Gợi ý thực đơn 6 món ngon dễ nấu cho dịp họp mặt gia đình thêm rôm rả

Theo dõi VGT trên

Để có một bữa tiệc sum vầy đầm ấm, bạn nên chuẩn bị thực đơn đầy đặn mà ngon miệng, dễ chuẩn bị.

Súp gà nấm hương

Nguyên liệu:

1/2 củ cà rốt

7 cái nấm hương

1 phần ức gà

300gr xương gà

2 con ghẹ

1/2 hộp ngô ngọt hoặc

1 bắp ngô ngột

7 thìa canh bột năng

Gia vị: bột nêm,hạt tiêu…

Rau mùi ta, hành lá

2 quả trứng gà ta

15 quả trứng chim cút

Gợi ý thực đơn 6 món ngon dễ nấu cho dịp họp mặt gia đình thêm rôm rả - Hình 1

Súp gà nấm hương

Cách làm:

Bước 1: Xương gà rửa sạch, ninh lấy nước trong vòng 1 giờ. Trong lúc ninh xương, bạn cho ức gà vào nồi nước ninh để luộc, ức gà chín thì vớt ra để nguội, sau đó xé sợi nhỏ.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

- Ghẹ luộc chín, gỡ lấy phần thịt.

- Trứng chim cút luộc trong 10p, vớt ra để ráo rồi bóc vỏ, rửa lại với nước trắng cho sạch phần vỏ còn dính lại. – Ngô tách lấy hạt rồi đem rửa với nước sạch.

- Cà rốt thái nhỏ hoặc xắt hạt lựu.

- Nấm hương ngâm với nước nóng ấm cho nở, rửa lại thật sạch rồi thái sợi.

- Rau mùi, hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 3: Cho nước ninh xương gà vào nồi lượng nước khoảng 1,2 lít. Đun đến khi nước sôi thì cho ngô tách hạt và cà rốt vào nồi. Đun đến khi ngô và cà rốt mềm nhừ thì cho nấm hương và hớt sạch bọt. Tiếp theo cho ức gà, trứng cút, thêm 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa cà phê bột canh, nêm nếm cho vừa miệng rồi đổ nốt phần thịt ghẹ vào nồi.

Bước 4: Cho 7 muỗng canh bột năng vào bát, thêm chút nước khuấy cho tan bột năng. Sau đó từ từ đổ bột năng vào nồi súp, khuấy đều tay để tránh bột năng bị vón cục đến khi nồi súp sánh mịn là được (độ đặc loãng có thể điều chỉnh theo ý muốn)

Bước 5: Trứng gà đ.ập ra bát, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, thêm chút nước lạnh vào lòng trắng trứng đ.ánh cho tan, lòng đỏ cũng làm tương tự như vậy. Đặt một cái rây cách miệng nồi khoảng 10cm, rây đều lòng trắng trứng vào nồi súp, khuấy theo chiều kim đồng hồ để tạo vân đẹp cho nồi súp. Sau đó, làm tương tự như vậy với lòng đỏ trứng gà.

Bước 6: Khuấy chậm tay cho thật tan và đều, nêm nếm gia vị một lần nữa cho vừa miệng, rồi nhỏ lửa liu riu khoảng 10 -15p trước khi tắt bếp, để tránh nồi súp bị vữa thì không nên khuấy thêm.

Bước 7: Khi ăn múc súp ra bát, rắc rau mùi, hành lá, hành phi, hạt tiêu lên trên. Súp sẽ ngon miệng hơn khi ăn nóng.

Nem rán

Nguyên liệu:

Thịt vai: 400g (nên chọn thịt sấn vai có cả mỡ)

Hành tây: 1 củ nhỏ

Giá đỗ: 150gr

Cà rốt: 1 củ nhỏ

Su hào: Nửa củ

100g miến, vài cái nấm hương, mộc nhĩ

2 quả trứng

Hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, mắm, gia vị

Vỏ bánh đa nem: 35 – 40 cái

Gợi ý thực đơn 6 món ngon dễ nấu cho dịp họp mặt gia đình thêm rôm rả - Hình 2

Nem rán

Cách làm nem rán:

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt mua về rửa sạch, băm nhuyễn hoặc cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.

Các loại rau củ quả để làm nem như hành tây, cà rốt, su hào, hành lá, rau mùi, giá đỗ thái và băm thật nhỏ.

