3 cách nấu chè đậu xanh thơm ngon ngọt mát

Với 3 cach nâu che đậu xanh được hướng dẫn trong bài viết này, bạn hãy thử nấu một nồi chè thơm ngon, lại còn có tác dụng thanh nhiệt để chiêu đãi mọi người nhé!

Che đâu xanh la mon trang miêng đươc nhiêu ngươi yêu thich. Mon che nay cung trơ thanh đăc san truyên thông cua nhiêu vung miên. Bai viêt nay se hướng dẫn cach nâu che đậu xanh thơm ngon như ơ ngoai hang.

Giơi thiêu về món chè đậu xanh

Che đâu xanh la mon ăn ma ban thương thây khi môi mua he đên, nhât la môt sô quan ăn văt, hay nha hang cung thương chon mon ăn nay đê lam trang miêng cho khach hang. Theo Đông y thi đâu xanh co tinh mat, giup thanh nhiêt va giai đôc rât tôt. Ăn che đậu xanh vao ngay he con giup giai khat, giam nong bung, buôn phiên va chưa nhưc đâu.

Bat che đâu xanh thơm may ngay he (Nguồn: Internet)

Không chi vây che đậu xanh giup ban giai nhiêt, thanh loc đôc tô bên trong ra ngoai cơ thê, giam mun nhot, lơ loet ơ miêng, giup da tươi sang, min mang hơn rât nhiêu.

Cach nâu che đâu xanh đanh

Che đâu xanh đanh la mon ăn mang đ.âm net văn hoa cua ngươi dân xư Huê. Ngươi dân ơ đây thương thương thưc mon che thơm ngon, min mang vao nhưng ngay răm hoăc đê bay lên mâm cô cung gia tiên.

Cac bươc nâu che đâu xanh đanh (Nguồn: Internet)

Nguyên liêu nấu chè đậu xanh đ.ánh

Nguyên liêu đê lam che đâu xanh đanh rât đơn gian. Co rât nhiêu hương vi che khac nhau, ơ đây la nguyên liêu đê lam che đâu xanh hương vi va ni.

Đâu xanh không voĐương cat trăngTinh chât vani Cach nấu chè đậu xanh đ.ánh

Cach nâu che đâu xanh đanh rât đơn gian, nhưng tuy vao cach lam cua tưng ngươi ma co cach lam cho đâu xanh mêm min khac nhau.

Đâu tiên ban mang đâu xanh không vo đi vo sach. Trươc đo ban co thê ngâm đâu vơi nươc tư 3 – 4 tiêng đê cho nơ mêm, khi nâu se nhanh hơn va bui hơn. Sau đo ban rưa sach đâu vơi nươc, cho vao nôi. Đô nươc sach vao nôi nâu chin, cho đâu mêm ra, đê nươc sêt lai. Ban dung đua đanh cho đâu xanh tan nhuyên ra. Cuôi cung ban chi cân cho vani, đương vao khuây tan la co thê tăt bêp đi.

Cach nâu che đâu xanh hat sen

Nâu che đâu xanh co thê thêm nhiêu loai hat khac nhau vao nâu cung cho hương vi thêm ngon va ăn không bi ngan. Môt cach đăc biêt la nâu che đâu xanh vơi hat sen.

Nâu che đâu xanh hat sen (Nguồn: Internet)

Nguyên liêu nấu chè đậu xanh hạt sen

Cung giông như cac cach nâu che đâu xanh thông thương, nguyên liêu bao gôm:

Đâu xanh

Hat sen

Đương trăng

Dưa tươi

Bôt săn dây

Môt thia ca phê muôi

1 ông vani

Cach nấu chè đậu xanh hạt sen

Cach nâu che đâu xanh hat sen thi câu ki hơn môt chut so vơi cach nâu thông thương. Nhưng nhin chung ban chi cân lam theo hương dân sau đây la co môt nôi che thơm ngon.

