Đây là thực phẩm giàu protein, ít calo tốt nhất nên ăn
Ăn ức gà, đậu hũ, cá tuyết, trứng, đậu lăng… là những thực phẩm giàu protein và ít calo tốt nhất nên ăn hàng ngày để tốt cho sức khỏe.
Protein là một trong ba chất dinh dưỡng đa lượng chính mà cơ thể bạn cần. Nó giúp cải thiện chức năng miễn dịch, xây dựng và duy trì khối lượng cơ bắp, giúp bạn no và hỗ trợ quản lý cân nặng lành mạnh.
Protein giúp cải thiện chức năng miễn dịch, xây dựng và duy trì khối lượng cơ bắp, giúp bạn no và hỗ trợ quản lý cân nặng lành mạnh. Ảnh: Shutterstock.
Dưới đây là những loại thực phẩm giàu protein, ít calo tốt nhất bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của mình.
Ức gà
Trong 4 ounce ức gà (112 gam) có 120 calo và 26 gam đạm. Ức gà là một trong những thực phẩm giàu protein, ít calo tốt nhất. Vì vậy bạn có thể nướng hay áp chảo, ức gà đều cung cấp nền tảng giàu protein cho bữa ăn mà không bổ sung nhiều calo.
Cá ngừ
Một khẩu phần ăn 3 ounce cá ngừ (85 gam) có 122 calo và 20 gram đạm. Dù đóng hộp hay tươi, cá ngừ là loại hải sản có hàm lượng protein cao và đa năng, khiến nó trở thành món ăn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và ít calo.
Đậu nành
Trong 100 gram đậu nành chỉ có 140 calo và 12 gram protein. Ảnh: Shutterstock.
Trong 100 gram đậu nành chỉ có 140 calo và 12 gram protein. Đây là thực phẩm có lượng calo thấp và là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu tuyệt vời như vitamin K, chất chống oxy hóa và chất xơ.
Đậu lăng
Trong một khẩu phần ăn 35 gam đậu lăng có 80 calo và 10 gram đạm. Ngoài việc là nguồn protein từ thực vật, đậu lăng còn là nguồn chất xơ phong phú hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa.
Con tôm
Trong 100 gam tôm có 91 calo và 17 gam protein. Tôm không chỉ cung cấp nguồn protein nạc mà còn chứa astaxanthin, một chất chống oxy hóa mạnh mang lại lợi ích chống viêm.
Ngoài ra, tôm còn chứa selen, chất mà Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ cho biết hỗ trợ cơ thể bạn bảo vệ chống lại stress oxy hóa, góp phần tăng cường sức khỏe hệ thống miễn dịch.
Video đang HOT
Đùi gà không da
Trong 4 ounce đùi gà (112 gam) có 140 calo và 16 gam protein. Ảnh: Shutterstock.
Trong 4 ounce đùi gà (112 gam) có 140 calo và 16 gam protein. Đùi gà không da giàu protein mà nghiên cứu cho thấy chứa nhiều chất sắt hơn thịt trắng. Sắt là chất dinh dưỡng cần thiết để sản xuất năng lượng và hình thành hồng cầu.
Đậu hũ
Một khẩu phần đậu hũ 100 gam có 144 calo và 17 gam protein. Đậu phụ rất giàu axit amin thiết yếu, khiến nó trở thành nguồn protein hoàn chỉnh cho người ăn.
Cá tuyết
Trong 3 ounce cá tuyết (85 gam) có 70 calo và 15 gram protein. Cá tuyết là một loại cá giàu dinh dưỡng, không chỉ cung cấp protein mà còn cung cấp phốt pho, quan trọng cho sức khỏe của xương và vitamin B12, rất quan trọng cho chức năng thần kinh và sự hình thành hồng cầu.
Cá hồi
Một khẩu phần ăn cá hồi 3 ounce (85 gam) có 177 calo và 17 gam đạm. Cá hồi chứa nhiều protein và axit béo omega-3, loại cá béo này giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm viêm và hỗ trợ chức năng não.
Cá hồi cũng giàu vitamin D, selen và vitamin B, giúp tăng lượng chất dinh dưỡng tổng thể của bạn.
