‘Bỏ túi’ cách làm bê xào sả ớt bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý hiệu quả

Theo dõi VGT trên

Miếng thịt bê mềm ngon, thơm phức sẽ khiến bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên nấu món gì ngon và bổ dưỡng cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình thì đừng bỏ lỡ cách xào thịt bê sả ớt đơn giản mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây.

Món thịt bê xào sả ớt

Nguyên liệu của món thịt bê xào sả ớt:

300gr thịt bê

4 cây sả

1 quả ớt chuông xanh

1 quả ớt chuông đỏ

1 quả ớt cay

50gr mè rang chín (vừng rang)

1 củ tỏi khô

Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu, hạt nêm…

Video đang HOT

Bỏ túi cách làm bê xào sả ớt bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý hiệu quả - Hình 1

Cách làm món thịt bê xào sả ớt:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch thịt bê, xát muối và thái thành lát mỏng.

Bỏ túi cách làm bê xào sả ớt bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý hiệu quả - Hình 2

Rửa sạch ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, cắt miếng. Sả, tỏi và ớt cay rửa sạch, loại bỏ hạt và cắt lát mỏng.

Bước 2: Ướp thịt bê

Ướp thịt bê với hạt nêm, bột ngọt, tiêu và 1/2 lượng tỏi băm. Trộn đều và để thịt ướp từ 30 phút đến một tiếng.

Bỏ túi cách làm bê xào sả ớt bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý hiệu quả - Hình 3

Bước 3: Xào thịt bê với sả ớt

Trong chảo nóng, cho 3 muỗng dầu ăn, phi tỏi và sả thơm vàng rồi chia 2/3 tỏi và sả ra đĩa.

Tiếp theo, cho thịt bê đã ướp vào chảo, đảo đều để thịt không bị ra nước và thấm đều gia vị. Khi thịt săn lại và chín tái, thêm ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ vào chảo và đảo đều khoảng một phút. Tiếp tục cho lại 2/3 tỏi và sả đã phi và đảo đều. Tắt bếp.

Bỏ túi cách làm bê xào sả ớt bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý hiệu quả - Hình 4

Bước 4: Trình Bày

Đặt thịt bê xào sả ớt ra đĩa, rắc mè rang lên trên và thưởng thức cùng cơm nóng.

Bỏ túi cách làm bê xào sả ớt bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý hiệu quả - Hình 5

Với 4 bước đơn giản, bạn sẽ có ngay món thịt bê xào sả ớt thơm ngon, đậm đà và bổ dưỡng. Miếng thịt bê mềm ngon, thơm phức sẽ khiến bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Cách làm bê xào sả ớt thơm cay đúng vị, siêu đơn giản tại nhà

Vừa ngon lại vừa giàu dinh dưỡng, món bê xào sả ớt là món ăn hấp dẫn trong bữa cơm của nhiều gia đình. Cùng Bếp 360 thử ngay công thức làm bê xào sả ớt để tăng thêm món ăn dinh dưỡng cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu làm bê xào sả ớt

Sau đây là các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm bê xào sả ớt:

1 kg bê sữa

1 quả ớt chuông to

2 quả ớt đỏ

10 củ sả

4 củ tỏi

Cách làm bê xào sả ớt thơm cay đúng vị, siêu đơn giản tại nhà - Hình 1

Cách làm bê xào sả ớt

Công thức nấu ăn làm bê xào sả ớt gồm những bước sau đây:

Chú ý khi chọn thịt: Nên chọn thịt bê sữa (là những con bê chỉ khoảng 12 kg) vì như thế bì bê giòn và không bị dai, thịt bê thì mềm. Khi thái thịt bê phải mỏng (dày thì không chín được bên trong mà không nhai được)

Cách làm bê xào sả ớt thơm cay đúng vị, siêu đơn giản tại nhà - Hình 2

Sau khi thái xong thì đem bê ướp với dầu hào, bột nêm, chút nước mắm trong vòng từ 30 phút tới 90 phút (ướp lâu thì thịt sẽ ngấm gia vị mắm muối ngon hơn)Ớt chuông thái dọc thành những miếng dàiỚt đỏ bỏ hạt thái chéo giúp món thịt bê dậy mùi