Cà rốt, su hào thái chỉ, sợi dài khoảng 3 -4 cm.

Video đang HOT

Ngâm miến trong nước ấm tầm 30 độ C khoảng 5 phút cho mềm rồi cắt ngắn.

Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở, cắt bỏ phần rễ và chân nấm già, thái nhỏ.

- Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu làm nem rán đã chuẩn bị ở các bước trên vào một âu lớn. Cho thêm một thìa ăn cơm dầu ăn, thêm hạt tiêu, mắm, gia vị, hạt nêm. Đ.ập thêm 2 quả trứng vào âu.

- Bước 3: Trải bánh đa nem ra (nên trải trên thớt hoặc mâm bằng phẳng, dùng tay nhúng vào bia hoặc dấm để vỏ bánh được giòn rồi xoa đều quanh mặt chiếc bánh).

Xúc một lượng nhân thịt nem đặt vào bánh đa, cuộn 1 vòng cho kín rồi gập hai đầu hai bên lại.

Cuộn tiếp vòng nữa cho đến hết chiếc bánh đa nem là được.

- Bước 4: Đun sôi dầu ăn đến lúc già, cho nem vào rán qua, khi ăn sẽ rán nem lại 1 lần nữa cho chín vàng đều là được.

Món nem rán ngon nhất khi thưởng thức nóng. Một yếu tố nữa quyết định đến món nem rán có ngon hay không là nước chấm nem. Cách pha nước chấm nem chuẩn nhất là theo công thức: 1 chua – 1 ngọt – 1 mắm – 4 nước.

Tức là khi pha nước chấm nem thì bạn dùng 1 chiếc thìa nhỏ ăn cơm để đong các nguyên liệu này và để có được một bát nước chấm ngon, bạn cần 1 thìa nước cốt chanh – 1 thìa đường – 1 thìa mắm – 4 thìa nước lọc.

Khuấy lên cho các nguyên liệu này hòa tan vào nhau thành một dung dịch đồng nhất. Nếu đường vẫn còn lắng ở đáy mà chưa tan thì bát nước chấm nem của bạn chưa đạt được độ hài hòa và chuẩn vị.

Gỏi cuốn

Nguyên liệu:

Thịt ba chỉ ngon hoặc thịt chân giò 700 gam

Tôm tươi 500 gam (có thể mua tôm sú hoặc tôm thẻ)

Bún tươi 500 gam

Bánh tráng 1 cuộn

Các loại rau sống: xà lách, rau thơm, hẹ, đồ chua, dưa leo…

Nguyên liệu pha nước chấm: tương hột xay, đậu phộng rang giã nhuyễn, chanh, muối, đường, tỏi băm.

Gợi ý thực đơn 6 món ngon dễ nấu cho dịp họp mặt gia đình thêm rôm rả - Hình 3

Gỏi cuốn

Các bước tiến hành món gỏi cuốn tôm thịt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt cạo sơ qua rồi rửa sạch.

Tôm rửa sạch rồi cho vào tô ướp cùng với 1/2 muỗng cafe muối và 1 muỗng cafe đường để khoảng 15 phút cho tôm ngấm gia vị.

Rau sống ngâm với nước muối pha loãng sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi vớt để ráo nước.

Món gỏi đu đủ tôm thịt ai ăn cũng mê tít

Bước 2: Luộc và thái thịt ba chỉ

Bắc 1 nồi nước và cho vào 1 củ hành đ.ập dập cùng 1 chút muối. Đun nước sôi lên lên và luộc thịt khoảng 10 – 15 phút tùy độ dày, mỏng của miếng thịt. Nhớ đảm bảo thịt chín và mềm các bạn nhé.

Bước 3: Tôm luộc chín và bóc vỏ

Các bạn cũng bắc nồi nước lên để luộc tôm, do tôm rất nhanh chính nên khi luộc nhớ đảo đều, khi thấy tôm chuyển đều sang màu đỏ, thì tắt bếp và vớt ra để nguội bớt để chuẩn bị lột vỏ.

Lột bỏ lớp vỏ tôm và lấy sạch phần chỉ đen trên lưng.

Bước 4: Cách cuốn gỏi cuốn đẹp

Nhúng nhanh bánh tráng qua nước cho mềm rồi trải lên bề mặt đĩa.

