Không mất nhiều thời gian, lại có thể thưởng thức một món ăn lạ và ngon!Cùng MonngonSaigon vào bếp với món gỏi xoài độc đáo này nhé!
Nguyên liệu:
Ếch sốngXoài xanhCà rốtRau xà láchGia vị: Nước mắm, đường, ớt bột, hạt nêm.Sả, hành, ớt tươi.
Cách làm:
![[Chế biến] - Gỏi xoài với ếch rang - Hình 2]()
Ếch làm sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.Ướp ếch với các gia vị nước mắm, đường, ớt bột, hạt nêm, để chừng 15 phút rồi chiên giòn đều.Xoài, cà rốt thái sợi nhỏ, rửa qua cà rốt với nước muối.Trộn đều cà rốt với xoài.Đổ nước mắm, đường, ớt tươi xắt lát, sả băm nhuyễn vào tô đựng xoài và cà rốt. Dùng đũa trộn đều.Cho thịt ếch vào đảo trộn chung.Xếp xà lách ra dĩa, cho hỗn hợp gỏi lên trên. Cuộn chung gỏi với xa lách ăn rất ngon.
Theo Thanh An(Monngonsaigon)
Video đang HOT
[Chế biến] - Gỏi bưởi dừa
Gỏi bưởi tôm thịt với dừa nạo là một món ngon dễ làm dành cho những ngày cuối tuần. Những sợi dừa sần sật, ngòn ngọt, beo béo giữa đĩa gỏi là khúc biến tấu thú vị. Mách bạn nên chọn loại dừa rám, tức chỉ mới vừa cứng cơm, sẽ ngon hơn.
Nguyên liệu:
- Bưởi năm roi: 1 trái
- Dừa nạo sợi: 50 gr
- Khô mực tẩm: 50 gr
- Tôm bạc đất: 150 gr
- Thịt ba chỉ: 150 gr
- Mè: 50 gr, ớt: 2 trái, tắc: 200 gr
- Gia vị: muối, đường, nước mắm
- Bánh phồng: 100 gr
![[Chế biến] - Gỏi bưởi dừa - Hình 1]()
Cách làm:
- Lột vỏ từng múi bưởi
- Luộc chín tôm, bóc vỏ, bỏ đầu
- Luộc chín thịt ba chỉ, thái miếng mỏng.
- Rang chín mè
- Vắt tắc lấy nước, nêm gia vị, quậy tan rồi trộn vào hỗn hợp bưởi, tôm, thịt ba chỉ, mực tẩm. Rắc mè và dừa nạo vào. Tỉa hoa ớt để trang trí trên đĩa gỏi.
- Chiên bánh phồng, dùng kèm với gỏi.
Theo Saigonamthuc
[Chế biến] - Gỏi gà rau câu Chua chua, ngọt ngọt và đầy ắp rau xanh - những đặc trưng đó khiến các món gỏi luôn dễ ăn, tốt cho sức khỏe và thường được các bà nội trợ chọn lựa mỗi khi đãi tiệc. Món gỏi gà rau câu sẽ là thực đơn khai vị lý tưởng. Nguyên liệu: - Gà phi lê: 200 gr - Rau câu: 50...
Có thể bạn quan tâm
'Kiều nữ' tung chiêu khiến người yêu và nhóm bạn sập bẫy lừa
Có nhan sắc của một kiều nữ , khoảng cuối năm 2019, Xuyến quen biết anh Nguyễn Mạnh H. (SN 1995) là chuyên viên của Tổng công ty Cảng Hàng không Việt Nam.
Quất hồng bì vào mùa, cách sử dụng đúng có lợi cho sức khỏe
Đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo, nhiệt độ phòng, sau 3 tháng là có thể sử dụng. Lúc này đường phèn đã tan hết, nước quất tiết ra sánh lại có màu vàng.
Dàn 2 ngày 1 đêm bị tấn công vì khán giả quá khích, đạo diễn lên tiếng: "Bà con đừng theo đoàn nữa..."
Ngoài việc được ủng hộ, tiếp thêm động lực thì dàn sao và cả ekip 2 ngày 1 đêm cũng phải đối mặt với những kiếp nạn vì nhiều người hiếu kỳ kéo đến, làm ảnh hưởng đến quá trình ghi hình.
Từ nay hãy gọi Kim Ji Won là ca sĩ, MXH náo loạn với màn rap vừa cháy vừa xinh lại vừa ngầu!
Kim Ji Won từng được đào tạo làm idol trước khi trở thành diễn viên. Chính vì vậy nữ hoàng nước mắt có kỹ năng trình diễn không vừa.
Phỏng vấn nóng Châu Bùi sau vụ tố giác quay lén chấn động: Không phải ai cũng đủ can đảm để lên tiếng vì sợ bị phân biệt đối xử
Không ít người cũng bày tỏ sự nể phục khi Châu Bùi dám lên tiếng, đối chất với thủ phạm và đưa sự việc ra ánh sáng để cảnh giác những người xung quanh.
Phim cổ trang chưa chiếu đã bị chê tan nát: Cặp chính kém sắc như nhau, nhìn sang nam phụ càng tụt mood
Bộ phim cổ trang được đ.ánh giá có nội dung hấp dẫn nhưng trailer khiến khán giả thất vọng vì dàn diễn viên kém đẹp, không có chemistry.
Cuộc chiến toàn diện không thể tránh khỏi giữa Israel và Hezbollah?
Bất chấp những nỗ lực tích cực và những cảnh báo cứng rắn, nguy cơ xung đột lan rộng ở Trung Đông vẫn đang tăng lên từng giờ.
Phụ nữ sau t.uổi 25 vẫn duy trì 7 thói quen này, chúc mừng bạn vì làn da sẽ đẹp đến năm 60 t.uổi
Chọn cho mình một phong cách sống mà bản thân mong muốn, phù hợp với nhu cầu của mình, chúng ta sẽ nhận được sự thoải mái trong tâm hồn, từ đó làn da và vẻ ngoài cũng sẽ trở nên xinh đẹp hơn, nhẹ nhàng hơn và sống lâu hơn.
GEL-KAYANO31 giúp dân chạy bộ trải nghiệm tính ổn định và sự thoải mái vượt bậc
Theo Triết lý thiết kế của ASICS, từng sản phẩm sẽ không ngừng cải tiến để mang lại cảm giác tốt nhất cho cả cơ thể lẫn tâm trí của người sử dụng.
Quỳnh Như tái hiện vẻ đẹp mộc mạc của những miền quê qua violin
Nghệ sĩ violin Quỳnh Như vừa ra mắt album Viollage gồm 9 tác phẩm bất hủ của các nhạc sĩ nổi tiếng để thể hiện tình yêu với quê hương, đất nước.
Tử vi hôm nay, thứ Ba 25/6/2024: Tỵ tài lộc dồi dào, Dần t.iền bạc rủng rỉnh, Ngọ phú quý đủ đường
Theo tử vi 12 con giáp, 3 t.uổi sau được dự đoán đổi đời phất lên trông thấy, từ nay không lo thiếu của ăn của để.Theo tử vi ngày mới của 12 con giáp, thứ Ba 25/6/2024, t.uổi Tỵ