Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng với 3 món dễ nấu

Theo dõi VGT trên

Mỗi món ăn đem lại sức hấp dẫn riêng, ai thưởng thức cũng sẽ thích.

Gợi ý bữa cơm tối nay sẽ có các món:

- Thịt bê xào ngồng tỏi: 100.000đ

- Canh cua mồng tơi rau đay mướp: 50.000đ

- Dưa cải chua: 5.000đ

Tổng: 155.000đ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng với 3 món dễ nấu - Hình 1

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng với 3 món dễ nấu - Hình 2

Chuẩn bị: 300g thịt bê, 200g ngồng tỏi, gừng, tỏi, dầu ăn, muối.

Phi thơm tỏi và gừng băm, cho thịt bê đã thái nhỏ vào xào, nêm chút muối vừa ăn. Xào đến khi thịt bê chín 90% thì cho ra đĩa. Vẫn trong chảo đó, cho ít dầu ăn vào, đun nóng, đổ ngồng tỏi vào xào một lúc, nêm muối vừa ăn. Khi ngồng tỏi gần chín, đổ thịt bê vào, đảo một lát là được. Thịt bê mềm không dài, ngồng tỏi giòn ngọt rất hấp dẫn.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng với 3 món dễ nấu - Hình 3

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng với 3 món dễ nấu - Hình 4

Chuẩn bị: – 1/2 mớ rau đay – 1 mớ mồng tơi – 200g cua đồng – 2 quả mướp hương: Gia vị: muối, mì chính, hành khô.

Sau khi cua đã được ngâm rửa sạch, bắt đầu tiến hành bóc yếm và mai cua. Nhẹ nhàng lấy phần gạch ở mai cua cho vào bát. Tiếp đến, cho phần thân cua đã được loại bỏ yếm và mai vào cối giã nát hoặc có thể xay nhuyễn trong máy xay sinh tốt. Dùng máy xay sẽ rất nhanh và tiện, cua xay cũng nhỏ hơn. Cho vào phần cua vừa xay nửa thìa muối trắng, một bát tô nước.

Dùng tay bóp nhẹ nhàng cua xay, lọc cẩn thận lấy phần nước cua và bỏ đi phần xác cua. Nên dùng dụng cụ lọc cua để lọc bã. Nếu có gang tay bạn có thể đi gang tay vào rồi bóp cua cho sạch, tay cũng không có mùi tanh.

Cho hết nước cua vào nồi, đun sôi với lửa nhỏ. Sau 3 phút có thể cho rau đay và rau mồng tơi đã rửa sạch thái nhỏ, mướp gọt vỏ cắt miếng nhỏ vào. Cuối cùng là thả phần gạch được lấy trong mai cua cho vào nồi canh. Như vậy, thịt cua vừa đóng mảng lại không hề bị nát vụn ra, nhìn sẽ rất đẹp mắt và hấp dẫn.

- Thêm muối và chút mì chính (tùy ý), vào canh cho đậm đà. Nếu có mắm cáy có thêm một muỗng nhỏ, không có thì bỏ qua.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng với 3 món dễ nấu - Hình 5

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng với 3 món dễ nấu - Hình 6

Chuẩn bị: – 500 cải bẹ – 2 củ hành tím – Một ít hành lá – Gia vị: 20g muối; 60g đường; 30ml giấm.

Video đang HOT

- Rửa sạch rau củ, thải rau cải thành miếng vừa ăn, thái lát mỏng hành tím và cắt hành lá thành từng đoạn khoảng 4cm.

- Phơi cải, hành tím và hành lá ngoài trời nắng 1 ngày để rau hơi héo lại. Cho 20g muối, 60g đường, 30ml giấm vào một lọ thủy tinh/nhựa sạch, đổ nước ấm (40 – 50độ C) vào khoảng 1/2 chiều cao lọ, khuấy đều cho tan muối và đường. Cho cải, hành tím và hành lá vào lọ, ngập hoàn toàn dưới nước. Đậy kín, bảo quản nơi khô mát khoảng 2 ngày, trước khi dùng. Dọn dưa cải muối chua ra dùng chung với cơm.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng với 3 món dễ nấu - Hình 7

Chúc các bạn thành công!

