
Ướp thịt bò đừng dại cho muối “dai lại càng dai”, cho gia vị ít ai ngờ này thịt mới mềm ngon
Một số người có thói quen ướp muối trước khi nấu, nhưng đây lại là một sai lầm khiến thịt dễ mất nước và trở nên dai hơn, bất kể bạn đem xào, hầm hay kho.

Loại rau canxi cao gấp 3 lần sữa đem xào với thứ này được món ăn bổ dưỡng
Nấm đùi gà cũng là một nguyên liệu lý tưởng cho bữa ăn lành mạnh, với kết cấu giòn giòn và vị ngọt tự nhiên. Khi kết hợp hai nguyên liệu này, ta sẽ có một món xào vừa thanh đạm lại...

Cách làm canh cua nấu bầu ngon, mùa hè ăn vừa mát vừa ngọt
Canh cua nấu bầu là món ăn thanh mát được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vào mùa hè. Cách làm canh cua nấu bầu cũng không quá tốn công, trẻ nhỏ hay người già đều có thể thưởng thức.

Khách Tây mê 1 món ăn Hà Nội, khen ‘ngon xuất sắc’: Là món ‘làm mưa làm gió’ trên truyền thông quốc tế
Món ăn Hà Nội được vị khách Tây hết lời khen ngợi hóa ra là món được vinh danh trong nhiều ấn phẩm cũng như truyền thông quốc tế.

Cách làm vải ngâm thơm ngon để dành pha trà vải cực thích, mát lạnh giải nhiệt ngày hè
Chỉ vài bước đơn giản mà bạn đã có vải ngâm để thỉnh thoảng pha trà, làm thạch thưởng thức trong ngày hè oi bức rồi.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà trôi cơm
Thực đơn bữa tối dân dã mà trôi cơm. Không có những món ăn đắt tiền nhưng đảm bảo bữa cơm này sẽ khiến cả nhà thích thú.

Luộc lòng lợn chỉ cần cho 1 loại gia vị này đảm bảo lòng trắng phau, giòn sần sật, mùa hè tha hồ nhậu lai rai
Cùng khám phá bí quyết nhỏ nhưng cực kỳ quan trọng để luộc lòng ngon đúng chuẩn trắng giòn, sạch hôi và không bị đắng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng với 3 món dễ nấu
Bữa tối ngon miệng với 3 món dễ nấu. Không cầu kỳ nhưng bữa cơm ngon và đầy màu sắc này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

Cách làm hến xúc bánh đa ngon giòn, chuẩn vị miền Trung
Hến xúc bánh đa, món ăn đặc trưng miền Trung với hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên, món ăn được rất nhiều người yêu thích.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị, dễ nấu mà ngon
Thực đơn bữa tối với 3 món ăn đơn giản nhưng tuyệt đối ngon miệng, các bạn hãy thử tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Khi thấy tôi xào mướp, mẹ ngăn lại: “Sai rồi, làm thế này bảo sao mướp bị đen, ra nhiều nước”
Hóa ra từ trước đến giờ tôi và rất nhiều người đều xào mướp sai cách. Và cách xử lý tình trạng mướp thâm đen, ra nhiều nước không ngờ lại đơn giản thế này!

Cách nấu lẩu gà lá é đơn giản, thơm ngon
Lẩu gà lá é là món ăn dân dã, đậm đà của thịt gà và mùi thơm đặc trưng của lá é, món ăn nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe này có nguồn gốc từ Phú Yên.

Vét tủ lạnh: Nhà thừa ít lưỡi lợn luộc, đem ngay làm món nộm giòn ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè
Chỉ vài bước đơn giản với nguyên liệu thừa trong tủ lạnh cả nhà đã có ngay một món nộm thơm ngon và thanh mát để thưởng thức.

Miến mà nấu theo cách này nghe thì “lạ lẫm” nhưng hương vị lại ngon bất ngờ, nhất là trong tiết trời nắng nóng
Chúng tôi giới thiệu với bạn một cách nấu miến cực dễ mà hương vị gây bất ngờ, có thể xoa dịu mọi khó chịu của bạn trong ngày nắng nóng.

