Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món ngon miệng, nấu nhanh không tốn thời gian

Theo dõi VGT trên

Chắc chắn đây sẽ là bữa cơm ngon và dễ nấu cho ngày mưa.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Gà rang dầu hào: 50.000đ

- Canh mướp nấu tôm: 35.000đ

- Đậu phụ rán: 10.000đ

- Thiên lý xào tỏi: 30.000đ

Tổng: 125.000đ

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món ngon miệng, nấu nhanh không tốn thời gian - Hình 1

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món ngon miệng, nấu nhanh không tốn thời gian - Hình 2

Nguyên liệu: – 500g cánh gà (bao gồm phần đùi cánh và phần giữa của cánh gà hoặc bạn chọn phần thịt khác của gà), 4 củ hành tím (hoặc hành tây thái nhỏ), 1,5 thìa dầu hào, 1 thìa cà phê tinh bột, lượng gừng vừa đủ, lượng rau mùi thích hợp, muối vừa đủ, 1 muỗng canh rượu nấu ăn.

Cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với dầu hào, tinh bột trong 30 phút. Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho hành tím và gừng đã băm nhỏ vào, phi thơm. Cho cánh gà đã ướp vào xào, đảo trên chảo đến khi da cánh gà se lại, đảo đều tay để không bị sát chảo.

Đổ thêm nửa bát con nước và 1 muỗng canh rượu nấu ăn, chút muối vừa ăn, đậy nắp lại, đun sôi, chuyển sang lửa nhỏ và đun trong 5 phút. Rắc thêm ít rau mùi rồi tắt bếp.

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món ngon miệng, nấu nhanh không tốn thời gian - Hình 3

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món ngon miệng, nấu nhanh không tốn thời gian - Hình 4

Chuẩn bị: – 100g tôm tươi, 2 quả mướp hương, gừng, rượu nấu ăn, muối và hạt tiêu, hành lá, hành khô, muối, dầu ăn.

Video đang HOT

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, rửa sạch, ướp với 1 thìa rượu nấu ăn trong 10 phút để khử tanh.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành khô, gừng băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho tôm vào xào cho đến khi nó chuyển sang màu hồng. Rồi thêm mướp đã sơ chế sạch, bổ miếng vào, xào nửa phút. Sau đó thêm nước vừa đủ để làm canh, đun sôi trên lửa lớn thêm 3 phút hoặc đến khi mướp chín.

Cuối cùng, cho thêm ít muối cho vừa miệng, rắc ít hành lá lên trên cho đẹp mắt, canh cũng thơm ngon hơn. Tắt bếp, cho canh ra bát và thưởng thức.

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món ngon miệng, nấu nhanh không tốn thời gian - Hình 5

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món ngon miệng, nấu nhanh không tốn thời gian - Hình 6

Chuẩn bị: 3 bìa đậu phụ nhỏ, dầu ăn.

Đậu phụ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra đĩa.

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món ngon miệng, nấu nhanh không tốn thời gian - Hình 7

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món ngon miệng, nấu nhanh không tốn thời gian - Hình 8

Chuẩn bị: 300g hoa thiên lý, 4 tép tỏi, muối, dầu ăn.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho hoa thiên lý đã rửa sạch vào, xào trong 2 phút ở lửa lớn, nêm muối vừa ăn. Đảo thêm một xíu nữa là tắt bếp. Bạn có thể thêm chút nước trong quá trình xào nếu rau bị khô.

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món ngon miệng, nấu nhanh không tốn thời gian - Hình 9

Chúc các bạn thành công!

Chỉ là đậu phụ, nấu đơn giản vài bước mà cả nhà 'ăn trôi cả nồi cơm'

Chỉ trong vòng 20 phút là bạn có ngay món đậu phụ xào thịt băm vừa ngon vừa đủ chất, lại cực đưa cơm!

Đậu phụ béo mềm hòa quyện với thịt băm đậm đà tạo nên một món ăn kích thích vị giác, cực hấp dẫn.

Chỉ là đậu phụ, nấu đơn giản vài bước mà cả nhà ăn trôi cả nồi cơm - Hình 1

Nguyên liệu làm đậu phụ xào thịt băm: (cho 2 người ăn)

Đậu phụ

1 muỗng canh hành lá thái nhỏ

2 muỗng canh dầu thực vật

1 muỗng canh tỏi băm

1 muỗng canh gừng băm

thìa cà phê hạt tiêu

1 muỗng canh dầu hào

1 chén thịt heo băm

1 thìa cà phê hắc xì dầu

cốc nước

1 thìa cà phê muối

Một nhúm bột tiêu đen

Cách làm đậu phụ xào thịt băm:

Thái đậu phụ thành từng khối vuông nhỏ và ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó vớt đậu phụ ra và để ráo.

