Gà kho vốn là món đậm đà, thêm chút dứa sẽ giúp vừa lạ miệng, lại chua chua ngọt ngọt dễ ăn hơn hẳn.Cùng vào bếp làm ngay nhé,
![Gà kho dứa ngon cơm - Hình 1]()
Nguyên liệu:
- 1/2 con gà
- 1/2 quả dứa (thơm)
- Tỏi, gia vị nêm.
Cách làm:
![Gà kho dứa ngon cơm - Hình 2]()
Bước 1:
- Gà chặt miếng vừa ăn, dứa gọt vỏ, cắt mắt, thái miếng nhỏ.
![Gà kho dứa ngon cơm - Hình 3]()
Bước 2:
Video đang HOT
- Gà ướp cùng tỏi băm, 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng xì dầu, trộn đều cho thịt thấm.
![Gà kho dứa ngon cơm - Hình 4]()
Bước 3:
- Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu ăn. Dầu nóng cho gà vào xào đến khi gà săn chắc sau đó thêm 3 muỗng nước mắm ngon cùng 1 bát con nước đun trên lửa trung bình.
![Gà kho dứa ngon cơm - Hình 5]()
Bước 4:
- Trút dứa vào kho thêm 10 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
Cách làm món gà xào dứa thơm ngon, đẹp mắt
Dứa đang vào mùa rất rẻ, vị rất ngọt và thơm nên mọi người hãy thử làm món này cho gia đình.Dưới đây là cách làm món gà xào dứa. Thịt quả xào với ức gà,
vỏ dứa được dùng làm vật đựng để món ăn trông bắt mắt hơn. Trang trí như vậy cũng rất thích hợp làm món ăn đãi tiệc. Món này có vị dẻo, mặn ngọt vừa phải, vừa có vị ngon của thịt gà, vừa có vị thơm của dứa, chua chua ngọt ngọt, ăn cực đưa cơm.
![Cách làm món gà xào dứa thơm ngon, đẹp mắt - Hình 1]()
Nguyên liệu: 1 quả dứa, ức gà, hành, gừng, xì dầu, muối, đường, tiêu và tinh bột.
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị một quả dứa. Bỏ phần đầu nhưng không bỏ phần đuôi, gọt bỏ phần vỏ.
![Cách làm món gà xào dứa thơm ngon, đẹp mắt - Hình 2]()
![Cách làm món gà xào dứa thơm ngon, đẹp mắt - Hình 3]()
Bước 2: Cắt cùi dứa thành từng miếng vuông nhỏ.
![Cách làm món gà xào dứa thơm ngon, đẹp mắt - Hình 4]()
Bước 3: Bóc vỏ tỏi và ớt xanh cắt hạt lựu
Bước 4: Cắt ức gà thành từng khối vuông.
![Cách làm món gà xào dứa thơm ngon, đẹp mắt - Hình 5]()
Bước 5: Cho thịt gà đã thái hạt lựu vào bát nhỏ, thêm hành, gừng, xì dầu, muối, đường, tiêu và tinh bột vào trộn đều.
![Cách làm món gà xào dứa thơm ngon, đẹp mắt - Hình 6]()
Bước 6: Đun nóng dầu trong chảo, cho tép tỏi vào trước, sau đó cho thịt gà đã thái hạt lựu vào.
![Cách làm món gà xào dứa thơm ngon, đẹp mắt - Hình 7]()
Bước 7: Đảo qua cho gà săn lại, sau đó để riêng.
![Cách làm món gà xào dứa thơm ngon, đẹp mắt - Hình 8]()
Bước 8: Đun nóng dầu, cho dứa và ớt xanh vào. Đảo 1 lúc rồi nêm muối vừa ăn.
Bước 9: Đổ gà đã chiên trước đó vào. Xào đều rồi thêm một thìa nước dùng. Xào vài lần cho đến khi dứa mềm và có thể dùng được.
![Cách làm món gà xào dứa thơm ngon, đẹp mắt - Hình 9]()
Bước 10: Cho toàn bộ thành phẩm vào trong vỏ dứa và thưởng thức.
![Cách làm món gà xào dứa thơm ngon, đẹp mắt - Hình 10]()
Lưu ý:
1. Đối với các món có rau và thịt xào, tốt nhất bạn nên xào riêng rau và thịt rồi mới trộn, để thịt chín mềm và thơm ngon.
