Trà quất mật ong giúp thanh nhiệt giải độc

Theo dõi VGT trên

Trà quất mật ong không chỉ ngon mà còn là thức uống giàu vitamin C nên giúp tăng cường sức đề kháng và thanh lọc gan một cách tự nhiên.

Cách pha chế lại vô cùng đơn giản và nhanh chóng , vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực tham khảo công thức pha trà quất mật ong giúp thanh nhiệt giải độc nhé!

Trà quất mật ong giúp thanh nhiệt giải độc - Hình 1
Trà quất mật ong thanh nhiệt giải độc

Nguyên liệu làm trà quất mật ong giúp thanh nhiệt giải độc:

8 quả quất.

1 quả chanh.

1 nhúm trà khô.

Mật ong.

Cách làm trà quất mật ong giúp thanh nhiệt giải độc:

Bước 1:

Hãm trà lấy 1 bát con nước, lọc bỏ bã.Chanh bổ đôi, một nửa quả thái lát mỏng để trang trí, một nửa quả dùng vắt lấy nước.Quất bổ đôi rồi vắt lấy nước cốt, vớt bỏ hạt.

Trà quất mật ong giúp thanh nhiệt giải độc - Hình 2
Hãm trà lấy 1 bát con nước

Bước 2:

Vỏ quất không bỏ đi mà vẫn bỏ vào cốc để pha trà cho thơm (vỏ quất còn có hiệu quả giải cảm rất tốt).Kế đó mới lần lượt vắt chanh, thêm mật ong (lượng mật ong điều chỉnh tùy theo khẩu vị của bạn thích ngọt vừa hay ngọt đậm).Bỏ đá viên và cuối cùng là trà xanh.

Trà quất mật ong giúp thanh nhiệt giải độc - Hình 3
Bỏ đá viên và trà xanh vào

Video đang HOT

Bước 3:

Gài 1 lát chanh lên viền cốc để trang trí cho đẹp mắt.Chờ một lúc cho đá tan bớt là bạn có thể thưởng thức ly trà quất mật ong mát lạnh và cực đã khát rồi!

Trà quất mật ong giúp thanh nhiệt giải độc - Hình 4
Thưởng thức trà quất mật ong

Lưu ý khi làm trà quất mật ong:

Chọn trà xanh và hãm trà: Lá trà xanh chọn lá bánh tẻ không bị sâu bệnh, rửa sạch, vò nát sau đó đun sôi nước, cho lá trà đã vò vào, đun sôi lại rồi tắt bếp.Cuối cùng mở vung và đổ nước nguội vào để nhằm hạ nhiệt độ xuống nước trà rất xanh.Quất bạn nên chọn những quả còn xanh thì pha trà sẽ thơm ngon hơn nhé!

Trà quất mật ong vừa có thể dùng giải khát trong mùa hè mà cũng dùng để uống trong mùa đông giúp tiêu đờm, trị ho rất tốt nữa nhé. Cùng bắt tay vào làm trà quất mật ong ngay nào.

Chúc các bạn thành công!

Hướng dẫn cách làm cánh gà nướng muối ớt vàng óng đậm đà

Các chị em muốn trổ tài vào bếp làm bữa ăn thịnh soạn cho cả gia đình, đừng bỏ qua món cánh gà nướng muối ớt thơm ngon nhé! Chuẩn bị nguyên liệu, tẩm ướp cánh gà nướng sao cho ngon nhất? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé!

1. Nguyên liệu chế biến

Hướng dẫn cách làm cánh gà nướng muối ớt vàng óng đậm đà - Hình 1
Nguyên liệu chế biến cánh gà nướng muối ớt đơn giản

1kg cánh gà (tùy theo khẩu phần người ăn)