Trứng
Trong một quả trứng lớn có 80 calo và 7 gam protein. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.
Trong một quả trứng lớn có 80 calo và 7 gam protein. Nó còn chứa các axit amin, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng trứng hỗ trợ phục hồi cơ bắp, tăng cường trao đổi chất và giữ cho bạn luôn cảm thấy no lâu hơn.
Lòng đỏ của chúng chứa chất béo lành mạnh và các chất dinh dưỡng thiết yếu như choline, những chất rất quan trọng cho sức khỏe não bộ.
Thịt khô
Trong một khẩu phần thịt khô 28 gam có 08 calo và 10 gram protein. Thịt khô thường được làm từ các loại thịt nạc như thịt bò hoặc gà tây, thịt khô là một lựa chọn tiện lợi và ít calo.
Nấm
Trong một 100 gram có 22 calo và 3 gam protein. Những loại nấm tuyệt vời này là nguồn protein được đ.ánh giá thấp, mang lại kết cấu và hương vị độc đáo cho các món ăn. Ngoài ra, nấm còn bổ sung một lượng các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe.
Những thực phẩm ít calo mà vẫn giàu dinh dưỡng, giúp giữ vóc dáng khỏe đẹp
Trong nhóm các loại thực phẩm ít calo từ nguồn gốc động vật, ức gà là loại thực phẩm chứa hàm lượng calo thấp chỉ khoảng 164,9 calo và hàm lượng protein phù hợp cho quá trình giảm cân.
Dưới đây là danh sách các thực phẩm ít calo nhưng lại có khối lượng lớn và nhiều chất dinh dưỡng giúp bạn ăn uống thoải mái mà vẫn giữ vóc dáng.
1. Trái cây họ cam, quýt
Những loại trái cây thuộc họ cam, quýt như bưởi, chanh, cam,... đều là các thực phẩm chứa lượng calo ít. Ngoài ra, chúng còn cung cấp nhiều vitamin và chất chống ôxy hóa rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Trong 100g trái cam có đến khoảng 47 calo và bưởi có khoảng 32 calo.
2. Các loại rau củ quả
Cà chua: Là loại rau củ chứa rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe như vitamin, chất khoáng dồi dào. Đặc biệt hơn trong mỗi quả cà chua chỉ chứa 10 calo nên rất tốt cho những ai đang ăn kiêng.
Bạn có thể dùng cà chua chế biến được nhiều món ngon như salad cà chua dưa hấu, thịt băm sốt cà chua, khoai tây nghiền thêm nước sốt cà chua hoặc bạn có thể ăn sống cà chua bi.
Cà rốt: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 1 củ cà rốt tươi nặng 61g chứa 25 calo - lượng calo rất thấp, nên được rất nhiều chị em lựa chọn trong quá trình giảm cân.
Ngoài ra, trong củ cà rốt còn chứa 86-95% là nước và 2,8g chất xơ và không hề chứa chất béo nên bạn có thể ăn đủ no mà không sợ bị dư thừa calo và giúp bạn no lâu hơn.
Ớt chuông: Là một loại rau xanh có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vì trong 100g ớt chuông chỉ chứa 26 calo nên nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì đây sẽ là một loại thực phẩm lý tưởng.
Cải thảo: Là loại rau có thể mua dễ dàng, trong 100g cải thảo có chứa khoảng 16 calo.
Với hàm lượng chất xơ lý tưởng đây sẽ là một loại thức ăn phù hợp cho những bạn mong muốn có vóc dáng thon gọn.
Nấm: Chứa 90% nước và có rất nhiều chất dinh dưỡng có đặc tính chống viêm, nấm là loại thực phẩm giúp tăng cường dinh dưỡng. Tuy nhiên, mỗi loại nấm khác nhau có sự khác biệt về dưỡng chất khác nhau. Bạn nên dùng nhiều loại nấm khác nhau, ví dụ nấm rơm, nấm tai mèo, nấm sò...
