Cà phê đen và cà phê sữa, uống loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

Theo dõi VGT trên

Cà phê từ lâu đã được biết đến là loại thức uống có lợi cho cơ thể con người.

Giữa cà phê đen và cà phê sữa, uống loại nào tốt hơn vẫn luôn là điều khiến nhiều người thắc mắc.

Cà phê từ lâu đã được biết đến là loại thức uống có lợi cho cơ thể con người.

Giữa cà phê đen và cà phê sữa, uống loại nào tốt hơn vẫn luôn là điều khiến nhiều người thắc mắc.

Cà phê đen giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính

Cà phê đen nguyên chất chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch, tiểu đường; hỗ trợ tăng cường trao đổi chất, đốt cháy calo, có thể hỗ trợ giảm cân; giúp tỉnh táo, tập trung, ghi nhớ tốt.

Cà phê đen và cà phê sữa, uống loại nào tốt hơn cho sức khỏe? - Hình 1

Không nên uống cà phê đen khi đang mang thai hoặc cho con bú. Hạn chế sử dụng cho người có vấn đề về tim mạch, huyết áp, lo âu, mất ngủ.

Bên cạnh lợi ích, cũng có vài yếu tố cần cẩn trọng khi uống cà phê đen, chẳng hạn: Hàm lượng caffeine cao, nếu uống quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ như mất ngủ, lo âu, bồn chồn, nhức đầu, buồn nôn, đầy hơi, tiêu chảy.

Video đang HOT

Cà phê sữa thơm ngon nhưng dễ gây chán ăn

Cà phê sữa có vị béo ngậy, được bổ sung thêm canxi và protein từ sữa thơm ngon, giúp giảm độ đắng của cà phê nên dễ uống hơn cà phê đen.

Tuy nhiên, cà phê sữa chứa nhiều calo và đường hơn cà phê đen, không tốt cho người muốn giảm cân hoặc kiểm soát lượng đường trong m.áu. Sữa có thể làm giảm tác dụng chống oxy hóa của cà phê.

Cà phê đen và cà phê sữa, uống loại nào tốt hơn cho sức khỏe? - Hình 2

Sữa, nhất là (sữa đặc có đường) là yếu tố giúp trung hòa vị đắng của cà phê, tuy nhiên đây cũng là nguyên nhân gây dư thừa lượng calo nạp vào cơ thể.

Sữa, nhất là sữa đặc có đường là yếu tố giúp trung hòa vị đắng của cà phê, tuy nhiên đây cũng là nguyên nhân gây dư thừa lượng calo nạp vào cơ thể. Đồng thời, chúng sẽ làm rối loạn lượng đường trong m.áu của người dùng.

Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng cà phê sữa có mối liên hệ với các bệnh như: viêm gan siêu vi, viêm túi mật, viêm gan vàng da,…

Mặt khác, loại thức uống quen thuộc này còn được chứng minh dễ gây cảm giác no giả, gây chán ăn, khó tiêu, khiến gan khó xử lý và phân hóa,…

Cách dùng cà phê đen và cà phê sữa

Cà phê đen và cà phê sữa đều có những ưu và nhược điểm riêng. Lựa chọn loại nào tốt hơn phụ thuộc vào sở thích, mục đích sử dụng và tình trạng sức khỏe của mỗi người.

Cà phê đen phù hợp với những người thích cảm nhận hương vị nguyên bản của cà phê, đắng nhẹ và có chút chua; thích hợp để uống vào buổi sáng để tỉnh táo, tập trung hoặc sau khi tập luyện để tăng cường trao đổi chất.

Trong khi những người không thích vị đắng của cà phê đen sẽ chọn uống cà phê sữa như một hình thức giải trí, trò chuyện cùng bạn bè.

Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên rằng dù là cà phê đen hay sữa, cần uống với lượng vừa phải. Vì theo một vài nghiên cứu, một tách cà phê trung bình chứa khoảng 100 mg caffeine, dùng tối đa 400 mg caffeine mỗi ngày thường an toàn cho hầu hết người lớn, nên có thể uống 3-4 tách cà phê pha mỗi ngày mà không có tác dụng phụ.

Nhưng để tốt hơn cho sức khỏe về lâu dài, nên hạn chế sử dụng đường, sữa đặc có đường khi pha cà phê; thay vào đó chọn cà phê nguyên chất, rang xay uy tín để đảm bảo chất lượng và hương vị;

Đặc biệt, khi người dùng có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng cà phê.

Loại hạt không nên ăn khi bạn đang uống cà phê

Cà phê và hạt điều đều tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên sử dụng cùng lúc.

