Mát lành canh bầu nấu tép
19:05 14/07/2011
Theo dõi VGT trênThêm một món ngon dân dã với quả bầu kết hợp với tép, chỉ với 1-2 lạng tép là cả nhà mình đã có một bát canh ngon ngọt trong mùa hè oi nóng này rồi.
Nguyên liệu
- 200g tép
- hoặc 1 quả bầu
- Muối, mì chính
Video đang HOT
- Hành lá
Thực hiện
Tép rửa sạch, để ráo, rắc 1 nhúm muối rồi đem giã nhuyễn.
Lọc tép qua rây làm 3-4 lần, mỗi lần cho một chút xíu nước.
Đun nước lọc tép, để lửa thật nhỏ để thịt tép đóng bánh dần dần.
Khi tép đã đóng bánh lại thì vớt thịt tép ra, để riêng.
Bầu gọt vỏ.
Băm thành những sợi nhỏ.
Đun sôi lại nước lọc tép, thả bầu vào, nêm nếm với gia vị và để sôi thêm khoảng 1-2 phút nữa, rắc hành lá rồi múc ra bát, cho thịt tép đã đóng bánh lên trên và ăn nóng.
Theo PLXH
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
Hé lộ cận thiệp cưới của Midu và chồng thiếu gia: Có chi tiết đặc biệt, 1 thông tin được giữ kín01:15Vợ đẹp của NSND Trung Đức lần đầu xuất hiện cùng chồng trên VTV00:51Lou Hoàng tung MV mới trước khi 'chinh chiến' tại 'Anh trai say hi'03:51Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 74: Lâm cảnh báo Ngọc "tự lo cho mình"01:55'Người một nhà' tập 24: Bệnh tình của Mầm trở nặng03:36Phim 'Người một nhà' tập 23: Bố ruột của Trí là lão Đông?03:34Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 75: Nhìn Quân chăm sóc Lan, Hân tủi thân04:19Người bố bước xuống xe ô tô hốt hoảng nói với CSGT 'cứu con tôi...'01:15Đoạn clip hơn 1 phút của con gái diễn viên Mạnh Trường, xem xong ai cũng phải xuýt xoa khen tài sắc vẹn toàn01:38Người một nhà - Tập 23: Trí âm thầm hiến gan cho Mầm07:52Hà Anh Tuấn mang dàn nhạc từ Việt Nam sang Singapore00:56
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Cánh gà đừng rán hay chiên mắm, nấu thế này vừa ngon lại vô cùng hợp vị trong bữa cơm mùa hè
08:19:36 16/06/2024
Vào mùa hè nóng nực, lựa chọn phương pháp nấu ăn này không chỉ có thể giữ được chất dinh dưỡng của món ăn mà còn tránh được cảm giác khó chịu do khói dầu gây ra.5 món ăn kèm giúp bữa cơm tròn vị, giải ngấy cực đỉnh
06:01:19 16/06/2024
Trong tủ lạnh nên luôn có sẵn 1 trong 5 món ăn kèm này, vừa giải ngán vừa thích hợp ăn cùng với cơm. Hãy tham khảo bài viết này nhé!30 mâm cơm nhà ngon miệng, đẹp mắt khiến nhiều người ao ước
06:00:40 16/06/2024
Những bữa cơm nhà luôn khiến mọi người ngưỡng mộ vì không chỉ ngon miệng, đủ chất mà còn được bày biện rất đẹp mắt, hấp dẫn.Bổ huyết, chữa suy nhược cơ thể với 4 món từ cá diêu hồng
05:58:16 16/06/2024
Cá diêu hồng là món ăn được nhiều người ưa chuộng không chỉ vì giá trị dinh dưỡng cao mà còn bởi sự mềm mại và ngọt ngào của thịt.Thử món ngon nức tiếng chỉ có ở Phú Yên, ghé ngay 3 địa chỉ chất lượng nhất này!
05:57:19 16/06/2024
Đến Phú Yên, nhiều người muốn tìm ăn mắt cá ngừ - đặc sản của xứ Nẫu mà chưa biết địa chỉ nào uy tín thì hãy tham khảo 3 gợi ý dưới đây nhé!Con quen thuộc ở chợ đem nấu canh bầu vừa tăng độ ngọt, lại giàu canxi, thanh đạm ngày hè
05:56:53 16/06/2024
Canh bầu nấu tôm là một món ăn ngon miệng và dễ làm. Sự kết hợp giữa vị ngọt của bầu và vị tươi ngon của tôm tạo nên một món canh hấp dẫn và bổ dưỡng.Học người Nhật làm salad dưa chuột rong biển thanh mát
05:56:11 16/06/2024
Bạn hãy vào bếp làm món salad dưa chuột rong biển bổ dưỡng, cực kỳ thanh mát cho cả nhà nhé! Rong biển kết hợp cùng dưa chuột tạo nên món salad tươi mát, ngon miệng và hấp dẫn.Mê đắm với món cá lóc kho tiêu đậm đà hương vị Nam bộ, ăn cùng cơm trắng ngon xuất sắc
15:41:06 15/06/2024
Món cá lóc kho tiêu là một biến thể ngon và hấp dẫn được chế biến từ cá lóc, tiêu, đường, nước mắm... Hãy khám phá cách làm món ăn này thông qua những chia sẻ sau đây.99% mọi người chưa từng làm món trứng theo cách này: Thêm 1 loại quả đang chín rộ vào xào cùng sẽ ngon tuyệt vị!
05:55:58 15/06/2024
Lâu nay mọi người chỉ quen làm món trứng bác với cà chua mà chưa từng thử cùng loại quả này. Hãy tận dụng loại trái cây đang chín rộ vào tháng 6 để tăng thêm hương vị đặc biệt cho món trứng bác nhé!Canh rau tập tàng Món canh rau sẵn có trong vườn nhà ngọt mát, bổ dưỡng ngày hè
05:53:16 15/06/2024
Canh tập tàng nấu tôm sẽ mang đến cho bạn một bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng với hương vị thanh mát của rau tập tàng và vị ngọt của tôm khô.3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý
05:51:17 15/06/2024
Thịt bê không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ dàng kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tạo ra các món ăn đa dạng và hấp dẫn.Mướp đắng có tính hàn, ăn vào mùa hè càng thanh mát, giải nhiệt
05:50:34 15/06/2024
Nộm mướp đắng là một trong những món ăn đặc biệt hấp dẫn. Với cách chế biến đơn giản, món này để lại ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức.
