Canh tôm nấu khế chua chuẩn vị phong cách Nam Bộ cho ngày nắng

Theo dõi VGT trên

Món canh này có vị chua ngọt thơm ngon, thịt tôm giòn và ăn kèm với cơm rất ngon.

Món canh chua tôm không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, mang lại nhiều khoáng chất, chất xơ và vitamin cho cơ thể. Thêm vào đó, thịt tôm cung cấp protein giàu chất dinh dưỡng và axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch và sự phát triển của t.rẻ e.m.

Việc nấu món canh chua tôm không quá phức tạp. Dưới đây là các bước cần thực hiện để có một nồi canh chua tôm thơm ngon, làm mới bữa cơm gia đình của bạn.

Món canh tôm nấu khế chua

Nguyên liệu của món canh tôm nấu khế chua

200gr tôm sú hoặc tôm bạc

1 quả khế chua

1 quả cà chua

Hành tím, tỏi

Rau nêm: Lá lốt, rau ngổ, mùi tàu, hành lá

Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm

Cách thực hiện món canh tôm nấu khế chua

Video đang HOT

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch tôm và loại bỏ đầu, chỉ đen trên lưng tôm.

Ướp tôm với hành tỏi băm nhỏ, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt và tiêu bột trong khoảng 15 phút.

Rửa sạch khế và cà chua và các loại rau thơm, hành tím rồi thái mỏng.

Canh tôm nấu khế chua chuẩn vị phong cách Nam Bộ cho ngày nắng - Hình 1

Bước 2: Nấu canh

Phi thơm hành tím trong nồi sau đó thêm tôm vào xào cho tôm săn và thay đổi màu. Đổ cà chua và khế vào, xào thêm khoảng 2 phút.

Thêm nước sôi vào nồi (khoảng 1,2 lít), nêm muối, nước mắm và hạt nêm. Sau đó, thêm các loại rau nêm vào nấu sôi lên và tắt bếp.

Canh tôm nấu khế chua đã hoàn thành. Món canh này có vị chua ngọt thơm ngon, thịt tôm giòn và ăn kèm với cơm rất ngon. Bạn có thể thêm ớt nếu thích ăn cay. Đơn giản và nhanh chóng, bạn hoàn toàn có thể thực hiện món này cho cả gia đình.

Canh tôm nấu khế chua chuẩn vị phong cách Nam Bộ cho ngày nắng - Hình 2

Chúc bạn thực hiện thành công!

Cách nấu canh chua tôm tuyệt ngon, chuẩn vị Nam Bộ ngay tại nhà

Canh chua tôm là một món ăn đậm đà, hấp dẫn và bổ dưỡng. Với hương vị chua ngọt đặc trưng, món ăn này mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ cho người thưởng thức.

Canh chua tôm thơm, có cả vị chua, ngọt, nước canh thanh sẽ giúp bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Món canh chua tôm

Nguyên liệu của món canh chua tôm:

200gr tôm

1/2 quả thơm

2 quả cà chua

Một ít giá

Tỏi, hành lá

Gia vị: đường, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, muối

Cách thực hiện món canh chua tôm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm sau khi mua về đem rửa sạch, lột bỏ vỏ, đầu và phần chỉ đen trên lưng, chừa lại vỏ phần đuôi để tôm trông đẹp hơn.

Thơm gọt bỏ, bỏ mắt, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Rửa sạch cà chua và cắt thành múi cau.

Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước.

Tỏi băm nhuyễn, hành lá cắt thành từng khúc 3-4cm.

Cách nấu canh chua tôm tuyệt ngon, chuẩn vị Nam Bộ ngay tại nhà - Hình 1

Bước 2: Nấu món canh chua tôm

Phi thơm tỏi, thêm tôm vào và đảo đều cho tôm săn lại.

Khi tôm đã chuyển sang màu đỏ, thêm thơm và cà chua vào. Xào đến khi các nguyên liệu chín mềm.

Đổ nước vào nồi và nấu đến khi nước sôi. Nêm nếm với gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.

Đặt giá đỗ vào tô, múc canh chua tôm vào. Trang trí với một ít hành lá rồi thưởng thức cùng cơm trắng.

