4 món bánh siêu hot ‘bước ra’ từ mạng xã hội

Theo dõi VGT trên

Điểm chung của các món bánh hấp dẫn dưới đây là đều rất nổi tiếng và được bán phổ biến ở các tiệm bánh online trên mạng xã hội.

Sự khéo léo, sáng tạo, đón trước xu thế của “cư dân mạng” đã kéo các món bánh ngon lành đến gần hơn với những tín đồ ẩm thực.

Bánh su kem chiên giòn

Bánh su kem chiên giòn hay bánh mỳ rán nhân su kem là một món ăn vặt mới lạ đang gây sốt trên các diễn đàn mua bán online. Chiếc bánh mì cỡ nhỏ được “mặc áo” bột chiên xù, chiên giòn rụm, rồi bỏ nhân su kem béo ngậy. Ngoài ra từ nhân su cơ bản ban đầu, nhiều tiệm đã thêm các vị mới như trà xanh, cacao, dâu tây, dừa, bạc hà, khoai môn… hết sức đa dạng.

4 món bánh siêu hot bước ra từ mạng xã hội - Hình 1

Ảnh: Chonmua

Lúc đầu món bánh này chỉ có ở một số tiệm bánh online, nhưng hiện tại nó đã được bán khá rộng rãi ở các tiệm bánh ngọt. Với mức giá mềm, từ 5.000 đồng – 10.000 đồng/chiếc, bánh rán su kem giòn thơm bên ngoài, mềm dai bên trong thực sự rất hấp dẫn trong những ngày chớm đông se lạnh.

Bánh sầu riêng nhân kem

Bánh sầu riêng nhân kem thực chất là bánh có phần vỏ là bánh crepe, phần nhân là kem tươi và sầu riêng. Vỏ bánh mềm dai, lớp nhân có kem tươi béo ngậy lại thơm lựng mùi sầu riêng ăn rất “đã miệng”. Đó cũng là lý do dù đã xuất hiện được một thời gian nhưng món bánh này vẫn luôn giữ độ “hot” và đặc biệt được nhiều chị em ưa thích.

4 món bánh siêu hot bước ra từ mạng xã hội - Hình 2

Ảnh: foody

4 món bánh siêu hot bước ra từ mạng xã hội - Hình 3

Ngoài lớp vỏ vàng óng của bột pha sầu riêng, một số tiệm bánh online còn phục vụ loại vỏ lá dứa xanh mát mắt. Để đáp ứng nhu cầu của những thực khách không ăn được sầu riêng, các chủ tiệm cũng cho ra đời các loại nhân mới như bơ, kiwi… nhưng bán chạy nhất vẫn là nhân sầu riêng. Các tiệm online hầu hết đều bán bánh sầu riêng nhân kem và bánh trà xanh nhân kem với giá từ 75.000 -120 nghìn đồng cho hộp 5 – 6 bánh.

Bánh bông lan trứng muối

Món bánh bông lan trứng muối từng làm mưa làm gió ở Sài Gòn đã lan ra tận Hà Nội, và rất được lòng giới trẻ, chị em. Món bánh này có hai loại: loại to có cốt bánh tròn to như bánh gateaux sinh nhật, trứng muối và ruốc được phủ trên mặt bánh, khi ăn cắt ra từng miếng để thưởng thức; loại còn lại có kích thước “nhỏ xinh” tựa như cupcake, thường được đặt trong cup giấy trông khá bắt mắt.

4 món bánh siêu hot bước ra từ mạng xã hội - Hình 4

Ảnh: 5giay

4 món bánh siêu hot bước ra từ mạng xã hội - Hình 5

Video đang HOT

Vị thơm ngậy, mềm xốp của bánh bông lan ngọt ngọt kết hợp cùng vị mặn mặn, bùi bùi của trứng muối ăn khá lạ miệng, thêm chút ruốc tơi bông xốp càng thêm ngon. Món bánh này được biến tấu với nhiều vị như bánh bông lan thập cẩm, bánh bông lan trứng muối xá xíu… Bánh bông lan trứng muối đang được bán rộng rãi tại các shop online hay trên mạng xã hội với giá trung bình khoảng 80.000 đồng/hộp 6 chiếc.

Bánh mochi

Mochi là loại bánh truyền thống của Nhật với phần vỏ mềm, dẻo giống như bánh dày của Việt Nam, phần nhân làm từ đậu đỏ. Dù có mặt ở Việt Nam khá lâu và hiện đang là món bánh được rất nhiều người, đặc biệt là các chị em ưa chuộng bởi dễ ăn, ít béo, nhưng có lẽ mochi sẽ khó được đông người biết đến như hôm nay nếu không có sự góp mặt của các tiệm bánh online.

