Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa thơm ngon, thanh mát chắc chắn các bé sẽ thích.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ
- Lá dứa: 1 bó
- Bột cốt dừa: 1 gói
- Bột thạch rau câu: 1 gói
- Đường: 100g
- Khuôn bánh Trung thu
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 1]()
PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU RAU CÂU VỊ LÁ DỨA
Bước 1: Bột cốt dừa hòa cùng 1 lít nước và gói bột rau câu để 5 phút cho nở, đem đun sôi trên bếp. Sau đó, tắt bếp và đổ thạch nước cốt dừa vào một chiếc hộp chữ nhật cho đông lại, để sau đó sẽ cắt thành các phần làm nhân bánh.
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 2]()
Bước 2: Tiếp theo, cho lá dứa vào máy xay, xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt.
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 3]()
Video đang HOT
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 4]()
Hòa thêm 1 lít nước cùng với bột thạch rau câu và số đường còn lại vào đun sôi rồi tắt bếp.
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 5]()
Bước 3: Bạn chuẩn bị sẵn khuôn bánh, trên cùng đổ ít bột thạch dừa để tạo hình hoa cho nổi. Tiếp theo cho bột thạch lá dứa vào đầy 1/3 khuôn.
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 6]()
Đợi thạch se mặt thì cho nhân thạch dừa vừa làm ở trên vào chính giữa, rồi tiếp tục đổ thạch lá dứa cho đầy khuôn.
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 7]()
Bạn đợi cho thạch nguội bớt thì đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ để thạch đông cứng và mát lạnh lại.
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 8]()
Cuối cùng, bạn nhẹ nhàng lấy bánh Trung thu rau câu lá dứa ra khỏi khuôn và d.ùng d.ao c.ắt miếng thưởng thức.
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 9]()
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 10]()
Chúc bạn thành công với cách làm bánh Trung thu rau câu vị lá dứa!
Theo Min Chu
Khám phá
[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon
Rằm tháng 8, bạn có thể làm bánh Trung thu rau câu long nhãn giòn ngon cho bé.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 10 g bột thạch rau câu
- 20g bột cốt dừa; 500g nhãn; Một miếng thanh long đỏ ép lấy nước để tạo màu cho bánh; 100g đường; 1,5 lít nước
- Khuôn bánh Trung thu
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 1]()
PHẦN 2: CHẾ BIẾN
Tham khảo cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn dưới đây!
Bước 1: Nhãn bóc vỏ, bỏ hạt, 2/3 lượng nhãn cho vào máy xay, xay nhuyễn để hòa cùng bột thạch rau câu. 1/3 lượng nhãn còn lại cắt nhỏ để tạo nhân cho bánh.
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 2]()
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 3]()
Bước 2: Cho phần nhãn xay nhuyễn cùng nước lọc vào nồi, cho bột rau câu vào khuấy đều cho tan rồi thêm đường, để khoảng 5 đến 10 phút cho bột rau câu nở.
Bước 3: Đặt nồi thạch lên bếp đun sôi thì cho bột nước cốt dừa vào, khuấy đều cho tan. Thạch sôi trở lại thì đổ ra một lượng bằng bát ăn cơm, sau đó cho vào bát đó nước thanh long đỏ vừa ép để tạo màu hồng đậm.
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 4]()
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 5]()
Bước 4: Vẫn tiếp tục đặt nồi thạch trên bếp đun nhỏ lửa, nếm vị ngọt vừa ăn. Sau đó cho phần nhãn đã cắt nhỏ vào khuấy đều rồi tắt bếp.
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 6]()
Bước 5: Đổ phần thạch màu hồng đậm vào khuôn, đợi 1 phút thạch se se lại thì đổ tiếp thạch nhãn vào cho hết khuôn. Chờ cho thạch nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ.
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 7]()
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 8]()
Sau 2 giờ bánh Trung thu rau câu vị nhãn đông cứng và mát lạnh. Nhẹ nhàng tách bỏ khuôn rồi thưởng thức.
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 9]()
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 10]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn!