Cách nấu canh chua tôm tuyệt ngon, chuẩn vị Nam Bộ ngay tại nhà - Hình 2

Không mất quá nhiều thời gian, bạn đã có ngay một tô canh chua tôm thơm ngon.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

2 món ăn của Việt Nam lọt top 100 món ăn nhẹ ngon nhất thế giới, nghe tên ai cũng bất ngờ
22:45:47 20/07/2024
Thực đơn cơm tối 3 món làm đơn giản, nhanh gọn nhưng ngon miệng và lành mạnh
17:16:46 21/07/2024
Những món lẩu ngon bất chấp mùa hè nóng nực tại Hà Nội
23:00:31 21/07/2024
Cách làm món tôm rang muối ngon giòn đậm đà
05:59:40 22/07/2024
Mẹo rang lạc giòn lâu
21:29:34 20/07/2024
Cách làm trứng đúc thịt đơn giản, ngon cơm cho cả nhà
05:58:33 22/07/2024
Top các loại mắm Huế ngon, hấp dẫn chuẩn hương vị cố đô
23:03:03 21/07/2024
Công thức làm món bò áp chảo, ăn là mê
22:49:45 21/07/2024

Tin đang nóng

Shark Bình lên tiếng vụ ngoại tình, nói 1 câu phũ phàng với Hoàng Kim Chi
16:50:58 22/07/2024
Mẹ Cường Đôla hét ra lửa, từng quát mắng cổ đông, đòi tống cổ khỏi hội trường
14:45:56 22/07/2024
Tiktoker 2,5 triệu follow đòi nhảy ở Quốc tang, ra mặt đính chính vẫn bị ném đá
16:05:13 22/07/2024
Cường Đôla lãnh lương 3 triệu/tháng, lấy t.iền ở đâu sắm dàn siêu xe?
16:36:57 22/07/2024
Hằng Du Mục khoe tin vui, Quang Linh được đối xử ra sao sau drama sầu riêng?
14:37:46 22/07/2024
Con trai Đoàn Di Băng chưa ra đời đã bị "đay nghiến", đại gia Quốc Vũ phẫn nộ
17:14:04 22/07/2024
Lào tuyên bố quốc tang tưởng niệm Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
18:11:10 22/07/2024
Giả Vân Triết: "Con của Hạ Tử Vy", 27 t.uổi vẫn như đ.ứa t.rẻ lên 10
17:11:18 22/07/2024

Tin mới nhất

3 đặc sản vùng Thất Sơn Bảy Núi: Toàn món trứ danh, hương vị thơm ngon quên lối về

17:14:53 22/07/2024
Khi có cơ hội ghé thăm vùng Bảy Núi tâm linh hãy thử ngay những món ngon dưới đây để tận hưởng văn hoá ẩm thực đặc biệt chỉ có ở An Giang.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất, ngon miệng

16:38:59 22/07/2024
Bữa ăn tối thơm ngon, thanh mát này chắc chắn ai thưởng thức cũng thích. Hãy tham khảo ngay mâm cơm dưới đây nhé!

Tóp mỡ mắm hành - món ăn vặt tưởng khó mà dễ

14:51:43 22/07/2024
Với hương vị thơm ngon, béo ngậy nhưng không ngán, làm món ăn này tại nhà cực đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ, có nồi chiên không dầu thì sẽ vừa không lo b.ắn dầu mà mỡ giòn tan.

Cách làm bánh bột chiên trứng thơm ngon

14:47:43 22/07/2024
Bột chiên trứng là món ăn vặt đường phố rất được yêu thích tại TP. Hồ Chí Minh. Món bột chiên trứng ngoài giòn trong mềm càng ăn càng nghiền.

Về Thanh Hóa nếm món đặc sản có 1-0-2, đây là những địa chỉ chất lượng nhất

14:42:24 22/07/2024
Nếu có dịp du lịch Thanh Hóa, chắc hẳn bạn sẽ không muốn bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ăn đặc sắc. Trong đó, chả tôm Thanh Hóa chính là một món ngon mà bạn nên thử một lần.

Cách làm vịt rang sả thơm ngon, ăn hoài không chán

06:05:14 22/07/2024
Bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa lạ miệng vừa quen thuộc để đổi gió cho bữa cơm gia đình? Vịt rang sả chính là sự lựa chọn hoàn hảo!

Cách làm đùi gà sốt chua ngọt đơn giản, ngon tuyệt cú mèo

06:04:38 22/07/2024
Bật mí công thức làm món đùi gà sốt chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng ngay tại căn bếp của bạn. Đảm bảo cả nhà đều mê!

Cách làm xíu mại trứng muối sốt cà chua ngon ngất ngây, ai cũng mê

06:01:10 22/07/2024
Xíu mại trứng muối sốt cà chua là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của trứng muối, vị đậm đà của thịt và vị chua ngọt của sốt cà chua.

Cách làm ba chỉ xào kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

05:57:46 22/07/2024
Ba chỉ xào kim chi là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Hàn Quốc, được yêu thích bởi hương vị đậm đà, cay nồng và màu sắc hấp dẫn.

