà nấu cùng lá giang có vị chua dịu, nước thơm đậm đà ăn hoài không chán
05:56:52 15/06/2024

Tin đang nóng

NÓNG: Xoài Non xác nhận chia tay Xemesis
20:41:14 16/06/2024
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Na Trát đọ sắc với mỹ nhân "đẹp chấn động thế gian", Quan Hiểu Đồng thần thái sau vụ mất mặt ở sự kiện
18:02:55 16/06/2024
Nữ ca sĩ Việt t.uổi 50 viên mãn bên chồng con trong biệt thự hơn 70 tỷ đồng ở Mỹ
21:32:47 16/06/2024
Đang cháy lớn tại ngôi nhà 6 tầng trên phố Định Công Hạ, có người mắc kẹt
21:31:27 16/06/2024
Sau vụ mất hơn 170 tỷ đồng, nữ chủ tịch huyện ở Đồng Nai bị cách chức Phó Bí thư
18:09:36 16/06/2024
Người mẫu Việt tiết lộ cuộc sống sau khi chia tay CEO hơn 46 t.uổi
20:33:29 16/06/2024
Phim 'Trạm cứu hộ trái tim' tập 43: An Nhiên bị vợ Việt đ.ánh g.hen?
20:36:46 16/06/2024
Ngôi làng bị cấm sinh trong làng, qua đời phải đưa đến nơi khác chôn cất
18:36:34 16/06/2024

Tin mới nhất

Cách muối cà pháo giòn ngon, không bị thâm

23:01:24 16/06/2024
Nhiều bà nội trợ mong muốn làm được hũ cà muối trắng, giòn cho những bữa cơm gia đình, hãy thử tham khảo bí kíp dưới đây.

Cách xào rau muống xanh, giòn ngon đơn giản

22:58:59 16/06/2024
Rau muống xào là một món ăn quen thuộc của người Việt, tuy nhiên, để xào rau muống xanh, giòn thì không phải ai cũng biết.

Cách pha nước chấm tỏi ớt chuẩn vị đơn giản

22:57:05 16/06/2024
Nước chấm là thành phần vô cùng quan trọng trong mỗi bữa ăn, để có chén nước chấm tỏi ớt ngon bạn hãy tham khảo theo cách đơn giản dưới đây.

Điểm danh quán ăn ngon, giá bình dân ở Bình Dương

22:54:33 16/06/2024
Bánh khọt Thích Quảng Đức, lẩu bò nhúng mắm ruốc Tám Còn, nem nướng Ngọc Yến... là những quán ngon ở Bình Dương bạn nên lưu lại ngay.

Những quán hải sản hút khách ở Bình Dương

22:51:13 16/06/2024
Hải sản Biển Xanh, Tư Nhớ, Ốc Đảo, Nam Huỳnh Đế... là những quán hải sản ngon không nên bỏ qua khi ghé thăm Bình Dương.

Mùa hè nóng nực đãi gia đình món này đảm bảo ai cũng mê

22:47:17 16/06/2024
Cá hấp cuốn bánh tráng là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thanh mát và cách chế biến đơn giản.

Cách làm món vịt nướng chao cho món ăn gia đình thêm đặc sắc

22:45:20 16/06/2024
Vịt nướng chao là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam, với hương vị thơm ngon, đậm đà và cách làm tương đối đơn giản chắc chắn gia đình bạn sẽ thích mê.

Cách làm gỏi bắp bò cải tím thanh mát cho mùa hè

22:43:49 16/06/2024
Gỏi bò bắp cải tím là món ăn thanh mát, đầy đủ dinh dưỡng và cực kỳ dễ chế biến, thích hợp cho những ngày hè nóng bức.

Công thức làm món mỳ Ý sốt kem nấm cho những ngày lười nấu nướng

22:38:40 16/06/2024
Mì Ý sốt kem nấm là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, béo ngậy, chinh phục mọi khẩu vị. Hãy học ngay công thức này nhé!

Cách làm gà chiên nước mắm, đơn giản mà ngon

22:08:50 16/06/2024
Gà chiên nước mắm là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt. Vị mặn ngọt đậm đà quyện cùng da gà giòn rụm, thịt mềm thơm khiến ai cũng say mê.

