Nếu không muốn mua phải cà chua chứa hormone, bạn nên lưu ý 4 điểm này
Ghi nhớ 4 mẹo dưới đây bạn sẽ biết cà chua mình mua có phải là cà chua chứa hoóc môn hay không!
1. Nhìn bên ngoài quả cà chua
Khi chọn cà chua, bạn không nên chọn những quả góc cạnh. Ngoài ra, nhớ không mua những quả cà chua có màu nhạt hơn vì bên ngoài cà chua có thể là chất làm chín.
2. Nhìn vào cuống của quả cà chua
Cà chua mọc tự nhiên, hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng và không được phơi nắng đồng đều nên không đều màu là điều bình thường. Nhìn vào cuống của quả cà chua sẽ biết ngay cà chua đó có chứa hoóc môn hay không. Cuống màu xanh lá cây hay màu vàng là cà chua không có hoóc môn.
3. Véo vỏ cà chua
Khi cắt cà chua nhiều người sẽ thấy rằng vỏ bên ngoài của quả cà chua có màu đỏ nhưng bên trong lại có màu xanh. Đó có thể là những quả cà chua đã được làm chín. Khi mua cà chua bạn hãy dùng tay véo vào vỏ cà chua, cà chua chín tự nhiên sẽ mềm hơn. Còn một số loại cà chua chứa hoóc môn có màu đỏ nhưng khi bóp sẽ cứng.
4. Nhìn vào hình dạng của những quả cà chua
Nhiều người thích mua những quả cà chua sáng hơn và chọn kích thước như nhau. Thực tế, cách này là sai lầm. Những quả cà chua mọc tự nhiên chắc chắn sẽ có nhiều kích cỡ khác nhau. Một số quả cà chua rất to và một số quả cà chua rất nhỏ. Nhưng cà chua chứa hoóc môn có kích thước tương đương nhau.Vì vậy khi mua cà chua bạn hãy chọn những quả cà chua có kích thước không đều nhau.
Cách làm món trứng trộn phô mai chiên thơm ngon béo ngậy
Trứng chiên là một món ăn yêu thích của rất nhiều người đặc biệt là đối với trẻ em. Tuy nhiên, nếu như bạn chỉ chiên trứng với hành lá không thì thật là đơn điệu và nhàm chán.
Hôm nay, toinayangi.vn sẽ hướng dẫn các bạn một cách làm đơn giản để biến món trứng chiên trở nên đặc sắc hơn với tên gọi trứng trộn phô mai chiên. Nguyên liệu làm món ăn này khá đơn giản và giá cả cũng rất hợp lý nên phù hợp với mọi gia đình, vì vậy các bà mẹ có thể thoải mái chế biến theo ý thích của bản thân để chiêu đãi cả nhà, hãy cùng toinayangi.vn khám khá cách làm món trừng trộn phô mai chiên thơm ngon béo ngậy này ngay nhé !
Video đang HOT
Nguyên liệu làm món trứng trộn phô mai chiên cho 4-5 người ăn:
- 4 quả trứng gà lớn
- 2 muỗng cà phê nước lọc
- Muối biển và hạt tiêu
- quả ớt chuông xanh
- 1 quả cà chua
- củ hành tây.
- 100g nấm tươi
- cốc phô mai bào vụn.
Cách làm món trứng trộn phô mai chiên cho 4-5 người ăn:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món trứng trộn phô mai chiên.
- Trứng gà các bạn đập ra bát đánh tan.
- Sau đó, các bạn cho thêm nước, 1/4 muỗng cà phê muối biển và 1 muỗng cà phê hạt tiêu.
- Các bạn dùng phới đánh trứng đánh tan các nguyên liệu lên, trứng càng nổi nhiều bọt thì càng ngon nhé.
- Cà chua, ớt chuông các bạn thái thành hạt lựu nhỏ.
- Nấm tươi rửa sạch thái làm hai phần.
- Hành tây các bạn rửa sạch và thái mỏng.
Bước 2: các bước thực hiện món trứng trộn phô mai chiên.
- Đầu tiên, các bạn bắc một cái chảo lên bếp, phun dầu ăn lên chảo đun trên ngọn lửa vừa.
- Sau đó, các bạn cho tất cả các loại rau củ gồm: ớt chuông xanh, nấm tươi, hành tây, cà chua vào chảo đảo đều. Chúng ta sẽ đun cho đến khi rau củ chín mềm.
- Tiếp đến, các bạn đổ trứng vào chảo rau củ.
- Các bạn cầm cán chảo chuyển động nhẹ nhàng để trứng được san đều ra khắp chảo.
- Khi một mặt trứng đã chín thì các bạn dùng xẻng lật mặt thứ hai lên chiên tiếp.
- Sau đó, các bạn rắc phô mai vụn lên một nửa của trứng tráng.
- Các bạn đun thêm một vài phút nữa là có thể tắt bếp.
- Đổ trứng ra đĩa
- Rồi gập đôi miếng trứng lại là xong.
Lưu ý khi làm món trứng trộn phô mai chiên:
- Trong quá trình chiên trứng các bạn chú ý chỉ mở lửa vừa hoặc nhỏ thôi nhé để trứng chín từ từ nếu không trứng sẽ bị cháy nhanh và bị khô.
- Đây là công thức nấu đồ ăn chay nên các bạn có thể thêm một số nguyên liệu để món ăn phong phú hơn. Chẳng hạn như thêm thịt heo, thịt bò băm nhỏ, nhưng các bạn phải xào trước thịt rồi mới cho rau vào đun như bình thường nhé.
- Một số bạn không ăn được ớt chuông do chúng có mùi hăng khó chịu thì các bạn có thể thay thế bằng loại rau củ khác. Hoặc các bạn có thể áp dụng công thức, ngâm ớt chuông vào nước muối loãng khoảng 10 phút rồi lại ngâm tiếp vào hỗn hợp nước giấm và đường thêm 10 phút nữa là mùi hăng của ớt chuông đã được loại hoàn toàn.
Món trứng trộn phô mai chiên với màu sắc bắt mắt và mùi thơm hấp dẫn khiến cho bất cứ ai cũng không thể chối từ. Món trứng trộn phô mai chiên được làm trong thời gian ngắn nên rất hợp trong bữa tối hay cho những bà mẹ công sở bận rộn. Hãy làm một bà mẹ, một người vợ đảm đang trong gia đình bằng những món ăn ngon như thế này nhé.
Chúc các bạn thanh công với cách làm món trừng trộn phô mai chiên thơm ngon béo ngậy và ngon miệng nhé !
Cách nấu bún cá rô phi thơm ngon ngọt nước đậm đà dễ làm Vào những ngày thời tiết oi bức ngán cơm, sẽ không còn gì tuyệt vời hơn khi có cho bữa ăn một tô bún cá rô phi đậm đà hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp trổ tài nấu món nước này để chiêu đãi cả nhà nào! Nguyên liệu làm Bún cá rô phi Cá rô phi 1 con Bún 1 kg Thơm...