Cà phê và hạt điều đều có thể tiếp năng lượng cho bạn khi mệt mỏi. Caffeine trong cà phê giúp bạn tỉnh táo trong khi hạt điều có hàm lượng chất béo lành mạnh tốt cho sức khỏe.

Loại hạt không nên ăn khi bạn đang uống cà phê - Hình 1
Cà phê là thức uống có nhiều tác dụng nhưng bạn cần lưu ý một số điều khi sử dụng. Ảnh: Shutterstock

Tuy nhiên, khi bạn kết hợp hai loại đồ ăn, thức uống này với nhau, tác dụng của chúng lại suy giảm.

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), 100g hạt điều thô cung cấp cho bạn hơn 18g protein, 3,3g chất xơ, 660mg kali, 593mg phốt pho và 292mg magie.

Đặc biệt, hạt điều cũng đem tới một lượng sắt lớn (6,68mg trong khẩu phần 100g hạt). Sắt đóng vai trò thiết yếu đối với sức khỏe tuần hoàn của con người, đảm bảo cơ bắp và phần còn lại của cơ thể nhận được lượng oxy cần thiết. Nhưng uống cà phê có thể cản trở sự hấp thụ sắt, theo báo cáo của Ủy ban Tư vấn Khoa học về Dinh dưỡng của Vương quốc Anh.

Trong một thử nghiệm lâm sàng được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ, những người khỏe mạnh bị giảm 39% khả năng hấp thụ sắt khi uống một tách cà phê trong bữa ăn.

Tuy nhiên, điều này không xảy ra khi các tình nguyện viên uống cà phê 60 phút trước khi ăn.

Nếu bạn có ý định chuyển từ uống cà phê sang trà và nhâm nhi hạt điều, kết quả không có nhiều thay đổi. Uống trà trong bữa ăn làm giảm khả năng hấp thụ sắt còn cao hơn nhiều, tới 64%.

Loại hạt không nên ăn khi bạn đang uống cà phê - Hình 2
Hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là sắt. Ảnh: Shutterstock

Caffeine đã được chứng minh có ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ sắt của cơ thể con người. Ngoài ra, theo Healthline, hàm lượng polyphenol trong cà phê cũng có thể liên quan. Polyphenol liên kết với sắt trong tế bào ruột, ngăn chặn chất dinh dưỡng này xâm nhập vào m.áu.

Phát hiện trên khá quan trọng đối với những người dễ bị thiếu sắt. Đó là t.rẻ e.m, phụ nữ trong độ t.uổi sinh sản và một số người lớn t.uổi có nguy cơ mắc bệnh thiếu m.áu do thiếu sắt cao hơn. Những người này có thể bị suy nhược, nhức đầu, đau ngực, da nhợt nhạt, tay chân lạnh, chán ăn.

Bởi vậy, bạn nên tránh uống cà phê cùng lúc với ăn các loại thực phẩm chứa nhiều sắt bao gồm hạt điều.

Ngoài ra, các chuyên gia nhấn mạnh rằng việc thực hiện một chế độ ăn uống đầy đủ để đa dạng hóa nguồn thực phẩm chứa sắt cũng rất quan trọng.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bệnh ho gà xuất hiện ở Quảng Ngãi
12:37:35 22/07/2024
Ai không nên ăn quả bơ?
23:07:23 21/07/2024
Phần tốt nhất của loại quả giàu chất xơ giúp phòng đột quỵ, nhiều người không biết thường vứt bỏ
13:01:52 21/07/2024
6 dấu hiệu nhận biết tuyến tụy có vấn đề
07:56:00 22/07/2024
Tảo biển có tác dụng gì?
11:57:22 21/07/2024
Khi họng viêm có hạt
11:59:36 21/07/2024
TP. HCM không còn vaccine bạch hầu
21:01:25 21/07/2024
7 loại thực phẩm đáng ngạc nhiên giúp kiểm soát huyết áp
21:09:21 21/07/2024

