Lưu ý khi ăn kiêng để giảm cân

Thay vì lao vào các chế độ giảm cân khắc nghiệt, phụ nữ cần ăn kiêng một cách lành mạnh.

Vóc dáng “thắt đáy lưng ong” luôn là mơ ước của mọi phụ nữ. Vì thế, nhiều người đã lao vào thực hiện những chế độ ăn kiêng khắc nghiệt, cắt giảm tối thiểu nhiều dưỡng chất quan trọng nuôi sống cơ thể; hậu quả là không những ảnh hưởng đến làn da, mái tóc… mà còn gây nhiều tác hại cho sức khỏe.

Ăn kiêng giảm cân – Lợi bất cập hại

Vốn tự ti với thân hình hơi quá khổ của mình, chị Ngân quyết tâm khống chế “kẻ thù” lớn nhất, đồng thời cũng là bạn thân nhất của mình, đó là thức ăn. Chị thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, giảm hết mức có thể mọi thực phẩm, đặc biệt là thịt cá, tinh bột, đường… Được gần hai tuần, chị xuống được 2 ký nhưng không thể tập trung vì luôn bủn rủn tay chân, hiệu quả làm việc giảm hẳn, thường bị sếp khiển trách. Việc cung cấp thiếu dinh dưỡng cho cơ thể đã khiến chị không thể chịu nổi áp lực công việc.

Cũng cùng hoàn cảnh, chị Ngọc còn khổ hơn. Vì sắp lên xe hoa nên chị muốn có một thân hình thật hoàn hảo để khoác chiếc váy cưới trong mơ. Thế là chị ra sức chạy theo chế độ ăn kiêng khắc nghiệt: nhịn bữa sáng, bữa trưa chỉ ăn một ít cơm và thật nhiều rau. Gần đến ngày cưới, tuy eo có nhỏ thêm vài phân nhưng gương mặt chị hốc hác thấy rõ, da thiếu sức sống, cả người lúc nào cũng lâng lâng vì thiếu năng lượng, chẳng còn sức lực gì để chuẩn bị cho đám cưới bận rộn.

Thay vì lao vào các chế độ giảm cân khắc nghiệt, phụ nữ cần ăn kiêng một cách khỏe đẹp

Vì đâu nên nỗi?

Khi ăn kiêng, các chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất đạm đưa vào cơ thể bị cắt giảm nghiêm trọng. Đạm là chất cơ bản của sự sống, thành phần chính cấu tạo nên các bộ phận cơ thể cũng như men, nội tiết tố… Vì vậy, việc cắt giảm đạm bất hợp lý trong khẩu phần dễ khiến cơ thể mệt mỏi, thiếu năng lượng.

Bên cạnh đó, việc giảm thái quá các chất đường, béo, vốn đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp các chất cần thiết cho cơ thể sẽ dẫn đến sự rối loạn quá trình chuyển hóa, gây ra các loại bệnh như loãng xương, tim mạch…

Không những thế, nhiều chế độ ăn kiêng còn thiếu nghiêm trọng nhiều khoáng chất cần thiết như các loại vitamin khiến da mất đi vẻ hồng hào, dễ lão hóa; thiếu sắt dẫn đến rối loạn dẫn truyền thần kinh, đầu óc mệt mỏi, mất tập trung…

Spivital hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân lành mạnh

Làm cách nào để cân bằng dinh dưỡng khi ăn kiêng?

Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, một chế độ ăn kiêng đảm bảo cân bằng dinh dưỡng vẫn cần đầy đủ các chất nhưng cần có phương pháp phối hợp các chất đúng cách sao cho tuy ăn ít nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

- Chia nhỏ bữa ăn: bạn có thể ăn thành 5 bữa; trong đó, giảm lượng thức ăn trong bữa chính, dùng hoa quả, nước trái cây… trong bữa phụ để giảm cảm giác thèm ăn.

- Ăn theo nhịp sinh học: bữa sáng bạn có thể ăn thịnh soạn vì đây là lúc cơ thể hấp thu tốt nhất, tránh ăn quá khuya, đặc biệt không nên ăn gì sau khi đã xong bữa tối.

- Bổ sung đạm thực vật hợp lý: đạm là chất dinh dưỡng cơ bản nhất, nhu cầu đạm khuyến nghị cho người trưởng thành Việt Nam là khoảng 1,25g/kg/ngày, trong đó đạm động vật chiếm khoảng 30-35% tổng số protein cần thiết. Đạm động vật chứa nhiều acid amin cần thiết, có giá trị sinh học cao nhưng trong quá trình chuyển hóa sẽ sinh ra nhiều chất có hại như ure, axit uric, cholesterol,… , đây là các chất gây bệnh gút, ung thư, xơ vữa động mạch. Vì vậy, việc kết hợp đạm thực vật và động vật là rất quan trọng trong quá trình giảm cân lành mạnh. Ngoài ra, các nguồn thực phẩm giàu đạm có nguồn gốc thực vật thường còn dồi dào các vitamin, khoáng chất thiết yếu, giúp cơ thể vẫn khỏe mạnh trong khi ăn kiêng.

Cân bằng dinh dưỡng là rất quan trọng để giữ gìn sức khỏe, nhất là khi ăn kiêng vì thường bị thiếu hụt chất đạm và khoáng chất thiết yếu. Với ưu điểm đặc biệt là được bào chế từ nguồn nguyên liệu độc quyền tảo Spirulina nuôi trồng tại suối khoáng thiên nhiên Vĩnh Hảo, chứa 70% hàm lượng đạm (gấp 2 lần đậu nành và gấp 3 lần thịt bò) cùng các vitamin nhóm B, các loại chất khoáng, hàm lượng sắc tố phycoxyanin cao, có tác dụng chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa kết hợp với tinh chất trà xanh rất thích hợp cho người đang ăn kiêng, giúp bổ sung đạm chất lượng cao và chất khoáng thiết yếu, hỗ trợ tốt hơn cho quá trình giảm cân lành mạnh.

Theo 24h