3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý

Theo dõi VGT trên

Thịt bê không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ dàng kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tạo ra các món ăn đa dạng và hấp dẫn.

Có nhiều cách để xào thịt bê trở nên ngon miệng và độc đáo. Dưới đây là 3 sự kết hợp độc đáo để bạn có thể tham khảo và làm mới thực đơn hàng ngày từ thịt bê của gia đình bạn.

Món thịt bê xào sả ớt

Nguyên liệu của món thịt bê xào sả ớt:

Thịt bê

Sả: 1 cây

Ớt sừng: 2 quả

Hành tím: 2 củ

Tỏi: 3 nhánh

Đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu

3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý - Hình 1

Cách làm món thịt bê xào sả ớt:

1. Thái thịt bê thành miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa tiêu và 1 thìa đường.

2. Bóc vỏ sả, rửa sạch và thái nhỏ. Bỏ hạt ớt sừng, rửa sạch và thái lát mỏng. Bóc vỏ hành tím và tỏi, rửa sạch, băm nhuyễn.

3. Phi thơm hành tím và tỏi cho đến khi vàng thơm. Tiếp đó, cho thịt bê vào xào săn lại.

4. Sau đó, thêm sả và ớt vào xào đều trong khoảng 2-3 phút.

5. Cuối cùng, nêm nếm gia vị vừa miệng là được.

Món thịt bê xào sả ớt mang đến mùi vị đặc trưng và kích thích vị giác. Nếu bạn thích ẩm thực cay, có thể thêm ớt cay vào để tăng hương vị.

Món thịt bê xào bông cải

Nguyên liệu của món thịt bê xào bông cải:

300gr thịt bê

300gr bông cải xanh, rửa sạch, cắt nhỏ

2 củ hành khô, băm nhỏ

1 nhánh gừng, băm nhỏ

1/2 muỗng cà phê tiêu

2 muỗng canh dầu mè

1 muỗng canh nước mắm

1 muỗng cà phê đường

1/2 muỗng cà phê bột nêm

3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý - Hình 2

Cách làm món thịt bê xào bông cải:

1. Ướp thịt bê với nước mắm, bột nêm và tiêu.

Video đang HOT

2. Đun nóng một chút dầu mè trong chảo, phi thơm hành và gừng.

3. Thêm thịt bê vào xào cho đến khi thịt săn lại, khoảng 2 phút.

4. Tiếp theo, cho bông cải xanh vào xào cùng với thịt bê và xào nhanh khoảng 2 phút.

5. Nêm lại gia vị với nước mắm và đường cho vừa ăn.

6. Cuối cùng, cho thêm một muỗng canh dầu mè vào xào đều để bông cải xanh trở nên giòn và bóng đẹp mắt.

Với những bước đơn giản này, bạn đã có thể thưởng thức một món thịt bê xào bông cải xanh thơm ngon và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình.

Món thịt bê xào rau muống

Nguyên liệu của món thịt bê xào rau muống:

300gr thịt bê

300gr rau muống, rửa sạch, cắt bỏ phần đuôi, thái khúc vừa ăn

2 củ hành khô, băm nhỏ

2 tép tỏi, băm nhỏ

1/2 muỗng cà phê tiêu

1 muỗng canh dầu mè

1 muỗng canh nước mắm

1 muỗng cà phê đường

1/2 muỗng cà phê bột nêm

3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý - Hình 3

Cách làm món thịt bê xào rau muống:

1. Ướp thịt bê với 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

2. Đun nóng dầu mè trong chảo, phi thơm hành tỏi. Sau đó, cho thịt bê vào xào cho đến khi săn lại.

3. Tiếp theo, thêm rau muống vào xào cùng với thịt bê và xào nhanh khoảng 2 phút.

4. Nêm muối và đường cho vừa khẩu vị. Xào đều cho đến khi rau muống chín mềm.

5. Rắc thêm ít tiêu và hành phi lên trên là hoàn thành món ăn.

Với những bước đơn giản này, bạn đã có thể thưởng thức một món thịt bê xào rau muống thơm ngon và đậm đà cho bữa cơm gia đình.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý với 3 món thơm ngon từ thịt bê

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon và bổ dưỡng cho bữa trưa hoặc tối, hãy thử làm các món ăn từ thịt bê, món ăn đơn giản nhưng lại thơm ngon đến độ nghiện.