Món hấp ngon đến mức không ai tin chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc
Món hấp này mềm thơm, đậm vị, cực kỳ thích hợp cho những ngày hè oi bức khi bạn muốn tránh xa dầu mỡ mà vẫn có bữa cơm ngon miệng, dinh dưỡng.

Đây là món cháo dễ nấu mà ngon miệng cho bữa sáng, ai ăn cũng phải khen nức nở
Đây là công thức nấu món cháo cực ngon giúp bạn và gia đình có bữa sáng tuyệt vời để khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng!

Món ăn phụ huynh thường làm cho sĩ tử để cầu may, có cách làm đơn giản tại nhà
Chè đậu đỏ được nhiều phụ huynh lựa chọn vì mang ý nghĩa đỗ đạt , với hy vọng ăn vào sẽ giúp con có kết quả tốt trong kỳ thi.

‘Món ăn quốc dân’ có trong mọi kỳ thi, giúp sĩ tử thêm phần may mắn
Để mang lại may mắn khi đi thi, ngoài việc chuẩn bị tốt kiến thức, một số món ăn truyền thống và thực phẩm có màu đỏ cũng được nhiều người tin tưởng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã nhưng cực ngon
Thực đơn bữa tối với các món ăn dân dã nhưng cực ngon. Đều là những món ăn đơn giản nhưng đặc biệt dễ ăn, hợp ngày hè.

Mẹo để nước hầm xương trong tủ lạnh mà không mất đi độ ngon, vẫn giữ nguyên độ ngọt, chất dinh dưỡng
Nước hầm xương là một thành phần quan trọng trong nhiều món ăn ngon. Việc bảo quản đúng cách để tiết kiệm thời gian và tận dụng tối đa hương vị là điều quan trọng.

Mẹo bảo quản thịt gà mùa hè không bị ôi thiu mà vẫn giữ được độ tươi ngon
Bảo quản thịt gà sống đúng cách có tác dụng rất quan trọng nhằm giúp thịt gà luôn giữ được độ tươi ngon và an toàn khi sử dụng.

Cách làm vịt om sấu nước dừa ‘đổi gió’ cho bữa cơm ngày hè
Không đòi hỏi quá trình nấu nướng kỳ công lại giúp các thành viên đổi vị..., vịt om sấu nước dừa trở thành món ngon yêu thích của nhiều gia đình Việt vào mùa hè.

Con này xưa vứt cho gà ăn giờ là đặc sản, có giá vài trăm nghìn 1kg, đem rang được món nhậu giòn ngon thơm nức
Với hương vị bùi bùi, giòn tan và mùi thơm đặc trưng, món ăn dân dã này dần lấy được cảm tình của nhiều thực khách, kể cả những người khó tính.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối mùa hè đậm đà, ngon miệng
Bữa cơm tối mùa hè đậm đà, thơm ngon. Hương vị hấp dẫn của những món ăn này đã đem lại cho cả nhà bữa cơm tối ngon miệng.

Loại cá bị chê bẩn nhưng bổ ngang vi cá mập, chợ bán đầy mà ít người mua ăn, kho tiêu ngon “đỉnh nóc, kịch trần”
Hầu như toàn bộ cơ thể cá trê từ thịt, đầu, mắt cho đến bong bóng và da đều có thể tận dụng để chế biến các món ăn bổ dưỡng.

Nếu chưa biết ăn gì cho bữa tối hãy làm món này: Nguyên liệu rẻ tiền, tươi ngon ăn lại giòn mát cực hấp dẫn
Hôm nay chúng tôi tiếp tục chia sẻ với bạn một món trộn được làm từ các nguyên liệu dân giã, dễ kiếm. Khi trời nóng và bạn không biết nên ăn gì thì hãy thử món này.

Cuối tuần đổi vị với món cá chim hấp xì dầu đậm đà, thơm nức mũi
Thay vì chiên hay kho quen thuộc, cuối tuần này hãy thử cá chim hấp xì dầu món ăn dễ làm, bổ dưỡng và đậm vị, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, ấm cúng.