2. Dùng lửa lớn để xào thịt, sau khi xào xong thì cho ra đĩa, xào càng lâu thì thịt càng khô.
3. Cơ địa dị ứng không nên ăn dứa.
Đậm đà mỳ spaghetti sốt thịt băm Lười biếng ngại ra đường hay nấu những món cầu kỳ thì bạn có thể chế biến nhanh món mỳ này, vừa ngon vừa lạ miệng. Các món ăn ở hàng quán đã trở nên nhàm chán với bạn và các thành viên trong gia đình. Vậy tại sao bạn lại không thử chế biến món mỳ ý sốt thịt băm đơn giản...
Có thể bạn quan tâm
Những cung hoàng đạo siêu may mắn nửa cuối năm 2024 là ai: Bạch Dương trúng vận đào hoa nhưng chưa viên mãn bằng chòm sao này
Bạch Dương nếu vẫn than vãn vì 1 mình cô đơn thì hãy chờ xem, nửa cuối năm 2024 vận đào hoa sẽ đuổi theo bạn đó.Bước sang nửa cuối năm 2024, cung hoàng đạo nào sẽ có vận mệnh cải thiện đáng kể?
Trần Kiên kể hậu trường vui về NSƯT Việt Anh, tiết lộ quá khứ từng chạy bàn
Nam diễn viên trẻ của bộ phim Những nẻo đường gần xa đã có hai cơ hội liên tiếp được làm việc cùng đàn anh giàu kinh nghiệm, NSƯT Việt Anh.
Những người mẹ đặc biệt ở Làng t.rẻ e.m SOS Pleiku
Làng t.rẻ e.m SOS Pleiku hiện có 12 người mẹ đặc biệt. Với tấm lòng nhân ái, các chị đã chăm sóc từng bữa ăn, giấc ngủ cho những đ.ứa t.rẻ yếu thế, bất hạnh như con ruột của mình.
Việt Nam tham dự lễ hội ẩm thực và văn hoá lớn nhất Praha
Trong khi đó, các sản phẩm truyền thống như nón lá, khăn lụa cũng được nhiều khách thăm quan lựa chọn làm món quà kỷ niệm đầy ý nghĩa.
Không khởi tố vụ án n.ữ s.inh bị cây xanh đè c.hết
Ngày 10-6, nguồn tin cho biết Cơ quan CSĐT Công an TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk đã ban hành thông báo về việc không khởi tố vụ án hình sự liên quan đến vụ n.ữ s.inh cấp 3 bị cây xanh gãy đổ đè t.ử v.ong.
Vượt gần 1.800 km bắt nghi phạm lừa bán bọ xít đen, chiếm đoạt t.iền cọc
Quảng cáo mình có bọ xít đen phơi khô nhằm lừa t.iền cọc rồi chiếm đoạt tài sản, một phụ nữ ở Ninh Thuận đã lừa nhiều người, chiếm đoạt hàng trăm triệu đồng.
'Cửu Long Thành Trại: Vây thành': Phim hành động Hồng Kông nỗ lực tái sinh
Cửu Long Thành Trại: Vây thành (Twilight of the Warriors: Walled In) kể câu chuyện nhân văn đầy kịch tính, với diễn xuất đỉnh cao và những màn đối đầu mãn nhãn của các ngôi sao đình đám.
Em vợ Lê Dương Bảo Lâm mất hồn vía sau va chạm xe tải, cú sốc khó quên
Mới đây, trên trang cá nhân, Quỳnh Trang - em vợ Lê Dương Bảo Lâm đăng tải hình ảnh mới. Cô diện trang phục đơn giản, check-in tại nhà riêng cùng người thân. Đính kèm loạt ảnh tươi tắn, em vợ Lê Dương Bảo Lâm cập nhật tình hình hiện tại...
Cuộc sống t.uổi xế chiều của con trai cố danh ca Hùng Cường sau nhiều biến cố
Ca sĩ Quang Bình hiếm hoi xuất hiện, chia sẻ về chặng đường hoạt động nghệ thuật của mình. Bên cạnh đó, con trai danh ca Hùng Cường cũng trải lòng về chuyện đổ vỡ hôn nhân và biến cố bệnh tật.
James Su và dàn mỹ nam Thái Lan phá banh hit Baby Monster, CĐM chê thảm hoạ
Dù nhận về một số ý kiến trái chiều nhưng SHEESH vẫn được xem là sản phẩm âm nhạc thành công của nhóm nhạc nữ tân binh BABYMONSTER. Ca khúc không chỉ ghi dấu ấn trong nước mà còn có sức lan tỏa ở nhiều quốc gia.
4 kiểu tóc tăng độ dày cho tóc thưa mỏng, "hack" gương mặt nhỏ gọn hơn
Tóc thưa mỏng là vấn đề khiến nhiều nàng đau đầu. Tuy nhiên, các nàng có thể khắc phục tình trạng này bằng nhiều cách, một trong số đó là lựa chọn kiểu tóc phù hợp.
