Tôm xào ngũ sắc tròn vị

Tôm xào ngũ sắc ngọt ngon, đẹp mắt. Bạn đã có công thức nấu món tôm xào hấp dẫn này chưa? Note lại ngay cùng Amthucquan.net

Tôm xào ngũ sắc tròn vị - Hình 1

Cách làm xào ngũ sắc thơm lừng

Nguyên liệu (cho 4-5 người)

- 250g- 300g tôm tươi

- 2 quả ớt chuông xanh

- 1 quả ớt chuông đỏ và 1 quả ớt chuông vàng

- 2 cây hành lá

- 1 củ hành tây trắng

- 1 chai dầu hào

- 2-3 tép tỏi

- Đường

- Dầu thực vật

Cách làm

Bước 1

Tôm tươi rửa sạch rồi bóc bỏ vỏ tôm, râu tôm, phần chỉ đen dọc sống lưng con tôm đi rồi rửa lại bằng nước sạch.

Tôm xào ngũ sắc tròn vị - Hình 2

Bước 2

Ớt chuông xanh, đỏ, vàng và hành tây rửa sạch, xắt thành những miếng dài nhỏ.

Tôm xào ngũ sắc tròn vị - Hình 3

Bước 3

Hành lá rửa sạch rồi xắt nhỏ.

Tôm xào ngũ sắc tròn vị - Hình 4

Bước 4

Cho một ít dầu ăn vào chảo, tráng đều chảo là được và bắc chảo lên bếp, để ngọn lửa vừa.

Tôm xào ngũ sắc tròn vị - Hình 5

Sau đó, dùng một cái thìa gỗ để kiểm tra độ sôi của dầu, nếu như dầu ăn nổi bong bóng thì chúng ta mới bắt đầu cho tỏi băm vào phi thơm.

Tôm xào ngũ sắc tròn vị - Hình 6

Rồi thêm hành tây và khuấy đều cùng tỏi trong 10 giây hoặc cho đến khi hành tây chuyển sang màu vàng nhẹ.

Bước 5

Kế tiếp, cho tôm vào đảo đều cho đến khi thịt tôm săn lại.

Tôm xào ngũ sắc tròn vị - Hình 7

Hướng dẫn làm tôm xào ngũ sắc thơm lừng

Cho tiếp hỗn hợp ớt chuông xanh, đỏ và vàng vào xào chín.

Tôm xào ngũ sắc tròn vị - Hình 8

Bước 6

Nêm vào bằng 2-4 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cafe đường. Tiếp tục đảo đều cho tôm ngấm gia vị.

Tôm xào ngũ sắc tròn vị - Hình 9

Đợi đến khi xào tôm thêm 1-2 phút nữa thì chúng ta nếm thử món ăn xem đã hợp với khẩu vị chưa để có thể chỉnh sửa lại cho phù hợp hơn.

Cuối cùng, cho thêm hành lá và hạt tiêu vào món ăn, đảo qua vài lần rồi tắt bếp.

Tôm xào ngũ sắc tròn vị - Hình 10

Múc tôm xào ngũ sắc ra dĩa và dùng nóng với cơm.

Lưu ý:

- Nếu như không thích ăn ớt chuông thì bạn có thể thay thế bằng một số loại rau củ khác như cà rốt, đậu Hà Lan, ngô bao tử,…hương vị của món ăn cũng trở nên mới lạ và hấp dẫn không kém.

- Khi xào tôm, tuyệt đối không cho thêm nước vào món xào để tránh làm ớt chuông và hành tây bị nát.

Hoàn thành

Món tôm xào ngũ sắc vừa đẹp mắt vừa thơm ngon hấp dẫn. Hãy cùng Amthucquan.net vào bếp làm món độc đáo này nhé.

Chúc bạn thực hiện thành công.

Tự làm trứng muối ngon

Trứng muối là nguyên liệu chính để chế biến nên nhiều món ăn ngon như cơm rang, cháo trắng trứng muối, rau xào trứng muối hay để làm nhân bánh.