3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý

Thịt bê không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ dàng kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tạo ra các món ăn đa dạng và hấp dẫn.

Có nhiều cách để xào thịt bê trở nên ngon miệng và độc đáo. Dưới đây là 3 sự kết hợp độc đáo để bạn có thể tham khảo và làm mới thực đơn hàng ngày từ thịt bê của gia đình bạn.

Món thịt bê xào sả ớt

Nguyên liệu của món thịt bê xào sả ớt:

Thịt bê

Sả: 1 cây

Ớt sừng: 2 quả

Hành tím: 2 củ

Tỏi: 3 nhánh

Đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu

3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý - Hình 1

Cách làm món thịt bê xào sả ớt:

1. Thái thịt bê thành miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa tiêu và 1 thìa đường.

2. Bóc vỏ sả, rửa sạch và thái nhỏ. Bỏ hạt ớt sừng, rửa sạch và thái lát mỏng. Bóc vỏ hành tím và tỏi, rửa sạch, băm nhuyễn.

3. Phi thơm hành tím và tỏi cho đến khi vàng thơm. Tiếp đó, cho thịt bê vào xào săn lại.

4. Sau đó, thêm sả và ớt vào xào đều trong khoảng 2-3 phút.

5. Cuối cùng, nêm nếm gia vị vừa miệng là được.

Món thịt bê xào sả ớt mang đến mùi vị đặc trưng và kích thích vị giác. Nếu bạn thích ẩm thực cay, có thể thêm ớt cay vào để tăng hương vị.

Món thịt bê xào bông cải

Nguyên liệu của món thịt bê xào bông cải:

300gr thịt bê

300gr bông cải xanh, rửa sạch, cắt nhỏ

2 củ hành khô, băm nhỏ

1 nhánh gừng, băm nhỏ

1/2 muỗng cà phê tiêu

2 muỗng canh dầu mè

1 muỗng canh nước mắm

1 muỗng cà phê đường

1/2 muỗng cà phê bột nêm

3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý - Hình 2

Cách làm món thịt bê xào bông cải:

1. Ướp thịt bê với nước mắm, bột nêm và tiêu.

2. Đun nóng một chút dầu mè trong chảo, phi thơm hành và gừng.

3. Thêm thịt bê vào xào cho đến khi thịt săn lại, khoảng 2 phút.

4. Tiếp theo, cho bông cải xanh vào xào cùng với thịt bê và xào nhanh khoảng 2 phút.

5. Nêm lại gia vị với nước mắm và đường cho vừa ăn.

6. Cuối cùng, cho thêm một muỗng canh dầu mè vào xào đều để bông cải xanh trở nên giòn và bóng đẹp mắt.

Với những bước đơn giản này, bạn đã có thể thưởng thức một món thịt bê xào bông cải xanh thơm ngon và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình.

Món thịt bê xào rau muống

Nguyên liệu của món thịt bê xào rau muống:

300gr thịt bê

300gr rau muống, rửa sạch, cắt bỏ phần đuôi, thái khúc vừa ăn

2 củ hành khô, băm nhỏ

2 tép tỏi, băm nhỏ

1/2 muỗng cà phê tiêu

1 muỗng canh dầu mè

1 muỗng canh nước mắm

1 muỗng cà phê đường

1/2 muỗng cà phê bột nêm

3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý - Hình 3

Cách làm món thịt bê xào rau muống:

1. Ướp thịt bê với 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

2. Đun nóng dầu mè trong chảo, phi thơm hành tỏi. Sau đó, cho thịt bê vào xào cho đến khi săn lại.

