‘Cơn sốt’ trà dâu khiến giới trẻ ‘mê mệt’
Thời gian gần đây, nhiều thức uống được sáng tạo ra để đáp ứng nhu cầu trải nghiệm của giới trẻ. Bên cạnh trà sữa, trà đào là đồ uống được nhiều người lựa chọn thì trà dâu bỗng khuấy đảo giới trẻ với màu sắc đỏ tươi bắt mắt, cùng hương vị chua ngọt kích thích vị giác.
Trà dâu hiện đang là đồ uống được nhiều bạn trẻ ưa chuộng từ lề đường cho đến các quán nước sang trọng đều phục vụ món nước này. Không chỉ ‘hot’ vì giải nhiệt trong những ngày nắng nóng của Sài Gòn mà còn thu hút bởi màu đỏ và vị ngọt thanh của nước dâu ngâm với đường cùng một xíu chua nhẹ từ quả dâu.
Chỉ với mức giá sinh viên từ 20.000 đến 30.000 đồng là bạn trẻ đã có thể thưởng thức hương vị của ly trà dâu. Nhiều quán còn ‘nâng cấp’ món đồ uống này bằng việc bỏ thêm nhiều thành phần như: trân châu, đào miếng, thạch, kem cheese,…Mang lại cảm giác mới mẻ cho những ‘tín đồ’ của món nước này.
‘Cơn sốt’ trà dâu khiến các bạn trẻ đứng ngồi không yên khi thấy nhiều video chia sẻ cảm nhận về món nước này của các reviewer. Không ít các bạn trẻ cũng dựa theo đó mà đến những nơi có phục vụ trà dâu để trải nghiệm thức uống được nổi tiếng này.
Những quán trà dâu vỉa hè gần đây rất nhiều ở Sài Gòn.
“Mình rất hay uống trà dâu ở chợ Hồ Thị Kỷ (Q. 10). Biết những quán có bán món này nhờ xem video của anh ‘NHÂN ĐI ĂN’. Nước rất thơm mùi trà, còn dâu thì tươi, giòn, ngọt và một chút vị chua nhẹ làm mình rất sảng khoái khi thưởng thức. Mình thường uống hai loại trà dâu tây và trà dâu tằm để đổi vị. Màu nước đỏ trong nhìn bắt mắt. Mình cũng hay giới thiệu với anh chị, bạn bè mỗi khi đi đến khu chợ này”, Thùy Dương (trường ĐH KHXH&NV, ĐHQG TP. HCM) chia sẻ cảm nhận về món nước uống yêu thích của mình.
Những quán trà dâu thu hút bạn trẻ giải khát vào mỗi ngày.
Giới trẻ truyền tai nhau những quán lề đường phục vụ trà dâu hấp dẫn như: Trà Dâu Đông Du, Tiệm trà tháng Tư, Trà dâu Bitcoin Coffee; Trà dâu Online Lý Chính Thắng, Min Vua Trà Dâu… Nhiều bạn trẻ không ngần ngại đi xa chỉ vì mong muốn thưởng thức hương vị của những ly trà dâu được nhiều người cho là ngon nhất.
Bên cạnh việc giải khát thì trà dâu được các bạn trẻ lựa chọn vì công dụng cung cấp vitamin C, làm đẹp da, giúp cơ thể tỉnh táo và ngăn chặn quá trình lão hóa của cơ thể.
Dâu tươi làm nên hương vị và màu sắc đặc biệt của món trà dâu.
Vì quá yêu thích món đồ uống làm từ dâu này mà Hồng Lệ và những người bạn của mình đã góp vốn để bán thử. “Thời gian đầu còn khó khăn về việc tìm dâu tươi, nhiều lúc cũng nản nhưng từ bỏ bây giờ là quá sớm. Bởi chúng mình đã dành nhiều thời gian cho dự án này. Trà dâu chúng mình làm nguyên chất từ dâu nên mang hương vị rất đặc trưng và chỉ bán khi có được nguyên liệu tươi. Vì đối tượng là sinh viên nên bọn mình niêm yết giá 20.000 đồng để ai cũng có thể thử. Bên cạnh đó, mình còn bán thêm 2 loại trà trái cây khác, nhưng trà dâu vẫn là món được nhiều bạn trẻ lựa chọn nhất”, Hồng Lệ chia sẻ.