Tự làm trứng muối ngon - Hình 1

Nguyên liệu:

- 10 - 15 quả trứng vịt (có thể dùng trứng gà, trứng cút, thời gian muối sẽ ngắn hơn)

- 1 hoa hồi

- 1 thảo quả

- 1 lát gừng

- 1 lát quế

- 1 thìa canh rượu trắng

- 1 thìa canh đường

- Muối theo tỷ lệ 250 g/1 lít nước

- Lọ thủy tinh đựng

Cách làm:

- Trứng rửa sạch, phơi khô. Lọ đựng trứng cũng rửa sạch, phơi khô.

- Hồi, quế, thảo quả, gừng tất cả nướng hoặc rang khô đến khi có mùi thơm.

- Đun sôi 1 lít nước, cho hồi, quế, thảo quả, gừng vào đun khoảng 5 phút. Tắt bếp, hòa tan đường và muối vào nước đến khi tan hết. Nước nguội hoàn toàn cho vào 1 thìa canh rượu trắng.

- Xếp trứng vào lọ, cho hỗn hợp nước cùng hồi, quế, thảo quả, gừng vào sao cho trứng ngập hết nước. Nếu trứng nổi lên, có thể dùng bao nilon đựng nước bên trong chặn ở trên rồi đậy nắp lại, để nơi khô ráo.

- Thời gian muối trứng vào khoảng 1 tháng, lòng đỏ trứng còn cứng, thơm và không có mùi tanh. Về màu sắc thì tùy loại trứng mà có màu đỏ cam hay màu cam nhạt.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Luộc vịt không cần cầu kỳ cứ thả thứ này vào: Thịt mềm tan trong miệng, hết sạch mùi hôi
12:14:53 16/06/2021
“Phát sốt” với các món ngon Vũng Tàu
07:36:51 16/06/2021
Cách làm sương sa bằng rong biển siêu đơn giản, giòn ngon, thanh mát
05:53:25 16/06/2021
3 cách rang tôm cực ngon
12:02:52 15/06/2021
Cách làm tôm rang nước cốt dừa béo ngậy ăn rất 'hao cơm'
20:00:48 15/06/2021
Đổi vị cho cả gia đình với món thịt rang sả ớt cay nồng, đậm đà
20:54:16 15/06/2021
Cách làm thịt cuốn lá lốt chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm tại nhà
19:53:38 15/06/2021
Cách làm rau câu vải ngon ngọt, đơn giản, ai cũng làm được
06:06:03 17/06/2021
Bí quyết xào rau muống giòn ngon, giữ được màu xanh tươi
09:37:28 16/06/2021
7 món canh tráng dương mùa hè
07:46:43 17/06/2021

Thông tin đang nóng

Xem trên mạng mâm cơm 40 nghìn đủ chất, chồng về trách vợ tiêu hoang nhưng vài hôm sau lại "nghẹn họng" vì màn trả đũa của cô
05:59:30 17/06/2021
Quang Lê lên tiếng khui bí mật showbiz, Trấn Thành, Sơn Tùng cùng loạt sao nam nghe qua chắc “nhột” lắm đây!
07:32:26 17/06/2021
Quang Lê lần đầu kể chuyện rạn nứt với Phương Mỹ Chi và ồn ào con nuôi Phi Nhung: "Đầu tư cho con, toàn là lỗ không à!"
06:37:56 17/06/2021
Sáng 17/6: Thêm 159 ca mắc COVID-19, riêng TPHCM là 45 trường hợp
06:14:15 17/06/2021
Những mỹ nhân Trung Quốc nổi tiếng sau một đêm
06:30:53 17/06/2021
Chồng gọi điện bắt tôi sang tên cuốn sổ tiết kiệm 4 tỷ cho mẹ chồng đứng tên, tôi choáng váng khi biết lý do phía sau
05:53:46 17/06/2021
'99% người trong giới giải trí Ấn Độ nghiện ma túy'
06:19:26 17/06/2021
Chỉ vì nồi cá kho, chị dâu đưa ra quyết định ly hôn trong chớp nhoáng khiến cả nhà tôi chao đảo
08:18:00 17/06/2021
Thấy xác chết há hốc miệng khi khai quật lăng mộ, đội khảo cổ sợ hãi: Người này đã tỉnh dậy trong quan tài!
07:38:25 17/06/2021
Ngày ấy Hồ Văn Cường để cho cha mẹ và gia đình quản lý thì sẽ ra sao? Đây là cái kết theo quan điểm của Quang Lê!
08:39:40 17/06/2021

