Sau cả một tuần làm việc và học tập, sao bạn không thiết đãi gia đình mình món tôm xào bơ tỏi “nghe đã thèm” nhỉ? Tôm xào bơ tỏi béo ngậy vị bơ, thơm lừng mùi tỏi và cả vị ngọt hải sản từ tôm sẽ là một món ăn tuyệt vời cho ngày cuối tuần đấy.
Hãy vào bếp và làm theo công thức đơn giản sau đây nhé.
Nguyên liệu làm món tôm xào bơ tỏi cho 4 người:
- 700g tôm xú
- 120g bơ nhạt
- 60ml nước dùng gà
- 2 quả chanh
- 30g rau mùi
- 5 tép tỏi
- Muối, hạt tiêu
Cách làm món tôm xào bơ tỏi cho 4 người:
Sơ chế nguyên liệu làm món tôm xào bơ tỏi:
- Tôm tươi mua về rửa sạch, sau đó bỏ đầu và chỉ lưng tôm.
- Vắt 2 quả chanh lấy nước cốt
Video đang HOT
- Băm nhỏ tỏi
- Nhặt và rửa rau mùi, thái nhỏ rau
Các bước làm món tôm xào bơ tỏi cho 4 người:
- Bước 1: Đặt chảo lên bếp, để lửa vừa, cho 30g bơ nhạt vào đun chảy và cho một nửa phần nước dùng gà vào.
- Bước 2: Cho tôm đã sơ chế vào, nêm muối và hạt tiêu cho vừa miệng, sau đó đảo đều.
- Bước 3: Đến khi tôm chuyển sang màu hồng thì cho tỏi băm nhỏ, nước dùng gà, nước cốt chanh đã vắt vào tiếp tục đảo đều.
Sau 2 phút khi gia vị đã hòa quyện vào tôm thì cho rau mùi lên trên.
- Bước 4: Tắt bếp, cho tôm ra đĩa và mang ra bàn ăn thôi nào.
Lưu ý khi làm món tôm xào bơ tỏi:
- Bạn có thể đun nước sốt cho sánh lại hoặc để một ít nước sốt trộn với cơm ăn sẽ rát ngon đấy.
- Tôm rất nhanh chín nên bạn không cần đun quá lâu nhé, khoảng 10 phút là được rồi.
Món tôm xào bơ tỏi thơm ngon, lạ miệng, dùng cùng cơm rưới nước sốt sẽ khiến bạn vừa ăn vừa khen ngon đấy! Công thức vừa đơn giản, vừa nhanh đúng không? Thỉnh thoảng bạn hãy làm món này cho gia đình cùng thưởng thức nhé.
Cách làm món tôm xào thập cẩm
Tôm xào thập cẩm là một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng mà chắc chắn rằng cả nhà bạn sẽ đều thấy ngon miệng.
Đăc biệt cách làm món tôm xào thập cẩm còn rất nhanh, phù hợp với những bà nội trợ eo hẹp về thời gian. Cùng căn bếp toinayangi.vn khám phá ngay nhé!
Hướng dẫn cách làm món tôm xào thập cẩm:
Nguyên liệu:
- 1,5 muỗng canh dầu ô liu
- 2 chén dâu tây hoặc cà chua bi
- 1 tép tỏi
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 450g tôm tươi
- Rau bina
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- Muối và hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món tôm xào thập cẩm:
- Cà chua, rau bina rửa sạch với nước rồi để ráo
- Tôm tươi bóc vỏ, bỏ chỉ đất, rửa sạch và để ráo.
- Tỏi bóc vỏ băm nhỏ
- Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt
Bước 2: Các bước thực hiện làm món tôm xào thập cẩm
- Trong một chảo lớn, đun sôi dầu ăn trên mức lửa trung bình.
- Thêm cà chua vào chảo, dùng đũa đảo thường xuyên cho đến khi vỏ cà chua săn lại, thời gian đun khoảng 2 phút.
- Sau đó thêm tỏi và ớt bột vào, nấu cho đến khi có mùi thơm, đun khoảng 30 giây.
- Tiếp tục cho thêm tôm vào chảo rau củ đảo thật đều cho đến khi tôm chuyển sang màu đỏ và không còn màu trắng đục nữa. Thời gian xào tôm mất khoảng 4 phút.
- Thêm rau bina, muối và hạt tiêu. Đảo nhẹ tay cho rau chín đều.
- Cuối cùng, thêm nước cốt chanh, đảo đều rồi tắt bếp.
- Múc tôm xào thập cẩm ra đĩa rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Lưu ý khi làm món tôm xào thập cẩm:
- Thay cà chua bi bằng dâu tây đều rất ngon
- Thay rau bina bằng loại rau bạn thích như rau cải, cà rốt, đậu Hà Lan hoặc hỗn hợp rau củ khác.
Chỉ mất khoảng 15 phút thôi là cả nhà bạn đã được thưởng thức ngay một đĩa tôm xào thập cẩm cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Thịt tôm rắn chắc, vừa ngọt vừa dai, rau bina và từng viên cà chua bi ngọt mát giúp giảm đi độ ngấy của món ăn. Các bạn hãy tham khảo công thức làm tôm xào thập cẩm độc đáo, đơn giản của tối nay ăn gì ngay hôm nhé.
Cách làm tôm xào dứa nước dừa tươi độc đáo và chuẩn vị nhà hàng Tôm xào dứa là một món ăn khá quen thuộc với bữa cơm của nhiều người Việt. Hôm nay, hãy thử làm mới thực đơn với món tôm xào dứa nước dừa tươi độc đáo, chuẩn vị nhà hàng. Còn chần chờ gì nữa, bắt tay vào bếp cùng làm món xào thơm ngon này ngay thôi nào! Nguyên liệu làm Tôm xào...