5 trái ớt đỏ

5 trái ớt xanh

50gr lá húng lùi

Hành tím, tỏi

1 củ gừng

2 muỗng cà phê bột ớt

1 muỗng cà phê bột nghệ

Sữa tươi không đường

1 muỗng canh tương ớt

Mật ong

Nước mắm, muối, bột ngọt, dầu ăn

Dưa chuột

2. Cách thức chế biến

Hướng dẫn cách làm cánh gà nướng muối ớt vàng óng đậm đà - Hình 2
Cánh gà nướng muối ớt vàng óng, hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sơ cánh gà, dùng muối chà xát cánh gà để khử mùi hôi, cặn bẩn và váng mỡ. Dùng tăm hoặc m.ũi d.ao đ.âm nhẹ quanh bề mặt cánh gà để thấm gia vị ướp hơn.Rửa sạch hành tím, tỏi, gừng tươi, ớt tươi. Nạo sạch vỏ gừng và thái lát.

Lưu ý:

Có thể sử dụng hỗn hợp rượu và gừng đ.ập dập hoặc nước cốt chanh chà xát cánh gà một lần nữa trong khoảng 15 - 20 phút.

Bước 2: Pha hỗn hợp ướp cánh gà

Hỗn hợp ướp cánh gà gồm 3 trái ớt, gừng thái lát, 3 củ hành tím, 4 tép tỏi, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê bột ớt. Cho tất cả nguyên liệu ở trên vào cối xay và xay nhuyễn.Tiếp tục thêm 2 muỗng canh sữa tươi không đường, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nghệ.Lọc hỗn hợp xay qua rây lọc lấy phần nước dùng để ướp gà.

Bước 3: Ướp cánh gà

Đổ hỗn hợp nước ướp vừa lọc vào, xoa đều khắp cánh gà và ướp trong khoảng 1 giờ để ngấm gia vị.Xiên cánh gà vào một cái que tre để nướng chín dễ dàng.

Bước 4: Nướng cánh gà

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 5 - 7 phút.Xếp cánh gà lên khay nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C.Nướng xong, lấy cánh gà ra, phết 1 lớp hỗn hợp ướp lên cánh gà rồi tiếp tục nướng cánh gà ở 220 độ C thêm 10 phút nữa.

Bước 5: Chế biến gia vị chấm cánh gà

Cho vào cối 2 trái ớt đỏ, 5 trái ớt xanh, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 ít rau húng lủi và giã nhuyễn hỗn hợp là xong.

3. Lưu ý khi làm cánh gà nướng muối ớt

Hướng dẫn cách làm cánh gà nướng muối ớt vàng óng đậm đà - Hình 3
Chọn cánh gà tươi ngon, đảm bảo chất lượng

Mẹo chọn cánh gà tươi ngon

Hướng dẫn cách làm cánh gà nướng muối ớt vàng óng đậm đà - Hình 4
Cánh gà tươi ngon đàn hồi, săn chắc

Để có món cánh gà nướng muối ớt thơm ngon, độ tươi ngon của cánh gà quyết định phần lớn chất lượng của của món ăn. Cánh gà ngon phải đảm bảo những tiêu chí sau đây:

Cánh gà đông lạnh sẽ có lớp băng đá bám xung quanh. Bạn nên chọn những cánh gà có lớp sương bám mỏng bởi gà còn mới, chưa được làm lạnh chưa lâu, vẫn đảm bảo độ tươi ngon vừa đủ. Nếu chọn cánh gà có màu da hoặc vàng be, không có lông. Cánh gà có màu trắng nhợt nhạt, kỳ lạ là dấu hiệu của việc ngâm nước quá lâu, bạn không nên lựa chọn chúng nhé.Thịt gà càng tươi sẽ càng đàn hồi, thịt dai, săn chắc. Ngược lại, thịt không tươi thì sẽ bị cứng và khô. Bạn có thể kiểm tra bằng việc ấn nhẹ vào thịt gà, thịt gà để lâu sẽ mềm nhũn, khá nhớt trong khi gà tươi rắn chắc và có độ đàn hồi tốt.Một cách đơn giản khác là ngửi mùi. Nếu mùi gà hơi tanh, hăng và hơi khác lạ như mùi thuốc kháng sinh, bạn tuyệt đối không nên mua chúng vì đã để lâu và không thể sử dụng được.