Dưới đây là 3 món ăn từ thịt dê được Emdep.vn chia sẻ, những món ăn này sẽ chinh phục cả vị giác và khứu giác của mọi thành viên trong gia đình.

Món thịt bê xào sả ớt

Nguyên liệu của món bê xào sả ớt

Thịt bê: 300gr

Sả: 4 nhánh

Ớt chuông đỏ: 1 quả

Ớt cay: 2 quả

Tỏi: 1 củ

Bột ngọt: 1 muỗng canh

Nước mắm: 1 muỗng cà phê

Hạt nêm: 1 muỗng canh

Sa tế: 1 muỗng cà phê

Dầu ăn: 3 muỗng canh

Bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý với 3 món thơm ngon từ thịt bê - Hình 1

Cách thực hiện món bê xào sả ớt

1. Sơ chế nguyên liệu:

Rửa sạch thịt bê với muối và nước, thái lát mỏng.

Rửa sạch ớt chuông và ớt cay, cắt miếng vừa ăn. Sả và tỏi băm nhuyễn.

2. Ướp thịt bê:

Trộn thịt bê với 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu và 1/2 số tỏi băm nhỏ. Đảo đều cho thịt bê ngấm gia vị. Ướp thịt khoảng 30 phút đến 1 tiếng.

3. Xào thịt bê với sả ớt:

Đun nóng chảo, phi thơm sả và tỏi. Tiếp theo, thêm thịt bê vào xào.

Khi thịt bê chín và có màu vàng, thêm ớt chuông vào chảo và xào thêm 1 phút. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

4. Trình bày:

Trút thịt bê xào sả ớt ra đĩa, rắc mè rang lên trên và thưởng thức cùng cơm nóng.

Với chỉ 4 bước đơn giản, bạn đã có ngay một món bê xào sả ớt thơm ngon, đậm đà và bổ dưỡng. Hãy thưởng thức món ăn này khi còn nóng, kèm theo một chén tương bần để thêm hương vị đặc trưng.

Món bê tái chanh

Món bê tái chanh không chỉ được lòng các anh mà cả cánh chị em cũng rất ưa thích. Điều đặc biệt của món ăn này là vị thanh mát dễ chịu, không gây cảm giác ngấy nhờ sự kết hợp của các loại gia vị và rau sống đi kèm.

Nguyên liệu của món bê tái chanh:

Thịt bê: 500gr

Dứa: 1/2 quả

Chuối xanh: 1 quả

Chanh tươi: 2 quả

Củ sả, củ riềng, rau ngổ, ớt tươi

Gia vị: đường, 1 thìa cà phê vừng rang xay nhuyễn với hạt dổi

Bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý với 3 món thơm ngon từ thịt bê - Hình 2

Cách làm món bê tái chanh:

1. Sơ chế nguyên liệu

Chọn phần thịt bê có cả nạc và mỡ để món ăn không bị khô.

Rửa sạch thịt và đun luộc trong nước có thêm lá sả và gia vị cho thịt chín tới. Vớt thịt ra đĩa và để nguội.

Tước vỏ chuối xanh, thái lát mỏng và ngâm vào nước muối nhạt để loại bỏ nhựa chát và không bị thâm.

Gọt vỏ và thái lát mỏng dứa chín. Băm nhỏ củ sả và củ riềng.

2. Ướp thịt bê

Thái thịt bê thành miếng mỏng và to bản. Trộn thịt bê với củ sả, củ riềng, gia vị và đường.

Bước 4: Pha nước chanh

Vắt nước cốt chanh từ 2 quả chanh và trộn đều với thịt bê. Thêm hạt dổi trộn vừng xay nhuyễn và rau ngổ.

Bước 5: Trình Bày

Xếp chuối xanh và dứa xung quanh miệng đĩa. Đặt thịt bê tái chanh lên trên phần dứa và chuối xanh. Nếu muốn ăn cay, thêm ít ớt tươi cắt lát vào thịt bê.