Đầu tiên cho một ít rau sống vào sau đó xếp bún, thịt, tôm cùng với 1 cọng hẹ theo cùng 1 chiều cho dễ cuốn. Cuộn tròn miếng bánh tráng chắc tay giữ cho các nguyên liệu ra rớt ra là được. Tiếp tục với các cuốn khác cho đến khi hết nguyên liệu.

Bước 5: Cách làm nước chấm gỏi cuốn

Cách làm nước chấm tương xay:

Bắc chảo nóng rồi phi thơm một chút tỏi băm với dầu ăn, sau đó tương hột xay vào xào. Có thể nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn là được. Cuối cùng rắc xíu đậu phộng giã nhuyễn lên trên, cho thêm ớt nếu muốn ăn cay.

Cá om dưa

Nguyên liệu:

1 – 1,2 kg cá chép. Nên chọn cá chép sông, mình dày, thân dài. Lựa cá chép đực thịt dầy thơm ngon hơn cá chép cái hoặc cá có trứng thịt nhão, gầy.

300 – 350 gram dưa cải muối chua. Nên sử dụng cọng dưa muối vừa độ: màu vàng, ăn giòn, vị chua vừa phải. Không nên dùng dưa cải muối còn xanh ăn sẽ hơi ngái mùi và đắng, cũng không chọn dưa muối quá chua sẽ khiến món ăn mất đi vị ngọt thơm

.1 chén tóp mỡ (hoặc thay thế thịt ba chỉ nếu thích)

2 bìa đậu phụ

3 quả cà chua chín

1 củ nghệ tươi giã nát, vắt lấy nước. Nếu không có thì dùng bột nghệ. chén dấm bỗng

2-3 củ hành tím bằm

-3 tép tỏi1 củ gừng thái sợi

của cà rốt thái sợi dài dùng trang trí cho món ăn đẹp mắt (khôngcho nhiều quá sẽ bị nồng át mùi cá).

Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, đường, hạt tiêu

Hành lá, thì là

Ớt hiểm

Chanh, muối để khử mùi khi sơ chế cá

Nguyên liệu khác: Mỡ lợn/hoặc dầu ăn, chút bột mì, rượu trắng, hành khô phi, lạc rang (nếu thích)

Gợi ý thực đơn 6 món ngon dễ nấu cho dịp họp mặt gia đình thêm rôm rả - Hình 4

Cá om dưa

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

- Sơ chế cá:

Cá chép làm sạch, bỏ mang, bỏ ruột, giữ lại vảy (vì vảy cá khi rán hơi vàng rồi om dưa ăn giòn và ngon, tạo nét đặc trưng của món cá chép om dưa). Dùng muối hạt cùng chanh xát cả trong lẫn ngoài thân cá, rửa sạch. Nếu vẫn còn nhớt thì thêm muối, chút dấm và nước lã ngâm cá 10 phút rồi rửa sạch lần nữa.

Sau đó, thấm khô cá, dùng dao khía 2-3 đường trên mình cá để thấm gia vị giúp cá ngon hơn.

Ướp cá với chút rượu trắng, chút muối, gừng trong 10-15 phút. Điều này giúp cho cá có hương vị đậm đà hơn.

- Sơ chế các nguyên liệu khác:

Dưa cải chua rửa, vắt ráo nước cho bớt chua. Nếu còn dài thì cắt khúc vừa ăn.

Cà chua rửa sạch, thái múi cau (chia làm 2 phần: một phần xào tạo màu, phần còn lại cho vào sau để trang trí).

Hành lá phần gốc trắng thì chẻ ngâm nước, phần lá xanh cắt khúc.

Thì là rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Gừng thái sợi. Hành, tỏi băm nhỏ hoặc đ.ập dập.

Nghệ tươi giã nát cho chút nước vào, lọc lấy nước nghệ. Có thể dùng nghệ khô thay thế.

Cách làm:

- Đậu phụ cắt miếng nhỏ vừa ăn, rán vàng.

- Rán sơ cá để khử mùi tanh:

Cá bỏ phần gừng, xoa chút bột mì lên mình cá để khi rán đỡ bị văng dầu và giúp vảy, da giòn hơn.

Đun nóng dầu ăn, cho cá vào chiên lửa lớn cho tới khi cá hơi vàng là được. Vớt cá ra để ráo dầu.