3. Tiếp theo, thêm rau muống vào xào cùng với thịt bê và xào nhanh khoảng 2 phút.

4. Nêm muối và đường cho vừa khẩu vị. Xào đều cho đến khi rau muống chín mềm.

5. Rắc thêm ít tiêu và hành phi lên trên là hoàn thành món ăn.

Với những bước đơn giản này, bạn đã có thể thưởng thức một món thịt bê xào rau muống thơm ngon và đậm đà cho bữa cơm gia đình.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Học cách nấu bánh canh cá nục Đà Nẵng vừa ngon lại đậm đà, lạ miệng
08:51:11 20/07/2024
Cách làm xíu mại sốt cà chua mềm béo, ăn với cơm hay bánh mì đều ngon tuyệt hảo
05:56:40 19/07/2024
3 món canh trai bổ dưỡng, thanh mát khiến mâm cơm hè thêm ngon
05:57:14 19/07/2024
Hãy ăn thường xuyên 3 món này: Ngon đậm đà lại bảo vệ gan, bổ sung canxi và rất tốt cho tiêu hóa
11:10:48 19/07/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, có món rất lạ miệng
16:09:58 19/07/2024
Hướng dẫn cách làm 3 món chè tốt cho sức khỏe cả nhà
05:54:05 19/07/2024
4 công thức chế biến vải thiều thành món tráng miệng thơm ngon
05:57:41 19/07/2024
Ngỡ ngàng loại củ đen sì, rẻ nhưng bổ ngang nhân sâm, giải độc gan, tốt cho dạ dày, cách chế biến món ăn lại cực đơn giản
06:04:45 19/07/2024

Tin đang nóng

Lại Thế Hà: Người đàn ông bí ẩn của mẹ Cường Đô La, bức màn bí mật bị vén
13:09:48 20/07/2024
Lễ Quốc tang được tổ chức như thế nào?
12:31:10 20/07/2024
Phương Oanh đăng đàn giữa lúc shark Bình bị nghi ngoại tình, tự thân làm 1 điều
11:30:54 20/07/2024
Mẹ Phú Gia Gia khóc nấc vì con dính tai tiếng, kêu oan chuyện quyên góp
14:46:52 20/07/2024
Đàm Thu Trang và mẹ Cường Đô La thân ra sao, từng tuyên bố 1 câu ngay hôn lễ
13:37:50 20/07/2024
Nghệ sĩ Việt bày tỏ lòng tiếc thương Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
13:00:51 20/07/2024
Nguyễn Thị Như Loan: Mẹ Cường Đô La, Tổng Giám đốc Quốc Cường Gia Lai vừa bị bắt
15:46:18 20/07/2024
Mẹ Cường Đôla từng cấm con cưới Hà Hồ, bất ngờ đổi thái độ vì 1 điều?
15:33:56 20/07/2024

Tin mới nhất

Chống ngán với món cá lóc hấp cuốn bánh tráng thanh mát, thơm ngon đúng điệu

07:37:39 20/07/2024
Món cá hấp bia có thể ăn kèm với cơm, làm món nhậu hoặc cuốn bánh tráng cùng rau sống, bún tươi, chấm nước mắm tỏi chua ngọt đậm đà, rất thích hợp cho những ngày hè oi nóng.

30 mâm cơm dành cho 2 người cực hấp dẫn

06:03:47 20/07/2024
Những mâm cơm dưới đây rất đơn giản nhưng ngon miệng, được nhiều chị em học theo để khỏi phải nghĩ nấu gì tối nay.

Tiết lộ 3 công thức bánh ăn sáng dễ làm lại ngon miệng, bận rộn mấy cũng làm được vì tiết kiệm thời gian

05:48:53 20/07/2024
Ánh nắng ban mai rực rỡ báo hiệu một ngày mới đang bắt đầu, và không có gì tuyệt vời hơn việc đ.ánh thức giác quan bằng những món ăn sáng thơm ngon, nhanh chóng và đơn giản.