Cho thịt băm cùng một thìa cà phê muối và một ít bột tiêu đen vào bát rồi trộn đều để gia vị thấm đều.

Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa cao. Cho 2 muỗng canh dầu thực vật vào chảo và đợi cho đến khi dầu nóng. Thêm thịt băm vào và xào cho đến khi thịt có mùi thơm và giòn.

Để lửa nhỏ, cho 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng canh tỏi băm và thìa cà phê hạt tiêu vào chảo và xào trong một phút cho đến khi có mùi thơm.

Chỉ là đậu phụ, nấu đơn giản vài bước mà cả nhà ăn trôi cả nồi cơm - Hình 2

Đổ một muỗng canh dầu hào vào chảo.

Chỉ là đậu phụ, nấu đơn giản vài bước mà cả nhà ăn trôi cả nồi cơm - Hình 3

Cho đậu phụ vào chảo.

Chỉ là đậu phụ, nấu đơn giản vài bước mà cả nhà ăn trôi cả nồi cơm - Hình 4

Cho một thìa cà phê hắc xì dầu (để tạo màu) vào. Xào và đảo đều cho đậu phụ phủ đều hắc xì dầu.

Chỉ là đậu phụ, nấu đơn giản vài bước mà cả nhà ăn trôi cả nồi cơm - Hình 5

Đổ cốc nước, giảm lửa và đun trong 5 đến 6 phút hoặc cho đến khi hầu hết chất lỏng bay hơi. Rắc một muỗng canh hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Cho đậu phụ xào thịt băm ra đĩa và ăn cùng cơm trắng thì ngon miễn bàn.

Chỉ là đậu phụ, nấu đơn giản vài bước mà cả nhà ăn trôi cả nồi cơm - Hình 6

Chúc bạn làm đậu phụ xào thịt băm thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Loại rau mọc dại đầy vườn từng có công cứu đói dân lúc cơ hàn, đem làm 3 thức uống thơm ngon giải nhiệt ngày hè
23:47:52 14/06/2024
Cách làm món gà kho khoai môn đậm đà, dễ làm, thích hợp cho người lười
10:40:26 14/06/2024
Bánh xèo Việt Nam xuất hiện tại "Vua đầu bếp" Mỹ
22:31:40 14/06/2024
Hóa ra trái mít có thể chế biến thành 3 món ăn vặt ngon, chỉ nhìn cũng 'ứa nước miếng'
05:54:46 14/06/2024
Canh tôm nấu khế chua chuẩn vị phong cách Nam Bộ cho ngày nắng
06:01:39 14/06/2024
Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn
06:07:09 14/06/2024
Bữa cơm mùa hè làm ngay món này: Vừa rẻ t.iền, ngon miệng lại giúp thanh nhiệt, giải độc, làm trắng da và tăng sức đề kháng
06:07:53 14/06/2024
Cá hồi sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm ngày mưa
12:54:12 14/06/2024

Tin đang nóng

Ông Thích Minh Tuệ không thể im lặng, tuyên bố gắt đến Youtuber, Tiktoker
13:28:15 15/06/2024
Hằng Du Mục tỏ thái độ lạ sau khi bị chồng Trung Quốc livestream trách móc
13:43:08 15/06/2024
Chồng Hằng Du Mục lộ quá khứ có con riêng, kinh doanh phá sản, "ăn nhờ" nhà vợ
12:15:48 15/06/2024
Hồng Đào "sụp đổ" sau khi sang Mỹ, vỡ mộng về cuộc sống, hậu ly hôn ra sao?
10:22:20 15/06/2024
Hot girl TDDC Phạm Như Phương nhận kết đắng, "bay màu" Tiktok, bị cấm cửa
10:19:27 15/06/2024
Chu Thanh Huyền khóc nghẹn, ẩn ý bị chơi xấu lúc sắp sinh con, lên tiếng cầu xin
10:16:21 15/06/2024
Ái nữ nhà Thuỷ Tiên - Công Vinh trổ mã, mới 11 t.uổi chiều cao đã "ăn đứt" mẹ
10:49:32 15/06/2024
Sư Minh Tuệ ẩn tu sau khi bị Tiktoker, Youtuber tìm tận chòi quay phim, quấy rối
14:38:48 15/06/2024

Tin mới nhất

Mê đắm với món cá lóc kho tiêu đậm đà hương vị Nam bộ, ăn cùng cơm trắng ngon xuất sắc

15:41:06 15/06/2024
Món cá lóc kho tiêu là một biến thể ngon và hấp dẫn được chế biến từ cá lóc, tiêu, đường, nước mắm... Hãy khám phá cách làm món ăn này thông qua những chia sẻ sau đây.