Xào dưa và cà chua tạo màu: Cho mỡ lợn vào chảo sâu lòng, phi thơm hành tỏi rồi cho dưa cải chua, 1/2 cà chua bổ múi cau vào xào tạo màu. Thêm gừng thái sợi, ớt đ.ập dập (nếu ăn được cay).

Nấu nước dùng om cá: Cho 1,5 lít nước dùng/nếu không có thì cho nước đun sôi. Thêm nước nghệ, số cà chua còn lại rồi nêm nếm gia vị gồm: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 2 thìa cà phê đường. Tiếp đến, cho cá đã chiên sơ vào rồi om lửa liu riu. Sau 15-20 phút, nước dùng cũng vơi bớt còn khoảng 1 lít nước. Tiếp tục, cho tóp mỡ, đậu rán và 2 -3 muỗng canh dấm bỗng vào (nếu cho sớm thì dấm bỗng bay đi mất mùi sẽ không thơm nữa). Nếu không có dấm bỗng, bạn có thể dùng nước cốt chanh. Nêm thêm 2 thìa cà phê hạt nêm. Tắt bếp.

Trình bày:

Múc cá chép cùng dưa cải om, tóp mỡ, đậu phụ và nước om cho vào đĩa sâu lòng (nếu có đĩa inox, đặt trên bếp nhỏ để hâm nóng càng tốt). Thêm thì là cắt khúc, hành lá chẻ, ớt chẻ, cà rốt thái sợi cùng chút hạt tiêu, vài lát ớt (nếu ăn được cay) cùng đậu phộng rang nếu thích.

Cà ri bò

Nguyên liệu cho món cari bò:

Bò bắp: 300 g

1 củ cà rốt

2 củ khoai tây

1 củ hành tây

Sả, sữa tươi, nước cốt dừa (tươi hoặc đóng hộp)

Bột cari, bột năng.

Gia vị: nước tương, muối, bột nêm, đường, tiêu, tỏi, dầu ăn.

Rau húng tươi, bánh mì ăn kèm.

Gợi ý thực đơn 6 món ngon dễ nấu cho dịp họp mặt gia đình thêm rôm rả - Hình 5

Cà ri bò

Cách chế biến:

- Thịt bò cắt miếng vừa ăn, có thể cắt thành cục hoặc lát. Ướp với 1 ít nước tương, hạt nêm, đường, tiêu, tỏi băm, 1 ít bột cari.

- Rau củ quả gọt vỏ rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Sả băm nhỏ. Hành tây: củ thái múi cau, nửa còn lại cắt hạt lựu.

- Cà rốt, khoai tây có thể chiên sơ qua nếu muốn.

- Bắt chảo lên, cho 1 ít dầu vào, dầu nóng phi thơm tỏi băm, sau đó cho bỏ vào đảo nhanh tay, lửa to. Khoảng 30 giây tắt lửa.

- Xào xơ hành tay cắt hạt lựu với sả băm, bôt cari. Sau đó cho nước vào vừa ăn, cho carot, khoai tây, thịt bò xào sơ vào nấu cho đến khi mềm.

- Cho nước cốt dừa, sữa tươi vào, nêm vừa ăn. Sau khi cho sữa vào không nên nấu quá lâu trên lửa vì sữa dễ bị hủy.

- Khuấy 1 ít bột năng với nước lạnh, cho vào từ từ đến khi nào đạt độ sánh mong muốn.

- Tắt lửa, múc ra bát, cho ít rau húng, tiêu lên trên. Ăn kèm bánh mì, bún hay cơm đều được.

Canh mọc nấu măng

Nguyên liệu làm canh mọc nấu măng tươi

Giò sống 250 gr

Măng tươi 200 gr

Hành tây 1/2 củ

Hành lá 1/2 cây

Ngò rí 10 gr

Muối 1 muỗng cà phê

Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê

Đường trắng 1 muỗng cà phê

Tiêu 1/2 muỗng cà phê

Hành tím băm 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 2 muỗng cà phê

Gợi ý thực đơn 6 món ngon dễ nấu cho dịp họp mặt gia đình thêm rôm rả - Hình 6

Canh mọc nấu măng

Chuẩn bị

Cho giò sống ra tô, thêm 1/2 muỗng cà phê hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, dùng muỗng quết nhuyễn.

Vì mọc đã có sẵn gia vị nên bạn không cần nêm gia vị nữa.

