Mát lạnh với cách làm soda dâu siêu đẹp mắt tại nhà
Dù du nhập vào Sài Gòn chưa bao lâu, nhưng soda mix đã nhanh chóng xuất hiện trong menu của các cửa hàng lớn hay những quán nước giải khát của Sài Gòn, từ quán vỉa hè cho đến những quán thật “sang chảnh”.
Và chính thức được đưa vào trong danh sách những món thức uống thực hành trong chương trình dạy pha chế chuyên nghiệp luôn đấy nhé! Nhưng hôm nay mình chỉ nói đến món soda dâu các bạn nhé!
Ngay từ cái nhìn đầu tiên thôi, món đồ uống này đã ghi điểm tuyệt đối bởi hình thức khá đáng yêu, bắt mắt. Chiếc cốc thủy tinh trong suốt đựng đầy lượng nước sóng sánh màu hồng thẵm, có thêm lát chanh mỏng, chiếc lá bạc hà xanh cùng 1 vài viên đá, chỉ nhìn thôi đã thấy rất bắt mắt và đã khát rồi. Đặc biệt trong tiết trời mùa hè đầy nóng bức này. Hôm nào có party hay gì đi nữa thì làm sẵn 1 vài ly soda dâu này, đảm bảo các vị khách của bạn sẽ phải bất ngờ và cực thích thú đấy. Cách làm soda dâu này cũng siêu đơn giản nên không phải dài dòng mà vào chủ đề luôn đây nè.
Các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm soda dâu bao gồm:
Nước 7 Up: 1 lon
Chanh tươi: 1 trái
Lá bạc hà: 3 đến 4 lá
Dâu tươi: 5 quả
Đường cát 50g
Cách làm soda dâu thực hiện như sau:
-Bước 1: Việc đầu tiên chúng ta sẽ làm siro dâu:
-Dâu các bạn đem rửa sạch và xay nhuyễn hoặc cắt làm đôi, sau đó các bạn cho thêm 50g đường và 90ml nước lọc sau đó đem đun sôi và cô đặc lại thành siro. Sau khi đun có thể lọc bỏ bớt đi phần bã và lấy phần nước cốt siro dâu thôi nhé.
-Đổ 50ml nước cốt siro dâu ở bước trên xuống dưới đáy cốc, chú ý khi đổ, các bạn để được một ly soda đẹp mắt, các bạn không nên đổ ra ngoài thành cốc, mà chúng ta sẽ đổ vào dưới đáy cốc.
-Bước 2: Lá bạc hà các bạn lấy những lá to, đ.ập dập cho tinh dầu được toát ra và cho vào siro.
-Bước 3: Cho thêm 1 vài viên đá viên đến khi đầy cốc, chú ý nghiêng cốc rồi thả nhẹ đá vào cho siro của các bạn không b.ị b.ắn lên thành cốc nhé.
-Bước 4: Chanh các bạn cắt lát mỏng để cho đồ uống và thả vào trong ly cùng với đá cho có thêm vị của tinh dầu chanh.
-Bước 5: Bước cuối cùng là các bạn rót 7 up lên trên lớp đá viên và để những phần còn lại bằng dâu với lá bạc hà.
Sau khi đã hoàn thành các bước trên, các bạn đã có ngay cho mình một ly soda dâu ngon tuyệt.
Món soda dâu này ghi điểm từ châu Âu đến châu Á bởi hương vị thanh mát nhẹ nhàng và hình thức vô cùng bắt mắt, là 1 thứ đồ uống siêu ngon cho những ngày tiết trời oi bức đấy.
Cách pha chế soda bằng 7up “mix” các loại trái cây thơm ngon
Cách pha chế soda bằng 7up là loại đồ uống được nhiều người ưa thích. Bởi, khi uống, chúng mang lại cảm giác sảng khoái, có tính giải khát cao. Ngoài ra, một số loại soda còn mang đến rất nhiều công dụng như cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, se khít lỗ chân lông, làm trẻ hóa...
Bạn hoàn toàn có thể mix soda với các loại trái cây hoa quả để tạo ra những món đồ uống đa dạng và mới lạ cùng qua bài viết sau.
1. Cách pha chế soda bằng 7up cùng chanh tươi mật ong dịu mát
Video đang HOT
Cách pha chế soda bằng 7up tại nhà để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức là một ý tưởng tuyệt hay. Với nguyên liệu kết hợp từ quả chanh tươi nhiều vitamin C tốt cho cơ thể sẽ giúp món thức uống soda 7up chanh mật ong càng thêm cực kỳ mát lạnh và bổ dưỡng.
