Món xào với cải trời hạ nhiệt cho cơ thể vào các ngày nắng và cùng với thịt bò bữa ăn trở nên đậm đà và thơm ngon hơn.
Nguyên liệu:
150g thịt bò
300g rau cải trời
2 củ tỏi
1 nhánh gừng nhỏ
1 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê tiêu xay
1/2 thìa cà phê bột ngọt
1/2 thìa cà phê muối
1/2 thìa cà phê đường
1 thìa súp dầu ăn
Cách làm:
Video đang HOT
Rau cải trời nhặt bỏ phần gốc già, lấy phần đọt. Ngắt khúc ngắn chừng 3cm, rửa sạch, vớt để ráo nước.
Gừng, tỏi bỏ vỏ, băm nhỏ.
Thịt bò rửa sạch, xắt lát vừa ăn.
Cho thịt bò vào ướp chung với muối, đường, bột ngọt, tiêu, hạt nêm, để thấm khoảng 15 phút.
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi và gừng. Cho thịt bò vào xào, khi thịt gần chín cho cải trời vào đảo đều.
Tắt bếp, trút ra đĩa, dùng với cơm trắng.
Theo vietbao
[Chế biến] - Gà ác tiềm thuốc Bắc bồi bổ cơ thể
Nguyên liệu
Gà ác: 1 con
Táo đỏ: 10g
10g kỷ tử, 10g đương qui, 10g bắc kỳ, 10g xuyên khung, ½ thìa súp hạt nêm, ½ thìa cà phê nước mắm
Cách làm
Ngâm các vị thuốc Bắc vào nước cho nở
Gà rửa sạch, cho vào thố, rải thuốc bắc xung quanh, đổ nước cho ngập gà
Cho thố gà vào nồi hấp cách thủy hoặc có thể nấu trực tiếp với lửa nhỏ cho gà mềm và thấm vị thuốc, nêm hạt nêm và nước mắm, nếm vừa ăn, hầm hoặc hấp trong khoảng 45 phút là được
Gà chín để nguyên trong thố, dùng nóng rất ngon và bổ dưỡng.
Mách nhỏ
Nên chọn gà ác từ 4 - 5 tuần t.uổi để tiềm vì lượng đạm trong gà lúc này là nhiều nhất, thịt mềm và thơm ngon.
Theo vietbao
[Chế biến] - Khoai môn chiên xốt thập cẩm thật bắt mắt Nguyên liệu Tôm: 500g Ớt Đà Lạt xanh, đỏ: 200g 1 củ khoai môn, 1 củ cà rốt, 100g hành tây, 50g hạt điều, 50g nấm đông cô, 100g bột tàn mì Mỡ trừu, tỏi băm, bột năng hạt nêm, 250ml dầu ăn Cách làm Tôm lột vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi, rửa sạch Khoai môn gọt vỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn. Trộn...
Có thể bạn quan tâm
Mỹ nhân phối đồ công sở chuẩn tổng tài, đẹp hơn Lưu Diệc Phi trong phim "Câu chuyện Hoa hồng"
Không cần hàng hiệu đắt t.iền, nữ tổng giám đốc trong Câu chuyện hoa hồng lại có những tuyệt chiêu lên đồ cực sang chảnh, đẹp mắt với những công thức đơn giản, hợp túi t.iền.
Lịch âm hôm nay - Xem lịch âm ngày 16/6
Xem lịch âm hôm nay: Dương lịch 16/6/2024; Âm lịch: 11/5/2024. Xem ngày tốt xấu, giờ đẹp xuất hành, khai trương, động thổ...
Chu Thanh Huyền thái độ dửng dưng, thản nhiên làm 1 điều giữa ồn ào "đạo nhái"
Bà xã Quang Hải - hot girl Chu Thanh Huyền đang vướng vào hàng loạt drama, khi mới đây cô bị tố sử dụng hình ảnh đạo nhái để bán hàng. Giữa bão thị phi, thái độ của người đẹp nhận về nhiều sự quan tâm, khi khá dửng dưng, mặc kệ sự đời.
Nàng hậu gen Z bị réo tên vào ồn ào thái độ ứng xử kém, chuyện gì đây?
Theo đó, nữ doanh nhân đã so sánh các Hoa Á hậu giữa 2 công ty chủ quản là Uni và Sen Vàng. Trong đó, dì Nga dành lời khen cho phía Uni, còn phía Sen Vàng lại có người được cô nhận xét là không ổn .
Bạn trẻ xếp hàng trước 11 tiếng để xem concert của Tempest
Dù concert của Tempest bắt đầu lúc 19h nhưng ngay từ sớm đã có rất đông bạn trẻ xếp hàng check-in chờ gặp thần tượng.
Da ngăm nên tránh mặc màu gì?
Đối với phụ nữ sở hữu làn da ngăm, việc lựa chọn màu sắc trang phục phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc tôn lên vẻ đẹp rạng rỡ và tự tin.
Code Tuyệt Thế Trảm Yêu Ký mới nhất và cách nhập
Code Tuyệt Thế Trảm Yêu Ký là các mã đ.ổi t.hưởng được nhà phát hành cung cấp. Bạn có thể đổi để lấy các phần quà tân thủ, quà event, quà mừng game ra mắt trong tựa game Tuyệt Thế Trảm Yêu Ký.
10 điểm đến thú vị ở Hàn Quốc
Nếu bạn đang tìm kiếm những viên ngọc ẩn giấu khi du lịch Hàn Quốc, thì top điểm tham quan độc đáo này mang đến cái nhìn hấp dẫn về lịch sử và văn hóa phong phú của xứ kim chi sẽ khiến bạn thích thú.
Lý do Cole Palmer 'phủ sóng' Internet với loạt ảnh chế
Tấm ảnh cầu thủ tuyển Anh Cole Palmer chụp cho dịp EURO 2024 đã trở thành meme, được chế nhiều trên Internet nhờ động tác ăn mừng mang thương hiệu riêng.
Mộ cổ 2.400 năm t.uổi bị đào bới, chuyên gia vừa khai quật đã mừng húm vì những thứ tên trộm bỏ qua
Vào năm 2016, một kẻ trộm mộ đã đào một lỗ trong khu lăng mộ cổ rộng lớn ở huyện Tương Phần, tỉnh Sơn Tây, Trung Quốc. Hắn từ một góc của một ngôi mộ lấy trộm hiện vật rồi trốn mất.
TP Hồ Chí Minh: Người dân bắt được kỳ đà vân quý hiếm bò vào nhà
Qua tìm hiểu, anh Thường biết được đây là động vật quý hiếm nên giao cho Chi cục Kiểm lâm TP Hồ Chí Minh cứu hộ chăm sóc và thả về tự nhiên.