Làm bắp xào tép ngon cơm tới miếng cuối cùng
Công thức nấu ăn với những nguyên liệu rất dễ tìm, cách chế biến lại đơn giản, món bắp xào tép hành sẽ là món ăn đầy thú vị.
Nguyên liệu
- Bắp ngô ngọt: 200g
- Tép gạo tươi: 100g
- Hành lá, gia vị
Cách làm
Bước 1
Ngô ngọt rửa sạch, để ráo nước sau đó luộc qua nước sôi cho ngô chín.
Bước 2
Video đang HOT
Tép gạo nhặt hết bẩn rồi rửa với nước cho sạch, để ráo nước. Phi thơm hành với dầu ăn, cho tép vào đảo đều.
Bước 3
Tép chín thì cho ngô vào đảo cùng. Vì ngô đã được luộc chín tới nên sẽ rất nhanh chín.
Bước 4
Để sôi trên bếp khoảng 2 phút rồi nêm nếm gia vị, cho hành hoa thái nhỏ vào đảo đều, sau đó tắt bếp.
Đổ bắp xào tép ra đĩa, dùng nóng. Chỉ vài bước đơn giản là cả nhà có được món ăn vừa ngon vừa đủ chất rồi phải không?
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Món cá lóc kho tiêu ngon ngất ngây
Món cá lóc kho tiêu có mùi hương thơm phức, cá lóc kho có vị đậm đà kết hợp hài hòa với tiêu và các gia vị khác sẽ là món ăn ngon tuyệt cho cả nhà thưởng thức.
Món cá lóc kho tiêu ngon ngất ngây
Nguyên liệu làm cá lóc kho tiêu ngon đậm đà khó cưỡng:
300g cá lóc.
Hành lá, ớt.
1/2 muỗng tiêu
1 muỗng hạt tiêu.
2 muỗng đường.
1 muỗng nước màu.
2 muỗng dầu ăn
3 muỗng canh nước mắm.
Cách làm món cá lóc kho tiêu ngon đậm đà khó cưỡng:
Bước 1:
Cá lóc mua về làm sạch, chà xát muối hột lên cá để khử bớt mùi tanh và độ nhớt, sau đó rửa sạch lại với nước.
Cắt thành từng khoanh nhỏ, rồi cho vào rổ để ráo nước.Hành lá và ớt rửa sạch, hành lá thì cắt thành từng khúc khoảng 3cm, ớt cắt lát.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2:
Cho cá lóc vào trong tộ, sau đó ướp cá với một ít tiêu, đường, hạt nêm, nước màu và nước mắm trong 15 - 20 phút để cá thấm
Trong lúc ướp bạn nên trở đều 2 mặt của cá, để cá thấm đều gia vị hơn nhé.
Ướp cá cùng gia vị
Bước 3:
Sau khi ướp xong, thì đặt tộ lên bếp, kho cá với lửa nhỏ để các gia vị thấm đều vào bên bên trong thịt cá.
Kho đến khi phần nước cá sệt lại thì cho một ít dầu ăn vào, rắc tiêu lên, rồi tắt bếp.
Dùng lúc còn nóng, ăn kèm với cơm trắng hoặc cháo. Khi ăn với cơm, bạn có thể dùng kèm với rau sống, dưa leo hoặc rau luộc cũng ngon không kém đấy.
Kho cá
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món lẩu há cảo lạ miệng ngon xuýt xoa Món lẩu há cảo lạ miệng với từng miếng há cảo mềm tan trong miệng khi ăn cùng với nước lẩu thơm ngọt sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được. Món lẩu há cảo lạ miệng ngon xuýt xoa Nguyên liệu làm món lẩu há cảo lạ miệng ngon hấp dẫn: Nguyên liệu làm món há cảo: làm 16 cái. Thịt heo...