Đâu xanh ban co thê ngâm trươc khi nâu đê hat bui va ngon mêm hơn, ban co thê ngâm tư 3 – 4 tiêng. Muôn đê ngon hơn co thê ngâm qua đêm, tiêt kiêm thơi gian khi nâu. Hat sen rưa sach ngâm vơi nươc âm tư 30 – 60 phut, rôi đô vao nôi ninh như.

Cơm dừa nạo cho vao cung it nươc sôi, văt lây nươc côt. Ban ninh hat sen cho chin thi cho đâu xanh vao cung môt it muôi. Đun lưa ơ nhiêt đô vưa phai. Ban hoa bôt săn dây cho tan, đô tư tư vao nôi che vưa đô vưa khuây đêu tranh bi von cuc. Sau đo ban cho tiêp đương cho vưa ăn va môt it vani cho nôi che thêm thơm ngon. Cuôi cung la muc che ra bat va đô môt it nươc côt dưa lên trên la co ngay môt bat che đâu xanh hat sen thơm ngon.

Chè đậu xanh – mon ăn truyên thông cua ngươi dân Viêt Nam (Nguồn: Internet)

Cach nâu che đâu xanh nha đam

Nâu che đâu xanh vơi nha đam cưc ngon nhât la vao nhưng luc giao mua, giup đep da, thanh nhiêt rât tôt. Dươi đây la công thưc, cach nâu che đâu xanh vươi nha đam thơm ngon, dê lam.

Nâu che đâu xanh nha đam – thanh mat cơ thê (Nguồn: Internet)

Nguyên liêu nấu chè đậu xanh nha đam

Ban chi cân chuân bi các nguyên liêu sau, tuy theo lương ngươi ăn ma điều chỉnh lượng nguyên liêu cho phù hợp.

1 la nha đam

Đâu xanh không vo

Bôt săn dây hoăc bôt năng đêu đươc

Đương

Vani, nươc loc

Cach nấu chè đậu xanh nha đam

Cung giông như cach nâu che đậu xanh binh thương, ban không phai mât qua nhiêu công sưc đê co đươc môt nôi che ngon.

Nha đam ban got phân vo, rưa thât sach đê bo phân nhưa đăng va đôc hai, căt hat lưu, rôi ngâm vao nươc, văt môt it chanh, va môt it đương ngâm trong 30 phut. Sau đo bop hêt nhơt va rưa lai vơi nươc.Đậu xanh rưa sach, sau đóvào nồi nước đang sôi đun cho mêm, như.Ban hoa it bôt săn dây vao rôi đô tư tư vao nôi khuây đêu đê không bi von cuc.Cuôi cung ban chi cân tha nha đam vao nôi, môt chut vani cho đên khi sôi rôi tăt bêp.

Che đâu xanh đươc rât nhiêu ngươi yêu thich (Nguồn: Internet)

Meo nâu che đâu xanh ngon hơn

Đê nâu đươc môt nôi che đâu xanh thơm ngon, đâu tiên ban nên chon loai hat thât ky, đo la đâu xanh bo vo đê dê dang khi nâu.Vơi đương thi không nhât thiêt ban phai sư dung đương kinh trăng, ban co thê dung đương phen hoăc đương nâu.Khi mua đâu vê nâu ban không nên nâu luôn ma nên ngâm trươc đo tư 3 – 4 tiêng hoăc môt đêm, như thê đâu mêm va nâu nhanh hơn, đăc biêt la khi ăn cam nhân đươc vi ngot, bui cua hat đâu.Trong qua trinh nâu ban cung nên canh chừng đê khi chè sôi thi vơt hêt lơp bot đi, nôi che se ngon hơn.Khi nấu chè, ban cung nên đê lửa vưa phai đê không can nươc hoăc khê.

Chè đậu xanh là món tráng miệng truyên thông trong các bữa tiệc gia đình (Nguồn: Internet)

Trên đây la 3 cach nâu che đâu xanh thơm ngon dung cho moi mua trong năm. Ban co thê thêm bơt cac nguyên liêu khac nhau cho phu hơp vơi khâu vi gia đinh.

Theo VOH