[Chế biến] – Bánh dừa thơm nức mát lịm ăn rồi lại muốn ăn thêm
Bánh dừa ngọt mát, vừa cho vào miệng đã thấy tan ra, vị bánh ngọt thanh hấp dẫn cực kỳ.
Nguyên liệu:
100g bột ngô
120g đường
200ml nước cốt dừa
500ml sữa tươi không đường
2 quả trứng
Vừng đen rang chín xay nhỏ
Lạc rang chín xay nhỏ
Cách làm
![[Chế biến] - Bánh dừa thơm nức mát lịm ăn rồi lại muốn ăn thêm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/27/banh-dua-thom-nuc-mat-lim-an-roi-lai-muon-an-them-66bfd0.jpg)
Bước 1
Cho 300ml sữa và bột ngô vào tô, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.
![[Chế biến] - Bánh dừa thơm nức mát lịm ăn rồi lại muốn ăn thêm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/27/banh-dua-thom-nuc-mat-lim-an-roi-lai-muon-an-them-24bd97.jpg)
Bước 2
Video đang HOT
Cho phần sữa còn lại cùng nước cốt dừa, đường vào nồi. Bật bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều cho tới khi đường tan hết.
![[Chế biến] - Bánh dừa thơm nức mát lịm ăn rồi lại muốn ăn thêm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/27/banh-dua-thom-nuc-mat-lim-an-roi-lai-muon-an-them-c2f229.jpg)
Bước 3
Từ từ đổ phần bột ngô đã hòa trước đó vào.
![[Chế biến] - Bánh dừa thơm nức mát lịm ăn rồi lại muốn ăn thêm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/27/banh-dua-thom-nuc-mat-lim-an-roi-lai-muon-an-them-8a1d60.jpg)
Bước 4
Vừa đổ vừa khuấy đều tay, sau đó nấu cho tới khi hỗn hợp sữa dừa sánh đặc, sôi lục bục thì tắt bếp.
![[Chế biến] - Bánh dừa thơm nức mát lịm ăn rồi lại muốn ăn thêm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/27/banh-dua-thom-nuc-mat-lim-an-roi-lai-muon-an-them-048d2f.jpg)
Bước 5
Đỗ hỗn hợp sữa dừa vào khuôn đã lót sẵn màng bọc thực phẩm, để nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh.
![[Chế biến] - Bánh dừa thơm nức mát lịm ăn rồi lại muốn ăn thêm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/27/banh-dua-thom-nuc-mat-lim-an-roi-lai-muon-an-them-a091c1.jpg)
Bước 6
Đợi khoảng 2 tiếng khi bánh dừa đông thì lấy ra cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
![[Chế biến] - Bánh dừa thơm nức mát lịm ăn rồi lại muốn ăn thêm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/27/banh-dua-thom-nuc-mat-lim-an-roi-lai-muon-an-them-83bd1a.jpg)
Bước 7
Lăn bánh đều qua phần vừng và lạc đã chuẩn bị. Rồi thưởng thức.
Bánh dừa làm kiểu này vừa đơn giản, mát lạnh lại thơm ngon bất ngờ. Vị dừa ngọt mát quyện với phần vừng hoặc lạc bao bọc bên ngoài bùi bùi thơm thơm hấp dẫn lắm nhé!
![[Chế biến] - Bánh dừa thơm nức mát lịm ăn rồi lại muốn ăn thêm - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/27/banh-dua-thom-nuc-mat-lim-an-roi-lai-muon-an-them-e52665.jpg)
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: squallcuisine
Theo Helino
[Chế biến] - Bí quyết giúp da sáng đẹp chỉ từ một món chè ngon bổ này
Mùa hè có món chè đu đủ thanh mát ngọt lành thì thật là quá đã.
![[Chế biến] - Bí quyết giúp da sáng đẹp chỉ từ một món chè ngon bổ này - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/26/bi-quyet-giup-da-sang-dep-chi-tu-mot-mon-che-ngon-bo-nay-910f1f.jpg)
Nguyên liệu
Khoảng 500g đu đủ
200ml nước cốt dừa
200ml sữa tươi không đường
2 thìa súp đường
50g bột năng
Cách làm
![[Chế biến] - Bí quyết giúp da sáng đẹp chỉ từ một món chè ngon bổ này - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/26/bi-quyet-giup-da-sang-dep-chi-tu-mot-mon-che-ngon-bo-nay-54f15b.jpg)
Bước 1
Đun sôi 1 nồi nước sau đó cho bột năng vào luộc, vặn nhỏ lửa để sôi trong vòng 15 phút.
![[Chế biến] - Bí quyết giúp da sáng đẹp chỉ từ một món chè ngon bổ này - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/26/bi-quyet-giup-da-sang-dep-chi-tu-mot-mon-che-ngon-bo-nay-e0d824.jpg)
Bước 2
Sau đó tắt bếp, đậy vung để ngâm bột báng khoảng 5 phút, sau đó đổ ra rổ lưới xả dưới vòi nước lạnh để bột báng không bị dính vào nhau. Sau đó chuẩn bị sẵn 1 tô nước sôi để nguội thả bột báng vào khuấy đều rồi vớt bột báng cho vào tô.
![[Chế biến] - Bí quyết giúp da sáng đẹp chỉ từ một món chè ngon bổ này - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/26/bi-quyet-giup-da-sang-dep-chi-tu-mot-mon-che-ngon-bo-nay-391c12.jpg)
Bước 3
Cho nước cốt dừa vào nồi.
![[Chế biến] - Bí quyết giúp da sáng đẹp chỉ từ một món chè ngon bổ này - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/26/bi-quyet-giup-da-sang-dep-chi-tu-mot-mon-che-ngon-bo-nay-273273.jpg)
Bước 4
Thêm sữa tươi và đường, khuấy cho đường tan gần như là hết rồi mới đặt lên bếp đun thật nhỏ lửa vừa đun vừa khuấy để không bị bén nồi. Khi hỗn hợp nước cốt dừa vừa sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Đợi nước cốt dừa nguội thì đem bỏ vào tủ lạnh, đu đủ gọt vỏ cắt miếng vuông vừa ăn. Cho đu đủ vào bát, thêm bột báng và chan nước cốt dừa lên là có thể dùng ngay được rồi. Nếu thích bạn có thể cho thêm đá bào nhỏ nữa nhé! Món chè đu đủ này làm vừa nhanh ăn lại thanh mát, đặc biệt đu đủ chứa nhiều vitamin nên sẽ rất đẹp da và tốt cho mắt của chúng ta đấy.
![[Chế biến] - Bí quyết giúp da sáng đẹp chỉ từ một món chè ngon bổ này - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/26/bi-quyet-giup-da-sang-dep-chi-tu-mot-mon-che-ngon-bo-nay-46151a.jpg)
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: squallcuisine
Theo Helino
[Chế biến] - Có một cách nấu chè xoài ngon lạ chắc chắn bạn chưa biết tới bao giờ Một món chè đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến thì bạn không thể bỏ qua món chè xoài bưởi cốt dừa này đâu nhé. Nguyên liệu: 1 quả xoài chín 100g sữa tươi 100g nước cốt dừa (sữa dừa) 80g trân châu Một ít bưởi đỏ Cách làm: Bước 1 Đun sôi một nồi nước, cho trân châu vào luộc...