Cách làm món canh chua cá dìa phù hợp cho thời tiết nắng nóng

05:55:50 22/07/2024
Canh chua cá dìa là món ăn dân dã, quen thuộc. Vị chua chua ngọt ngọt của nước dùng hòa quyện cùng vị ngọt thanh của cá dìa tạo nên hương vị khó cưỡng.

Đổi vị cho gia đình bằng món chả hến thịt băm

22:47:08 21/07/2024
Chả hến thịt băm là món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều người. Sự kết hợp giữa vị ngọt của hến và thịt băm đậm đà tạo nên hương vị độc đáo, hấp dẫn.

Cách làm gà xào nấm siêu bắt cơm

22:43:52 21/07/2024
Với hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn và cách chế biến đơn giản, món gà xào nấm chắc chắn sẽ chinh phục cả nhà.

Có thể bạn quan tâm

Tử vi 12 con giáp hôm nay 23/7/2024: Thân ảm đạm, Hợi gặp may

Trắc nghiệm

20:35:47 22/07/2024
Tham khảo tử vi 12 con giáp hôm nay 23/7 các t.uổi: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về vận trình sự nghiệp, tình yêu, tài lộc, sức khỏe.

Điều khiển mô tô không bằng lái, gây tai nạn c.hết người

Pháp luật

20:35:28 22/07/2024
Mặc dù không có bằng lái xe nhưng Hiếu điều khiển xe mô tô và cho xe vượt không đúng quy định dẫn đến va chạm với xe mô tô do bà Trần Thị M. đi phía trước cùng chiều.

Ukraine thông báo chuyến thăm của Ngoại trưởng Kuleba tới Trung Quốc

Thế giới

20:31:34 22/07/2024
Chuyến thăm diễn ra vài tuần sau Hội nghị thượng đỉnh về hòa bình Ukraine được tổ chức ở Thụy Sĩ tháng trước. Nga và Trung Quốc không tham dự hội nghị này.

Á hậu gen Z bất ngờ đeo nhẫn đính hôn?

Sao việt

20:11:32 22/07/2024
Người đẹp sinh năm 2000 vướng nghi vấn bí mật đính hôn khi bị soi đeo chiếc nhẫn khủng ở ngón áp út. Cư dân mạng soi ra đây là chiếc nhẫn mà cô đã đeo trong suốt thời gian vừa qua

Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 101: Hân muốn dọn về sống chung với bố mẹ chồng

Phim việt

20:06:32 22/07/2024
Nếu như trước đây lúc nào cũng muốn ở riêng thì nay Hân lại là người chủ động ngỏ lời muốn hai vợ chồng dọn về ở chung với bố mẹ chồng.

Hành khách tung tin có lựu đạn, chuyến bay từ Đà Nẵng phải tạm dừng để kiểm tra

Tin nổi bật

20:01:37 22/07/2024
Ngày 22/7, Cảng Hàng không quốc tế Đà Nẵng xác nhận sự việc một hành khách tung tin có lựu đạn trong vali trên chuyến bay từ Đà Nẵng đi TPHCM khiến chuyến bay phải tạm hoãn để xác minh.

Phi hành gia giới thiệu hoạt hình du lịch vào không gian

Phim âu mỹ

19:58:34 22/07/2024
Bộ phim hoạt hình Big City Greens the Movie: Spacecation về chuyến du lịch kỳ lạ vào vũ trụ đã được Disney Channel chính thức giới thiệu.

Hai lần rơi nước mắt đáng nhớ của NSND Thái Bảo

Nhạc việt

19:57:42 22/07/2024
NSND Thái Bảo sinh năm 1964. 10 t.uổi chị bắt đầu gắn bó với cây đàn bầu và đến nay đã theo nghề được hơn 40 năm. Hồi nhỏ Thái Bảo ở Nghệ An.

Fan Demon Slayer 'dành cả cột sống' để xây dựng Vô hạn thành trong game Minecraft

Phim châu á

19:41:11 22/07/2024
Theo đó, người hâm mộDemon Slayer(tựa Việt: Thanh gươm diệt quỷ) này đã dành một năm để xây dựngInfinity Castle(Vô hạn thành) của ác quỷ Muzan Kibutsuji trong Minecraft.

10 cầu thủ đáng xem nhất Olympic Paris 2024

Sao thể thao

18:46:35 22/07/2024
Julian Alvarez, Alexandre Lacazette hay Marta là những gương mặt đáng chú ý ở môn bóng đá tại kỳ Thế vận hội hè này.

LMHT 14.15: Các thay đổi dự kiến

Mọt game

18:29:24 22/07/2024
Các thay đổi dự kiến trong bản cập nhật LMHT 14.15.LMHT 14.15 là bản cập nhật mới của Liên Minh Huyền Thoại, dự kiến được Riot Games ra mắt vào ngày 31/07/2024.