Cách làm bê xào sả ớt thơm cay đúng vị, siêu đơn giản tại nhà - Hình 3

Sả bỏ lớp ngoài thái nhỏTỏi đ.ập dập băm nhuyễnĐổ dầu vào chảo, đợi tới khi nóng cho tỏi và sả vào phi thơm. Khi tỏi bắt đầu có màu vàng, cho thịt bê vào xào đều khoảng 2 phút thì cho ớt chuông vào xào tiếp khoảng 2 phút rồi cho ớt đỏ vào xào tiếp 2 phút rồi bắc ra

Cách làm bê xào sả ớt thơm cay đúng vị, siêu đơn giản tại nhà - Hình 4

Với những bước đơn giản trên, bạn đã có ngay món thịt bê xào sả ớt ngon, bổ dưỡng, đổi vị cho cả nhà. Bạn có thể dùng kèm với tương bần sẽ ngon hơn nữa. Chúc mọi người có bữa ăn ngon miệng! Cùng Bep360 xem thêm một số món ngon mỗi ngày nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bánh xèo Việt Nam xuất hiện tại "Vua đầu bếp" Mỹ
22:31:40 14/06/2024
Loại rau mọc dại đầy vườn từng có công cứu đói dân lúc cơ hàn, đem làm 3 thức uống thơm ngon giải nhiệt ngày hè
23:47:52 14/06/2024
Mai là Ngày của cha 2024, làm 5 món vừa ngon lại có thể nhậu được đảm bảo ai cũng thích
23:11:49 15/06/2024
Cách làm món gà kho khoai môn đậm đà, dễ làm, thích hợp cho người lười
10:40:26 14/06/2024
Cách làm kem socola thơm mát, bổ dưỡng xua tan nắng nóng
05:55:06 15/06/2024
Cá hồi sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm ngày mưa
12:54:12 14/06/2024
Xoa dịu cái nóng ngày hè với 3 món ngon từ quả sấu, nghe thôi đã ứa nước miếng
05:53:55 15/06/2024
Gà nấu cùng lá giang có vị chua dịu, nước thơm đậm đà ăn hoài không chán
05:56:52 15/06/2024

Tin đang nóng

Câu Chuyện Hoa Hồng: Chọn nhầm phim rồi Lưu Diệc Phi ơi!
06:32:42 16/06/2024
Trò hề "tẩy trắng" của nữ diễn viên gen Z sau khi l.ộ c.lip bóc bộ mặt thật
06:25:18 16/06/2024
Một mỹ nam Vbiz gãy tay ngay tập mở màn Anh Trai Say Hi!
06:29:24 16/06/2024
Drama gần đây liệu có là "chiêu trò" để Xoài Non pr?
06:42:46 16/06/2024
Con gái MC Quyền Linh dự tốt nghiệp cấp 3: Khoe visual trong trẻo, có 1 hành động đặc biệt dành cho bố mẹ
06:41:58 16/06/2024
Siêu phẩm trinh thám đứng top 1 rating cả nước suốt 4 tuần, dàn cast diễn đỉnh khó tin gây ám ảnh tột độ
06:03:30 16/06/2024
Những loài động vật có khả năng dự đoán thời tiết, thiên tai
01:24:30 16/06/2024
Người đàn ông 58 t.uổi tiết lộ bí quyết giữ vóc dáng như thanh niên
01:07:50 16/06/2024

Tin mới nhất

5 món ăn kèm giúp bữa cơm tròn vị, giải ngấy cực đỉnh

06:01:19 16/06/2024
Trong tủ lạnh nên luôn có sẵn 1 trong 5 món ăn kèm này, vừa giải ngán vừa thích hợp ăn cùng với cơm. Hãy tham khảo bài viết này nhé!

30 mâm cơm nhà ngon miệng, đẹp mắt khiến nhiều người ao ước

06:00:40 16/06/2024
Những bữa cơm nhà luôn khiến mọi người ngưỡng mộ vì không chỉ ngon miệng, đủ chất mà còn được bày biện rất đẹp mắt, hấp dẫn.