Thành phẩm món ăn

Hướng dẫn cách làm cánh gà nướng muối ớt vàng óng đậm đà - Hình 5
Cánh gà nướng muối ớt thơm nức mũi

Cánh gà nướng xong có màu vàng ươm, thơm nức mũi, hương vị cay cay vừa đủ rất hấp dẫn. Gà nướng xong, xếp lên mẹt lót sẵn lá chuối và trang trí với dưa leo, rau sống xung quanh.Cánh gà nướng muối ớt ăn kèm xôi trắng, cơm dẻo hoặc cơm lam và rau thơm, dưa leo chống ngán là ngon hết sẩy.Trong quá trình nướng gà, hãy kiểm tra 1 - 2 lần, nếu cánh gà khô hãy quết thêm nước sốt để da gà được bóng đẹp và đậm đà gia vị.Gà ăn xong còn dư nhiều, bạn có thể bảo quản trong hộp kín và đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Trước khi ăn, lấy gà ra cho vào lò nướng hoặc chiên lại với dầu nóng là được.

Cánh gà nướng muối ớt thơm ngon, vừa là món ăn chính hấp dẫn, món nhậu ăn chơi vừa là món ăn lý tưởng trong những dịp lễ hay bữa tiệc nướng cuối tuần. Còn chần chừ gì mà không mua ngay những chiếc cánh gà tươi ngon, nguồn gốc uy tín tại VinID và vào bếp trổ tài cùng gia đình nào!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Loại rau mọc dại đầy vườn từng có công cứu đói dân lúc cơ hàn, đem làm 3 thức uống thơm ngon giải nhiệt ngày hè
23:47:52 14/06/2024
Cách làm món gà kho khoai môn đậm đà, dễ làm, thích hợp cho người lười
10:40:26 14/06/2024
Bánh xèo Việt Nam xuất hiện tại "Vua đầu bếp" Mỹ
22:31:40 14/06/2024
Hóa ra trái mít có thể chế biến thành 3 món ăn vặt ngon, chỉ nhìn cũng 'ứa nước miếng'
05:54:46 14/06/2024
Canh tôm nấu khế chua chuẩn vị phong cách Nam Bộ cho ngày nắng
06:01:39 14/06/2024
Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn
06:07:09 14/06/2024
Bữa cơm mùa hè làm ngay món này: Vừa rẻ t.iền, ngon miệng lại giúp thanh nhiệt, giải độc, làm trắng da và tăng sức đề kháng
06:07:53 14/06/2024
Cá hồi sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm ngày mưa
12:54:12 14/06/2024

Tin đang nóng

Vợ Hồng Hải không nhận phúng điếu, liền bị so sánh với vợ Đức Tiến
17:30:13 15/06/2024
Căn bệnh khiến diễn viên Hồng Hải qua đời ở t.uổi 31 nguy hiểm đến mức nào?
18:19:00 15/06/2024
Chiến Nguyễn: CEO salon hiến tóc có tiếng, làm việc tốt vẫn bị mang tiếng oan
16:55:45 15/06/2024
Sắp đưa vụ 4 nữ tiếp viên hàng không xách chất cấm ra xét xử
18:53:17 15/06/2024
Đức Tiến mất 1 tháng nay kênh Youtube bỗng có động thái, khán giả ngơ ngác
16:29:28 15/06/2024
Phim có Lưu Diệc Phi bị chê diễn lố, nội dung sáo rỗng, ưu ái nữ chính quá đà
16:45:59 15/06/2024
"Nữ hoàng ảnh lịch" 57 t.uổi vẫn lẻ bóng, không chồng con, nhưng trẻ đẹp, sống vui tươi
17:53:47 15/06/2024
Bích Trâm: Vợ Linh Tý, nổi tiếng keo kiệt, không cho t.iền mua sắm gì
17:15:15 15/06/2024

Tin mới nhất

Mai là Ngày của cha 2024, làm 5 món vừa ngon lại có thể nhậu được đảm bảo ai cũng thích

23:11:49 15/06/2024
Nhân dịp Ngày của cha, các bạn có thể vào bếp làm các món ăn ngon để đãi chồng hoặc người bố thân yêu của mình nhé!

