10 hương vị ẩm thực đường phố tại Bangkok
Som tam mang đến vị chua ngọt của món nộm đu đủ xanh, còn moo ping lại hấp dẫn du khách bởi hương thơm nức mũi của những xiên thịt nướng.
Pad see ew
Pad see ew được làm từ mì gạo, xào với cải bó xôi và dầu hào. Món ăn dân dã này được nhiều người Bangkok ưa chuộng. Nếu muốn món ăn thêm đa dạng, thực khách có thể chọn loại pad see ew với thịt gà, thịt lợn hoặc trứng rán. Ảnh: rachaelcooksThai
Địa điểm nên ghé qua: Ran Guay Jab Jaedang, đường Ratchawithi.
Som tam
Nhiều du khách tới Bangkok trở nên “nghiện” món ăn này. Som tam về cơ bản là nộm đu đủ xanh. Món ăn này khá giống với nộm của Lào và Campuchia, tuy nhiên hương vị ngọt, đậm đà hơn và được ăn kèm với lạc. Ảnh: templeofThai
Địa điểm nên ghé qua: Sukhumvit 38.
Moo ping
Thường được ăn kèm với xôi, moo ping là một món ăn đường phố dân dã, thơm ngon. Thịt lợn được ướp với sữa dừa và gia vị trước khi nướng. Lúc ăn, bạn có thể chấm với tương ớt jaew. Ảnh: pinterest
Địa điểm nên ghé thử: Sukhumvit 38.
Video đang HOT
Guay teow rhua là một loại mì truyền thống của Thái, chuyên được bán trên những chiếc thuyền đi dọc các con kênh. Món này giờ đây trở nên phổ biến khắp Bangkok, được ăn kèm với rau muống, tiết, giá, thịt lợn hoặc thịt bò. Ảnh: sbs.com
Địa điểm nên thử: Ngõ mì thuyền, tượng đài Chiến Thắng.
Khao pad poo
Cơm rang tuy không phải món ăn mới lạ, nhưng khao pad poo sẽ khiến bạn nghĩ khác về món cơm rang ở Bangkok. Khao pad poo sử dụng loại gạo nhài thơm và nước mắm đặc trưng của Thái, rang lên với cua, trứng bác, trên rắc rau mùi và chanh. Ảnh: Somtumdernewyork
Địa điểm nên thử: Naay Mong, 539 Thanon Phlapplaachai.
Moo dad diew
Moo dad diew là món ăn nổi tiếng Thái Lan. Thịt lợn ướp với nước tương đen, rau mùi và nước mắm, được phơi dưới nắng cho tới khi miếng thịt săn lại. Sau đó, thịt lợn sẽ được rán và ăn kèm với tương ớt. Ảnh: curryfiend
Kanom jeen được chế biến với bún, thịt gà hoặc cá, ăn kèm với rau sống, dưa chuột và các loại khác. Món ăn được người dân ưa thích cho cả bữa sáng và bữa chiều. Ảnh: learnthaiwithmod
Địa điểm nên thử: Ko Lun, Thanon Mahanop, Bangkok
Bạn có thể tìm thấy cha yen, một loại trà Thái, ở tất cả nhà hàng Thái trên thế giới nhưng không đâu có hương vị đặc trưng như ở Bangkok. Cha yen sử dụng loại trà đen, đượp ướp với hồi và nước cốt me. Do đó, thức uống này có màu đỏ đặc trưng. Bạn nên uống cha yen khi còn lạnh và thêm chút sữa đặc để có vị ngọt. Ảnh: tourismthailand.
Địa điểm nên thử: Chợ Or Tor Kor, đường Kamphaeng Phet.
Xôi xoài nước cốt dừa là một trong những món ăn Thái Lan nổi tiếng nhất thế giới. Món ăn được ưa chuộng hơn khi vào mùa xoài chín. Để tăng hương vị, người chế biến sẽ cho thêm lạc, vừng và đậu xanh. Ảnh: photobucket.