Món bê tái chanh rất ngon khi kèm với bia mát lạnh. Bạn cũng có thể chấm thêm với tương gừng hoặc cuốn kèm với bánh tráng và nước mắm chua ngọt. Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng với món bê tái chanh hấp dẫn này vào cuối tuần!

Món bê luộc chấm mắm gừng

Nguyên liệu của món bê luộc chấm mắm gừng:

400gr thịt bê thui

1 củ gừng

1 ít hành lá

1 muỗng canh muối

1/2 muỗng canh đường

2 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh nước lọc

1 trái ớt

1/4 quả chanh

Bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý với 3 món thơm ngon từ thịt bê - Hình 3

Cách làm món bê luộc chấm mắm gừng:

1. Sơ chế thịt bê

Rửa sạch thịt bê thui và hành lá, cắt thành từng khúc dài 5cm và có bề rộng 2cm để khi luộc sẽ nhanh mềm.

Đ.ập dập 1/2 củ gừng và cho vào nồi cùng với 1 muỗng canh muối và thịt bê. Đun sôi, sau đó giảm lửa và đun trong khoảng 5 phút. Tắt bếp và để nồi nghỉ với nắp đậy thêm 10 phút để thịt bê mềm.

2. Chuẩn bị nước mắm gừng

Cho gừng và ớt xay nhuyễn, 1/2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, nước cốt chanh, 1 muỗng canh nước lọc vào khuấy đều.

3. Hoàn thành

Dùng dao thái thịt bê thành miếng vừa ăn. Chần rau hành lá sau đó cho ra đĩa và thưởng thức cùng nước chấm mắm gừng.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

2 món ăn của Việt Nam lọt top 100 món ăn nhẹ ngon nhất thế giới, nghe tên ai cũng bất ngờ
22:45:47 20/07/2024
Về Bến Tre thử 8 món ăn vặt ngon nức tiếng, dân sành ăn không thể bỏ lỡ
20:10:18 20/07/2024
Học cách nấu bánh canh cá nục Đà Nẵng vừa ngon lại đậm đà, lạ miệng
08:51:11 20/07/2024
Cuối tuần rảnh rỗi làm gà hấp muối thơm ngon, giữ được độ ngọt của thịt theo cách mẹ đảm Sài Gòn
17:16:41 20/07/2024
Thực đơn cơm tối 3 món làm đơn giản, nhanh gọn nhưng ngon miệng và lành mạnh
17:16:46 21/07/2024
Hoa chuối làm món gì ngon? Gợi ý 3 món ăn từ hoa chuối dân dã, thanh mát ngày hè
05:45:18 20/07/2024
Mùa hè ăn thịt vịt quá hợp, thanh mát lại ngon, làm món gì cũng xuất sắc
06:05:42 21/07/2024
Dừa sáp làm món gì ngon? 4 món béo mịn, mát lạnh, sảng khoái ngày hè từ dừa sáp
05:47:09 20/07/2024

Tin đang nóng

Shark Bình lên tiếng tin đồn ngoại tình, r.ạn n.ứt tình cảm với Phương Oanh
20:12:26 21/07/2024
Chồng sắp cưới của em gái xin được ở rể nhưng lại muốn đưa cả bố mẹ mình lên ở cùng
17:13:11 21/07/2024
Xe khách BKS của TP HCM chở 38 người, mất phanh lao vào taluy dương ở Sa Pa
20:05:19 21/07/2024
Bạn thân tiết lộ về Kim Ngân: "Tôi thương quá, tặng t.iền, dẫn Kim Ngân đi ăn"
19:57:33 21/07/2024
Phản ứng của Trần Nghiên Hy khi được hỏi về Trần Hiểu trên sóng truyền hình
18:02:26 21/07/2024
Cậu bé mỗi tháng mới được ăn thịt một lần nói về điều muốn làm khi có t.iền: Ai cũng cay mắt!
21:05:04 21/07/2024
Selena Gomez cuối cùng đã trở lại thời kỳ đỉnh cao nhan sắc
17:21:34 21/07/2024
Chuyện chưa kể về chuyến công tác của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
20:09:29 21/07/2024

Tin mới nhất

Top các loại mắm Huế ngon, hấp dẫn chuẩn hương vị cố đô

23:03:03 21/07/2024
Với hương vị độc đáo và tinh tế, các loại mắm Huế đã trở thành niềm tự hào của người dân Cố đô và là món quà đặc sản ý nghĩa dành cho du khách khi đến với Huế.