Mê đắm với món cá lóc kho tiêu đậm đà hương vị Nam bộ, ăn cùng cơm trắng ngon xuất sắc

15:41:06 15/06/2024
Món cá lóc kho tiêu là một biến thể ngon và hấp dẫn được chế biến từ cá lóc, tiêu, đường, nước mắm... Hãy khám phá cách làm món ăn này thông qua những chia sẻ sau đây.

Gà nấu cùng lá giang có vị chua dịu, nước thơm đậm đà ăn hoài không chán

05:56:52 15/06/2024
Canh gà lá giang là một món ăn quen thuộc của người Việt, nổi bật với hương vị ngọt thanh từ nước hầm gà kết hợp cùng vị chua dịu của lá giang, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

99% mọi người chưa từng làm món trứng theo cách này: Thêm 1 loại quả đang chín rộ vào xào cùng sẽ ngon tuyệt vị!

05:55:58 15/06/2024
Lâu nay mọi người chỉ quen làm món trứng bác với cà chua mà chưa từng thử cùng loại quả này. Hãy tận dụng loại trái cây đang chín rộ vào tháng 6 để tăng thêm hương vị đặc biệt cho món trứng bác nhé!

Cách làm kem socola thơm mát, bổ dưỡng xua tan nắng nóng

05:55:06 15/06/2024
Vào tiết trời nóng nực của mùa hè, không gì tuyệt vời bằng khi được thưởng thức một que kem mát lạnh, đặc biệt là do tự mình làm ra.

Xoa dịu cái nóng ngày hè với 3 món ngon từ quả sấu, nghe thôi đã ứa nước miếng

05:53:55 15/06/2024
Quả sấu không chỉ nổi tiếng với các món ô mai hấp dẫn mà nhờ vào vị chua thanh đặc trưng, được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon trong bữa cơm gia đình.

Canh rau tập tàng Món canh rau sẵn có trong vườn nhà ngọt mát, bổ dưỡng ngày hè

05:53:16 15/06/2024
Canh tập tàng nấu tôm sẽ mang đến cho bạn một bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng với hương vị thanh mát của rau tập tàng và vị ngọt của tôm khô.

3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý

05:51:17 15/06/2024
Thịt bê không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ dàng kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tạo ra các món ăn đa dạng và hấp dẫn.

Mướp đắng có tính hàn, ăn vào mùa hè càng thanh mát, giải nhiệt

05:50:34 15/06/2024
Nộm mướp đắng là một trong những món ăn đặc biệt hấp dẫn. Với cách chế biến đơn giản, món này để lại ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức.

Dân địa phương gợi ý 7 loại hải sản ngon xuất sắc mà bạn nhất định phải thử ở Quảng Ninh

23:10:48 14/06/2024
Có một số loài hải sản đặc biệt ngon ở Quảng Ninh, dưới đây là 7 gợi ý từ dân địa phương giúp bạn tận hưởng chuyến du lịch trọn vẹn nhất.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị

16:02:34 14/06/2024
Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị. Không cầu kỳ, bữa chiều đều là những món ăn quen thuộc nhưng rất trôi cơm.

Cá thu rim dầu hào đậm đà, ngon cơm, ăn là nghiền

05:55:41 14/06/2024
Món cá thu rim dầu hào không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. Với nguyên liệu chính là cá thu và dầu hào, món ăn này luôn mang đến hương vị đặc trưng và độc đáo.

Có thể bạn quan tâm

Chặn đường đ.ánh học sinh thương tích, phụ huynh bị tuyên 2 năm tù treo

Pháp luật

00:11:46 16/06/2024
Chiều 15/6, trao đổi với PV VietNamNet, ông Lâm Văn Lượng (trú thị trấn La Hà, huyện Tư Nghĩa) cho biết, gia đình đã có đơn kháng cáo gửi đến Tòa án Nhân dân huyện Tư Nghĩa và Tòa án Nhân dân tỉnh Quảng Ngãi.