4 món bánh siêu hot bước ra từ mạng xã hội - Hình 6

Ảnh: Zing

Hiện tại, bánh mochi rất đa dạng về hương vị như trà xanh, đậu đỏ, anh đào, khoai môn, sô cô la… phần nhân cũng biến hóa hơn với các loại nhân kem lạnh, thậm chí trái cây. Tại các tiệm online, bánh mochi có giá từ 10.000 – 30.000 đồng/ viên tùy tiệm, loại và kích cỡ bánh. Ngoài ra cũng đã có nhiều tiệm chuyên về dòng bánh này trên cả nước.

Theo Maskonline

[Chế biến] - Bánh su kem chiên

Nếu nhà không có lò nướng, bạn cũng có thể làm ra những chiếc bánh su kem bằng cách chiên chúng lên.

Nguyên liệu:

Cho phần vỏ:

- 3 quả trứng gà

- 130 gr bột mì

- 100 ml dầu (trong công thức này mình đã thay dầu cho bơ)

- 200 ml nước

[Chế biến] - Bánh su kem chiên - Hình 1

Cho phần kem:

- 3 lòng đỏ trứng gà

- 300 ml sữa tươi không đường

- 90 gr đường

- 1 muỗng cà phê nước vanilla

- 20 gr bột mì

- 20 gr bột bắp

[Chế biến] - Bánh su kem chiên - Hình 2

Thực hiện:

Cách làm phần vỏ bánh:

Bước 1: Cho nước và dầu vào nồi, nấu sôi với lửa vừa.

[Chế biến] - Bánh su kem chiên - Hình 3

Bước 2: Khi nước sôi, tắt bếp.

[Chế biến] - Bánh su kem chiên - Hình 4

Bạn cho nhanh bột mì vào nồi rồi dùng phới trộn thật đều.

[Chế biến] - Bánh su kem chiên - Hình 5

- Sau đó đ.ập 1 quả trứng gà vào trộn đều.

[Chế biến] - Bánh su kem chiên - Hình 6

- Khi bột và trứng đã quyện với nhau thì đ.ập tiếp quả trứng thứ 2 vào và trộn tiếp. Cứ thế làm hết các quả trứng gà còn lại.

Bước 4: Cho bột vào bao bắt bông kem có đui bắt viền bánh kem.

- Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, bóp bột vào chảo chiên ở lửa hơn trung bình. Bạn có thể bóp bột có kích cỡ và hình dáng tùy ý.

[Chế biến] - Bánh su kem chiên - Hình 7

- Chiên như thế khi bánh có màu nâu thì gắp bánh ra giấy thấm dầu, để nguội bớt.

[Chế biến] - Bánh su kem chiên - Hình 8

[Chế biến] - Bánh su kem chiên - Hình 9

Cách làm phần kem:

Bước 1: Cho sữa, bột mì, bột bắp, vanilla và đường vào nồi rồi khuấy tan.

[Chế biến] - Bánh su kem chiên - Hình 10

- Sau đó cho lòng đỏ trứng vào luôn và khuấy đều.

[Chế biến] - Bánh su kem chiên - Hình 11

Buớc 2: Bắc nồi này lên bếp vặn lửa nhỏ và cứ khuấy đều cho kem sánh đặc mịn màng là tắt bếp.

[Chế biến] - Bánh su kem chiên - Hình 12

Bước 3: Rây 1 lớp đường bột lên phần vỏ bánh kem đã nguội rồi cắt làm đôi trên mặt.

- Bây giờ bạn cho kem vào bao bắt bông kem có đui và nặn kem vào bánh.

[Chế biến] - Bánh su kem chiên - Hình 13

- Bánh su kem chiên ăn khá ngon, không quá béo vì ở công thức này mình đã dùng dầu thay bơ.

[Chế biến] - Bánh su kem chiên - Hình 14

[Chế biến] - Bánh su kem chiên - Hình 15

Chúc các bạn thành công với món bánh su kem chiên, ngon dễ làm này nhé!

Lâm Anh Đào

Theo Eva

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bánh xèo Việt Nam xuất hiện tại "Vua đầu bếp" Mỹ
22:31:40 14/06/2024
Loại rau mọc dại đầy vườn từng có công cứu đói dân lúc cơ hàn, đem làm 3 thức uống thơm ngon giải nhiệt ngày hè
23:47:52 14/06/2024
Cách làm món gà kho khoai môn đậm đà, dễ làm, thích hợp cho người lười
10:40:26 14/06/2024
Cách làm kem socola thơm mát, bổ dưỡng xua tan nắng nóng
05:55:06 15/06/2024
Mai là Ngày của cha 2024, làm 5 món vừa ngon lại có thể nhậu được đảm bảo ai cũng thích
23:11:49 15/06/2024
Hóa ra trái mít có thể chế biến thành 3 món ăn vặt ngon, chỉ nhìn cũng 'ứa nước miếng'
05:54:46 14/06/2024
Canh tôm nấu khế chua chuẩn vị phong cách Nam Bộ cho ngày nắng
06:01:39 14/06/2024
Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn
06:07:09 14/06/2024

