Món ăn vặt mới cực ngon từ khoai lang

Theo dõi VGT trên

Còn gì thú vị hơn khi vào một buổi chiều thu mát mẻ, vừa ngồi nhâm nhi miếng khoai rán tẩm mật ong nóng giòn vừa xem phim hay nghe nhạc để thấy cuộc đời đẹp biết bao!

Món ăn vặt mới cực ngon từ khoai lang - Hình 1

- 3 củ khoai lang khoảng 500g

- 2 muỗng canh bột năng

- 3 – 4 muỗng canh mật ong

- Ít mè đen

- Dầu ăn để chiên.

Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, cho vào thau nước ngâm với tí muối để khoai không bị thâm

Sau 10 phút bạn vớt khoai ra, để ráo nước. Cho khoai vào một túi nylon, thêm 2 muỗng canh bột băng, làm phồng bao và lắc nhẹ cho bột bám vào khoai.

Làm nóng dầu trong chảo, cho khoai vào chiên đến khi khoai vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu. Chú ý, khi chiên khoai bạn phải cho dầu ăn ngập khoai nhé!

Khi đã chiên hết khoai, cho khoai vào một tô hoặc nồi to, cho mật ong vào trộn đều.

Rắc mè đen lên ít nhiều tuỳ thích. Lấy ra đĩa ăn nóng.

Món khoai nóng có vỏ giòn giòn của lớp bột với vị mè bùi bùi sẽ làm bạn ăn mãi không chán. Trời thu se se lạnh nhâm nhi miếng khoai nóng ngon tuyệt thì còn gì bằng! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Nếu có nhiều thời gian hơn, bạn hãy thử làm món bánh khoai cũng rất ngon nhé!

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà

Bạn đang muốn làm bánh mè đen Hàn Quốc mà chưa biết cách làm thế nào để hấp dẫn, mới lạ và ngon miệng thì nhất định không được bỏ qua cách làm mà chúng tôi chia sẻ ở bài viết dưới đây.

Cùng vào bếp bắt tay làm món bánh có lớp vỏ giòn tan, nhân bên trong thơm ngon ngay nào.

Top 3 cách làm bánh mè đen Hàn Quốc

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà - Hình 1

Có hai cách làm bánh mè đen Hàn Quốc vừa ngon mà vừa dễ làm cùng xem nhé!

Cách 1 : Làm bánh mè đen Hàn Quốc bằng bột mì pha sẵn

Nguyên liệu làm bánh mè đen Hàn Quốc từ bột mì pha sẵn

-1 quả trứng gà

Video đang HOT

-15gr mè đen

-Khoảng 40gr bơ lạt

-70ml nước lọc

Các bước thực hiện

Bước 1: Trộn bột, bạn lấy 40gr bơ cho vào nồi đun cho bơ tan chảy hoàn toàn sau đó cho ra để nguội. Với 1 quả trứng gà đ.ập cho vào chén nhỏ và đ.ánh đều cho đến khi hai lòng trứng gà hòa quyện vào nhau. Tiếp đến, lấy 200gr bột bánh mì pha sẵn và mè đen đảo đều cùng với trứng gà đã đ.ánh tan, cùng bơ đã đun vào tô rồi khuấy đều. Cho 70ml nước lọc vào và tiếp tục trộn thật đều đến khi nào bột dẻo mịn.

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà - Hình 2

Cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà

Bước 2: Nhồi bột, nhồi bột trong vòng 10 - 15 phút đến khi nào bột mịn, dẻo không còn dính tay.

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà - Hình 3

Bước 3: Tạo hình, cho bột vào túi và chuẩn bị khay bánh có lót giấy nến để tạo hình bánh. Bạn nhớ giữ khoảng cách bánh để khi nướng bánh có không gian để nở nhé.

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà - Hình 4

Bước 4: Nướng bánh, cho nóng lò trước ở 200C rồi hạ nhiệt xuống 180 c và cho bánh vào nướng 20 - 25 phút. Trong 15 phút đầu, cứ 5 phút bạn mở lò ra dùng bình xịt một lớp nước lên mặt bánh rồi đóng lò lại. Tiếp tục nướng đến khi bánh nở phồng đều là lấy ra dùng được.