Hành tây rửa sạch, 1/2 cắt múi cau, 1/2 còn lại cắt nhỏ dùng để xào với măng cho thơm.

Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

Thực hiện:

Bước 1: Măng tươi rửa qua nhiều lần nước cho thật sạch, cho măng tươi vào nồi, luộc sơ từ 5 đến 8 phút, sau đó xả lại nhiều lần nước cho thật sạch và măng bớt mùi chua.

Bước 2: Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, cho 1/2 muỗng cà phê và 1/2 phần hành tây cắt nhỏ vào xào thơm, xào khoảng 1 phút thì cho măng vào xào cùng, nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, xào khoảng 5-6 phút cho thấm.

Bước 3: Đổ vào nồi khoảng 2-3 chén nước lọc, đun sôi từ 10-20 phút, đến khi ăn thử phần măng vừa ý, thì dùng muỗng múc mọc thành từng những viên nhỏ, thả vào nồi canh.

Bước 5: Đun sôi đến khi mọc nổi lên bề mặt, nêm nếm lại gia vị tùy theo khẩu vị, tiếp tục đun khoảng thêm 5 phút thì tắt bếp, thêm phần hành tây cắt múi cau và hành lá, ngò rí vào.

Bước 6: Múc canh ra tô, rắc một ít tiêu lên bề mặt, dùng làm món canh ăn với cơm.

Chúc bạn thành công!

Nghe bếp trưởng Hồng Kông kể chuyện nước chấm Việt

Ẩm thực Việt Nam được thực khách khắp nơi đ.ánh giá là một trong những nền ẩm thực mang bản sắc riêng, ấn tượng. Trong đó, nước chấm là nguyên liệu ăn kèm thường thấy ở nhiều món ăn.

Tại một nhà hàng ở Hồng Kông (Trung Quốc), bếp trưởng nơi đây đ.ánh giá rất cao về các loại nước chấm đặc trưng của Việt Nam.

Nghe bếp trưởng Hồng Kông kể chuyện nước chấm Việt - Hình 1
Gỏi cuốn là một trong những món ăn có thể sử dụng với nhiều loại nước chấm tùy thích. Ảnh minh họa: Internet

Là gia vị không thể thiếu

Bánh xèo, bún chay, bánh hỏi, nem, gỏi cuốn... không món nào là trọn vẹn nếu thiếu đi nước chấm. Loại nước sốt nhất định phải có này chứa đựng nhiều bí mật mà mắt thường không thể nào nhìn thấy được.

"Đó là sự tinh túy của ẩm thực Việt Nam. Để kiểm tra tay nghề của một đầu bếp Việt Nam, tất cả những gì bạn phải làm là nói người đó làm nước chấm, không cần gì hơn", bà Giang Muội, Bếp trưởng Nhà hàng An Nam tại Hồng Kông, nhận xét.

Vậy nước chấm ngon cần có những phẩm chất gì? Bà Giang Muội cho biết: "Sự kết hợp của các hương vị ngọt, chua cùng một ít bột ngọt sẽ tạo nên cảm giác ngon miệng, khiến bạn muốn ăn nhiều hơn". Vì thế, bà đã luôn đưa nước chấm vào thực đơn các món ăn tại nhà hàng mình đứng bếp. Ngạc nhiên hơn, nhiều thực khách còn yêu cầu nhà hàng cho thêm chén nước chấm nếu chưa thấy.

Vậy thì bí quyết để có một loại nước chấm ngon không có gì đặc biệt, gây ngạc nhiên cả: Chỉ cần dùng đúng loại nguyên liệu.

Nghe bếp trưởng Hồng Kông kể chuyện nước chấm Việt - Hình 2
Bún thịt nướng không thể nào thiếu chén nước chấm ăn kèm. Ảnh minh họa: Internet

Chỉ cần dùng chanh

"Nhiều nhà hàng vì muốn tiết kiệm t.iền nên đã thay thế nước chanh bằng giấm, nhưng đó là một sai lầm lớn. Giấm làm mất khẩu vị và mọi thứ sẽ có vẻ nhạt nhẽo. Giấm gây tác dụng ngược lại với những gì nước chấm Việt Nam làm được. Thay vì khơi gợi cảm giác thèm ăn, giấm sẽ làm hỏng cảm giác thích thú do ẩm thực đem lại", bà Giang Muội nhấn mạnh.