Bổ huyết, chữa suy nhược cơ thể với 4 món từ cá diêu hồng

05:58:16 16/06/2024
Cá diêu hồng là món ăn được nhiều người ưa chuộng không chỉ vì giá trị dinh dưỡng cao mà còn bởi sự mềm mại và ngọt ngào của thịt.

Thử món ngon nức tiếng chỉ có ở Phú Yên, ghé ngay 3 địa chỉ chất lượng nhất này!

05:57:19 16/06/2024
Đến Phú Yên, nhiều người muốn tìm ăn mắt cá ngừ - đặc sản của xứ Nẫu mà chưa biết địa chỉ nào uy tín thì hãy tham khảo 3 gợi ý dưới đây nhé!

Con quen thuộc ở chợ đem nấu canh bầu vừa tăng độ ngọt, lại giàu canxi, thanh đạm ngày hè

05:56:53 16/06/2024
Canh bầu nấu tôm là một món ăn ngon miệng và dễ làm. Sự kết hợp giữa vị ngọt của bầu và vị tươi ngon của tôm tạo nên một món canh hấp dẫn và bổ dưỡng.

Học người Nhật làm salad dưa chuột rong biển thanh mát

05:56:11 16/06/2024
Bạn hãy vào bếp làm món salad dưa chuột rong biển bổ dưỡng, cực kỳ thanh mát cho cả nhà nhé! Rong biển kết hợp cùng dưa chuột tạo nên món salad tươi mát, ngon miệng và hấp dẫn.

Mê đắm với món cá lóc kho tiêu đậm đà hương vị Nam bộ, ăn cùng cơm trắng ngon xuất sắc

15:41:06 15/06/2024
Món cá lóc kho tiêu là một biến thể ngon và hấp dẫn được chế biến từ cá lóc, tiêu, đường, nước mắm... Hãy khám phá cách làm món ăn này thông qua những chia sẻ sau đây.

99% mọi người chưa từng làm món trứng theo cách này: Thêm 1 loại quả đang chín rộ vào xào cùng sẽ ngon tuyệt vị!

05:55:58 15/06/2024
Lâu nay mọi người chỉ quen làm món trứng bác với cà chua mà chưa từng thử cùng loại quả này. Hãy tận dụng loại trái cây đang chín rộ vào tháng 6 để tăng thêm hương vị đặc biệt cho món trứng bác nhé!

Canh rau tập tàng Món canh rau sẵn có trong vườn nhà ngọt mát, bổ dưỡng ngày hè

05:53:16 15/06/2024
Canh tập tàng nấu tôm sẽ mang đến cho bạn một bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng với hương vị thanh mát của rau tập tàng và vị ngọt của tôm khô.

3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý

05:51:17 15/06/2024
Thịt bê không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ dàng kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tạo ra các món ăn đa dạng và hấp dẫn.

Mướp đắng có tính hàn, ăn vào mùa hè càng thanh mát, giải nhiệt

05:50:34 15/06/2024
Nộm mướp đắng là một trong những món ăn đặc biệt hấp dẫn. Với cách chế biến đơn giản, món này để lại ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức.

Dân địa phương gợi ý 7 loại hải sản ngon xuất sắc mà bạn nhất định phải thử ở Quảng Ninh

23:10:48 14/06/2024
Có một số loài hải sản đặc biệt ngon ở Quảng Ninh, dưới đây là 7 gợi ý từ dân địa phương giúp bạn tận hưởng chuyến du lịch trọn vẹn nhất.

Có thể bạn quan tâm

Thụy Sĩ: Công bố nội dung thảo luận tại hội nghị về hòa bình cho Ukraine

Thế giới

08:13:02 16/06/2024
Thông cáo báo chí nhấn mạnh rằng mục đích của hội nghị thượng đỉnh lần này là nhằm thúc đẩy tiến trình hòa bình trong tương lai và xác định các yếu tố thực tế, cũng như các bước có thể giúp hiện thực hóa tiến trình như vậy.