Tin mới nhất
Công thức nước xốt chua ngọt dễ làm, nấu với món nào cũng ngon
22:38:27 22/05/2024
Làm nước xốt chua ngọt cho các món ăn tưởng chừng dễ nhưng không phải ai cũng có thể làm ngon chuẩn vị. Xốt chua ngọt không chỉ có đường hay giấm mà còn thêm 3 nguyên liệu nữa và lưu ý tỉ lệ của các nguyên liệu này.
Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối không sơn hào hải vị nhưng hấp dẫn, có món chay cho ngày rằm
16:43:01 22/05/2024
Với hướng dẫn chi tiết và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay thực hiện một bữa cơm ngon miệng ngay tại nhà như thực đơn dưới đây.
Công thức ức bò nướng tuyệt ngon, không thử hơi phí
05:54:34 22/05/2024
Công thức chế biến món ức bò nướng tuyệt ngon. Món ăn này thích hợp để cho cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa tối.
Cách chế biến cà ri cá thơm ngon, béo ngậy
05:52:39 22/05/2024
Cách chế biến cà ri cá thơm ngon, béo ngậy. Món cá có vị cay và thơm vị cà ri mang đến cảm giác vô cùng thỏa mãn khi thưởng thức.
Lươn cực bổ dưỡng đem om với loại quả này không hề tanh, ăn cùng bún hay cơm trắng đều tuyệt ngon
05:45:53 22/05/2024
Cách chế biến món lươn om chuối đậu vô cùng đơn giản và nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo sự giàu dinh dưỡng cho bữa ăn.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối chuẩn vị cơm nhà, nhìn là muốn gác lại mọi bận rộn để về ăn ngay!
16:45:19 21/05/2024
Bữa tối chuẩn vị cơm nhà, không cầu kỳ nhưng luôn được lòng người thưởng thức, nhìn là muốn gác lại mọi bận rộn để về ăn ngay!
Tuyệt chiêu nấu súp cà rốt súp lơ phô mai thơm ngon, bổ dưỡng, cực đơn giản
06:25:36 21/05/2024
Món súp cà rốt súp lơ phô mai với nước dùng thanh ngọt, gia vị đậm đà hòa quyện với các loại rau củ giòn giòn và phô mai cheddar béo ngậy vô cùng hấp dẫn.
'Bí kíp' làm món nộm hoa chuối tai heo tươi mát, giòn ngon, không bị thâm đơn giản tại nhà
06:21:57 21/05/2024
Làm nộm hoa chuối tai heo là một cách thức tuyệt vời để tạo ra một món ăn thanh mát, đặc biệt phù hợp cho những ngày hè nóng bức.
Cách nấu phở gà ngon, chuẩn vị truyền thống
06:13:16 21/05/2024
Phở gà là món không chỉ phổ biến trong nước mà còn được nhiều du khách quốc tế ưa chuộng.Hãy tham khảo cách nấu chuẩn vị truyền thống này nhé!
Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng
23:12:57 20/05/2024
Món thịt bò sốt tiêu đen là món ăn không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Bật mí cách làm mực hấp cả nhà ai cũng mê
23:10:13 20/05/2024
Mực hấp là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
Cách làm lẩu Thái ngon tại nhà
23:08:14 20/05/2024
Lẩu Thái là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị chua cay, đậm đà, phù hợp cho những ngày tụ tập bạn bè.
Cách làm khoai tây nghiền thơm ngon béo ngậy
23:01:30 20/05/2024
Khoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng. Món ăn này thường được dùng kèm với các món ăn khác như bít tết, gà nướng, cá kho
Mách bạn cách làm món tôm xào trộn xoài đơn giản, thanh mát chỉ với vài bước
22:56:59 20/05/2024
Với vài bước đơn giản, bạn có thể biến tấu món tôm xào trộn xoài thành bữa ăn ngon, đơn giản, thanh mát và dễ dàng chinh phục cả nhà.
Đổi mới thực đơn cho cả nhà bằng món cá chép om dưa
22:53:02 20/05/2024
Cá chép om dưa là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng và bổ dưỡng mà còn mang đậm hương vị truyền thống.
Top 4 món ăn, thức uống thơm ngon từ quả đào bạn không thể bỏ lỡ trong hè này
21:25:13 20/05/2024
Không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon, quả đào đã trở thành một nguyên liệu phổ biến và quen thuộc trong nhiều món ăn và thức uống hấp dẫn.
3 món ăn Việt Nam lọt top 100 món trộn ngon nhất thế giới
18:11:09 20/05/2024
Mới đây, chuyên trang ẩm thực TasteAtlas vừa công bố danh sách 100 món trộn (salad) ngon nhất thế giới. Trong đó, Việt Nam có 3 đại diện được công nhận là phở trộn, nộm và gỏi gà.
Mách bạn cách làm sinh tố dưa hấu dâu tây thơm ngon, giải khát ngày hè
17:46:47 20/05/2024
Sinh tố dưa hấu dâu tây là một thức uống ngon miệng và bổ dưỡng, phù hợp cho mọi lứa t.uổi. Bạn hãy thử làm món sinh tố này cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé!
Ghé Buôn Ma Thuột ăn món bún "nhìn đã thèm", đây là 5 địa chỉ nổi tiếng nhất!
17:10:30 20/05/2024
Nếu có dịp ghé Buôn Ma Thuột, hãy đến những địa chỉ sau để thưởng thức món bún đỏ là đặc sản của vùng đất Tây Nguyên bạn nhé!
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dân dã, đậm chất đồng quê
16:33:15 20/05/2024
Bữa cơm chiều dân dã, đơn giản đậm chất đồng quê nhưng cực ngon miệng và trôi cơm. Bạn hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!