1.1. Nguyên liệu pha chế soda bằng 7up
Nước soda 7 up: 250ml
Nước lọc: 200 ml
Chanh tươi: 4 - 5 quả
Đường trắng: 40 gram
Mật ong: 2 thìa cafe
Đá viênVài nhánh bạc hà để trang trí
Dụng cụ: bình lớn, cốc / ly thủy tinh, thìa, dao, thớt...
1.2. Công thức pha chế soda 7up chanh mật ong mát lạnh, sảng khoái
Chanh tươi rửa sạch cắt đôi vắt lấy nước cốt.Bạn cũng có thể lấy một chút vỏ chanh thái và thái sợi để trang trí thêm cho cốc soda chanh mật ong của mình.
Vắt chanh tươi lấy nước cốt. Ảnh: internet.Lấy một bình nhỏ, cho nước và đường vào khuấy đến khi đường tan hết.Sau đó thêm mật ong, nước cốt chanh vào tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp đều.Tiếp theo cho đá viên vào bình rồi mới đổ 250ml soda vô sau để không bị mất gas của soda.Cuối cùng, thêm vài nhánh bạc hà một lát chanh tươi một vài sợi vỏ chanh thái sợi để trang trí thêm cho cốc soda của bạn rồi thưởng thức nhé.
Tự pha chế soda tại nhà thật đơn giản và thú vị cùng cảm giác mát lạnh cực đã khi thưởng thức. Ảnh: internet.
2. Công thức pha chế soda dâu thơm lừng, vị ngon thư giãn mát lạnh
Dâu tây là loại trái cây khá quen thuộc, thường được sử dụng để làm món ăn tráng miệng. Không những vậy, bạn có thể dùng dâu tây để pha chế thức uống soda dâu cực kỳ ngon miệng với công thức dưới đấy.
2.1. Nguyên liệu cách pha soda dâu
Soda: 25ml
Nước cốt chanh: 20ml
Dâu tươi: 15 - 20 trái
Đường: 50 gram
Đá viên
Dâu tươi
Vài nhánh bạc hà trang trí
Dụng cụ: cốc/ly thủy tinh, thìa, dao, thớt, rây lưới, nồi
2.2. Cách pha chế soda dâu tây vị chua ngọt tươi mát
Đầu tiên, dâu tây mua về bạn rửa sạch và cắt đôi.Sau đó, cho dâu tây vào nồi cùng 50 gram đường 90 ml nước lọc, bắc lên bếp và đun sôi cho đến khi cô đặc thành siro.
Các bước làm siro dâu tây. Ảnh: internet.
Khi đã đun xong, bạn hãy lọc bỏ bớt phần bã qua rây và giữ lấy phần nước cốt siro.Tiếp theo đổ phần siro dâu vừa rồi nấu xuống đáy ly, thêm đá viên đầy cốc rồi từ từ rót nước soda vào cốc.Cuối cùng đừng quên trang trí bằng lát dâu tươi và bạc hà trước khi thưởng thức nhé.
Món soda dâu tây thanh mát giải nhiệt cho bạn sảng khoái tức thì. Ảnh: internet.
3. Cách pha chế soda mix quả việt quất thơm ngọt nhẹ nhàng
Việt quất là loại quả có vị đậm thơm và ngọt nhẹ nhàng cùng với nhiều công dụng như tăng khả năng miễn dịch, tăng cường trẻ hóa... vì thế chúng rất hay được dùng trong pha chế đồ uống. Và soda việt quất dường như là món đồ uống rất được ưa chuộng vì công thức dễ làm lại có tính giải khát và cực kỳ bổ dưỡng.
3.1. Nguyên liệu pha chế soda mix việt quất
Soda: 250 ml
Mứt việt quất: 20 ml
Siro đường: 10 ml
Nước cốt chanh: 10 ml
Quả việt quất tươi, lát chanh
Vài nhánh bạc hà để trang trí
Dụng cụ: bình, cốc / ly thủy tinh, thìa
3.2. Công thức cách pha chế soda mix quả việt quất giải khát
Cho 20 ml mứt việt quất, siro đường và nước cốt chanh vào cốc, dùng muỗng khuấy cho hỗn hợp đều nhau.Sau đó cho 150 ml soda vào khuấy đều rồi bỏ đá viên đầy cốc.Tiếp theo, bạn hãy rót nốt phần soda còn lại vào cốc để đảm bảo gas của soda không bị bay hết.Cuối cùng, thêm vài trái việt quất tươi, bạc hà và lát chanh vào trang trí rồi tận hưởng bạn nhé.
Các bước pha chế soda mix hương việt quất giúp giải khát siêu tốc cho những ngày nóng nực. Ảnh: internet.
4. Công thức pha chế Soda Blue Sky (Soda Blue Ocean) sắc xanh đại dương
Soda blue sky (Soda Blue Ocean) là món thức uống thu hút mọi người không chỉ từ hương vị mà còn cả hình thức với màu xanh dương thăm thẳm như đại dương xinh đẹp. Món soda blue ocean này chắc hẳn sẽ đ.ánh gục bất cứ ai ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hương vị của thức uống soda này cũng cực kỳ hấp dẫn đấy bạn nhé.