Địa điểm nên thử: chợ đêm Thonglor, Sukhumvit Soi 38, Bangkok
Món tráng miệng đơn giản này còn được biết đến với cái tên pudding dừa. Bột và kem dừa được đổ vào khuôn và nướng trên than. Để tặng thêm hương vị, đầu bếp sẽ rắc hành tây khô lên trên vỏ bánh. Ảnh: rachelcooksthai.
Địa điểm nên thử: chợ Or Tor Kor, đường Kamphaeng Phet.
Minh Đức
Ẩm thực Bangkok trong mắt dân du lịch bụi
Nhiều món ăn mới lạ, giá cả vừa túi t.iền cùng không khí nhộn nhịp, đầy màu sắc, Bangkok thực sự là điểm đến hấp dẫn với người mê ẩm thực.
Trong vô số trải nghiệm thú vị ở Bangkok, thưởng thức ẩm thực đường phố là điều không dễ bỏ qua với bất kỳ du khách nào. Các món ăn vặt hấp dẫn có mặt trên khắp các con phố với đủ màu sắc, hương vị như mời gọi du khách.
Silom là một trong những điểm đến nổi tiếng mà bạn nên đến. Tại đây bạn có thể thưởng thức cả loại rượu hạng sang trong các nhà hàng lớn lẫn nếm một chai nước quýt chỉ 20 baht (hơn 12.000 đồng) và được bán ngay ven đường.
Hàng quán vỉa hè mở bán khắp nơi ở Bangkok, đặc biệt là ở các khu trung tâm như Siam, Silom.
Những món ngon trong đó có "cà ri" hay "mì xào" được nhiều người ưa thích và bày bán trong các quầy hàng tại mọi thời điểm, không kể ngày hay đêm.
Các loại xiên que nướng cũng lấy lòng du khách vì giá rẻ mà hương vị thì khó cưỡng nổi. Trung bình một xiên có giá 10 - 40 baht (7.000 - 25.000 đồng) tùy từng loại.
Hình ảnh những người dân Thái Lan chế biến ngay tại chỗ các món ăn luôn làm du khách hứng thú quan sát và ghi nhớ sau mỗi chuyến đi. Đặc biệt với thái độ phục vụ nhiệt tình và cởi mở, Thái Lan càng thêm ấn tượng với dân du lịch.
Bên cạnh những loại đồ ăn thường thấy, nhiều món ăn đường phố khác ở Thái Lan có hương vị lạ miệng. Trong hình là một quán cơm bụi ven đường, nếu như bạn là người thích khám phá ẩm thực thì đây sẽ là hương vị mới khiến bạn thích thú, tuy nhiên người bụng yếu nên cẩn trọng.
Là lần đầu tiên tự túc sang Thái Lan, bạn Tuấn Anh chia sẻ: "Những món ăn đường phố ở Thái Lan rất kích thích mình, đặc biệt là các khu chợ đêm nhộn nhịp và sầm uất. Chúng mình đã lùng sục khắp ngõ hẻm ở khu Silom và Siam để ăn những món ăn khác lạ".
Tuk tuk là một trong những loại phương tiện di chuyển phổ biến ở Thái Lan, rất thuận tiện cho khách du lịch. Bạn dễ dàng đón tuk tuk đi đến bất cứ điểm nào. Ngồi trên xe, thưởng thức món ăn cùng với việc quan sát đời sống thường nhật của người dân Bangkok, vừa thích thú vừa không quá tốn kém.
Phong Vinh
Những thiên đường ẩm thực dành cho các tín đồ ăn vặt Nếu yêu thích thức ăn đường phố, ngon miệng, độc đáo và giá rẻ, bạn không thể bỏ qua Bangkok, Penang và Berlin. Bangkok Rất ít thành phố có thể cạnh tranh với ẩm thực đường phố Bangkok cả về chất lượng và số lượng. Nhiều du khách đến và nặng lòng với thành phố bởi những món ăn hấp dẫn, tươi ngon,...
