Bánh bông lan trứng muối trứ danh của Vũng Tàu
Bánh bông lan trứng muối là món đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu. Món bánh giản dị, nhỏ nhắn, mềm xốp, thơm bùi và để được lâu hơn các loại bánh bông lan thông thường.
Làm bánh bông lan với nhiều người có lẽ không khó, song để bánh ngon thì cần phải có bí quyết riêng. Và với món bánh ở Vũng Tàu cũng vậy.
Bánh bông lan trứng muối trứ danh của Vũng Tàu
Bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu:
Cùng thao tác đ.ánh trứng trộn bột, đổ bánh, nướng bánh, tuy nhiên không phải ai làm bánh cũng ngon. Ở Vũng Tàu, bánh bông lan trứng muối được bán rất nhiều, không kể các tiệm bánh chuyên làm và cung cấp bánh cho khách ngay tại chỗ, thì tại các bờ biển đông đúc cũng có bán loại bánh thơm ngon này.
Bánh bông lan trứng muối
Cách làm bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu:
Điểm đặc biệt của bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu là hầu như được nướng bằng khuôn gang trên bếp than hồng. Nếu đến các quán nướng bánh, du khách sẽ có dịp tận mắt thấy quá trình đổ bột và nướng bánh khá thú vị. Những chị những cô thật khéo léo, từ khâu đổ bột vào khuôn, chờ bánh đủ độ phồng để cho trứng muối và căn vừa khéo thời gian bánh chín để lấy ra khỏi lò.
Họ cứ thoăn thoắt thế, làm liên tục mẻ này đến mẻ khác với độ chín của bánh đều nhau, chục mẻ như một, mà chẳng cần đến đong đo cân đếm hay hẹn giờ, xâm bánh.
Video đang HOT
Nếu có dịp về Vũng Tàu bạn nhớ đừng quên thưởng thức món bánh ngon tuyệt và nức tiếng này và nhớ mua về làm quà cho người thân, bạn bè của mình nhé!
Tổng hợp 5 cách làm bánh bông lan bằng chảo chống dính siêu dễ
Giờ đây chỉ cần 1 chiếc chảo chống dính thông dụng, vô cùng quen thuộc trong gian bếp gia đình là bạn đã có thể tự tay mình làm ra những chiếc bánh bông lan mềm mịn, thơm ngon rồi.
Hãy để chuyên mục Mẹo vào bếp gợi ý cho bạn 5 cách làm bánh bông lan bằng chảo chống dính siêu đơn giản nhé!
1 Bánh bông lan
Với sự hỗ trợ đắc lực là chiếc chảo chống dính quen thuộc trong gian bếp nên món bánh bông lan mà bạn chính tay thực hiện sẽ vẫn giữ nguyên được độ mềm, mịn thơm ngon không kém gì ngoài hàng đâu đấy!
Cốt bánh thì xốp, bông nhẹ lại còn ngọt, thơm ngất ngây cùng độ đàn hồi chất lượng không thua kém gì khi thực hiện bằng lò nướng. Ăn kèm bánh bông lan với mứt trái cây rồi húp nhẹ 1 ngụm trà nóng nữa là hết sảy!
Cách làm bánh bông lan bằng chảo chống dính
2 Bánh bông lan cuộn kem bạc hà
Món bánh bông lan cuộn kem bạc hà chưa bao giờ lại đơn giản đến thế khi bạn chỉ cần 1 chiếc chảo chống dính là có thể hoàn thành ngay rồi.
Bánh bông lan khi hoàn thành có hương thơm ngất ngây lan tỏa khắp gian nhà. Tuy làm bằng chảo nhưng cốt bánh lại mềm mịn không thua gì lò nướng. Lớp kem bạc hà mát lạnh quyện đều vào lớp bánh ngọt ngon kết hợp cùng ít siro bạc hà phía trên vô cùng hấp dẫn khiến bạn chỉ muốn ăn mãi thôi!
Cách làm bánh bông lan cuộn kem bạc hà làm bằng chảo
3 Bánh bông lan trứng muối
Những ai là fan của món bánh bông lan trứng muối thì chắc chắn không thể bỏ qua công thức này của Điện máy XANH đâu nha!
Bánh bông lan trứng muối làm bằng chảo chống dính khi hoàn thành có hương thơm lừng dễ chịu hòa quyện với cốt bánh mềm, mịn không hề bị xẹp hay khô, kết hợp cùng trứng muối bùi bùi, chà bông mặn mặn và lớp sốt phô mai béo ngậy chắc chắn sẽ chinh phục được thành viên khó tính nhất trong gia đình bạn đấy!
Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng chảo chống dính
4 Bánh bông lan cuộn chocolate
Chỉ mất từ 10 - 15 phút thôi là món bánh bông lan cuộn chocolate bằng chảo chống dính đã hoàn thành với thành phẩm thơm ngon khiến bạn phải ngạc nhiên đấy!
Từng lớp bánh mềm, mịn được cuộn đều xinh xắn hòa quyện vào vị ngọt dịu, đắng nhẹ thơm lừng của bột cacao vô cùng hấp dẫn.
Thưởng thức bánh cùng 1 ít sốt socola và hạnh nhân rang giã nhỏ để gấp đôi hương vị bạn nhé!
Cách làm bánh bông lan cuộn chocolate bằng chảo chống dính
5 Bánh bông lan chuối socola
Khép lại danh sách 5 cách làm bánh bông lan bằng chảo chống dính siêu dễ đó chính là bánh bông lan chuối socola.
Dù không được nướng chín trong lò nướng nhưng bánh bông lan chuối socola khi thực hiện bằng chảo chống dính lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Cốt bánh sở hữu màu vàng nâu đẹp mắt mà bất cứ ai nhìn cũng sẽ muốn thưởng thức ngay, đã vậy bánh lại còn xốp mịn, ngọt thơm xen lẫn vị đắng nhẹ đặc trưng của bột cacao quyện đều vào vị bùi béo của chuối vô cùng cuốn hút.
Thử ngay khi bánh còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị bạn nhé!
Tổng hợp 15 cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện mềm xốp Bánh bông lan được làm bằng nồi cơm điện vừa mềm ngon, tiện lợi với hương vị đa dạng không kém gì ngoài tiệm. Hôm nay hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp và tổng hợp ngay 15 cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện mềm xốp thơm ngon tại nhà này nhé! 1 Bánh bông lan Chỉ với chiếc nồi...