Nước chấm nên được làm từ những nguyên liệu tốt nhất có thể. Bà Giang Muội cho biết ở Việt Nam, loại nước mắm ngon nhất là từ đảo Phú Quốc. Hòn đảo này được biết đến với làn nước trong như pha lê, và nước mắm làm từ cá tươi.

Đối với gia vị, bà Giang Muội chia sẻ mình thích ớt Việt Nam, nổi tiếng về độ cay. "Bạn có thể cắt chúng thành từng lát để tăng thêm gia vị cho nước sốt, hoặc thái mỏng để cân bằng gia vị. Tốt hơn hết là nên tránh tỏi băm trước, và dùng những tép mới băm do chúng mang lại hương vị đậm đà hơn", bà nói.

Mỗi loại nguyên liệu đều được lựa chọn cẩn thận, cho đến cả đường phèn - một nguyên liệu nổi tiếng trong ẩm thực châu Á. "Đường mua trong cửa hàng luôn đầy tạp chất. Bạn phải chần nó một chút để loại bỏ cặn bẩn", bà Giang Muội cho biết.

Khi được thực khách dùng bữa tại nhà hàng chúc mừng do đã làm ra món nước chấm ngon, bà Giang Muội mỉm cười và nói, một số khách hàng vì quá thích nước chấm nên có đôi khi chỉ gọi một đĩa dưa leo chỉ đế thưởng thức nước chấm.

Lời khuyên của đầu bếp Giang Muội để thực hiện nước chấm thành công:

Bắt đầu bằng cách chần đường phèn để loại bỏ tạp chất.Trộn đường, nước chanh và nước để tạo thành một loại nước chua ngọt.Nếm thử hỗn hợp trên. Nếu thấy quá ngọt thì thêm nước lọc. Nếu nó chưa đủ chua thì nặn thêm chanh vào. Mùi vị và độ chua của chanh có thể thay đổi từ quả chanh này sang quả chanh khác. Nên điều chỉnh tỷ lệ cho đến khi thấy có sự hài hòa hoàn hảo.Cho thêm nước mắm vào nhưng từ từ. Hỗn hợp này phải có vẻ hơi nồng, vì nó sẽ đi kèm với các món ăn chưa được nêm gia vị.Rắc tỏi và ớt. Nước chấm, như thế, đã sẵn sàng!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Loại rau mọc dại đầy vườn từng có công cứu đói dân lúc cơ hàn, đem làm 3 thức uống thơm ngon giải nhiệt ngày hè
23:47:52 14/06/2024
Cách làm món gà kho khoai môn đậm đà, dễ làm, thích hợp cho người lười
10:40:26 14/06/2024
Bánh xèo Việt Nam xuất hiện tại "Vua đầu bếp" Mỹ
22:31:40 14/06/2024
Hóa ra trái mít có thể chế biến thành 3 món ăn vặt ngon, chỉ nhìn cũng 'ứa nước miếng'
05:54:46 14/06/2024
Canh tôm nấu khế chua chuẩn vị phong cách Nam Bộ cho ngày nắng
06:01:39 14/06/2024
Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn
06:07:09 14/06/2024
Bữa cơm mùa hè làm ngay món này: Vừa rẻ t.iền, ngon miệng lại giúp thanh nhiệt, giải độc, làm trắng da và tăng sức đề kháng
06:07:53 14/06/2024
Cá hồi sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm ngày mưa
12:54:12 14/06/2024

Tin đang nóng

Vợ Hồng Hải không nhận phúng điếu, liền bị so sánh với vợ Đức Tiến
17:30:13 15/06/2024
Căn bệnh khiến diễn viên Hồng Hải qua đời ở t.uổi 31 nguy hiểm đến mức nào?
18:19:00 15/06/2024
Chiến Nguyễn: CEO salon hiến tóc có tiếng, làm việc tốt vẫn bị mang tiếng oan
16:55:45 15/06/2024
Sắp đưa vụ 4 nữ tiếp viên hàng không xách chất cấm ra xét xử
18:53:17 15/06/2024
Phim có Lưu Diệc Phi bị chê diễn lố, nội dung sáo rỗng, ưu ái nữ chính quá đà
16:45:59 15/06/2024
"Nữ hoàng ảnh lịch" 57 t.uổi vẫn lẻ bóng, không chồng con, nhưng trẻ đẹp, sống vui tươi
17:53:47 15/06/2024
Bích Trâm: Vợ Linh Tý, nổi tiếng keo kiệt, không cho t.iền mua sắm gì
17:15:15 15/06/2024
Tiểu hoa đán Châu Dã mắc bệnh ngôi sao, mặt "vênh váo" với nhân viên nhà đài
17:04:01 15/06/2024