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà - Hình 5

Bước 5: Thành phẩm, với cách làm bánh mè đen Hàn Quốc bằng bột pha sẵn, thì bạn đã có ngay chiếc bánh mì mè đen thơm bùi ngon hết nấc.

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà - Hình 6

Cách 2 : Làm bánh mì mè đen bằng bột mì đa dụng

Nguyên liệu

-30gr bột mì đa dụng

-130gr bột năng

-20gr mè đen

-20gr sữa bột

-150ml sữa tươi không đường

-30gr bơ lạt

-90gr trứng gà

-Một chút muối

Cách làm bánh mì đen Hàn Quốc bằng bột mì đa dụng

Bước 1: Trộn và nấu hỗn hợp bột mì, cho bột mì vào tô, cho 30gr bơ lạt vào nồi, sữa bột, đường, chút muối và sữa tươi không đường, bắc bếp đun lửa vừa cho bơ tan hết. Tiếp đến là cho bột mì đã rây vào nồi khuấy đều đến khi tạo thành hỗn hợp đặc mịn thì tắt bếp cho bột ra tô.

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà - Hình 7

Bước 2: Trộn bột năng và mè đen, cho từ từ bột năng vào trộn đều, đ.ập 2 quả trứng vào một cái chén. Chia trứng thành nhiều phần cho vào bột và tiếp tục trộn cho hỗn hợp hoà quyện. Sau đó cho mè đen vào hỗn hợp trộn thật đều.

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà - Hình 8

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà - Hình 9

Bước 3:Tạo hình bột, cho bột bánh vào túi bắt bông kem, bắt bột lên khay nướng bánh có lót sẵn giấy nến.

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà - Hình 10

Cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản

Bước 4: Nướng bánh, làm nóng lò ở nhiệt độ 230 c trong thời gian 5-10 phút. Sau đó cho khay bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng thời gian 20-25 phút.

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà - Hình 11

Bước 5: Thành phẩm, lớp vỏ giòn, bên trong dẻo dẻo thơm béo mùi sữa và bùi bùi vị mè phải nói là tuyệt vời.

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà - Hình 12

Cách làm bánh mè đen Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu.

Cách làm bánh mè đen Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu cũng tương tự với cách làm bánh mè đen mà chúng tôi chia sẻ bên trên.

Bước 1: Nấu hỗn hợp bột

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà - Hình 13

Cho nồi lên bếp mở vừa lửa, cho bơ lạt vào nồi, sữa tươi, sữa bột, đường, đảo nhẹ nhàng. Tiếp đó, rây vào nồi 30gr bột mì, cho lửa vừa nhỏ đảo đều cho tới khi bột sánh thì tắt bếp.

Bước 2: Trộn bột

Bạn cho 150gr bột năng lúc nồi vẫn còn nóng, đảo đều thành một khối đồng nhất. Tiếp đó thêm 2 quả trứng gà vào hỗn hợp bột, mè đen trộn đều.

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà - Hình 14

Bước 3: Nướng bánh

Mở nồi ở nhiệt độ 200 độ C trong 3 phút, chuẩn bị khay chiên lót giấy nến rồi cho hỗn hợp bánh vào nồi chiên. Để nhiệt độ 175 độ C trong 10 phút, sau đó trở mặt bánh và tiếp tục nướng ở nhiệt độ 175 trong 5 phút.

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà - Hình 15

Cách làm bánh mè đen Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu

Bước 4: Thành phẩm

Vậy là món bánh mì mè đen Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu đã hoàn thành. Lớp vỏ giòn, thơm, vị bùi của mè phải nói là ngon khó cưỡng.

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà - Hình 16

Mẹo thực hiện thành công bánh mì mè đen Hàn Quốc.

Để thực hiện làm món bánh mì đen Hàn Quốc thành công bạn cũng nên bỏ túi những mẹo dưới đây nhé!

Khi thực hiện nướng bánh, trong 15 phút đầu cứ 5 phút bạn lại mở lò xịt nước lên bề mặt của bánh để bánh không bị cứng quá hoặc bị cháy.