Tin đang nóng

Xúc động lời kể của các thầy thuốc chăm sóc, điều trị cho Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
22:03:55 22/07/2024
Bà Nguyễn Thị Như Loan bị bắt, Cường Đô la có vai trò gì ở Quốc Cường Gia Lai?
21:35:09 22/07/2024
Nam diễn viên bị hắt hủi, bỏ diễn về quê trồng lúa giờ thành triệu phú
21:11:42 22/07/2024
Hoàng Đức nhận lót tay cao chưa từng có trong lịch sử V.League
22:46:08 22/07/2024
Nữ siêu mẫu đang ở đỉnh cao sự nghiệp bỗng quyết định sang Mỹ dưỡng thai: Cuộc sống hiện tại thế nào?
21:39:09 22/07/2024
Kỳ Duyên "thua thiệt" nếu chinh chiến Miss Universe, "bít cửa" đoạt vương miện?
21:30:54 22/07/2024
Harry Lu lần đầu xuất hiện trên mạng xã hội sau thông báo vắng mặt tại lễ cưới của người bạn 10 năm Midu
22:02:21 22/07/2024
Bão số 2 sắp vào Quảng Ninh - Hải Phòng, đảm bảo an toàn cho hàng nghìn du khách
21:09:12 22/07/2024

Tin mới nhất

Hà Nội: Sốt xuất huyết, ho gà gia tăng

17:59:34 22/07/2024
Tại đây, ổ bọ gậy được phát hiện tại chậu cảnh, xô chậu chứa nước mưa, nước sinh hoạt. Ngoài ra, phát hiện 2 ca bệnh cũ không được ghi nhận tại thời điểm phát hiện ổ dịch do người dân không hợp tác khai báo y tế.

Ghi nhận 3.743 trường hợp mắc sốt xuất huyết, 17 ca bệnh nặng

16:24:51 22/07/2024
Trong đó, 396 ổ dịch được xử lý bằng hình thức phun hóa chất kết hợp diệt lăng quăng (chiếm 41,8%) và 551 ổ dịch được xử lý bằng hình thức diệt lăng quăng (chiếm 58,2%).

Triệu chứng giai đoạn đầu khi mắc sa sút trí tuệ

14:26:59 22/07/2024
Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh: Chế độ ăn giàu trái cây, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt và axit béo omega-3 có thể tăng cường sức khỏe và làm giảm nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ.

Bất ngờ với lợi ích sức khỏe đi bộ khi sau ăn

12:55:42 22/07/2024
Đi bộ kích thích hệ tiêu hóa bằng cách thúc đẩy sản xuất dịch vị và enzyme cần thiết để p.hân h.ủy thức ăn. Điều này có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề như đầy hơi, táo bón và khó tiêu.

Điều gì xảy ra khi bạn sử dụng quá nhiều gừng?

11:34:37 22/07/2024
Lợi ích chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa trong gừng giúp chống lại stress oxy hóa, bảo vệ chống lại tổn thương tế bào và hỗ trợ chức năng miễn dịch tổng thể.

Cà phê nóng hay đá bổ dưỡng hơn?

11:32:23 22/07/2024
Theo chuyên gia về cà phê Jordan Karchner, cà phê ủ lạnh chứa ít caffeine hơn tốt cho những ai thực sự thèm tách cà phê thứ hai nhưng nhạy cảm với caffeine.

Gia tăng bệnh nhân bị đau mắt đỏ ở Hà Tĩnh

11:22:03 22/07/2024
Nếu mắt chảy nhiều nước mắt, có nhiều ghèn rỉ mắt thì sử dụng khăn giấy hoặc bông gạc y tế (sử dụng 1 lần) để vệ sinh, sau đó bỏ vào thùng rác có nắp đậy để tránh tạo thành nguồn lây cho gia đình và người xung quanh.

Bệnh ho gà trở lại sau hơn 3 năm 'vắng bóng'

07:53:13 22/07/2024
Quảng Ngãi vừa ghi nhận 2 ca mắc ho gà ở phường Trần Phú, Quảng Phú (TP.Quảng Ngãi). Theo Sở Y tế, từ năm 2020 đến nay, Quảng Ngãi mới xuất hiện trở lại bệnh ho gà.

Giật mình với 5 món ngon có thể âm thầm rút ngắn t.uổi thọ bạn không ngờ tới

07:50:13 22/07/2024
Mì ăn liền thường chứa lượng muối rất cao, vượt quá nhu cầu khuyến nghị hàng ngày. Tiêu thụ quá nhiều muối làm tăng huyết áp, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và suy thận.

Những lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân tăng huyết áp

06:25:29 22/07/2024
Các bác sĩ và điều dưỡng Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 chia sẻ: có nhiều chế độ ăn khác nhau cho bệnh nhân tăng huyết áp, trong đó chế độ ăn DASH được dùng phổ biến nhất.

Bé 5 t.uổi bị polyp đại tràng kích thức 3cm

23:04:56 21/07/2024
Các bác sĩ cho biết, Polyp đại trực tràng t.rẻ e.m nếu không điều trị kịp thời sẽ phát triển và diễn biến phức tạp. Một số trường hợp polyp to có thể tự đứt gây c.hảy m.áu cấp tính nguy hiểm đến tính mạng của trẻ.