Những món lẩu ngon bất chấp mùa hè nóng nực tại Hà Nội

23:00:31 21/07/2024
Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những món ăn đường phố đặc sắc mà còn là thiên đường của những món lẩu phong phú và hấp dẫn.

Công thức làm món bò áp chảo, ăn là mê

22:49:45 21/07/2024
Với những nguyên liệu đơn giản và vài bước thực hiện, bạn đã có thể chiêu đãi cả gia đình món bò áp chảo mềm ngọt, thơm ngon.

Đổi vị cho gia đình bằng món chả hến thịt băm

22:47:08 21/07/2024
Chả hến thịt băm là món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều người. Sự kết hợp giữa vị ngọt của hến và thịt băm đậm đà tạo nên hương vị độc đáo, hấp dẫn.

Cách làm gà xào nấm siêu bắt cơm

22:43:52 21/07/2024
Với hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn và cách chế biến đơn giản, món gà xào nấm chắc chắn sẽ chinh phục cả nhà.

Cách nấu canh xương bò rau củ bổ dưỡng cho cả nhà

22:37:14 21/07/2024
Canh xương bò là một lựa chọn tuyệt vời, vừa thơm ngon, dễ nấu lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Hãy tham khảo ngay công thức này nhé!

Cách làm trứng cút ngâm nước tương dành riêng cho hội người lười

22:31:43 21/07/2024
Trứng cút ngâm nước tương bạn có thể dùng làm món ăn vặt, ăn kèm cơm trắng hoặc làm mồi nhậu đều rất tuyệt vời.

Cách làm bắp non xào thịt bò đơn giản mà ngon cơm

22:28:47 21/07/2024
Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh của bắp non, sự mềm mại của thịt bò mà còn vô cùng nhanh gọn, dễ thực hiện.

Cuối tuần vào bếp nấu sườn xào chua ngọt đậm đà đưa cơm, chồng con mê tít

22:26:46 21/07/2024
Bật mí công thức và bí quyết nấu sườn xào chua ngọt chuẩn vị nhà hàng, miếng sườn mềm tan, thấm đẫm sốt chua ngọt hài hòa.

Cách làm cá thu kho tiêu, thơm ngon nhức nách

22:23:39 21/07/2024
Bật mí bí quyết làm món cá thu kho tiêu thơm lừng, đậm đà hương vị, đưa cơm. Cá thu kho tiêu là một món kho tuy dân dã nhưng luôn hợp khẩu vị của nhiều thế hệ, lứa t.uổi.

Làm gà cuộn hấp chấm sốt xì dầu mè lạ miệng, đổi vị bữa cơm gia đình

16:45:17 21/07/2024
Bạn hãy vào bếp làm gà cuộn hấp chấm sốt xì dầu mè hấp dẫn cho gia đình mình nhé! Thịt gà mềm ẩm cùng nước sốt đậm vị chắc chắn sẽ khiến mọi người mê mẩn.

Gặp quả này ngoài chợ nhớ mua về làm món chè dưỡng nhan, chị em phụ nữ ăn 1 lần/tuần da dẻ sẽ căng mịn, trắng hồng

15:24:51 21/07/2024
Chè dưỡng nhan là sự kết hợp hoàn hảo từ hai nguyên liệu tuyệt vời này. Đu đủ là một trong những loại quả được ưa chuộng không chỉ bởi vị ngọt, mềm mại của nó mà còn vì lợi ích sức khỏe to lớn mà nó mang lại.

Có thể bạn quan tâm

Ai không nên ăn quả bơ?

Sức khỏe

23:07:23 21/07/2024
Mặc dù Bơ rất tốt được cho là lành tính nhưng cũng giống như bất kỳ loại thực phẩm nào khác quả bơ cũng có một số lưu ý khi ăn, có những người không nên tiêu thụ quá nhiều Bơ.