Lưu ý điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với lò nướng, nhiệt quá thấp sẽ làm bánh nở kém, còn nhiệt độ cao thì bánh sẽ nở không đều.

Sau ⅔ thời gian nếu thấy bánh chuyển sang màu vàng nâu thì giảm nhiệt độ lò nướng xuống để tránh bánh bị cháy khô.

Không sử dụng hết bạn có thể bọc kín bánh rồi để ở ngăn mát và ăn dần trong 2 - 3 ngày, khi dubgf có thể hâm lại bằng lò vi sóng.

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà - Hình 17

Bí quyết làm bánh mì mè đen chuẩn vị Hàn Quốc.

Để làm bánh mè Hàn Quốc thơm ngon cũng cần phải có bí quyết cả. Để kiểm tra bột bằng cách nhấc phớ bột lên thấy bột bánh chảy đứt đoạn, phần phũ xuống có hình tam là bột đã đạt. Nếu kiểm tra mà thấy bột quá lỏng thì cho thêm bột năng, cong nếu quá đặc thì thêm trứng và trộn đến khi đạt.

Top 3 cách làm bánh mè đen hàn quốc đơn giản tại nhà - Hình 18

Cách bảo quản bánh mì mè đen Hàn Quốc.

Cách bảo quản bánh mì mè đen Hàn Quốc rất đơn giản. Sau khi nướng xong bạn để nguội bánh rồi bảo quản trong bọc kín và dùng trong 2 ngày. Nếu bạn muốn ăn bánh mì nóng thì lên bếp và nướng ở 160 độ trong 2 - 3 phút cho bánh giòn nóng nhé.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mè đen Hàn Quốc nhé !

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Loại rau mọc dại đầy vườn từng có công cứu đói dân lúc cơ hàn, đem làm 3 thức uống thơm ngon giải nhiệt ngày hè
23:47:52 14/06/2024
Cách làm món gà kho khoai môn đậm đà, dễ làm, thích hợp cho người lười
10:40:26 14/06/2024
Bánh xèo Việt Nam xuất hiện tại "Vua đầu bếp" Mỹ
22:31:40 14/06/2024
Hóa ra trái mít có thể chế biến thành 3 món ăn vặt ngon, chỉ nhìn cũng 'ứa nước miếng'
05:54:46 14/06/2024
Canh tôm nấu khế chua chuẩn vị phong cách Nam Bộ cho ngày nắng
06:01:39 14/06/2024
Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn
06:07:09 14/06/2024
Bữa cơm mùa hè làm ngay món này: Vừa rẻ t.iền, ngon miệng lại giúp thanh nhiệt, giải độc, làm trắng da và tăng sức đề kháng
06:07:53 14/06/2024
Cá hồi sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm ngày mưa
12:54:12 14/06/2024

Tin đang nóng

Vợ Hồng Hải không nhận phúng điếu, liền bị so sánh với vợ Đức Tiến
17:30:13 15/06/2024
Căn bệnh khiến diễn viên Hồng Hải qua đời ở t.uổi 31 nguy hiểm đến mức nào?
18:19:00 15/06/2024
Chiến Nguyễn: CEO salon hiến tóc có tiếng, làm việc tốt vẫn bị mang tiếng oan
16:55:45 15/06/2024
Sắp đưa vụ 4 nữ tiếp viên hàng không xách chất cấm ra xét xử
18:53:17 15/06/2024
Đức Tiến mất 1 tháng nay kênh Youtube bỗng có động thái, khán giả ngơ ngác
16:29:28 15/06/2024
Phim có Lưu Diệc Phi bị chê diễn lố, nội dung sáo rỗng, ưu ái nữ chính quá đà
16:45:59 15/06/2024
"Nữ hoàng ảnh lịch" 57 t.uổi vẫn lẻ bóng, không chồng con, nhưng trẻ đẹp, sống vui tươi
17:53:47 15/06/2024
Bích Trâm: Vợ Linh Tý, nổi tiếng keo kiệt, không cho t.iền mua sắm gì
17:15:15 15/06/2024

Tin mới nhất

Mai là Ngày của cha 2024, làm 5 món vừa ngon lại có thể nhậu được đảm bảo ai cũng thích

23:11:49 15/06/2024
Nhân dịp Ngày của cha, các bạn có thể vào bếp làm các món ăn ngon để đãi chồng hoặc người bố thân yêu của mình nhé!