'Anh Trai' Lou Hoàng ra mắt MV được ấp ủ 4 năm

Nhạc việt

08:12:36 16/06/2024
Đây là dự án trở lại được Lou Hoàng ra mắt trước thềm chinh chiến tại chương trìnhAnh Trai Say Hi sắp tới. Đặc biệt, nam ca sĩ còn tái hợp cùng Xoài Non sau dự án Bắt Cóc Con Tim gặt hái được nhiều thành công vào năm 2022.

Code Đấu Phá Mobile Funtap mới nhất và cách nhập

Mọt game

08:10:02 16/06/2024
Đấu Phá Mobile: Tam Niên Chi Ước là tựa game hành động nhập vai dựa trên IP Đấu Phá Thương Khung huyền thoại, có bản quyền chính thức và được Funtap phát hành tại Việt Nam.

Khốn khổ khi bỏ t.iền mua chung đất với người thân

Góc tâm tình

08:05:04 16/06/2024
Tôi thấy cơ hội hiếm có nên bảo cô em bán luôn, t.iền lại gửi tiết kiệm hoặc tìm mua mảnh đất khác. Nhưng miếng đất vị trí đẹp, cô em họ muốn để một thời gian nữa.

Ca sĩ Hương Thủy t.uổi 50 hạnh phúc viên mãn trong biệt thự hơn 70 tỷ đồng ở Mỹ

Sáng tạo

07:31:33 16/06/2024
Hương Thủy sinh năm 1974, là ca sĩ nổi tiếng với giọng hát ngọt ngào, nhan sắc xinh đẹp trong dòng nhạc dân ca, trữ tình thập niên 90. Năm 1999, cô đoạt ngôi vị cao nhất cuộc thi Tiếng hát dân ca toàn quốc.

Chân dung t.iền đạo gây sốt tại Euro 2024 vì quá điển trai: Chị em xem xong đều nhất loạt thành fan của Tây Ban Nha

Sao thể thao

07:27:39 16/06/2024
Trong trận đấu tâm điểm giữa Tây Ban Nha và Croatia tại vòng bảng Euro 2024 vào đêm 15/6, t.iền đạo đội trưởng Alvaro Morata chính là cái tên đã gỡ nút thắt với bàn thắng tinh tế ở phút 29

Tử vi ngày 16/6/2024: Ba con giáp rớt đài, tài lộc tiêu hao, cuối tuần ảm đạm

Trắc nghiệm

07:21:18 16/06/2024
Nguy cơ đang rình rập ba con giáp này trong ngày mới (16/6/2024). Bạn làm gì cũng cần cẩn thận nếu không muốn vướng vào rắc rối, mâu thuẫn.

Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 75: Hân bắt đầu rung rinh trước sự quan tâm của chồng cũ

Phim việt

06:52:06 16/06/2024
Với kế hoạch cua lại vợ cũ , lần này Đức Anh chuyển chiến thuật, mua thức uống bổ dưỡng gửi đến cho Hân. Có vẻ như chiến thuật của Đức Anh đang đi đúng hướng và Hân không còn quá căng thẳng với anh như trước nữa.

Lo 'bị lỗ' khi lên hình, 'Vàng Anh' Minh Hương giảm liền 10kg, giữ dáng thon gọn nhờ bí quyết này

Làm đẹp

06:47:38 16/06/2024
Vàng Anh Minh Hương không chỉ là diễn viên, cô còn là một BTV, MC trên sóng truyền hình. Ở t.uổi 39, người đẹp vẫn giữ được sắc vóc trẻ trung nhờ giảm cân khoa học

Taylor Swift và màn trình diễn ấn tượng tại The Eras Tour

Nhạc quốc tế

06:42:42 16/06/2024
So với buổi biểu diễn hoàn hảo mở màn tour Eras tại Arizona, Mỹ vào tháng 3 năm ngoái, các buổi diễn gần đây của Taylor Swift từ ngày 7 đến ngày 9/6 tại Scotland vừa qua còn nhận được đ.ánh giá cao hơn nữa.