Theo Min Chu
Khám Phá
[Chế biến] - Hấp dẫn với bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ Bên cạnh các món bánh Trung thu truyền thống, bạn cũng có thể làm bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vào dịp Rằm tháng 8 sắp tới nhé! PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Bột thạch rau câu: 1 gói - Thanh long đỏ: quả (200g) - Bột cốt dừa, đường: 100g - Nước: 2 lít - Khuôn bánh Trung...
Tin mới nhất
Gái đảm Sài Gòn mách cách làm chân giò rút xương nhồi thịt luộc thơm ngon, thanh mát cho ngày hè
10:09:55 23/05/2024
Chân giò rút xương nhồi thịt thơm phức, thanh mát, chấm với sốt chấm chua cay mặn ngọt vô cùng ngon miệng và thú vị cho bữa cơm ngày hè.
Đổi mới cho hương vị món tôm nguyên bản bằng một công thức hoàn toàn mới lạ, thơm ngon
05:47:56 23/05/2024
Phần tôm bên trong thì chắc ngọt, thêm một lớp vàng nâu, giòn rụm vô cùng đẹp mắt ở bên ngoài tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, tuyệt vời.
Đầu bếp mách cách làm gỏi gà hoa phượng chua chua ngọt ngọt ngon "hết nước chấm"
05:47:31 23/05/2024
Gỏi gà hoa phượng thơm nức có vị chua chua, ngọt ngọt, thanh mát ai ăn cũng phải khen tấm tắc, rất hợp bữa cơm mùa hè.
Vịt đem om cùng loại củ này thành món ngon mát lành mùa hè
05:46:52 23/05/2024
Để giảm thiểu tình trạng nóng trong người vào mùa hè và giúp cơ thể được thanh nhiệt thì bạn đừng bỏ qua món vịt om củ dong ngon miệng mát lành này nhé!
Tuyệt chiêu làm bánh mì cuộn quế mini thơm lừng 'ngon bất bại' cho bữa sáng đầy năng lượng
05:42:51 23/05/2024
Bánh mì cuộn quế mini không chỉ vị thơm ngon mà còn đơn giản dễ làm, chỉ cần vài bước là có ngay bữa sáng hấp dẫn.
Công thức nước xốt chua ngọt dễ làm, nấu với món nào cũng ngon
22:38:27 22/05/2024
Làm nước xốt chua ngọt cho các món ăn tưởng chừng dễ nhưng không phải ai cũng có thể làm ngon chuẩn vị. Xốt chua ngọt không chỉ có đường hay giấm mà còn thêm 3 nguyên liệu nữa và lưu ý tỉ lệ của các nguyên liệu này.
Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối không sơn hào hải vị nhưng hấp dẫn, có món chay cho ngày rằm
16:43:01 22/05/2024
Với hướng dẫn chi tiết và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay thực hiện một bữa cơm ngon miệng ngay tại nhà như thực đơn dưới đây.
Công thức ức bò nướng tuyệt ngon, không thử hơi phí
05:54:34 22/05/2024
Công thức chế biến món ức bò nướng tuyệt ngon. Món ăn này thích hợp để cho cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa tối.
Cách chế biến cà ri cá thơm ngon, béo ngậy
05:52:39 22/05/2024
Cách chế biến cà ri cá thơm ngon, béo ngậy. Món cá có vị cay và thơm vị cà ri mang đến cảm giác vô cùng thỏa mãn khi thưởng thức.
Lươn cực bổ dưỡng đem om với loại quả này không hề tanh, ăn cùng bún hay cơm trắng đều tuyệt ngon
05:45:53 22/05/2024
Cách chế biến món lươn om chuối đậu vô cùng đơn giản và nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo sự giàu dinh dưỡng cho bữa ăn.
Tuyệt chiêu nấu súp cà rốt súp lơ phô mai thơm ngon, bổ dưỡng, cực đơn giản
06:25:36 21/05/2024
Món súp cà rốt súp lơ phô mai với nước dùng thanh ngọt, gia vị đậm đà hòa quyện với các loại rau củ giòn giòn và phô mai cheddar béo ngậy vô cùng hấp dẫn.