4.1. Nguyên liệu pha chế Soda Blue Sky
Syrup Teisseire Blue Curacao: 10 ml
Syrup Teisseire Strawberry: 20 ml
Soda: 300 ml
Đường: 30 ml
Chanh tươi: 1 quả
Lá húng hoặc lá bạc hà để trang trí
Dụng cụ: bình, cốc/ly thủy tinh, thìa
Nguyên liệu pha chế soda blue sky. Ảnh: internet.
4.2. Công thức pha chế soda blue sky màu xanh hút mắt
Rót lần lượt các loại nguyên liệu sau vào ly: nước cốt chanh, syrup Blue Curacao, syrup Strawberry và đường vào.Tiếp theo, dùng muỗng khuấy đều để các nguyên liệu hòa trộn với nhau.
Các bước pha chế món soda blue sky. Ảnh: internet.
Sau đó, đổ đầy đá viên vào ly rồi rót nhẹ nhàng phần soda lên trên để ly nước phân tầng đẹp mắt.Cuối cùng trang trí bằng lá húng và lát chanh để ly soda thêm nhiều màu sắc trở nên bắt mắt hơn và thưởng thức ngay bạn nhé.
Sức hút của Soda Blue Ocean - thức uống nổi tiếng của nước Ý. Ảnh: internet.
5. Cách pha chế soda cam cho mùa hè của bạn thêm mát mẻ
5.1. Nguyên liệu pha chế soda cam
Cam: 4 trá
iĐường: 40 gram
Nước soda: 100 ml
Nước cốt chanh: 30 ml
Đá viên
Dụng cụ: máy xay sinh tố, bình, cốc/ly thủy tinh, thìa, dao, thớt
5.2. Cách làm soda cam biến tấu mới mẻ tại nhà
Cam rửa sạch, cắt nhỏ thành từng miếng và bỏ vỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố.Sau đó xay cam cho đến khi nhuyễn, lọc lấy nước cốt cam và bỏ phần bã.Cho nước cốt cam vào cốc, thêm nước cốt chanh và đường khuấy thật đều, thêm đá viên cho đến đầy cốc rồi từ từ rót nước soda vào.Trang trí cốc bằng lát cam tươi là bạn có thể thưởng thức ngay lập tức rồi.
Pha chế soda cam thật đơn giản và thú vị ngay tại nhà. Ảnh: internet.
6. Cách pha chế soda mojito 3 tầng kiểu Ý
6.1. Nguyên liệu
20 ml syrup đường
20 ml syrup blue curacao
75 ml soda
Nước cốt 1 trái chanh tươi
10 ml syrup bạc hà
15 ml syrup dâuVài viên đá lạnh
6.2. Cách pha chế món soda mix mojito 3 tầng kiểu Ý
Trong ly sạch, bạn cho syrup đường và syrup blue curacao vào, khuấy tan. Cho vài viên đá lạnh vào ly nước.Hòa tan nước chanh với syrup bạc hà trong ly nhỏ, rồi chế vào ly mojito để làm lớp màu thứ 2.Cuối cùng, hòa tan syrup dâu với soda trong ly khác. Sau đó, từ từ rót phần syrup dâu này vào ly mojito để tạo lớp màu thứ 3. Trang trí vài là bạc hà cho ly nước đẹp mắt, khi uống, khuấy đều đá lên cho mát lạnh và thưởng thức.
Ly nước soda 3 tầng màu đẹp mắt và mát lạnh. Ảnh: Internet
6 cách pha chế soda như webnauan.vn vừa bật mí như trên, chắc hẳn cũng đủ để bạn phá tan những buổi trưa nóng bức của Sài Gòn rồi phải không nào! Những món soda phong cách Ý với hương vị nhẹ nhàng thanh nhã của biển, hòa với trái cây nhiệt đới sẽ khiến bạn mê mẫn ngay lần đầu thưởng thức. Không những thế, soda khi mix cùng các loại trái cây chứa nhiều vitamin A và vitamin C rất có lợi cho sức khoẻ của chúng ta. Nếu yêu thích sự mới lạ, bạn có thể học thêm cách pha soda hột gà bổ dưỡng nhé!
Làm Fanta cocktail đơn giản tại nhà mời khách ngày Tết Với nguyên liệu là soda Fanta, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm Fanta cocktail bạn chiêu đãi khách đến chơi vào những ngày Tết đến! Cocktail là món thức uống có sự kết hợp độc đáo giữa trái cây và nước soda tạo nên loại thức uống có hương vị giải nhiệt mát lạnh và hấp dẫn. Hôm nay,...