Trung Quốc: Dự báo mưa lớn tiếp tục trút xuống các tỉnh miền Nam

Thế giới

23:02:23 21/07/2024
Cơ quan này khuyến nghị chính quyền địa phương triển khai công tác chuẩn bị ứng phó với mưa lớn cũng như kiểm tra hệ thống thoát nước của các đô thị và khu dân cư nông thôn.

Tóc uốn đuôi cụp đang là xu hướng, chị em tham khảo ngay 4 kiểu trẻ trung và chuẩn thanh lịch

Làm đẹp

22:57:35 21/07/2024
Xu hướng tóc sẽ ít nhiều có sự thay đổi theo từng mùa, từng năm. Nếu như hè năm ngoái, những kiểu tóc suôn thẳng hay đuôi vểnh được ưa chuộng thì sang đến năm nay, tóc uốn đuôi cụp chính là lựa chọn thịnh hành nhất.

Phát hiện mới về sự sống ban đầu trên Trái đất

Lạ vui

22:51:53 21/07/2024
Một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế đã tiết lộ những hiểu biết mới về hệ sinh thái sơ khai nhất của Trái đất và đi đến một kết quả đáng kinh ngạc.

Kim Soo Hyun đã cầu hôn Kim Ji Won tại Thụy Sĩ?

Sao châu á

22:16:08 21/07/2024
Vào ngày 21/7, trên mạng xã hội Việt Nam rầm rộ tin đồn Kim Soo Hyun đã cầu hôn Kim Ji Won tại Thụy Sĩ. Tin đồn này nhanh chóng gây bão mạng xã hội, nhận được lượng tương tác cực khủng.

Mực nước trên hệ thống sông Đồng Nai đang ở mức cao

Tin nổi bật

22:13:20 21/07/2024
Tại trạm Tà Lài (sông Đồng Nai) mực nước đang xuống chậm, dưới mức báo động 2 (112,5m). Tại trạm Phú Hiệp (sông La Ngà) mực nước đang lên chậm, ở giữa mức báo động 1 (104,5m) và mức báo động 2 (105,5m).

3 cách có thể giúp nam giới nâng cao độ hấp dẫn

Kiến thức giới tính

22:12:20 21/07/2024
Khoa học có thể giúp chúng ta làm những việc đáng kinh ngạc, như cắt đôi nguyên tử và dự đoán đường đi của bão. Thật thú vị là nó cũng giúp chúng ta trở nên hấp dẫn hơn với người khác giới.

Vì sao phim siêu anh hùng của Sony thất bại?

Hậu trường phim

22:12:00 21/07/2024
Sony vẫn đang là một ông lớn của ngành giải trí, nhưng với mảng điện ảnh, đặc biệt là dòng phim siêu anh hùng, Sony bị hứng không ít gạch đá với tầm nhìn hạn hẹp và thiếu tôn trọng tới khán giả?

Khám phá thiên đường biển dưới chân tượng phật ngồi khổng lồ tại Bình Định

Du lịch

21:59:11 21/07/2024
Thị trấn ven biển Cát Tiến (huyện Phù Cát, Bình Định) nằm bình yên dưới chân tượng phật ngồi khổng lồ, cách thành phố Quy Nhơn khoảng 20 km.

Phim Việt "Dưới bóng con hầu" đang gây sốt: Nam chính là ông hoàng rating, diễn thế nào mà được khen "hay kinh khủng"

Phim việt

21:51:38 21/07/2024
Dù chỉ mới ra mắt nhưng bộ phim dài tập Dưới bóng con hầu do Cao Minh Đạt, Nhật Kim Anh, Steven Nguyễn, Oanh Kiều đóng chính đã nhận về nhiều sự chú ý từ khán giả.

4 mẫu giày bệt phù hợp với phụ nữ trên 40 t.uổi vì sự thanh lịch, dễ phối đồ

Thời trang

21:50:59 21/07/2024
Bên cạnh các mẫu giày cao gót nữ tính, sang trọng như sandal quai ngang, giày mũi nhọn, phụ nữ trên 40 t.uổi không nên bỏ qua giày bệt khi xây dựng phong cách.