Mê đắm với món cá lóc kho tiêu đậm đà hương vị Nam bộ, ăn cùng cơm trắng ngon xuất sắc

15:41:06 15/06/2024
Món cá lóc kho tiêu là một biến thể ngon và hấp dẫn được chế biến từ cá lóc, tiêu, đường, nước mắm... Hãy khám phá cách làm món ăn này thông qua những chia sẻ sau đây.

Gà nấu cùng lá giang có vị chua dịu, nước thơm đậm đà ăn hoài không chán

05:56:52 15/06/2024
Canh gà lá giang là một món ăn quen thuộc của người Việt, nổi bật với hương vị ngọt thanh từ nước hầm gà kết hợp cùng vị chua dịu của lá giang, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

99% mọi người chưa từng làm món trứng theo cách này: Thêm 1 loại quả đang chín rộ vào xào cùng sẽ ngon tuyệt vị!

05:55:58 15/06/2024
Lâu nay mọi người chỉ quen làm món trứng bác với cà chua mà chưa từng thử cùng loại quả này. Hãy tận dụng loại trái cây đang chín rộ vào tháng 6 để tăng thêm hương vị đặc biệt cho món trứng bác nhé!

Cách làm kem socola thơm mát, bổ dưỡng xua tan nắng nóng

05:55:06 15/06/2024
Vào tiết trời nóng nực của mùa hè, không gì tuyệt vời bằng khi được thưởng thức một que kem mát lạnh, đặc biệt là do tự mình làm ra.

Xoa dịu cái nóng ngày hè với 3 món ngon từ quả sấu, nghe thôi đã ứa nước miếng

05:53:55 15/06/2024
Quả sấu không chỉ nổi tiếng với các món ô mai hấp dẫn mà nhờ vào vị chua thanh đặc trưng, được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon trong bữa cơm gia đình.

Canh rau tập tàng Món canh rau sẵn có trong vườn nhà ngọt mát, bổ dưỡng ngày hè

05:53:16 15/06/2024
Canh tập tàng nấu tôm sẽ mang đến cho bạn một bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng với hương vị thanh mát của rau tập tàng và vị ngọt của tôm khô.

3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý

05:51:17 15/06/2024
Thịt bê không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ dàng kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tạo ra các món ăn đa dạng và hấp dẫn.

Mướp đắng có tính hàn, ăn vào mùa hè càng thanh mát, giải nhiệt

05:50:34 15/06/2024
Nộm mướp đắng là một trong những món ăn đặc biệt hấp dẫn. Với cách chế biến đơn giản, món này để lại ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức.

Dân địa phương gợi ý 7 loại hải sản ngon xuất sắc mà bạn nhất định phải thử ở Quảng Ninh

23:10:48 14/06/2024
Có một số loài hải sản đặc biệt ngon ở Quảng Ninh, dưới đây là 7 gợi ý từ dân địa phương giúp bạn tận hưởng chuyến du lịch trọn vẹn nhất.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị

16:02:34 14/06/2024
Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị. Không cầu kỳ, bữa chiều đều là những món ăn quen thuộc nhưng rất trôi cơm.

Cá thu rim dầu hào đậm đà, ngon cơm, ăn là nghiền

05:55:41 14/06/2024
Món cá thu rim dầu hào không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. Với nguyên liệu chính là cá thu và dầu hào, món ăn này luôn mang đến hương vị đặc trưng và độc đáo.

Có thể bạn quan tâm

Chặn đường đ.ánh học sinh thương tích, phụ huynh bị tuyên 2 năm tù treo

Pháp luật

00:11:46 16/06/2024
Chiều 15/6, trao đổi với PV VietNamNet, ông Lâm Văn Lượng (trú thị trấn La Hà, huyện Tư Nghĩa) cho biết, gia đình đã có đơn kháng cáo gửi đến Tòa án Nhân dân huyện Tư Nghĩa và Tòa án Nhân dân tỉnh Quảng Ngãi.