3 công thức sinh tố từ nấm sữa kefir siêu dưỡng da trong ngày hè rực nắng, vừa trắng bật tông lại căng tràn sức sống

18:34:26 16/06/2024
Không chỉ là thức uống giải nhiệt lý tưởng, 3 công thức sinh tố kefir sau đây sẽ là cứu tinh cho làn da của bạn dưới cái nắng gay gắt, mang lại vẻ đẹp rạng ngời và tươi trẻ từ sâu bên trong.

Ăn sáng ở Quảng Bình thì đi đâu: Đây là 7 quán chất lượng nhất chỉ dân địa phương mới biết

16:11:23 16/06/2024
Nếu chuẩn bị đi du lịch Quảng Bình mà bạn chưa biết đi đâu để có bữa sáng ngon lành thì hãy lưu ngay những địa chỉ này!

Có thể bạn quan tâm

Hương Tràm ra nhạc, khán giả chê nghe chán, bảo trả lại thời Em gái mưa

Nhạc việt

23:41:21 16/06/2024
Ngày 15-6, Hương Tràm cùng lúc tung ra EP Sweet home cùng MV Chỉ mình anh đi xa. Tuy nhiên có một số khán giả nhận xét giọng của Hương Tràm không hay như trước.

Thuram: 'Tôi đẹp trai hơn Mbappe, không giống Ninja Rùa'

Sao thể thao

23:40:36 16/06/2024
Marcus Thuram gây chú ý khi có lời trêu đùa hài hước trong lúc bị nhầm lẫn bản thân với người đồng đội Kylian Mbappe.

Tông vào ô tô đậu trên vỉa hè, người đi xe máy t.ử v.ong

Tin nổi bật

23:27:10 16/06/2024
Tối 16-6, lực lượng Cảnh sát giao thông Công an TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk phối hợp các cơ quan chức năng điều tra vụ tai nạn làm một người đàn ông t.ử v.ong.

Xử phạt lái xe 17 triệu đồng vì đi ngược chiều trên cao tốc Nội Bài - Lào Cai

Pháp luật

23:23:01 16/06/2024
Tại cơ quan Công an, lái xe thừa nhận hành vi vi phạm của mình có thể gây nguy hiểm cho bản thân và người tham gia giao thông khác.

Sốc với bữa ăn "thời thượng" 4.000 năm t.uổi ở Syria

Lạ vui

22:18:10 16/06/2024
Dấu vết thực phẩm cổ đại từ một phế tích ở Syria giống đến kinh ngạc chế độ ăn đang được giới y học lẫn người dân từ khắp thế giới theo đuổi.

Vùng đất rực rỡ trong lành nhất châu Phi

Du lịch

21:55:46 16/06/2024
Năm 2022, Namaqualand lọt vào danh sách những khu vực có không khí trong lành nhất châu Phi. Thác nước Nieuwoudtville chỉ xuất hiện khi có mưa lớn.

NSƯT Anh Thái phim "Chị Dậu" qua đời ở t.uổi 86

Sao việt

21:53:51 16/06/2024
NSƯT Anh Thái - người nổi tiếng với vai anh Dậu trong phim Chị Dậu - qua đời ở t.uổi 86 vì tai nạn giao thông khi đi nhận lương hưu.

Dàn diễn viên chính của 'Móng vuốt' tung bộ ảnh tặng khán giả, 'diễn sâu' từ trong phim đến hình

Hậu trường phim

21:50:44 16/06/2024
Vừa qua, làng phim Việt mùa hè này đã có một màu sắc mới về đề tài sinh tồn, kinh dị hài mang tên Móng vuốt. Bộ phim được công chiếu đã gây ấn tượng về kỹ xảo phim được đầu tư và nội dung sinh tồn ly kỳ.

Những điều kiêng kị trong phong thủy nhà ở mà bạn cần phải biết trước khi trang trí

Trắc nghiệm

21:13:22 16/06/2024
Nếu sắp xếp không gian hợp lý sẽ giúp cuộc sống và tài lộc của gia đình tốt hơn.Nếu bạn vẫn chưa hiểu rõ về phong thủy nhà ở, thì lời khuyên là bạn nên tham khảo ngay những điều cấm kỵ