Tin mới nhất

Mai là Ngày của cha 2024, làm 5 món vừa ngon lại có thể nhậu được đảm bảo ai cũng thích

23:11:49 15/06/2024
Nhân dịp Ngày của cha, các bạn có thể vào bếp làm các món ăn ngon để đãi chồng hoặc người bố thân yêu của mình nhé!

Mê đắm với món cá lóc kho tiêu đậm đà hương vị Nam bộ, ăn cùng cơm trắng ngon xuất sắc

15:41:06 15/06/2024
Món cá lóc kho tiêu là một biến thể ngon và hấp dẫn được chế biến từ cá lóc, tiêu, đường, nước mắm... Hãy khám phá cách làm món ăn này thông qua những chia sẻ sau đây.

Gà nấu cùng lá giang có vị chua dịu, nước thơm đậm đà ăn hoài không chán

05:56:52 15/06/2024
Canh gà lá giang là một món ăn quen thuộc của người Việt, nổi bật với hương vị ngọt thanh từ nước hầm gà kết hợp cùng vị chua dịu của lá giang, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

99% mọi người chưa từng làm món trứng theo cách này: Thêm 1 loại quả đang chín rộ vào xào cùng sẽ ngon tuyệt vị!

05:55:58 15/06/2024
Lâu nay mọi người chỉ quen làm món trứng bác với cà chua mà chưa từng thử cùng loại quả này. Hãy tận dụng loại trái cây đang chín rộ vào tháng 6 để tăng thêm hương vị đặc biệt cho món trứng bác nhé!

Cách làm kem socola thơm mát, bổ dưỡng xua tan nắng nóng

05:55:06 15/06/2024
Vào tiết trời nóng nực của mùa hè, không gì tuyệt vời bằng khi được thưởng thức một que kem mát lạnh, đặc biệt là do tự mình làm ra.

Xoa dịu cái nóng ngày hè với 3 món ngon từ quả sấu, nghe thôi đã ứa nước miếng

05:53:55 15/06/2024
Quả sấu không chỉ nổi tiếng với các món ô mai hấp dẫn mà nhờ vào vị chua thanh đặc trưng, được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon trong bữa cơm gia đình.

Canh rau tập tàng Món canh rau sẵn có trong vườn nhà ngọt mát, bổ dưỡng ngày hè

05:53:16 15/06/2024
Canh tập tàng nấu tôm sẽ mang đến cho bạn một bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng với hương vị thanh mát của rau tập tàng và vị ngọt của tôm khô.

3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý

05:51:17 15/06/2024
Thịt bê không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ dàng kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tạo ra các món ăn đa dạng và hấp dẫn.

Mướp đắng có tính hàn, ăn vào mùa hè càng thanh mát, giải nhiệt

05:50:34 15/06/2024
Nộm mướp đắng là một trong những món ăn đặc biệt hấp dẫn. Với cách chế biến đơn giản, món này để lại ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức.

Dân địa phương gợi ý 7 loại hải sản ngon xuất sắc mà bạn nhất định phải thử ở Quảng Ninh

23:10:48 14/06/2024
Có một số loài hải sản đặc biệt ngon ở Quảng Ninh, dưới đây là 7 gợi ý từ dân địa phương giúp bạn tận hưởng chuyến du lịch trọn vẹn nhất.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị

16:02:34 14/06/2024
Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị. Không cầu kỳ, bữa chiều đều là những món ăn quen thuộc nhưng rất trôi cơm.

Cá thu rim dầu hào đậm đà, ngon cơm, ăn là nghiền

05:55:41 14/06/2024
Món cá thu rim dầu hào không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. Với nguyên liệu chính là cá thu và dầu hào, món ăn này luôn mang đến hương vị đặc trưng và độc đáo.

