Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn
Với cách chế biến đơn giản nhưng đầy tinh tế, đậu phụ sốt teriyaki là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một món ăn mới lạ, dễ làm.
Đậu phụ chiên giòn mềm kết hợp cùng sốt teriyaki đậm đà là món ăn ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất.
Nguyên liệu làm đậu phụ sốt teriyaki:
300gr đậu phụ
1- 2 tấm rong biển nori
30gr bột ngô
Đường nâu
Mật ong
Nước tương
Rượu mirin Nhật Bản
Cách làm đậu phụ sốt teriyaki:
Đậu phụ thái thành từng miếng nhỏ, rong biển thái vừa đủ để quấn vừa miếng đậu.
Nhúng nhẹ các miếng rong biển đã cắt vào nước, sau đó quấn quanh từng miếng đậu phụ.
Video đang HOT
Cho 1 thìa canh rượu mirin Nhật, 1 thìa canh đường nâu (hoặc mật ong), 3 thìa canh nước tương và 5 thìa canh nước lọc vào bát nhỏ. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
Phủ đều bột ngô lên tất cả các mặt của miếng đậu phụ.
Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, sau đó cho đậu phụ vào chiên đến khi vàng và giòn đều các mặt.
Khi đậu phụ đã chín vàng, giảm lửa xuống mức thấp và từ từ rưới sốt teriyaki lên trên. Nhẹ nhàng xoay đậu phụ để đảm bảo mỗi mặt đều được phủ đều lớp sốt. Cuối cùng, rắc một ít hạt vừng lên trên.
Thưởng thức đậu phụ sốt teriyaki ngay.
Chúc bạn làm đậu phụ sốt teriyaki thành công!
2 nguyên liệu 'rẻ như cho' ngoài chợ kết hợp với nhau tạo ra món thơm ngon nức mũi
Đây là món ăn mà cả người lớn lẫn trẻ em đều rất yêu thích.
Đậu phụ chiên giòn cùng lớp trứng béo ngậy, giòn tan bên ngoài chấm thêm chút xì dầu cay thì mới ngon đúng điệu.
Nguyên liệu làm đậu phụ chiên trứng:
1 hộp đậu phụ loại ngon
1 quả trứng gà hoặc vịt
Một ít hành lá xanh
Bột bắp
Dầu ăn
Muối
Hạt tiêu xay
1 thìa dầu mè
1 thìa nước lọc
1 thìa xì dầu
1 thìa hành lá cắt nhỏ
1 thìa mè rang
Ớt
Cách chọn mua đậu phụ tươi ngon:
Chọn mua những miếng đậu phụ cầm nhẹ tay, có độ đàn hồi và mịn màng, không bị khô cứng hoặc dễ vụn nát.
Mua đậu phụ có mùi thơm, vị béo ngậy đặc trưng của đậu nành.
Cách làm đậu phụ chiên trứng:
Đập trứng vào bát, thái nhỏ hành lá, sau đó đánh tan lòng đỏ và lòng trắng cho đều. Thêm một chút muối và tiêu để tăng hương vị.
Thái đậu phụ thành từng miếng nhỏ vừa ăn, không thái mỏng quá để tránh làm vỡ. Lăn từng miếng đậu phụ qua lớp bột bắp.
Cho đậu phụ vào hỗn hợp trứng, nhúng đều cả hai mặt.
Làm nóng một ít dầu trong chảo, cho đậu phụ vào chiên vàng giòn đều hai mặt. Khi đậu chín, vớt ra để ráo dầu.
Đậu phụ chiên trứng ngon nhất khi còn nóng.
Chúc bạn làm đậu phụ chiên trứng thành công!
Gợi ý cách làm 3 món ngon tuyệt từ đậu phụ cho bữa cơm thêm hấp dẫn Đậu phụ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Để món ăn từ đậu phụ thêm đa dạng và ngon miệng thì bạn hãy tham khảo ba cách chế biến dưới đây nhé! 1. Đậu phụ chiên giòn muối tiêu Chuẩn bị nguyên liệu làm đậu phụ chiên giòn muối tiêu: 1 hộp đậu phụ non,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

"Đổ đứ đừ" với món ăn vặt khoai lang "triệu view": Vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, ngại gì không thử!

Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần

20 mâm cơm giục chồng về nhà sớm mỗi ngày của mẹ đảm Bắc Giang

Khám phá ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa

Những món quà nên mua khi du lịch Hà Nội

Thương hiệu du lịch Sapa qua những món ngon

Thực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhẹ bụng lại rất ngon

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản
Có thể bạn quan tâm

Triệu tập đối tượng đánh gãy mũi nam sinh lớp 11
Pháp luật
00:15:54 19/02/2025
Tử vi 12 con giáp hôm nay 19/2: Ngọ công việc rắc rối, Mùi tiến triển thuận lợi
Trắc nghiệm
23:58:45 18/02/2025
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở
Hậu trường phim
23:32:28 18/02/2025
Siêu phẩm ngôn tình vừa chiếu đã phá kỷ lục 21 năm mới có 1 lần, nam chính nghe tên ai cũng ghét nhưng đẹp trai xuất chúng
Phim châu á
23:26:13 18/02/2025
Captain America: Brave New World - Chris Evans chỉ còn là dĩ vãng
Phim âu mỹ
23:22:58 18/02/2025
Vì sao Cha Tôi Người Ở Lại gây tranh cãi ngay tập 1, "Đàm Tùng Vận bản Việt" diễn xuất thế nào?
Phim việt
23:20:10 18/02/2025
Cuộc sống của nam người mẫu Việt sau cuộc tình kéo dài 5 năm với nữ đại gia hơn 32 tuổi
Sao việt
22:52:09 18/02/2025
Mỹ, Hàn, Nhật ra tuyên bố chung về Triều Tiên
Thế giới
22:51:02 18/02/2025
Điểm lại những tuyên bố chia tay đầy hoa mỹ của nghệ sĩ showbiz: Những cái tên như Triệu Lệ Dĩnh, Angelababy góp mặt
Sao châu á
22:45:29 18/02/2025
Nữ bác sĩ thú y làm mẹ đơn thân bị kỹ sư điện từ chối hẹn hò
Tv show
22:20:47 18/02/2025