Tin mới nhất

Cách nấu canh chua cá basa trọn vị

11:08:47 17/06/2021
Cách nấu canh chua cá basa trọn vị

3 cách ướp sườn cốt lết nướng mềm ngon không khô dễ làm tại nhà

11:05:21 17/06/2021
Mềm, thơm, ẩm và đậm đà chính là những từ miêu tả chính xác nhất 3 món sườn cốt lết nướng thơm ngon, thích hợp để bạn trổ tài chiêu đãi cả nhà. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món nướng thật hấp dẫn này thôi bạn ơi!

Canh dưa chua thịt bò ăn là nghiện

11:02:49 17/06/2021
Canh chua thanh mát nấu cùng thịt bò đậm đà sẽ khiến bữa cơm gia đình trở nên đặc sắc hơn.

Cách làm Lod Chong - chè giun Thái Lan (chè bánh lọt) nước cốt dừa đơn giản

11:00:23 17/06/2021
Chè bánh lọt thơm ngon lạ miệng với phần bánh dẻo dai, thêm vị thơm thơm, béo béo nước cốt dừa thật hấp dẫn đúng không nào? Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Bữa tối lạ miệng với bạch tuộc xào sả ớt thơm lừng

10:59:31 17/06/2021
Bạch tuộc giòn sần sật, quyện lẫn mùi thơm của sả, vị cay nồng của ớt làm cho món ăn thêm hấp dẫn.

Cách làm chè bắp bột báng cốt dừa ngon ngọt, dễ làm, vạn người mê

10:51:02 17/06/2021
Món chè Việt có thể kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau để cho ra nhiều loại chè hấp dẫn và thơm ngon độc đáo. Bài viết dưới đây sẽ vào bếp hướng dẫn đến bạn cách làm chè bắp bột báng cốt dừa ngon ngọt, dễ làm, vạn người mê. Cùng tha...

Cách làm chè bạch quả thanh nhiệt sau các bữa ăn nhiều dầu mỡ

10:48:33 17/06/2021
Chè bạch quả ngọt mát, vừa bổ dưỡng vừa giúp giải nhiệt sau những ngày ăn nhiều thịt, cá. Các bạn cùng vào bếp  để chế biến món chè siêu ngon này nhé!

Bổ sung 4 món canh từ nấm thơm ngon bổ dưỡng để bữa cơm ngày hè thêm đa dạng

10:46:19 17/06/2021
Canh nấm giàu vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Cách nấu canh nấm ngon rất đơn giản, dễ làm tại nhà, có thể nấu nhiều loại nấm khác nhau đổi bữa cho gia đình.

3 món canh gà nấu nhanh ăn mát

10:40:39 17/06/2021
Canh gà nấu cùng lá giang, rong biển hoặc nấm sẽ tạo thành món ăn vô cùng tuyệt vời.

Cách làm chè sâm bổ lượng tươi mát giải khát nhẹ nhàng

10:27:33 17/06/2021
Còn gì tuyệt vời hơn trong ngày nắng nóng được thưởng thức một ly chè sâm bổ lượng mát lạnh, ngọt lành. Các bạn cùng vào bếp  làm món chè sâm bổ lượng cực dễ mà ngon mê ly này nhé!

Cách làm nấu chè bà ba đậm chất Nam Bộ, thơm ngon, dễ làm

10:21:17 17/06/2021
Chè bà ba là một món chè đặc trưng của vùng đất Nam Bộ. Với công thức đơn giản, thật dễ làm, hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món chè ngon này cho gia đình bạn nhé!