Có thể bạn quan tâm

Chặn đường đ.ánh học sinh thương tích, phụ huynh bị tuyên 2 năm tù treo

Pháp luật

00:11:46 16/06/2024
Chiều 15/6, trao đổi với PV VietNamNet, ông Lâm Văn Lượng (trú thị trấn La Hà, huyện Tư Nghĩa) cho biết, gia đình đã có đơn kháng cáo gửi đến Tòa án Nhân dân huyện Tư Nghĩa và Tòa án Nhân dân tỉnh Quảng Ngãi.

Một phụ nữ ở Đắk Nông lái ô tô kéo lê xe máy cả trăm mét

Tin nổi bật

00:09:04 16/06/2024
Người phụ nữ 39 t.uổi ở Đắk Nông điều khiển xe hơi rồi kéo lê một xe máy khoảng 200m trên đường và tiếp tục đ.âm nhiều ô tô khác gây hậu quả nghiêm trọng.

Loài động vật tái xuất sau hơn 60 năm mất tích khiến chuyên gia khóc vì quá mừng

Lạ vui

23:54:43 15/06/2024
Nhà sinh vật học James Kempton và đồng nghiệp đã trải qua nhiều khó khăn như sống trong rừng lâu ngày, động đất và bệnh sốt rét và ông đã phát khóc vì quá phấn khích khi thu được hình ảnh của loài động vật này.

Một nữ nghệ sĩ bị phát hiện có hành động nhạy cảm với Lý Hải ở thảm đỏ: "Tôi tưởng không ai nhìn thấy"

Sao việt

23:51:21 15/06/2024
Mới đây, tại một livestream, danh hài Thúy Nga đã tiết lộ về một hành động nhạy cảm của cô với đạo diễn Lý Hải tại buổi lễ ra mắt phim L.ật m.ặt 7 ở Mỹ.

Bóc giá loạt hàng hiệu 'đắt xắt ra miếng' của nàng dâu hào môn Đỗ Mỹ Linh

Phong cách sao

23:44:46 15/06/2024
Kể từ khi kết hôn cùng chồng thiếu gia, Đỗ Mỹ Linh hạn chế xuất hiện tại các sự kiện giải trí. Nhưng dù không còn tham gia nhiều hoạt động showbiz thì mọi nhất động nhất cử của nàng dâu hào môn này vẫn được công chúng chú ý.

Cường quốc và vũ khí laser

Thế giới

23:33:29 15/06/2024
Quân đội Mỹ cho biết kế hoạch chế tạo vũ khí điều khiển bằng laser trên không đầu tiên được thực hiện trong nhiều năm.

Vợ đẹp của NSND Trung Đức lần đầu xuất hiện cùng chồng trên VTV

Tv show

23:30:34 15/06/2024
Trong chương trình Khách sạn 5 sao phát sóng trên VTV3 trưa 16/6, người vợ gắn bó suốt 35 năm của NSND Trung Đức lần đầu xuất hiện cùng chồng.

Ra mắt 6 tháng đã lỗ gần 5.000 tỷ, NPH quyết không từ bỏ game bom tấn, cam kết nghĩa vụ với người chơi

Mọt game

23:24:49 15/06/2024
Ra mắt trong giai đoạn đầu năm 2024, từ chỗ là một bom tấn nhận về vô số sự chờ đợi, cái tênSuicide Squad: Kill the Justice Leaguesau đó đã chứng kiến màn ra mắt thảm hại hơn bao giờ hết.

Đồng đội ở Tottenham xin lỗi Son Heung-min sau hành vi đáng xấu hổ

Sao thể thao

23:14:20 15/06/2024
Rodrigo Bentancur đưa ra lời xin lỗi Son Heung-min, người đồng đội của anh ở Tottenham sau bình luận đáng xấu hổ.

'Inside Out 2' khuấy đảo phòng vé với 13 triệu USD chiếu sớm

Phim âu mỹ

23:07:42 15/06/2024
Bộ phim hoạt hình mới nhất của Pixar là Inside Out 2 (do Kelsey Mann chỉ đạo) gây bất ngờ khi có doanh thu mở màn cao hơn bất kỳ phim nào khác năm nay.

Ngô Cẩn Ngôn được khen trong phim 'Mặc vũ vân gian'

Hậu trường phim

23:01:05 15/06/2024
Sau nhiều năm trời sự nghiệp diễn xuất tụt dốc, Ngô Cẩn Ngôn trở lại ấn tượng với phim cổ trang Mặc vũ vân gian .