(Nguồn: Getty Images)
Dưa chuột: Dưa chuột chứa chất xơ nên rất tốt cho quá trình giảm cân. Khi bạn ăn 100g dưa chuột có khoảng 15 calo - một lượng calo cực kỳ thấp. Do đó, bạn có thể ăn thoải mái mà không lo bị tăng cân. Ngoài ra, dưa chuột còn là một trong những nguyên liệu không thể thiếu của món salad và nước sinh tố.
Bí ngòi: Là loại thực phẩm chứa rất ít calo, trong 100g bí ngòi chỉ chứa khoảng 16,7 calo và với đặc tính chứa khoảng 95% là nước và không chứa chất béo nên rất tốt cho quá trình giảm cân của bạn.
Cần tây: Rau cần tây cũng là một loại rau xanh chứa hàm lượng calo rất ít. Trong 100g rau cần tây chỉ chứa khoảng 14 calo. Cần tây còn có tác dụng giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Vậy nên đây sẽ là ưu tiên được nhiều người chọn trong quá trình giảm cân.
Khoai tây: Trong 100g khoai tây chỉ chứa khoảng 77 calo, đây là một loại rau củ có thể chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn lại còn có khả năng no lâu và có cảm giác không thèm ăn. Từ đó giúp quá trình giảm cân của bạn trở nên hiệu quả hơn.
Măng tây: Măng tây có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng trong 100g măng tây chỉ chứa khoảng 27 calo - một lượng calo rất thấp.
Súp lơ xanh: Trong 100g súp lơ xanh chỉ chứa khoảng 39 calo và chứa hàm lượng vitamin C khá cao. Đây là một loại thực phẩm được nhiều người yêu thích vì nguồn dinh dưỡng dồi dào và vị ngon ngọt dễ ăn.
Yến mạch: Là loại ngũ cốc giàu xơ, có khả năng hấp thụ nước cao, có chỉ số glycemic thấp, không khiến hàm lượng đường huyết tăng đột biến, tạo nên một bữa ăn đầy đủ chất lại no lâu.
Các loại thực phẩm từ thực vật có khả năng giúp chúng ta giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim, cải thiện sức khỏe nhận thức và nhiều lợi ích khác.
3. Các loại protein
Trứng: Là một thực phẩm giàu protein và chỉ cung cấp 75 calo trong 7 gam protein. Nhiều người thường chỉ ăn lòng trắng trứng và bỏ qua lòng đỏ vì sợ hàm lượng cholesterol cao. Tuy nhiên, một tuần ăn đến 7 lòng đỏ trứng vẫn an toàn cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra trong lòng đỏ trứng đầy chất béo có lợi cho sức khỏe.
Sò điệp: Là loại ốc có chất thịt dai ngon và ngọt, trong 100g sò điệp chỉ chứa khoảng 86,7 calo, đây là lượng calo lý tưởng mà những ai đang giảm cân tìm kiếm.
Ức gà: Trong nhóm các loại thực phẩm ít calo từ nguồn gốc động vật, ức gà là loại thực phẩm chứa hàm lượng calo thấp chỉ khoảng 164,9 calo và hàm lượng protein phù hợp cho quá trình giảm cân, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và hạn chế việc tích tụ lượng mỡ dư thừa trong cơ thể.
Cá hồi: Đây là lựa chọn được ưu tiên nhất bỏi sự thơm ngon, dễ chế biến thành những món ăn dinh dưỡng và hoàn toàn phù hợp với nhu cầu ăn kiêng của mọi người.
Với 100g cá hồi thì sẽ cung cấp khoảng 136 calo cho cơ thể, đây cũng được xem là thực phẩm chứa hàm lượng protein và omega-3 chất lượng cao có lợi cho tim mạch và ngăn ngừa hiệu quả một số bệnh lý như cao huyết áp và chống ung thư hiệu quả./.
Vì sao thực phẩm giàu protein lại giúp giảm cân? Rất nhiều người khi giảm cân sẽ hạn chế, thậm chí cắt giảm hoàn toàn toàn tinh bột và các thực phẩm giàu protein, thay vào đó chỉ ăn rau quả, trái cây và sữa chua là chủ yếu. Đây là một lựa chọn sai lầm vì thực phẩm giàu protein rất quan trọng trong giảm cân và bảo đảm sức khỏe. Ăn...