Cách làm chè lê tuyết nhĩ thanh mát, đẹp da cực dễ làm tại nhà

10:18:34 17/06/2021
Chè trái lê tuyết nhĩ hay còn gọi chè ngân nhĩ tuyết lê có nhiều vitamin và chất xơ, đẹp da. Đây cũng là 1 món chè đơn giản có thể nấu cho bà, mẹ hay những người phụ nữ thân yêu. Cùng  vào bếp làm ngay món chè này nhé!

2 cách làm chả cá nướng nghệ và lá lốt thơm ngon đậm đà hương vị

09:36:51 17/06/2021
Những món nướng thơm ngon thì còn gì bằng. Vậy hãy cùng  vào bếp và thực hiện ngay 2 cách làm chả cá nướng đậm đà nhé!

Cách làm cánh gà nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu cay thơm hấp dẫn

09:32:58 17/06/2021
Bạn muốn chế biến món cánh gà nướng muối ớt nhưng ngại việc chờ nướng mất thời gian và tốn nhiều công sức? Cùng tham khảo cách thực hiện món ăn này bằng nồi chiên không dầu cùng vào bếp sau đây nhé, đảm bảo cho bạn một món nướng hấp dẫn...

Cách làm bánh mì nướng bơ mỡ hành bằng chảo, đơn giản nhanh chóng

09:27:38 17/06/2021
Bạn muốn biến tấu ở bánh mì không thành một món ăn ngon, hấp dẫn thì món bánh mì nướng bơ mỡ hành là lựa chọn tốt cho bạn đấy.

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm

09:25:26 17/06/2021
Chả ốc nướng dai giòn sừn sựt, khi ăn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà với vị ngọt tự nhiên của ốc chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.

Cách làm thịt xiên lá móc mật (mắc mật) nướng thơm ngon, hấp dẫn

09:22:39 17/06/2021
Thịt xiên lá móc mật lá móc mật nướng thơm ngon, hấp dẫn này. Còn chần chừ gì nữa mà không cùng chúng mình đi chợ mua nguyên liệu và vào bếp thực hiện ngay món nướng này thôi nào!

Cách làm cá chép giòn nướng muối ớt thơm lừng, hấp dẫn, ai ăn cũng thích

09:20:08 17/06/2021
Cá chép giòn có vị dai giòn, cá chắc và ngọt thịt nên rất ngon lại còn nhiều dinh dưỡng. Bạn có thể vào bếp chế biến cá chép giòn theo nhiều cách khác nhau mà đơn giản nhất là nướng muối ớt, với món nướng thơm lừng này sẽ kích thích vị ...

Tuyệt chiêu làm món rau khoai lang xào tỏi ngon tuyệt

08:45:54 17/06/2021
Rau khoai lang không chỉ ngon mà còn có nhiều tác dụng như chống béo phì, trị táo bón. Vào ngày se se lạnh bữa cơm gia đình sẽ ngon hơn nhờ món rau khoai lang xào tỏi.

Cách làm món thịt lợn xào xả ớt cực đơn giản

08:43:44 17/06/2021
Với nguyện liệu đơn giản là thịt lợn, bạn đã từng làm được bao nhiêu món khác nhau? Món luộc, rang, kho tàu, làm chua ngọt,... và cả món thịt lợn xào xả ớt bạn đã thử chưa?

Cách làm thịt bò xào giá hẹ, mùi thơm bay cả sang nhà hàng xóm

08:22:11 17/06/2021
Vị ngọt thanh mát của giá đỗ hòa quyện cùng hương thơm của hẹ tươi, ngấm đều vào từng miếng thịt bò hứa hẹn sẽ chinh phục cả những người khó tính nhất. Cách làm thịt bò xào giá hẹ rất đơn giản, bạn có thể làm theo các bước trong bài viế...

Cách nấu canh chua cá lóc Nam Bộ ngon tuyệt

08:19:19 17/06/2021
Canh chua cá lóc là một món ngon nổi tiếng của vùng Nam Bộ. Bằng hương vị dân dã và đậm đà độc đáo, món ăn này đã chinh phục biết bao thực khách trên mọi miền tổ quốc. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu canh chua cá lóc theo kiểu Nam Bộ cực ngo...