Một bộ phận 'độc nhất vô nhị' của con lợn không phải cứ có t.iền là mua được, đem làm 3 món này giòn sần sật cực ngon

05:48:17 20/07/2024
Phần này của mỗi con lợn chỉ có một nhưng lại được nhiều người săn đón vì giá trị dinh dưỡng cao. Để mua được, bạn phải đến chợ sớm mới có thể tìm thấy.

Dừa sáp làm món gì ngon? 4 món béo mịn, mát lạnh, sảng khoái ngày hè từ dừa sáp

05:47:09 20/07/2024
Dừa sáp với hương vị ngọt ngào, béo ngậy và nước dừa sệt, mang lại không chỉ sự thích thú mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá.

Củ năng là gì? Cách chế biến 4 món chè củ năng mềm béo, thanh mát đơn giản tại nhà

05:46:21 20/07/2024
Người Việt thường sử dụng củ năng để chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng, trong đó có món chè thơm ngon và củ năng giòn sần sật, được nhiều người yêu thích.

Dưa hấu vào mùa giá cực rẻ, mua về làm kem mát lạnh, giàu vitamin, ăn cực đã

05:45:55 20/07/2024
Được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thanh mát và ngọt dịu, kem dưa hấu là món ăn dễ làm tại nhà mà không hề khó khăn.

Hoa chuối làm món gì ngon? Gợi ý 3 món ăn từ hoa chuối dân dã, thanh mát ngày hè

05:45:18 20/07/2024
Từ lâu, hoa chuối đã trở thành nguyên liệu dân dã, góp phần tạo nên sự phong phú cho ẩm thực Việt Nam. Hôm nay, hãy cùng tìm hiểu những món ngon từ hoa chuối nhé!

Mực không chỉ có xào hay luộc, làm theo cách này ngon đỉnh chóp

06:09:04 19/07/2024
Mực nhồi thịt sốt chua ngọt chắc chắn sẽ trở thành món ăn được các bạn nhỏ đặt hàng mẹ nấu thường xuyên. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Công thức nấu canh bí đao thịt viên thanh mát, ngọt lành, cực đơn giản cho bữa cơm hè

06:06:33 19/07/2024
Canh bí đao thịt viên là một món canh dân dã nhưng cực kì thơm ngon và dễ làm. Bữa cơm có món canh bí đao thịt viên sẽ càng thêm tròn vị và thanh đạm hơn rất nhiều.

Chán cơm thì hãy thử 2 công thức mì và bún này: Làm cực đơn giản mà ngon, ăn sáng, trưa hay tối đều tiện

06:03:11 19/07/2024
Dù là bữa sáng để khởi đầu ngày mới, bữa trưa nhanh chóng hay bữa tối nhẹ nhàng bên gia đình, mì và bún luôn là hai người bạn đồng hành đáng tin cậy.

Loại rau xanh là 'kẻ hủy diệt' tế bào ung thư với 20 cách chế biến ngon miệng, dễ làm

06:02:09 19/07/2024
Tuy loại rau này có khả năng chống ung thư rất tốt, nhưng nếu chế biến sai cách, chúng sẽ mất đi tác dụng tuyệt vời ấy.

Có thể bạn quan tâm

Một ca sĩ xin Lại Văn Sâm lên hát và nổi tiếng luôn, đi hát nhiều tới mức mãi mới tốt nghiệp

Sao việt

16:57:21 20/07/2024
Vừa qua, tại chương trình Trò chuyện cùng tương lai, diva Mỹ Linh đã tiết lộ lí do vì sao ngày xưa lại tốt nghiệp đại học muộn.

Mai Davika: "ma nữ đẹp nhất Thái Lan" gây bão với phong cách độc đáo

Sao châu á

16:50:46 20/07/2024
Trên Insta cá nhân, Mai Davika đăng chùm ảnh dạo chơi đường phố Bangkok, Thái Lan, thu hút hàng trăm nghìn lượt thích. Sao U30 kết hợp thiết kế xẻ bụng với quần jeans, giày Gucci biểu tượng hàm thiếc ngựa và túi cắp nách cùng thương hiệ...