Đừng vội chê món này “quê mùa”, vì đây là thần dược cho dạ dày! Làm đơn giản, để dành ăn sáng lại quá tiện
Trong hàng loạt món ăn dân dã, có một món tuy đơn giản nhưng được coi là bảo bối nuôi dưỡng tỳ vị suốt mùa hè: Bột đậu rang - món ăn gợi nhớ tuổi thơ của bao thế hệ.

Vì sao cá kho hai lửa ngon hơn nấu một lần?
Món cá kho có chất lượng tuyệt vời nhất là loại đã được kho lại lần thứ hai; vì sao cá kho hai lửa ngon hơn nấu một lần?

Luộc tôm mãi giờ mới biết, muốn tôm lên màu đỏ đẹp lại không tanh thì phải thêm những thứ rẻ tiền này!
Có những bí quyết tưởng chừng nhỏ nhặt, nhưng lại mang đến hiệu quả bất ngờ cho món tôm luộc, thứ tưởng đơn giản mà hóa ra tinh tế vô cùng.

Mở tủ thấy còn vài quả trứng, nhanh trí làm ngay món này vừa ngon lại sang chảnh chẳng kém nhà hàng
Món ăn sáng từ trứng vừa ngon, giàu năng lượng, tiết kiệm thời gian chế biến. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Mua 2 chiếc đùi gà về, nấu theo cách này: Siêu nhanh, mùi thơm lừng, vị ngon đậm đà vô cùng “hao cơm”
Giới thiệu với bạn thêm một cách làm món ngon từ thịt đùi gà. Cách làm món ăn này vô cùng đơn giản mà ngon đậm đà.

Không cần khuôn vẫn có thể làm kem tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản
Sự kết hợp tuyệt vời giữa các tầng hương vị sẽ khiến bạn thích mê. Khó ai có thể cưỡng lại được món kem vừa ngon, vừa đẹp mắt lại thú vị. Giờ thì cùng theo dõi cách làm nhé!

Vỏ của 3 loại trái cây này chính là “rau không chứa thuốc trừ sâu: Nấu 3 món ăn vừa ngon lại giúp đẹp da, giảm cân
Đây là 3 công thức nấu món ăn từ vỏ của 3 loại trái cây. Hầu hết chúng đều không chứa thuốc trừ sâu, ăn ngon lại hỗ trợ tốt cho sức khỏe và vóc dáng.

Loài cá không xương trông “xấu xấu” nhưng thịt ngon mềm, đem kho nghệ ăn với cơm nóng ngày mưa thì hết chỗ chê
Nếu chưa nghĩ ra món gì chiêu đãi cả gia đình thì các chị em hãy tham khảo món cá đuối kho nghệ nhé. Cá đuối chỉ có xương sụn nên sơ chế rất dễ, toàn thân có thể ăn được hết không ...

Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, đẹp mắt không bị tanh hay khô quắt, con nào cũng thơm phức nhìn chỉ muốn nếm ngay
Với một vài mẹo nhỏ dưới đây, từ cách nhận biết mực tươi ngon cho đến kỹ thuật luộc mực chuẩn, việc có được đĩa mực luộc căng tròn, thơm ngon sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

Thịt ba chỉ đem kho chung với thứ này, có ngay món ngon vừa độc lạ vừa ấm bụng ngày mưa
Trời mưa lạnh như hôm nay, nếu có nồi thịt kho măng trộn cùng cơm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn. Chỉ nghĩ đến thôi đã thấy thèm!

Luộc trứng nhiều năm giờ mới biết, phải cho thêm thứ này vào trứng mới dễ bóc vỏ, biết lý do tôi làm theo ngay
Luộc trứng tưởng đơn giản nhưng để chín đều, không nứt, dễ bóc vỏ thì không phải ai cũng biết. Bỏ túi ngay những mẹo nhỏ giúp bạn luộc trứng ngon như ý!