Ngày nắng nấu 5 món canh cua đồng này, mẹ chồng khó tính mấy cũng phải khen ngon

08:14:50 17/06/2021
Những ngày nắng cuối hè mà được thưởng thức những bát canh tuyệt ngon từ cua đồng cùng bát cà muối thì còn gì bằng.

Cách nấu canh ngao mồng tơi ngon hấp dẫn

08:13:16 17/06/2021
Rau mồng tơi được biết đến với vị mát và giòn rất hấp dẫn, thường được dùng để nấu cùng với cua tạo nên một món ăn truyền thống cho mỗi gia đình.

Canh cua khoai sọ rau rút đậm đà hương vị mùa hè

08:09:41 17/06/2021
Khi những cơn mưa mùa hạ trút xuống là lúc những ngọn rau rút ngoi lên mơn mởn. Mùa nóng, trên mâm cơm gia đình có bát canh cua rau rút nấu với khoai sọ giống như được bát canh thuốc - vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.

Cách nấu canh cua rau đay, mồng tơi ngon nhất

08:05:43 17/06/2021
Món canh cua rau đay không thể thiếu đĩa cà muối giòn tan, chua dịu ăn kèm.

Cách làm món canh hến nấu chua

07:50:45 17/06/2021
Bạn sẽ không còn bị ám ảnh bởi bữa cơm nóng hổi trong thời tiết mùa hè nhờ món canh hến nấu chua này, món canh hến nấu chua với vị ngọt từ hến, vị chua chua, thanh mát từ cà chua và khế kết hợp với mùi thơm từ rau răm, hành lá sẽ là lựa...

Cách làm sữa chua thạch hoa quả (trái cây) mát lạnh giải nhiệt mùa hè

07:06:25 17/06/2021
Sữa chua rất tốt cho sức khỏe được nhiều gia đình yêu thích và có thể sử dụng hàng ngày. Công thức làm món sữa chua thạch trái cây mát lạnh, thơm ngon từ trái cây tươi cực an toàn và bổ dưỡng.

Cách làm sữa chua đậu đỏ ngọt ngào, bùi ngậy ăn mãi không ngán

07:03:01 17/06/2021
Sữa chua là một món tráng miệng rất quen thuộc đối với mỗi gia đình. Sữa chua có nhiều vị và cũng được được kết hợp với nhiều nguyên liệu hay trái cây để làm ra những món sữa chua ngon lành.

Có thể bạn quan tâm

Cưới nửa tháng vợ vẫn ngượng chưa tân hôn, tôi uất trào nước mắt gặp cô ấy trong bệnh viện

Tâm sự

11:42:08 17/06/2021
Nhìn vợ khóc lóc nước mắt ngắn dài đến là thương, tôi chỉ còn biết kiềm chế dục vọng, tự nhủ sẽ dần dần hướng dẫn cô ấy và khuyên bảo để vợ thoải mái tâm lý hơn.

TP.HCM: Xử phạt chủ tiệm internet và 42 khách tổng số tiền 96 triệu đồng

Đời sống

11:41:10 17/06/2021
Một chủ tiệm internet ở TP.Thủ Đức (TP.HCM) mở cửa chui và 42 khách chơi game bị xử phạt hành chính tổng cộng 96 triệu đồng.

Quang Lê hiếm hoi hé lộ về thời gian dính tin đồn rạn nứt với Phương Mỹ Chi, hoá ra là vì một người khác thân cận?

Sao việt

11:40:05 17/06/2021
Quang Lê và Phương Mỹ Chi từng vướng tin đồn mâu thuẫn bởi cả hai không còn xuất hiện chung nhiều như trước.

Xem thuyền trưởng Shevchenko điều binh khiển tướng

Bóng đá thế giới

11:38:45 17/06/2021
20 giờ hôm nay (17-6), trên sân quốc gia Bucharest của Romania chứng kiến cựu Quả bóng vàng châu Âu - danh thủ Andrey Shevchenko trong vai trò thuyền trưởng Ukraina chạm trán Macedonia ở bảng C.