Tin đang nóng

Căn bệnh khiến diễn viên Hồng Hải qua đời ở t.uổi 31 nguy hiểm đến mức nào?
18:19:00 15/06/2024
Sắp đưa vụ 4 nữ tiếp viên hàng không xách chất cấm ra xét xử
18:53:17 15/06/2024
Động thái lạ của diễn viên Thu Trang giữa lúc vướng tin mang thai ở t.uổi 39
22:34:55 15/06/2024
Dàn quý tử cao mét 8 nhà sao Việt: Người được khen là "bản sao Bi Rain", người khiến bố sợ vóc dáng mất cân đối vì quá cao
21:17:14 15/06/2024
Song Hye Kyo tiếp tục gây thương nhớ với khoảnh khắc khoe "visual" cực đỉnh ở trời Tây
20:31:53 15/06/2024
Phim ngôn tình hot nhất hiện nay sở hữu dàn diễn viên toàn "học bá", có người còn đỗ đại học năm 15 t.uổi
20:35:44 15/06/2024
Nhã Phương: Sinh con gái xong, bắt Trường Giang ký cam kết đặc biệt
20:23:04 15/06/2024
Diễn viên Trương Quỳnh Anh tiết lộ cuộc sống mẹ đơn thân
23:03:30 15/06/2024

Tin mới nhất

Mê đắm với món cá lóc kho tiêu đậm đà hương vị Nam bộ, ăn cùng cơm trắng ngon xuất sắc

15:41:06 15/06/2024
Món cá lóc kho tiêu là một biến thể ngon và hấp dẫn được chế biến từ cá lóc, tiêu, đường, nước mắm... Hãy khám phá cách làm món ăn này thông qua những chia sẻ sau đây.

Gà nấu cùng lá giang có vị chua dịu, nước thơm đậm đà ăn hoài không chán

05:56:52 15/06/2024
Canh gà lá giang là một món ăn quen thuộc của người Việt, nổi bật với hương vị ngọt thanh từ nước hầm gà kết hợp cùng vị chua dịu của lá giang, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

99% mọi người chưa từng làm món trứng theo cách này: Thêm 1 loại quả đang chín rộ vào xào cùng sẽ ngon tuyệt vị!

05:55:58 15/06/2024
Lâu nay mọi người chỉ quen làm món trứng bác với cà chua mà chưa từng thử cùng loại quả này. Hãy tận dụng loại trái cây đang chín rộ vào tháng 6 để tăng thêm hương vị đặc biệt cho món trứng bác nhé!

Xoa dịu cái nóng ngày hè với 3 món ngon từ quả sấu, nghe thôi đã ứa nước miếng

05:53:55 15/06/2024
Quả sấu không chỉ nổi tiếng với các món ô mai hấp dẫn mà nhờ vào vị chua thanh đặc trưng, được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon trong bữa cơm gia đình.

Canh rau tập tàng Món canh rau sẵn có trong vườn nhà ngọt mát, bổ dưỡng ngày hè

05:53:16 15/06/2024
Canh tập tàng nấu tôm sẽ mang đến cho bạn một bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng với hương vị thanh mát của rau tập tàng và vị ngọt của tôm khô.

3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý

05:51:17 15/06/2024
Thịt bê không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ dàng kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tạo ra các món ăn đa dạng và hấp dẫn.

Mướp đắng có tính hàn, ăn vào mùa hè càng thanh mát, giải nhiệt

05:50:34 15/06/2024
Nộm mướp đắng là một trong những món ăn đặc biệt hấp dẫn. Với cách chế biến đơn giản, món này để lại ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức.

Dân địa phương gợi ý 7 loại hải sản ngon xuất sắc mà bạn nhất định phải thử ở Quảng Ninh

23:10:48 14/06/2024
Có một số loài hải sản đặc biệt ngon ở Quảng Ninh, dưới đây là 7 gợi ý từ dân địa phương giúp bạn tận hưởng chuyến du lịch trọn vẹn nhất.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị

16:02:34 14/06/2024
Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị. Không cầu kỳ, bữa chiều đều là những món ăn quen thuộc nhưng rất trôi cơm.

Cá hồi sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm ngày mưa

12:54:12 14/06/2024
Cá hồi là thực phẩm tuyệt vời nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến sao cho ngon miệng và hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp thực hiện món cá hồi sốt chua ngọt để đổi vị cho bữa ăn bạn nhé!

