Nhanh tay chế biến hàu đút lò
Chỉ cần 10 phút sơ chế, bạn có ngay món hàu đút lò thơm ngon, bổ dưỡng cho mình và gia đình.
Nguyên liệu (4 người)
12 con hàu, rửa sạch, tách vỏ
1 chén phô mai mozzarella
1 chén sữa tươi
Bột mì, bơ, muối,tiêu, ớt bột paprika, ngò tây băm nhuyễn
Thực hiện
Video đang HOT
Đun chảy bơ, cho bột mì vào xào chín.
Cho sữa tươi, muối, tiêu vào khuấy đều đến khi nước xốt sệt lại.
Đặt hàu vào dĩa nướng, cho xốt sữa tươi, phô mai và ớt bột paprika lên trên.
Làm nóng lò nướng, cho hàu vào lò, nướng 5 phút ở nhiệt độ 250 độ.
Hàu đút lò dùng nóng với muối tiêu chanh.
An Huỳnh
Thịt heo sốt phô mai lạ mà quen
Miếng sườn nướng thoảng hương phô mai, vị đậm đà của sốt, cay nhẹ của tiêu mang đến cho bạn cảm giác mới cho món ăn quen.
Nguyên liệu (4 người)
300 gram thịt heo
1/4 chén hành tây
1 chén xốt nâu
20 gram phô mai bào
10 ml rượu trắng
50 gram măng tây
Muối, tiêu, dầu ăn, cà chua, ngò tây.
Thực hiện
Rửa sạch măng tây, bỏ bớt phần cọng già, trụng nhanh sơ qua nước sôi. Sau khi rụng xong, ngâm măng tây vào nước đá lạnh để giữ màu xanh và độ giòn.
Rửa sạch thịt heo, xắt thành 4 miếng lớn. Ướp thịt heo với ít muối, ít tiêu, tỏi băm. Nướng chín thịt bằng lò nướng.
Hành tây xào mềm với ít bơ. Khi hành tây chín, cho ít rượu trắng vào, cho xốt nâu vào. Nấu hỗn hợp trên đến khi cô đặc lại thành nước xốt sệt, cho phô mai vào, trộn đều.
Để măng tây, thịt heo vào dĩa, rưới xốt lên mặt.
Trang trí với cà chua, ngò tây. Dùng nóng.
An Huỳnh
Gà quay phô mai Hàn Quốc thơm lừng Gà cay phô mai Hàn Quốc là món ăn đang gây sốt bởi béo ngậy, thơm lừng, hấp dẫn. Với một chiếc chảo và các nguyên liệu cần thiết, bạn đã có thể thực hiện món ăn này tại nhà. Nguyên liệu - 300 gram thịt đùi gà hoặc ức gà - Phô mai Mozzarella - Dầu hào,dầu mè, mạch nha (có thể...