Gà nấu cùng lá giang có vị chua dịu, nước thơm đậm đà ăn hoài không chán

05:56:52 15/06/2024
Canh gà lá giang là một món ăn quen thuộc của người Việt, nổi bật với hương vị ngọt thanh từ nước hầm gà kết hợp cùng vị chua dịu của lá giang, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

99% mọi người chưa từng làm món trứng theo cách này: Thêm 1 loại quả đang chín rộ vào xào cùng sẽ ngon tuyệt vị!

05:55:58 15/06/2024
Lâu nay mọi người chỉ quen làm món trứng bác với cà chua mà chưa từng thử cùng loại quả này. Hãy tận dụng loại trái cây đang chín rộ vào tháng 6 để tăng thêm hương vị đặc biệt cho món trứng bác nhé!

Cách làm kem socola thơm mát, bổ dưỡng xua tan nắng nóng

05:55:06 15/06/2024
Vào tiết trời nóng nực của mùa hè, không gì tuyệt vời bằng khi được thưởng thức một que kem mát lạnh, đặc biệt là do tự mình làm ra.

Xoa dịu cái nóng ngày hè với 3 món ngon từ quả sấu, nghe thôi đã ứa nước miếng

05:53:55 15/06/2024
Quả sấu không chỉ nổi tiếng với các món ô mai hấp dẫn mà nhờ vào vị chua thanh đặc trưng, được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon trong bữa cơm gia đình.

Canh rau tập tàng Món canh rau sẵn có trong vườn nhà ngọt mát, bổ dưỡng ngày hè

05:53:16 15/06/2024
Canh tập tàng nấu tôm sẽ mang đến cho bạn một bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng với hương vị thanh mát của rau tập tàng và vị ngọt của tôm khô.

3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý

05:51:17 15/06/2024
Thịt bê không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ dàng kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tạo ra các món ăn đa dạng và hấp dẫn.

Mướp đắng có tính hàn, ăn vào mùa hè càng thanh mát, giải nhiệt

05:50:34 15/06/2024
Nộm mướp đắng là một trong những món ăn đặc biệt hấp dẫn. Với cách chế biến đơn giản, món này để lại ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức.

Dân địa phương gợi ý 7 loại hải sản ngon xuất sắc mà bạn nhất định phải thử ở Quảng Ninh

23:10:48 14/06/2024
Có một số loài hải sản đặc biệt ngon ở Quảng Ninh, dưới đây là 7 gợi ý từ dân địa phương giúp bạn tận hưởng chuyến du lịch trọn vẹn nhất.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị

16:02:34 14/06/2024
Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị. Không cầu kỳ, bữa chiều đều là những món ăn quen thuộc nhưng rất trôi cơm.

Cá thu rim dầu hào đậm đà, ngon cơm, ăn là nghiền

05:55:41 14/06/2024
Món cá thu rim dầu hào không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. Với nguyên liệu chính là cá thu và dầu hào, món ăn này luôn mang đến hương vị đặc trưng và độc đáo.

Sầu riêng đang vào chín vụ, làm ngay món kem sầu riêng thơm ngon, béo ngậy chiêu đãi cả nhà

05:54:15 14/06/2024
Món kem sầu riêng nguyên chất với hương vị thơm nồng đặc trưng, vị béo mát lạnh, sẽ là điểm nhấn cho bữa tiệc gia đình hoặc làm giảm nhiệt ngày hè nóng bức.

Có thể bạn quan tâm

Danielle bị 1 đàn anh giở trò xấu trên show, 1 thành viên NewJeans ra mặt bảo vệ

Sao châu á

16:25:07 15/06/2024
Mới đây, tập có sự xuất hiện của NewJeans trong chương trình 2 Days & 1 Night phát sóng vào ngày 9/6 vừa qua trở thành chủ đề gây tranh cãi vì... nam tài tử đình đám Na In Woo.