Hình ảnh những ly trà dâu bắt mắt được bạn trẻ truyền nhau trên mạng xã hội.
Không khó để bắt gặp những bạn trẻ trên tay với món nước này dạo phố đêm hay trước cổng trường. “Mình hay cùng bạn gửi xe rồi mua trà dâu đi ra công viên dạo bộ hóng mát. Nhiều lúc trà dâu là chủ đề bàn tán, dẫn dắt chúng mình đi vào một chủ đề nào đó. Uống trà dâu mình cảm thấy thanh hơn mà còn không tăng cân, nên mình đã thay việc uống trà sữa bằng đồ uống này”, Hương Xuân (trường ĐH Văn Lang) vui vẻ cho hay.
Với tính chất vừa ngon vừa rẻ, nhiều người đã thực hiện món trà dâu này ngay tại nhà bằng cách tự mua nguyên liệu và chia sẻ công thức làm đơn giản trên các trang mạng xã hội để giúp mọi người có thể dễ dàng tiếp cận, giải khát trong những ngày Hè nóng bức.
Cách pha chế soda bằng 7up “mix” các loại trái cây thơm ngon
Cách pha chế soda bằng 7up là loại đồ uống được nhiều người ưa thích. Bởi, khi uống, chúng mang lại cảm giác sảng khoái, có tính giải khát cao. Ngoài ra, một số loại soda còn mang đến rất nhiều công dụng như cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, se khít lỗ chân lông, làm trẻ hóa...
Bạn hoàn toàn có thể mix soda với các loại trái cây hoa quả để tạo ra những món đồ uống đa dạng và mới lạ cùng qua bài viết sau.
1. Cách pha chế soda bằng 7up cùng chanh tươi mật ong dịu mát
Cách pha chế soda bằng 7up tại nhà để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức là một ý tưởng tuyệt hay. Với nguyên liệu kết hợp từ quả chanh tươi nhiều vitamin C tốt cho cơ thể sẽ giúp món thức uống soda 7up chanh mật ong càng thêm cực kỳ mát lạnh và bổ dưỡng.
1.1. Nguyên liệu pha chế soda bằng 7up
Nước soda 7 up: 250ml
Nước lọc: 200 ml
Chanh tươi: 4 - 5 quả
Video đang HOT
Đường trắng: 40 gram
Mật ong: 2 thìa cafe
Đá viênVài nhánh bạc hà để trang trí
Dụng cụ: bình lớn, cốc / ly thủy tinh, thìa, dao, thớt...
1.2. Công thức pha chế soda 7up chanh mật ong mát lạnh, sảng khoái
Chanh tươi rửa sạch cắt đôi vắt lấy nước cốt.Bạn cũng có thể lấy một chút vỏ chanh thái và thái sợi để trang trí thêm cho cốc soda chanh mật ong của mình.
Vắt chanh tươi lấy nước cốt. Ảnh: internet.Lấy một bình nhỏ, cho nước và đường vào khuấy đến khi đường tan hết.Sau đó thêm mật ong, nước cốt chanh vào tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp đều.Tiếp theo cho đá viên vào bình rồi mới đổ 250ml soda vô sau để không bị mất gas của soda.Cuối cùng, thêm vài nhánh bạc hà một lát chanh tươi một vài sợi vỏ chanh thái sợi để trang trí thêm cho cốc soda của bạn rồi thưởng thức nhé.
Tự pha chế soda tại nhà thật đơn giản và thú vị cùng cảm giác mát lạnh cực đã khi thưởng thức. Ảnh: internet.
2. Công thức pha chế soda dâu thơm lừng, vị ngon thư giãn mát lạnh
Dâu tây là loại trái cây khá quen thuộc, thường được sử dụng để làm món ăn tráng miệng. Không những vậy, bạn có thể dùng dâu tây để pha chế thức uống soda dâu cực kỳ ngon miệng với công thức dưới đấy.