Tất tần tật các bước làm cá nục kho mía mềm rục, đậm đà lạ miệng cực hao cơm
06:24:54 21/05/2024
Món cá nục kho nước mía đậm đà khi được ăn kèm với cơm nóng, rưới thêm chút nước kho sẽ vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
'Bí kíp' làm món nộm hoa chuối tai heo tươi mát, giòn ngon, không bị thâm đơn giản tại nhà
06:21:57 21/05/2024
Làm nộm hoa chuối tai heo là một cách thức tuyệt vời để tạo ra một món ăn thanh mát, đặc biệt phù hợp cho những ngày hè nóng bức.
Cách làm đậu hũ nướng giấy bạc chay vừa ngon vừa dễ làm, ăn chay hay mặn đều ngon xuất sắc
06:18:10 21/05/2024
Đậu hũ nướng giấy bạc chay bằng lò nướng mang lại hương vị mềm mịn, béo thơm, kết hợp hoàn hảo với sự giòn ngọt của rau củ và nước sốt đậm đà.
Cách nấu phở gà ngon, chuẩn vị truyền thống
06:13:16 21/05/2024
Phở gà là món không chỉ phổ biến trong nước mà còn được nhiều du khách quốc tế ưa chuộng.Hãy tham khảo cách nấu chuẩn vị truyền thống này nhé!
Bí quyết làm món cá kho tộ ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
06:12:25 21/05/2024
Cá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
Công thức làm món tôm nướng muối, thơm ngon bổ dưỡng
06:11:55 21/05/2024
Tôm nướng muối là món ăn dân dã, dễ làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích.
Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng
23:12:57 20/05/2024
Món thịt bò sốt tiêu đen là món ăn không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Bật mí cách làm mực hấp cả nhà ai cũng mê
23:10:13 20/05/2024
Mực hấp là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
Cách làm lẩu Thái ngon tại nhà
23:08:14 20/05/2024
Lẩu Thái là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị chua cay, đậm đà, phù hợp cho những ngày tụ tập bạn bè.
Có thể bạn quan tâm
Những điểm du lịch làm mọi cách để bớt khách
Khách du lịch tăng theo cấp số nhân khiến nhiều điểm tham quan quá tải, ảnh hưởng đến cuộc sống của người dân địa phương.
Trà hoa hồng, bí quyết khỏe đẹp của các quý cô
Trà hoa hồng là một loại đồ uống thảo dược được biết đến với tác dụng giảm đau bụng kinh, cung cấp nước và thúc đẩy vẻ đẹp của làn da.
Phương Tây chia rẽ khi ICC phát lệnh bắt giữ lãnh đạo Israel
Mỹ và Anh phản đối lệnh bắt của ICC đối với thủ tướng, bộ trưởng quốc phòng của Israel, trong khi nhiều thành viên EU khác bày tỏ tôn trọng phán quyết của ICC.
Vòi rồng cao hơn 1.000 m đ.ánh lật nhiều ghe, xuồng trên vùng biển Khánh Hòa
Theo một số ngư dân, sau khi vòi rồng đi qua, nhiều tàu thuyền bị lật úp, nước tràn vào buồng máy, hư hỏng nặng. Một số thuyền thúng bị đ.ánh bay khá xa.
Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 58: Hậu ký đơn ly hôn, Đức Anh và Hân vật vã trong hoài niệm
Đức Anh thức dậy một mình trong căn phòng trước đây là phòng của anh và Hân. Những hình ảnh yêu thương xưa cũ của cả hai như thước phim quay chậm chạy qua trước mắt Đức Anh.
Những điều cần nhớ khi thi công nhà mái Thái
Khung mái: Nên sử dụng gỗ tự nhiên như lim, sến, táu,... có khả năng chịu lực tốt, chống mối mọt và cong vênh. Hoặc có thể sử dụng thép mạ kẽm hoặc thép hộp để giảm chi phí nhưng cần đảm bảo chất lượng và được xử lý chống gỉ sét.
