Món sườn rim nước cốt dừa có vị thơm cùng cái béo béo của dừa, từng miếng sườn mềm, đậm đà chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn trong tiết trời se lạnh này.
Món sườn rim nước cốt dừa ngon hấp dẫn
Nguyên liệu làm món sườn rim nước cốt dừa ngon hấp dẫn:
600 gram sườn heo
150 ml nước cốt dừa
2 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh đường.
3 tép tỏi băm.
1/2 muỗng cà phê bột nêm
1 củ hành tím băm
1 trái ớt sừng băm.
1/2 muỗng cà phê tiêu
Video đang HOT
Cách làm món sườn rim nước cốt dừa ngon hấp dẫn:
Bước 1:
Sườn rửa sạch cho vào 1 cái tô rồi thêm chút muối, bột nêm, tiêu, hành tỏi băm vào sườn và trộn đều, ướp sườn 15 phút cho ngấm gia vị.
Ướp sườn cùng các gia vị
Bước 2:
Cho 1 thìa dầu ăn, 1 thìa đường vào chảo bật bếp lửa nhỏ, thắng cho đường có màu cánh gián thì cho sườn vào xào cho thịt săn lại.
Thêm nước cốt dừa vào sườn
Bước 3:
Thêm nước cốt dừa, nước mắm và đảo đều sau đó thêm 1 xíu nước, đ.ập nắp vào rim cho sườn sôi lên thì vặn lửa nhỏ
Rim cho tới khi nước sốt sánh lại và sườn có màu vàng nâu đẹp mắt, vừa mềm thì nêm lại cho vừa ăn, thêm ớt và hành lá thái nhỏ rồi đảo đều là tắt bếp, xúc sườn rim nước cốt dừa ra đĩa.
Rim sườn
Chúc bạn thực hiện thành công!
Sườn rim thêm nguyên liệu này ngon không tưởng
Sườn rim nước cốt dừa béo ngậy, thơm nức, hương vị đậm đà khiến ai ăn cũng tấm tắc khen ngon.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g sườn
- 100ml nước cốt dừa
- 5 nhánh tỏi
- 3 mẩu gừng thái mỏng
- 2 quả ớt
- 3g hạt tiêu
- 1 thìa súp rượu nấu ăn
- 1 thìa súp nước tương
- 2g muối
- 1 thìa cafe đường
Cách làm sườn rim nước cốt dừng béo ngậy
- Bước 1: Cho sườn, gừng và rượu nấu ăn vào nồi, đun sôi thì tắt bếp. Đổ sườn ra rổ, rửa sạch dưới vòi nước.
- Bước 2: Sau đó cho sườn vào chiên vàng các mặt.
- Bước 3: Tiếp theo cho tỏi thái lát vào đảo cùng.
- Bước 4: Cho đường, muối, nước tương và nước xăm xắp mặt sườn. Đun sôi ở lửa lớn trong 20 phút.
- Bước 5: Sau đó cho nước cốt dừa, hạt tiêu vào đảo cùng. Nêm nếm lại cho vừa miệng.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Ngậy thơm món sườn rim nước cốt dừa "vợ nấu chồng khen" ! Hướng dẫn cách làm món sườn rim nước cốt dừa "vợ nấu chồng khen" : Nếu măm thử món sườn rim nước cốt dừa mà iunauan chia sẻ ngày hum nay, đảm bảo các nàng sẽ rất ngạc nhiên vì độ thơm ngon mà món ăn này mang lại đó ạ. Món sườn được rim cùng nước cốt dừa mềm thơm, sánh quyện,...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà toàn các món bình dân nhưng siêu ngon
16:19:57 19/09/2024
Thực đơn cơm tối đậm đà toàn các món bình dân nhưng siêu ngon. Bữa cơm nhà toàn các món đơn giản mà trôi cơm bất ngờ.
"Báu vật dưới lòng đất", đem nấu canh theo cách này vừa tươi ngon đậm đà lại bổ dưỡng
11:56:23 19/09/2024
Với cách nấu rất đơn giản và nhanh gọn là bạn đã có một tô canh thơm ngon, đậm đà từ loại nguyên liệu được mệnh danh báu vật dưới lòng đất .
Cách nấu ốc chuối đậu thơm ngon, ngậy, bùi cho ngày mát trời, ăn cùng bún hoặc cơm đều xuất sắc
05:52:10 19/09/2024
Ốc nấu chuối đậu là món ăn gợi nhớ hương vị quê hương Bắc Bộ, kết hợp vị béo ngậy của ốc với chuối xanh bùi bùi và đậu phụ giòn ngon.
Cách làm nấm rơm kho đậu hũ bổ dưỡng mà cực hao cơm
05:51:24 19/09/2024
Nấm rơm kho đậu hũ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, lại thích hợp để ăn chay. Cùng tìm hiểu cách làm nấm rơm kho đậu hũ đơn giản mà cực hao cơm dưới đây.
Thịt sống và những đặc sản độc lạ nhất định phải thử khi đến Hàn Quốc
05:50:39 19/09/2024
Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với những món ăn truyền thống như kim chi, BBQ hay gà rán mà còn sở hữu nhiều đặc sản độc đáo, khiến du khách không khỏi tò mò.
Món ăn tiếp tế ra miền Bắc trong những ngày lũ bỗng được nhiều chị em săn lùng tìm mua, hóa ra cách chế biến không hề khó
17:58:36 18/09/2024
Món cá cơm rim lạc lá chanh là một món ăn ngon đơn giản mà tinh tế, hòa quyện từ những nguyên liệu dễ tìm và gần gũi.
Món canh đại bổ ai cũng nên ăn trong mùa thu, vừa tăng sức đề kháng lại giúp ngủ ngon
10:49:16 18/09/2024
Canh củ sen hạt óc chó mang đến một hương vị độc đáo, sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của củ sen và vị béo ngậy của hạt óc chó, tạo nên một món ăn dễ hấp thụ và thơm ngon.
Làm món bánh này ăn vào bữa sáng tốt hơn uống sữa gấp 10 lần nhờ giàu canxi, protein, bổ não và rất ngon
09:51:45 18/09/2024
Trong nhịp sống hiện đại hối hả ngày nay, để thưởng thức bữa sáng vừa ngon lại đủ chất, có lợi cho sức khỏe, chúng ta hãy bắt đầu bằng món bánh này!
Bún chìa đặc sản Đắk Lắk, món ăn đáng để bạn thưởng thức trong đời và tự tay làm tại nhà
22:07:10 17/09/2024
Bên cạnh những món ăn nổi tiếng như gà nướng Bản Đôn Đắk Lắk, cơm lam, măng đắng... thì bún chìa cũng là một loại đặc sản được nhiều người yêu mến.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối bình dân mà trôi cơm vô cùng
16:20:06 17/09/2024
Bữa tối bình dân mà trôi cơm vô cùng. Đều là các món ăn đơn giản, dân dã nhưng được chế biến ngon miệng đảm bảo cả nhà sẽ rất thích.
Rằm Trung thu làm nem chay giòn rụn, thanh đạm hao cơm
14:46:11 17/09/2024
Nem chay, một biến thể ngon miệng của món nem truyền thống, là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai ưa thích ẩm thực chay.
Cách làm món ức gà rang vừng đơn giản
06:07:17 17/09/2024
Bà nội trợ có thể sử dụng bất cứ phần thịt nào của gà để chế biến món gà rang vừng. Tuy nhiên, ức gà vẫn là bộ phận phù hợp nhất.