2.1. Nguyên liệu cách pha soda dâu
Soda: 25ml
Nước cốt chanh: 20ml
Dâu tươi: 15 - 20 trái
Đường: 50 gram
Đá viên
Dâu tươi
Vài nhánh bạc hà trang trí
Dụng cụ: cốc/ly thủy tinh, thìa, dao, thớt, rây lưới, nồi
2.2. Cách pha chế soda dâu tây vị chua ngọt tươi mát
Đầu tiên, dâu tây mua về bạn rửa sạch và cắt đôi.Sau đó, cho dâu tây vào nồi cùng 50 gram đường 90 ml nước lọc, bắc lên bếp và đun sôi cho đến khi cô đặc thành siro.
Các bước làm siro dâu tây. Ảnh: internet.
Khi đã đun xong, bạn hãy lọc bỏ bớt phần bã qua rây và giữ lấy phần nước cốt siro.Tiếp theo đổ phần siro dâu vừa rồi nấu xuống đáy ly, thêm đá viên đầy cốc rồi từ từ rót nước soda vào cốc.Cuối cùng đừng quên trang trí bằng lát dâu tươi và bạc hà trước khi thưởng thức nhé.
Món soda dâu tây thanh mát giải nhiệt cho bạn sảng khoái tức thì. Ảnh: internet.
3. Cách pha chế soda mix quả việt quất thơm ngọt nhẹ nhàng
Việt quất là loại quả có vị đậm thơm và ngọt nhẹ nhàng cùng với nhiều công dụng như tăng khả năng miễn dịch, tăng cường trẻ hóa... vì thế chúng rất hay được dùng trong pha chế đồ uống. Và soda việt quất dường như là món đồ uống rất được ưa chuộng vì công thức dễ làm lại có tính giải khát và cực kỳ bổ dưỡng.
3.1. Nguyên liệu pha chế soda mix việt quất
Soda: 250 ml
Mứt việt quất: 20 ml
Siro đường: 10 ml
Nước cốt chanh: 10 ml
Quả việt quất tươi, lát chanh
Vài nhánh bạc hà để trang trí
Dụng cụ: bình, cốc / ly thủy tinh, thìa
3.2. Công thức cách pha chế soda mix quả việt quất giải khát
Cho 20 ml mứt việt quất, siro đường và nước cốt chanh vào cốc, dùng muỗng khuấy cho hỗn hợp đều nhau.Sau đó cho 150 ml soda vào khuấy đều rồi bỏ đá viên đầy cốc.Tiếp theo, bạn hãy rót nốt phần soda còn lại vào cốc để đảm bảo gas của soda không bị bay hết.Cuối cùng, thêm vài trái việt quất tươi, bạc hà và lát chanh vào trang trí rồi tận hưởng bạn nhé.
Các bước pha chế soda mix hương việt quất giúp giải khát siêu tốc cho những ngày nóng nực. Ảnh: internet.
4. Công thức pha chế Soda Blue Sky (Soda Blue Ocean) sắc xanh đại dương
Soda blue sky (Soda Blue Ocean) là món thức uống thu hút mọi người không chỉ từ hương vị mà còn cả hình thức với màu xanh dương thăm thẳm như đại dương xinh đẹp. Món soda blue ocean này chắc hẳn sẽ đ.ánh gục bất cứ ai ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hương vị của thức uống soda này cũng cực kỳ hấp dẫn đấy bạn nhé.
4.1. Nguyên liệu pha chế Soda Blue Sky
Syrup Teisseire Blue Curacao: 10 ml
Syrup Teisseire Strawberry: 20 ml
Soda: 300 ml
Đường: 30 ml
Chanh tươi: 1 quả
Lá húng hoặc lá bạc hà để trang trí
Dụng cụ: bình, cốc/ly thủy tinh, thìa
Nguyên liệu pha chế soda blue sky. Ảnh: internet.