Chiên khoai tây nhiều năm giờ mới biết, khoai cắt xong đừng dại cho vào chảo ngay, thêm bước này mới giòn lâu không ỉu
Khoai tây chiên tưởng chừng đơn giản nhưng để giữ được độ giòn lâu, vàng đẹp và hấp dẫn lại cần chút khéo léo ngay từ những bước đầu tiên.

Món đặc sản trong mâm cỗ ở Quảng Ninh, khách không nỡ ăn để gói mang về
Là món ngon trong mâm cỗ ở Quảng Yên (Quảng Ninh), đặc sản này dù được bày biện với số lượng vừa vặn, chỉ đủ mỗi người 1-2 con nhưng nhiều người không dám ăn , để dành gói mang về ...

Vét tủ lạnh: Nhà còn ít tôm, thịt đem nấu ngay thành món này được bữa ăn đổi gió, chẳng cần đến cơm
Bún mọc tôm là một gợi ý tuyệt vời cho những ngày bạn muốn tiết kiệm nhưng vẫn muốn cả nhà có bữa ăn ngon miệng.

Cách làm miến xào cua thơm ngon đơn giản
Miến xào cua là món dễ ăn có vị ngọt thanh tự nhiên của thịt cua kết hợp với sợi miến dai giòn, thơm mùi hành tỏi cháy, rau củ tươi ngon.

Gia đình tôi rất thích món canh này trong mùa hè: Nguyên liệu đơn giản mà nước dùng ngọt ngon, tươi mát và hấp dẫn
Với 3 nguyên liệu đơn giản là rau xanh, trứng và thịt nạc, món canh này ăn thanh mát, nước dùng ngọt ngon, cả nhà tôi đều rất thích.

Cách rã đông gà nguyên con chuẩn để giữ hương vị
Bạn sẽ mất khoảng 1-2 giờ nếu rã đông gà nguyên con theo cách truyền thống, nhưng mẹo dưới đây sẽ rút ngắn thời gian đáng kể mà vẫn đảm bảo chất lượng của gà.

Mang cả Hà Nội về gian bếp với công thức chả cốm chuẩn vị
Thưởng thức hương vị Thu Hà Nội ngay tại nhà với công thức chả cốm chuẩn vị: mềm mịn, thơm lừng mùi cốm mới và đậm đà khó quên.

Rắc 1 thìa “bột trắng” khi rán cá – cá giòn rụm lại không nát tươm: Chiêu này “đỉnh của chóp”!
Chỉ cần rắc thêm loại bột trắng quen thuộc là có thể giúp bạn rán cá giòn ngon, sạch sẽ mà không lo bị dầu bắn vào tay.

Sau Lập hạ, phải “nuôi xương”! Bỏ ngay khoai tây, bắp cải, ăn 4 món này để “chân cứng đá mềm”, người khỏe rạo rực
Dưới đây là 4 món ăn giàu canxi - dễ nấu - dễ ăn, cực kỳ phù hợp để phục hồi thể lực và tăng cường xương khớp sau tiết Lập hạ.

4 món ngon trong mùa hè: Phụ nữ ăn đều giúp da dẻ hồng hào, khí huyết dồi dào tươi tắn
Dưới đây là 4 món ăn dưỡng thân đúng lúc , giúp phụ nữ vừa đẹp da vừa khỏe từ bên trong, đặc biệt nên ăn thường xuyên trước và trong mùa hè.

Loại quả rẻ bèo, không lo “ngậm” thuốc trừ sâu được ví như “quốc hồn quốc tuý” ở miền Bắc dịp hè
Thơm ngon, bổ dưỡng, giá rẻ và an toàn, loại quả này luôn được săn đón mỗi khi hè về vì dễ ăn, dễ chế biến và cực kỳ mát lạnh.

Luộc tai lợn nhiều năm giờ mới biết, tai phải ngâm vào thứ nước này mới trắng giòn không thâm xỉn
Nếu không biết cách, tai lợn luộc tại nhà thường bị thâm đen, dính khó thái lại kém giòn, không được trắng đẹp như ngoài hàng.