Bữa cơm mùa hè làm ngay món này: Vừa rẻ t.iền, ngon miệng lại giúp thanh nhiệt, giải độc, làm trắng da và tăng sức đề kháng

06:07:53 14/06/2024
Với 2 nguyên liệu là hến và đậu đũa, hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một cách chế biến món ngon vô cùng hao cơm! Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Cá thu rim dầu hào đậm đà, ngon cơm, ăn là nghiền

05:55:41 14/06/2024
Món cá thu rim dầu hào không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. Với nguyên liệu chính là cá thu và dầu hào, món ăn này luôn mang đến hương vị đặc trưng và độc đáo.

Có thể bạn quan tâm

Những loài động vật có khả năng dự đoán thời tiết, thiên tai

Lạ vui

01:24:30 16/06/2024
Một số loài vật có thể thích ứng với sự thay đổi môi trường nhanh hơn con người. Giác quan nhạy bén của chúng được cho là có thể dự đoán các hiện tượng thời tiết.

BTS liên tục lập kỷ lục dù thành viên vẫn đang làm nghĩa vụ quân sự

Nhạc quốc tế

01:09:15 16/06/2024
Nhóm nhạc nam nổi tiếng Hàn Quốc BTS liên tiếp đón tin vui trong khi 6 thành viên của họ vẫn đang đi nghĩa vụ quân sự.

Người đàn ông 58 t.uổi tiết lộ bí quyết giữ vóc dáng như thanh niên

Làm đẹp

01:07:50 16/06/2024
Nam thần U60 người Singapore đã chia sẻ về chế độ ăn uống hàng ngày và bày tỏ niềm tin rằng những gì chúng ta ăn có ảnh hưởng đáng kể đến cảm giác và vẻ ngoài của chúng ta.

Chặn đường đ.ánh học sinh thương tích, phụ huynh bị tuyên 2 năm tù treo

Pháp luật

00:11:46 16/06/2024
Chiều 15/6, trao đổi với PV VietNamNet, ông Lâm Văn Lượng (trú thị trấn La Hà, huyện Tư Nghĩa) cho biết, gia đình đã có đơn kháng cáo gửi đến Tòa án Nhân dân huyện Tư Nghĩa và Tòa án Nhân dân tỉnh Quảng Ngãi.

Một phụ nữ ở Đắk Nông lái ô tô kéo lê xe máy cả trăm mét

Tin nổi bật

00:09:04 16/06/2024
Người phụ nữ 39 t.uổi ở Đắk Nông điều khiển xe hơi rồi kéo lê một xe máy khoảng 200m trên đường và tiếp tục đ.âm nhiều ô tô khác gây hậu quả nghiêm trọng.

Một nữ nghệ sĩ bị phát hiện có hành động nhạy cảm với Lý Hải ở thảm đỏ: "Tôi tưởng không ai nhìn thấy"

Sao việt

23:51:21 15/06/2024
Mới đây, tại một livestream, danh hài Thúy Nga đã tiết lộ về một hành động nhạy cảm của cô với đạo diễn Lý Hải tại buổi lễ ra mắt phim L.ật m.ặt 7 ở Mỹ.

Bóc giá loạt hàng hiệu 'đắt xắt ra miếng' của nàng dâu hào môn Đỗ Mỹ Linh

Phong cách sao

23:44:46 15/06/2024
Kể từ khi kết hôn cùng chồng thiếu gia, Đỗ Mỹ Linh hạn chế xuất hiện tại các sự kiện giải trí. Nhưng dù không còn tham gia nhiều hoạt động showbiz thì mọi nhất động nhất cử của nàng dâu hào môn này vẫn được công chúng chú ý.

Cường quốc và vũ khí laser

Thế giới

23:33:29 15/06/2024
Quân đội Mỹ cho biết kế hoạch chế tạo vũ khí điều khiển bằng laser trên không đầu tiên được thực hiện trong nhiều năm.

Vợ đẹp của NSND Trung Đức lần đầu xuất hiện cùng chồng trên VTV

Tv show

23:30:34 15/06/2024
Trong chương trình Khách sạn 5 sao phát sóng trên VTV3 trưa 16/6, người vợ gắn bó suốt 35 năm của NSND Trung Đức lần đầu xuất hiện cùng chồng.

Ra mắt 6 tháng đã lỗ gần 5.000 tỷ, NPH quyết không từ bỏ game bom tấn, cam kết nghĩa vụ với người chơi

Mọt game

23:24:49 15/06/2024
Ra mắt trong giai đoạn đầu năm 2024, từ chỗ là một bom tấn nhận về vô số sự chờ đợi, cái tênSuicide Squad: Kill the Justice Leaguesau đó đã chứng kiến màn ra mắt thảm hại hơn bao giờ hết.

Đồng đội ở Tottenham xin lỗi Son Heung-min sau hành vi đáng xấu hổ

Sao thể thao

23:14:20 15/06/2024
Rodrigo Bentancur đưa ra lời xin lỗi Son Heung-min, người đồng đội của anh ở Tottenham sau bình luận đáng xấu hổ.