Một phụ nữ ở Đắk Nông lái ô tô kéo lê xe máy cả trăm mét

Tin nổi bật

00:09:04 16/06/2024
Người phụ nữ 39 t.uổi ở Đắk Nông điều khiển xe hơi rồi kéo lê một xe máy khoảng 200m trên đường và tiếp tục đ.âm nhiều ô tô khác gây hậu quả nghiêm trọng.

Loài động vật tái xuất sau hơn 60 năm mất tích khiến chuyên gia khóc vì quá mừng

Lạ vui

23:54:43 15/06/2024
Nhà sinh vật học James Kempton và đồng nghiệp đã trải qua nhiều khó khăn như sống trong rừng lâu ngày, động đất và bệnh sốt rét và ông đã phát khóc vì quá phấn khích khi thu được hình ảnh của loài động vật này.

Một nữ nghệ sĩ bị phát hiện có hành động nhạy cảm với Lý Hải ở thảm đỏ: "Tôi tưởng không ai nhìn thấy"

Sao việt

23:51:21 15/06/2024
Mới đây, tại một livestream, danh hài Thúy Nga đã tiết lộ về một hành động nhạy cảm của cô với đạo diễn Lý Hải tại buổi lễ ra mắt phim L.ật m.ặt 7 ở Mỹ.

Bóc giá loạt hàng hiệu 'đắt xắt ra miếng' của nàng dâu hào môn Đỗ Mỹ Linh

Phong cách sao

23:44:46 15/06/2024
Kể từ khi kết hôn cùng chồng thiếu gia, Đỗ Mỹ Linh hạn chế xuất hiện tại các sự kiện giải trí. Nhưng dù không còn tham gia nhiều hoạt động showbiz thì mọi nhất động nhất cử của nàng dâu hào môn này vẫn được công chúng chú ý.

Cường quốc và vũ khí laser

Thế giới

23:33:29 15/06/2024
Quân đội Mỹ cho biết kế hoạch chế tạo vũ khí điều khiển bằng laser trên không đầu tiên được thực hiện trong nhiều năm.

Vợ đẹp của NSND Trung Đức lần đầu xuất hiện cùng chồng trên VTV

Tv show

23:30:34 15/06/2024
Trong chương trình Khách sạn 5 sao phát sóng trên VTV3 trưa 16/6, người vợ gắn bó suốt 35 năm của NSND Trung Đức lần đầu xuất hiện cùng chồng.

Ra mắt 6 tháng đã lỗ gần 5.000 tỷ, NPH quyết không từ bỏ game bom tấn, cam kết nghĩa vụ với người chơi

Mọt game

23:24:49 15/06/2024
Ra mắt trong giai đoạn đầu năm 2024, từ chỗ là một bom tấn nhận về vô số sự chờ đợi, cái tênSuicide Squad: Kill the Justice Leaguesau đó đã chứng kiến màn ra mắt thảm hại hơn bao giờ hết.

Đồng đội ở Tottenham xin lỗi Son Heung-min sau hành vi đáng xấu hổ

Sao thể thao

23:14:20 15/06/2024
Rodrigo Bentancur đưa ra lời xin lỗi Son Heung-min, người đồng đội của anh ở Tottenham sau bình luận đáng xấu hổ.

'Inside Out 2' khuấy đảo phòng vé với 13 triệu USD chiếu sớm

Phim âu mỹ

23:07:42 15/06/2024
Bộ phim hoạt hình mới nhất của Pixar là Inside Out 2 (do Kelsey Mann chỉ đạo) gây bất ngờ khi có doanh thu mở màn cao hơn bất kỳ phim nào khác năm nay.

Ngô Cẩn Ngôn được khen trong phim 'Mặc vũ vân gian'

Hậu trường phim

23:01:05 15/06/2024
Sau nhiều năm trời sự nghiệp diễn xuất tụt dốc, Ngô Cẩn Ngôn trở lại ấn tượng với phim cổ trang Mặc vũ vân gian .