Một phụ nữ ở Đắk Nông lái ô tô kéo lê xe máy cả trăm mét

Tin nổi bật

00:09:04 16/06/2024
Người phụ nữ 39 t.uổi ở Đắk Nông điều khiển xe hơi rồi kéo lê một xe máy khoảng 200m trên đường và tiếp tục đ.âm nhiều ô tô khác gây hậu quả nghiêm trọng.

Loài động vật tái xuất sau hơn 60 năm mất tích khiến chuyên gia khóc vì quá mừng

Lạ vui

23:54:43 15/06/2024
Nhà sinh vật học James Kempton và đồng nghiệp đã trải qua nhiều khó khăn như sống trong rừng lâu ngày, động đất và bệnh sốt rét và ông đã phát khóc vì quá phấn khích khi thu được hình ảnh của loài động vật này.

Một nữ nghệ sĩ bị phát hiện có hành động nhạy cảm với Lý Hải ở thảm đỏ: "Tôi tưởng không ai nhìn thấy"

Sao việt

23:51:21 15/06/2024
Mới đây, tại một livestream, danh hài Thúy Nga đã tiết lộ về một hành động nhạy cảm của cô với đạo diễn Lý Hải tại buổi lễ ra mắt phim L.ật m.ặt 7 ở Mỹ.

Bóc giá loạt hàng hiệu 'đắt xắt ra miếng' của nàng dâu hào môn Đỗ Mỹ Linh

Phong cách sao

23:44:46 15/06/2024
Kể từ khi kết hôn cùng chồng thiếu gia, Đỗ Mỹ Linh hạn chế xuất hiện tại các sự kiện giải trí. Nhưng dù không còn tham gia nhiều hoạt động showbiz thì mọi nhất động nhất cử của nàng dâu hào môn này vẫn được công chúng chú ý.

Cường quốc và vũ khí laser

Thế giới

23:33:29 15/06/2024
Quân đội Mỹ cho biết kế hoạch chế tạo vũ khí điều khiển bằng laser trên không đầu tiên được thực hiện trong nhiều năm.

Vợ đẹp của NSND Trung Đức lần đầu xuất hiện cùng chồng trên VTV

Tv show

23:30:34 15/06/2024
Trong chương trình Khách sạn 5 sao phát sóng trên VTV3 trưa 16/6, người vợ gắn bó suốt 35 năm của NSND Trung Đức lần đầu xuất hiện cùng chồng.

Ra mắt 6 tháng đã lỗ gần 5.000 tỷ, NPH quyết không từ bỏ game bom tấn, cam kết nghĩa vụ với người chơi

Mọt game

23:24:49 15/06/2024
Ra mắt trong giai đoạn đầu năm 2024, từ chỗ là một bom tấn nhận về vô số sự chờ đợi, cái tênSuicide Squad: Kill the Justice Leaguesau đó đã chứng kiến màn ra mắt thảm hại hơn bao giờ hết.

Đồng đội ở Tottenham xin lỗi Son Heung-min sau hành vi đáng xấu hổ

Sao thể thao

23:14:20 15/06/2024
Rodrigo Bentancur đưa ra lời xin lỗi Son Heung-min, người đồng đội của anh ở Tottenham sau bình luận đáng xấu hổ.

'Inside Out 2' khuấy đảo phòng vé với 13 triệu USD chiếu sớm

Phim âu mỹ

23:07:42 15/06/2024
Bộ phim hoạt hình mới nhất của Pixar là Inside Out 2 (do Kelsey Mann chỉ đạo) gây bất ngờ khi có doanh thu mở màn cao hơn bất kỳ phim nào khác năm nay.

Ngô Cẩn Ngôn được khen trong phim 'Mặc vũ vân gian'

Hậu trường phim

23:01:05 15/06/2024
Sau nhiều năm trời sự nghiệp diễn xuất tụt dốc, Ngô Cẩn Ngôn trở lại ấn tượng với phim cổ trang Mặc vũ vân gian .