Uống nước chanh ấm vào buổi sáng mỗi ngày, chuyện gì xảy ra với sức khỏe?

Sức khỏe

16:24:55 15/06/2024
Vitamin C và chất chống oxy hóa trong chanh giúp chống lão hóa da và tổn thương do ánh nắng mặt trời và ô nhiễm. Nó thúc đẩy sản xuất collagen, giúp làn da của bạn mịn màng và săn chắc.

Mặc váy màu nổi nhất, Song Hye Kyo vẫn không toả sáng bằng món đồ bình dân

Phong cách sao

16:23:16 15/06/2024
Vừa qua, Song Hye Kyo đã có mặt tham dự sự kiện đình đám tại Venice. Không nhàm chán với những bộ cánh tông màu trung tính như thường ngày, lần này mỹ nhân đắt giá bậc nhất showbiz Hàn chọn một bộ đồ màu đỏ rực rỡ xòe rộng lãng mạn.

Cảnh báo thủ đoạn dùng công nghệ AI để dẫn dụ "chat nhạy cảm" rồi tống t.iền

Tin nổi bật

16:21:19 15/06/2024
Hiện nay, người dùng cần cảnh giác với thủ đoạn sử dụng công nghệ Deepfake để l.ừa đ.ảo. Công an TP Hà Nội và TP.HCM cũng vừa đưa ra cảnh báo về thủ đoạn dụ dỗ chat nhạy cảm để cưỡng đoạt tài sản trên mạng xã hội.

Lan Ngọc thất thần gặp sự cố ở Nhật, phải tìm cảnh sát giúp đỡ ngay nửa đêm

Sao việt

16:13:22 15/06/2024
Vừa qua, trên trang cá nhân, Ninh Dương Lan Ngọc gây chú ý khi báo tin cô gặp phải một sự cố tại Nhật. Nữ diễn viên không giấu được cảm xúc lo lắng, buồn bã, đồng thời, phải tìm cách liên hệ cảnh sát giúp đỡ.

Chồng Hằng Du Mục livestream chắp tay xin lỗi vợ, mong cư dân mạng Việt tha thứ

Netizen

16:11:29 15/06/2024
Giữa ồn ào chồng Hằng Du Mục lên mạng tố vợ vô tâm gia đình, ghen với Quang Linh Vlog và một mực đòi ly hôn. Thì mới đây, sau động thái của nữ tiktoker thì chồng người Trung của cô đã ra mặt xin lỗi, mong cư dân mạng Việt tha thứ.

Thời tới cản không kịp: Byeon Woo Seok nắm trong tay hầu hết kịch bản phim hiện tại

Hậu trường phim

16:07:01 15/06/2024
Sau thành công của Cõng Anh Mà Chạy, Byeon Woo Seok đang là nam diễn viên được các nhà sản xuất săn đón bậc nhất hiện tại.

Nam ca sĩ thông báo giải nghệ khi mới 23 t.uổi

Nhạc quốc tế

16:06:01 15/06/2024
Theo thông tin được chia sẻ, Lai Guan Lin đã thay ảnh đại diện màu đen và đăng tải lên trang cá nhân nội dung thông báo giải nghệ.

Thông điệp Tarot ngày 16/6/2024 cho 12 cung hoàng đạo: Sư Tử bốc lá The Devil, Ma Kết bốc lá Death

Trắc nghiệm

16:05:33 15/06/2024
Khám phá những thông điệp từ những lá bài Tarot tới 12 Cung Hoàng Đạo trong ngày 16/6/2024 nhé. Bạch Dương (21/3 - 19/4)Kim Ngưu (20/4 - 20/5)Song Tử (21/5 - 20/6)Cự Giải (21/6 - 22/7)Sư Tử (23/7 - 22/8)Xử Nữ

Taylor Swift xác nhận kết thúc Eras Tour, khán giả bất mãn vì bị ăn "cú lừa"

Sao âu mỹ

13:42:02 15/06/2024
Dù các tiết mục được đ.ánh giá 5 sao, một bộ phận fan không có trải nghiệm mỹ mãn. Một số người hâm mộ phàn nàn việc họ bỏ ra khoản t.iền lớn mua những chiếc vé đắt nhất nhưng chỗ ngồi không như ý.

Messi tỏa sáng trước thềm Copa America

Sao thể thao

13:14:37 15/06/2024
Sáng 15/6, trong trận giao hữu cuối cùng trước Copa America 2024, Messi góp công giúp Argentina thắng 4-1 Guatemala.