4.2. Công thức pha chế soda blue sky màu xanh hút mắt
Rót lần lượt các loại nguyên liệu sau vào ly: nước cốt chanh, syrup Blue Curacao, syrup Strawberry và đường vào.Tiếp theo, dùng muỗng khuấy đều để các nguyên liệu hòa trộn với nhau.
Các bước pha chế món soda blue sky. Ảnh: internet.
Sau đó, đổ đầy đá viên vào ly rồi rót nhẹ nhàng phần soda lên trên để ly nước phân tầng đẹp mắt.Cuối cùng trang trí bằng lá húng và lát chanh để ly soda thêm nhiều màu sắc trở nên bắt mắt hơn và thưởng thức ngay bạn nhé.
Sức hút của Soda Blue Ocean - thức uống nổi tiếng của nước Ý. Ảnh: internet.
5. Cách pha chế soda cam cho mùa hè của bạn thêm mát mẻ
5.1. Nguyên liệu pha chế soda cam
Cam: 4 trá
iĐường: 40 gram
Nước soda: 100 ml
Nước cốt chanh: 30 ml
Đá viên
Dụng cụ: máy xay sinh tố, bình, cốc/ly thủy tinh, thìa, dao, thớt
5.2. Cách làm soda cam biến tấu mới mẻ tại nhà
Cam rửa sạch, cắt nhỏ thành từng miếng và bỏ vỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố.Sau đó xay cam cho đến khi nhuyễn, lọc lấy nước cốt cam và bỏ phần bã.Cho nước cốt cam vào cốc, thêm nước cốt chanh và đường khuấy thật đều, thêm đá viên cho đến đầy cốc rồi từ từ rót nước soda vào.Trang trí cốc bằng lát cam tươi là bạn có thể thưởng thức ngay lập tức rồi.
Pha chế soda cam thật đơn giản và thú vị ngay tại nhà. Ảnh: internet.
6. Cách pha chế soda mojito 3 tầng kiểu Ý
6.1. Nguyên liệu
20 ml syrup đường
20 ml syrup blue curacao
75 ml soda
Nước cốt 1 trái chanh tươi
10 ml syrup bạc hà
15 ml syrup dâuVài viên đá lạnh
6.2. Cách pha chế món soda mix mojito 3 tầng kiểu Ý
Trong ly sạch, bạn cho syrup đường và syrup blue curacao vào, khuấy tan. Cho vài viên đá lạnh vào ly nước.Hòa tan nước chanh với syrup bạc hà trong ly nhỏ, rồi chế vào ly mojito để làm lớp màu thứ 2.Cuối cùng, hòa tan syrup dâu với soda trong ly khác. Sau đó, từ từ rót phần syrup dâu này vào ly mojito để tạo lớp màu thứ 3. Trang trí vài là bạc hà cho ly nước đẹp mắt, khi uống, khuấy đều đá lên cho mát lạnh và thưởng thức.
Ly nước soda 3 tầng màu đẹp mắt và mát lạnh. Ảnh: Internet
6 cách pha chế soda như webnauan.vn vừa bật mí như trên, chắc hẳn cũng đủ để bạn phá tan những buổi trưa nóng bức của Sài Gòn rồi phải không nào! Những món soda phong cách Ý với hương vị nhẹ nhàng thanh nhã của biển, hòa với trái cây nhiệt đới sẽ khiến bạn mê mẫn ngay lần đầu thưởng thức. Không những thế, soda khi mix cùng các loại trái cây chứa nhiều vitamin A và vitamin C rất có lợi cho sức khoẻ của chúng ta. Nếu yêu thích sự mới lạ, bạn có thể học thêm cách pha soda hột gà bổ dưỡng nhé!
2 cách làm kem phô mai sữa chua và sữa đặc ngọt ngào, mát lạnh Mách bạn 2 cách làm món kem phô mai dâu tây mát lạnh, ngọt béo và chua nhẹ chỉ với vài bước đơn giản, nhanh chóng. Chẳng cần đến những dụng cụ đặc biệt, chắc chắn bạn sẽ thực hiện thành công ngay từ lần đầu tiên. Vào bếp ngay nhé! 1. Kem phô mai dâu sữa chua Nguyên liệu làm Kem phô...