Tranh cãi nảy lửa vị trí của Ronaldo trong bức ảnh kỷ niệm: "Chưa có World Cup mà được ở chính giữa cạnh Messi"
Hôm 21/5, FIFA đã gây chú ý khi chia sẻ trên trang cá nhân tấm hình kỷ niệm 120 năm thành lập của cơ quan này. Tại đây, hình ảnh các danh thủ từ các thời đại khác nhau đã xuất hiện, từ Pele, Maradona cho đến Zidane hay Mbappe.
Game IP Đấu La - Đấu La Bang Bang đến rồi!
Game rảnh tay di động tiên phong trong năm 2024 đến từ IP chính thức của Đấu La Đại Lục, Đấu La Bang Bang, đã phát hành tại Google Play và AppStore.
Son Ye Jin được vinh danh tại Liên hoan phim Giả tưởng Quốc tế
Liên hoan phim Giả tưởng Quốc tế Bucheon lần thứ 28 sẽ có một sự kiện đặc biệt, nhìn lại những tác phẩm điện ảnh tiêu biểu của Son Ye Jin.
Trang phục chất liệu tencel mát mẻ cho ngày hè
Thời tiết nóng ẩm của mùa hè sẽ khiến chúng ta khó chịu. Do đó, nếu muốn có cảm giác mát mẻ, dễ chịu, chúng ta nên lựa chọn những trang phục được làm từ các chất liệu mỏng, nhẹ như đũi, lanh, tencel...
Trang điểm khi đi biển, đây là 4 lưu ý các chuyên gia dành cho bạn nếu muốn không "toang" làn da
Mùa hè đang đến gần, và những người yêu thích làm đẹp đang lo lắng tìm kiếm câu trả lời: Nên hay không nên trang điểm khi đi biển? Và quan trọng hơn, nếu có trang điểm thì liệu da có bị ảnh hưởng không?
Vẻ đẹp nam tính của diễn viên chuyên trị vai giang hồ Duy Hưng
Loạt ảnh mới của Duy Hưng khiến nhiều fan nữ rung rinh bởi vẻ đẹp nam tính, lịch lãm, hoàn toàn khác với hình ảnh anh trên màn ảnh nhỏ.
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/22/banh-trung-thu-thach-rau-cau-vi-la-dua-de-lam-ma-ngon-eff283.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/22/banh-trung-thu-thach-rau-cau-vi-la-dua-de-lam-ma-ngon-f27083.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/22/banh-trung-thu-thach-rau-cau-vi-la-dua-de-lam-ma-ngon-b0c018.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/22/banh-trung-thu-thach-rau-cau-vi-la-dua-de-lam-ma-ngon-9cd73b.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/22/banh-trung-thu-thach-rau-cau-vi-la-dua-de-lam-ma-ngon-463dcd.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/22/banh-trung-thu-thach-rau-cau-vi-la-dua-de-lam-ma-ngon-f8e570.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/22/banh-trung-thu-thach-rau-cau-vi-la-dua-de-lam-ma-ngon-ab240f.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/22/banh-trung-thu-thach-rau-cau-vi-la-dua-de-lam-ma-ngon-33403b.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/22/banh-trung-thu-thach-rau-cau-vi-la-dua-de-lam-ma-ngon-03964a.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/22/banh-trung-thu-thach-rau-cau-vi-la-dua-de-lam-ma-ngon-0a997a.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/11/banh-trung-thu-rau-cau-vi-nhan-thom-ngon-ffa1be.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/11/banh-trung-thu-rau-cau-vi-nhan-thom-ngon-dc65b4.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/11/banh-trung-thu-rau-cau-vi-nhan-thom-ngon-ed90e0.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/11/banh-trung-thu-rau-cau-vi-nhan-thom-ngon-f6ea84.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/11/banh-trung-thu-rau-cau-vi-nhan-thom-ngon-99575a.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/11/banh-trung-thu-rau-cau-vi-nhan-thom-ngon-a31b0f.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/11/banh-trung-thu-rau-cau-vi-nhan-thom-ngon-4475f6.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/11/banh-trung-thu-rau-cau-vi-nhan-thom-ngon-36645d.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/11/banh-trung-thu-rau-cau-vi-nhan-thom-ngon-dd949b.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/11/banh-trung-thu-rau-cau-vi-nhan-thom-ngon-eb0d56.jpg)