Giải cảm, giảm ho, dịu thần kinh với hành tây, hành ta

22:56:29 21/07/2024
Theo tài liệu nước ngoài, uống nước hãm củ hành vào sáng sớm và trước khi đi ngủ sẽ giảm được hiện tượng nhức mỏi, chống đau, điều hòa thần kinh.

Có thể bạn quan tâm

Lương 60 triệu/tháng nhưng tôi vẫn bị bố chồng soi mói "kiếm được tí t.iền mà suốt ngày đi công tác"

Góc tâm tình

06:20:23 23/07/2024
Đến mẹ chồng tôi cũng không thể chịu đựng nổi! Tôi khuyên thật các chị em, nếu đằng nào cũng phải cống hiến thì cống hiến cho sự nghiệp.

Đậu phụ sốt cà chua đã chán, làm theo cách này "đ.ánh bay" nồi cơm

Ẩm thực

06:11:26 23/07/2024
Đậu phụ sốt nấm đùi gà rất bổ dưỡng, sánh quyện trong nước xốt tốn cơm vô cùng. Cách làm lại cực kỳ đơn giản, người vụng mấy cũng có thể làm được.

Phim hay xuất sắc leo top 1 rating cả nước, kịch bản khó đoán khiến khán giả bái phục

Phim châu á

06:04:49 23/07/2024
Good Partner là bộ phim Hàn Quốc với sự tham gia của Jang Na Ra và Nam Ji Hyun. Phim hiện đang ghi nhận sự quan tâm rất lớn từ khán giả nội địa với rating cao không ngờ.

Dông, lốc làm sập, tốc mái gần 50 căn nhà ở huyện Lấp Vò, Đồng Tháp

Tin nổi bật

06:04:36 23/07/2024
Theo ông Dương Văn Huýt, Phó Chủ tịch UBND xã Long Hưng A, huyện Lấp Vò, qua nắm bắt tình hình ảnh hưởng do cơn mưa kèm theo dông, lốc vào sáng 22/7, UBND xã đã có báo cáo nhanh tình hình bị thiệt hại

Nguyên do Madonna cho sử dụng ca khúc 'Like a Prayer' trong bom tấn 'Deadpool & Wolverine'

Hậu trường phim

06:04:07 23/07/2024
Các diễn viên phim Deadpool & Wolverine và đạo diễn Shawn Levy tiết lộ rằng họ đã đến thăm Madonna, cho nữ danh ca xem cảnh quay sử dụng bản hit năm 1989 của cô.

Trung Quốc lên tiếng về việc Tổng thống Mỹ Joe Biden kết thúc chiến dịch tái tranh cử

Thế giới

05:57:04 23/07/2024
Về phía Liên bang Nga, Điện Kremlin cho biết đang theo dõi các diễn biến sau khi Tổng thống Biden tuyên bố rút khỏi cuộc đua, đồng thời nhận định rất nhiều thứ có thể thay đổi trong giai đoạn hiện nay.

Phát hiện 'g.ây s.ốc' về các tinh thể màu vàng lục trên Sao Hỏa

Lạ vui

05:13:33 23/07/2024
Xe tự hành Curiosity tình cờ chạy qua và làm nứt một tảng đá trên Sao Hỏa, để lộ ra những tinh thể màu vàng lục chưa từng thấy trước đây trên hành tinh đỏ: đá làm từ lưu huỳnh nguyên chất.

Joao Felix tìm thấy lối thoát cho sự nghiệp

Sao thể thao

23:49:56 22/07/2024
Guardian đưa tin Aston Villa sẵn sàng chi 60 triệu euro (50,5 triệu bảng), con số ban lãnh đạo Atletico Madrid yêu cầu cho thương vụ Felix.

Phú Quốc: Bắt nhân viên ngân hàng l.ừa đ.ảo chiếm đoạt hơn 5 tỷ đồng để trả nợ

Pháp luật

22:41:02 22/07/2024
Cần t.iền trả nợ, Tuấn đã huy động vốn làm đáo hạn ngân hàng rồi chiếm đoạt số t.iền trên 5 tỷ đồng của 1 người phụ nữ ở Phú Quốc

Nghệ sĩ Bạch Long bị tai nạn nứt xương hốc mắt vẫn đi diễn đều

Sao việt

21:42:51 22/07/2024
Nghệ sĩ Bạch Long bị tai nạn giao thông cách đây hơn nửa tháng. Tình trạng không nhẹ nhưng ông vẫn duy trì việc đi diễn.