Vi Khuẩn E. Coli gây ung thư ruột kết
Các nhà khoa học thuộc Đại học Liverpool và Đại học Bắc Carolina khẳng định vi khuẩn E. coli có thể gây tổn hại ADN trong các tế bào ruột và tăng nguy cơ ung thư ruột kết.
Nhóm nghiên cứu lấy mẫu tế bào từ 21 bệnh nhân ung thư có khối u trong ruột. Kết quả cho thấy 2/3 trong số những bệnh nhân này có chứa số lượng lớn vi khuẩn E.coli trong ruột.
Họ so sánh kết quả nghiên cứu này với tế bào lấy từ những người khỏe mạnh kết quả cho thấy lượng vi khuẩn E.coli ở người khỏe mạnh hầu như không có. Ngược lại, trong ruột bệnh nhân ung thư ruột kết, bệnh nhân mắc bệnh viêm ruột và viêm loét đại tràng cũng chứa rất nhiều vi khuẩn E.Coli.
Video đang HOT
Vi khuẩn E.Coli. là tác nhân gây bệnh ung thư ruột kết
Ngoài ra, các nhà KH cũng nghiên cứu thử nghiệm trên chuột và khẳng định vi khuẩn E.coli phát triển rất nhanh trong ruột chuột bị bệnh. Giáo sư Jonathan Rhodes và Tiến sĩ Barry Campbell, đồng tác giả công trình nghiên cứu cho biết: “Kết quả nghiên cứu này của chúng tôi đã chứng minh ngược lại quan điểm trước đây cho rằng vi khuẩn E.coli chỉ gây ngộ độc thực phẩm trong khi đó chính vi khuẩn E.coli đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển nhanh chóng của căn bệnh ung thư ruột”.
Nhóm nghiên cứu lý giải các vi khuẩn E. coli có thể làm tăng nguy cơ ung thư vì chúng có chứa gen có tên PKS mã hóa, gen này làm thay đổi ADN trong các tế bào của niêm mạc dạ dày, đại tràng, đường ruột.
Cân bằng hoạt động thể chất và chế độ ăn để ngừa ung thư ruột
Các nhà nghiên cứu đưa ra lời khuyên giúp ngăn ngừa vi khuẩn E.Coli phát triển trong ruột như cân bằng chế độ ăn uống, ăn nhiều chuối, bông cải xanh, ăn thực phẩm giàu chất xơ đồng thời tham gia các hoạt động thể dục thể thao và lưu ý đến yếu tố di tuyền.
Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Science.
Thu Trịnh
Theo Khampha
Không nên ăn dưa, cà muối xổi
Thông tin vụ ngộộc cà pho muối xảy ra ở x Đồng Tâm, huyện Mỹ Đức (Hà Nội) trong 5 vừa qua, với gần 50 ngi phải nhập viện cấp cứu do bị rối lon, ngộộc thực phẩm... làm nhiu bà nội tr hoang mang, lo lắng và "loi bỏ" món ăn này khỏi thựcơn cho giaình. Sự thật da cà muối nguy himến vậy?
Kích thíchu hóa
Diynh ung th
Những loi rau củng làm di thng sẵn nhiu loi vi khuẩn, trongó vi khuẩn lên men lactic, vi khuẩnynh và ký sinh trùng. Trong môi tri da, vi khuẩnynh sốngc khoảng chín gi, cc ký sinh trùng không sốngc qu mi ngày. Trong hach muối da trên, muối chua nếu làmch sẽ ăn rất ngon và hp vệ sinh. Còn muối, do thi gian qu ngắn và môi tri da khôngủộ axitn không kìm hm sự pht trin của vi khuẩn hi.
Theo cẩm nang giaình
Ớn lạnh... vì nước giải khát bình dân Bước vào mùa nắng nóng cũng là lúc các loại nước giải khát bình dân liên tục được đưa ra thị trường để đáp ứng nhu cầu của người dân. Sản xuất không kịp bán Những ngày gần đây, bất kỳ tuyến đường nào tại TP.HCM đều thấy la liệt các điểm bán nước giải khát với đủ loại như sâm lạnh, chanh...