Thần số học Chủ Nhật ngày 21/7/2024: Số 5 đặt nền móng mới, số 9 đừng ngại thử

Trắc nghiệm

16:49:52 20/07/2024
Tra cứu thần số học, thần số học ngày 21/7/2024 cho thấy ngày hôm nay Thần số học số 9 có thể có những ham muốn đi du lịch hoặc thủ điều gì đó mới.

Cô gái Hưng Yên nhịn ăn giảm cân, từ xinh xắn đầy sức sống giờ còn da bọc xương

Netizen

16:42:30 20/07/2024
Từ một bài đăng kêu gọi quyên góp hỗ trợ, câu chuyện giảm cân đến suy nhược cơ thể của Bùi Thị Thu Hương (sinh năm 1998, quê xã Đức Hợp, huyện Kim Đổng, tỉnh Hưng Yên) thu hút sự quan tâm đặc biệt của dân mạng.

Mr.V: ông trùm nông sản, nhân vật quyền lực loại Hoàng Thùy khỏi MUVN

Trẻ

16:40:10 20/07/2024
Drama chiếc ghế nóng Ban giám khảo MUV 2024 đã thu hút sự quan tâm của dư luận với những diễn biến mới nhất liên quan đến Mr V vị chủ tịch quyền lực và những lời tố cáo gây chấn động từ Hoàng Thùy.

Nghệ sĩ opera Nguyễn Trường Linh:Thành công là động lực để nghệ sĩ đi xa hơn

Nhạc việt

16:38:53 20/07/2024
Nguyễn Trường Linh là nghệ sĩ opera vừa giành giải Nhất Cuộc thi âm nhạc quốc tế Crescendo 2024 - một cuộc thi uy tín của Singapore lần đầu tiên tổ chức tại Việt Nam.

Brad Pitt từng bị kì thị vì cơ thể bốc mùi, bạn gái mới ra tay trị thói ở dơ

Sao âu mỹ

16:31:52 20/07/2024
Điển trai, nam tính lại phong độ, nổi tiếng, Brad Pitt được biết đến là tài tử hào hoa, đa tình bậc nhất Hollywood. Thế nhưng, điều khán giả không ngờ nhất chính là lời phốt từ bạn cũ của nam diễn viên cho rằng anh có thể không tắm nhiề...

Tòa án ICJ ra phán quyết mạnh mẽ nhất về xung đột Israel - Palestine

Thế giới

16:17:56 20/07/2024
Ý kiến pháp lý của các thẩm phán tại ICJ tuy không mang tính ràng buộc nhưng có giá trị theo luật pháp quốc tế và có thể làm suy yếu sự ủng hộ dành cho Israel.

Bắt giam 1 cán bộ Sở Tư pháp Gia Lai

Pháp luật

15:57:18 20/07/2024
Công an bắt tạm giam một cán bộ Sở Tư pháp tỉnh Gia Lai vì liên quan vụ án nhận hối lộ tại Văn phòng Đăng ký đất đai tỉnh này.

Những nàng Hoàng Dung đỉnh nhất màn ảnh, bất ngờ với phiên bản mới nhất!

Hậu trường phim

15:17:41 20/07/2024
Cùng điểm lại những nàng Hoàng Dung đỉnh nhất trên màn ảnh và có lẽ khán giả phải rất bất ngờ với phiên bản mới nhất.

Thái Bình ứng phó với áp thấp nhiệt đới có khả năng mạnh lên thành bão

Tin nổi bật

15:11:03 20/07/2024
Trên địa bàn tỉnh Thái Bình, những ngày gần đây, liên tục có mưa to và có nơi mưa rất to; cảnh báo cấp độ rủi do thiên tai do lốc, sét, mưa đá: cấp 1.