Biden dùng giấy nhớ khi gặp thượng đỉnh Putin

Thế giới

11:38:39 17/06/2021
Tổng thống Mỹ chăm chú nhìn mẩu giấy nhớ khi gặp thượng đỉnh Tổng thống Nga tại Thụy Sĩ, song hiện chưa rõ nội dung bên trong.

1 năm chia tay Đoàn Văn Hậu, tình cũ “lột xác”, nóng bỏng bất ngờ

Bên lề sân cỏ

11:33:06 17/06/2021
Hoàng Anh - tình cũ từng hẹn hò Đoàn Văn Hậu thay đổi ngoại hình nóng bỏng, quyến rũ khiến nhiều cư dân mạng bất ngờ.

TP.HCM ghi nhận 2 người mắc COVID-19 ở Hóc Môn chưa rõ nguồn lây

Sự kiện nóng

11:30:35 17/06/2021
Sáng 17/6, TP.HCM ghi nhận thêm 45 bệnh nhân COVID-19, trong đó 43 người đã được cách ly từ trước, 2 người ở Hóc Môn không rõ nguồn lây, đang được điều tra dịch tễ.

Lee Sung Kyung chất điên đảo với tóc tém nhưng plot twist khiến fan té ngửa lại là điều khác

Phong cách sao

11:28:46 17/06/2021
Từ nay hãy gọi Lee Sung Kyung là cô nàng xinh trai nhé!

Tiến Linh từng khóc 10 ngày liên tiếp vì nghiệp bóng đá, chỉ biết ngồi khán đài gọi: “Mẹ ơi, sao cực khổ quá”

Sao thể thao

11:28:36 17/06/2021
Ít ai biết được rằng Tiến Linh lại từng có khoảng thời gian khó khăn, thiếu tình cảm của cả bố lẫn mẹ.

7 đội Đông Nam Á tranh vé dự Asian Cup 2023

Bóng đá việt nam

11:27:25 17/06/2021
Ngoài 13 suất vào thẳng, 26 đội bóng khác của châu lục sẽ cạnh tranh 11 tấm vé còn lại tham dự vòng chung kết Asian Cup 2023.

Nữ golf thủ Việt Nam bỗng nổi như cồn vì điều đặc biệt này

Người đẹp

11:26:24 17/06/2021
Xuất hiện trên sân golf, hotgirl Đà Nẵng Thái Thảo Nguyên lập tức nổi như cồn khắp mạng xã hội vì thân hình gợi cảm hoàn hảo, làn da trắng sứ cùng nhan sắc được ví như chim sa cá lặn.

Nóng: IT Nhâm Hoàng Khang tiết lộ bà Hằng đang bị hãm hại, hai chị em sẽ dừng lại tất cả

Netizen

11:24:33 17/06/2021
IT họ Nhâm khẳng định mình sẽ dừng tất cả hành động chống lại giới showbiz lâu nay.

8 combo hoàn hảo với quần đen đảm bảo không bao giờ bị chê nhạt nhẽo

Thời trang

11:24:21 17/06/2021
Các gái Hàn rất chăm diện quần đen, ấy vậy mà mỗi một cành đồ lại mang một phong cách khác nhau.

Nghe tiếng la hét, người dân tá hỏa phát hiện người phụ nữ chết trên vũng máu

Pháp luật

11:06:15 17/06/2021
Người dân thôn 4, xã Cư ÊBur (TP Buôn Ma Thuột) nghe tiếng la hét nên chạy qua nhà bà T. thì phát hiện người này nằm chết trên vũng máu.

Nếu bạn nghĩ mình thuộc nhóm 10% game thủ "siêu pro", hãy thử phá đảo những trò chơi này

Game offline

11:00:18 17/06/2021
Dark Souls 3 là tựa game nhập vai hành động được phát hành cho Xbox One, PS 4 và PC; trong đó, người chơi sẽ bước vào một thế giới gothic kỳ bí để chiến đấu chống lại những thế lực hắc ám, bạo tàn.