Những quán hải sản hút khách ở Bình Dương
Hải sản Biển Xanh, Tư Nhớ, Ốc Đảo, Nam Huỳnh Đế… là những quán hải sản ngon không nên bỏ qua tại Bình Dương.
Hải sản Biển Xanh
Địa chỉ: 25/29 đường Số 19, khu phố thống nhất, TP Dĩ An.
Quán hải sản Biển Xanh.
Biển Xanh là quán hải sản Bình Dương có menu đa dạng và đặc sắc. Nhiều cẩm nang du lịch đán.h giá, bước vào nhà hàng Biển Xanh bạn sẽ được khám phá một thiên đường ẩm thực hải sản với nhiều món tươi ngon, hấp dẫn. Hầu hết, các nguyên liệu hải sản ở nhà hàng Biển Xanh được nhập trong ngày từ các tỉnh Vũng Tàu, Phan Thiết… nên chất lượng đảm bảo tươi ngon và chất lượng.
Quán chuyên phục vụ một số hải sản có giá cả từ bình dân đến cao cấp như: Ốc, bạch tuộc, cua, ghẹ, tôm hùm, mực… Trong đó, một số món ăn ngon bạn có thể tham khảo như: Lẩu hải sản, tôm hùm đút lò phô mai, nghêu hấp sả, cua rang me, bạch tuộc nướng, tôm càng xanh…
Biển Xanh có không gian rộng rãi, thoáng mát kết hợp với bàn ghế sang trọng và cách trình bày các món ăn cực kỳ chỉn chu. Nơi đây xứng đáng là điểm đến lý tưởng dành cho các gia đình và các cuộc hội họp cùng công ty, bạn bè…
Hải sản Tư Nhớ
Địa chỉ: Hoàng Văn Thụ C4, TP Thủ Dầu Một
Hải sản Tư Nhớ.
Nhắc đến các quán hải sản ở Bình Dương chắc chắn không thể bỏ qua quán Tư Nhớ. Đây là một điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và thực khách từ phương xa đến Bình Dương du lịch. Tư Nhớ có chuỗi chi nhánh với hàng chục quán trải đều tại Bình Dương.
Mặc dù hải sản là món ăn không nằm trong danh sách đặc sản Bình Dương, tuy nhiên, quán Tư Nhớ lại chưa từng làm thất vọng thực khách. Thực đơn của quán bao gồm nhiều hải sản tươi ngon như mực, tôm, cua, các loại ốc, nghêu, sò…
Đặc biệt, Tư Nhớ luôn nhập nguyên liệu hải sản trong ngày để đảm bảo độ tươi sống.
Với sự đa dạng các loại hải sản, thực đơn ở quán Tư Nhớ khiến mọi người phải ngạc nhiên vì giá tương đối rẻ nhưng chất lượng không thể chê. Trong đó nổi tiếng nhất phải kể đến món ốc móng tay xào sả cay, sò lông mỡ hành, ốc hương xào sa tế, ốc mỡ bơ cay béo ngậy…
Hai Nù 3
Video đang HOT
Địa chỉ: đường DX44, phường Phú Mỹ, TP Thủ Dầu Một.
Nếu bạn lên lịch trình đến các địa điểm vui chơi, ăn uống ở Bình Dương trong thời gian sắp tới nhưng vẫn chưa biết ăn hải sản ở đâu ngon, thì Hai Nù 3 sẽ là điểm đến lý tưởng dành cho bạn. Ngoài ăn tại chỗ, bạn có thể đến đây mua hải sản tươi sống rồi mang đến đi chế biến theo ý thích của mình.
Thực đơn của Hai Nù 3 rất đa dạng, nhiều món hải sản tươi ngon hấp dẫn như: mực xào sa tế, mực chiên giòn, tép um, cá hồi chiên mắm, hến xúc bánh đa và đặc biệt là lẩu cua siêu ngon.
Lẩu cua chính là món ăn thu hút thực khách nhất khi tới Hai Nù 3 thưởng thức hải sản. Nước lẩu có vị ngọt đậm đà, một phần ăn có nhiều topping chả cua và riêu, thịt cua chắc nịch được ăn kèm với rau tươi ngon khiến thực khách thích thú.
Ốc Đảo
Địa chỉ: đường D9, Mỹ Phước 1, TP Bến Cát
Tôm nướng tại Hải sản Biển Xanh.
Ốc Đảo là quán hải sản Bình Dương thu hút đông đảo thực khách gần xa đến trải nghiệm. Thực đơn ở quán được đán.h giá khá phong phú với 20 loại ốc ngon đến từ nhiều vùng miền khách nhau. Mỗi một loại ốc được chủ quán chế biến các món ăn theo nhiều hương vị khác nhau.
Khi đến Ốc Đảo, bạn có thể tham khảo một số món ăn như: Ốc len, ốc giác, ốc mỡ, ốc móng tay… Đặc biệt, sò dương nướng phô mai và ốc tỏi nướng mỡ hành là 2 món ăn nổi tiếng ở Ốc Đảo.
Ngoài ra, quán Ốc Đảo Bình Dương còn phục vụ nhiều món hải sản hấp, nướng, lẩu. Điểm cộng ở quán này chính là sự nhiệt tình của chủ quán, phong cách phục vụ nhanh nhẹn của nhân viên.
Địa chỉ: 564 Lê Hồng Phong, phường Phú Hoà, TP Thủ Dầu Một
Hải Sản Panda là cái tên lý tưởng dành cho những ai đang tìm kiếm một địa chỉ buffet hải sản ngon rẻ ở Bình Dương. Quán phục vụ hơn 50 món ăn gồm trên 20 món nướng và trên 20 món ăn được chế biến sẵn rất đặc sắc.
Một số món ngon sẽ khiến bạn phải “há hốc” so với giá buffet chỉ có 139.000 đồng/người. Chẳng hạn như những món nướng: tôm nướng sa tế, mực nang, bạch tuộc, chân gà, hàu nướng, sò lông, sò điệp, ốc móng tay, ếch,… Hay những món chính lấp đầy bụng như: bao tử hầm tiêu, gỏi ngó sen tôm thịt, lẩu thái hải sản, cơm chiên Dương Châu, mì xào hải sản…
Với sự đa dạng món, không gian rộng rãi và giá cả phải chăng, hải Sản Panda là địa điểm bạn không nên bỏ qua khi tìm kiếm những quán hải sản ngon tại Bình Dương.
Nam Huỳnh Đế
Địa chỉ: 622/14 Lê Hồng Phong, phường Tân Đông Hiệp, TP Dĩ An
Cua huỳnh đế.
Nhà hàng Nam Huỳnh Đế chuyên phục vụ một số loại hải sản tươi ngon cao cấp như: cua biển size đại, cua huỳnh đế, hàu con to, tôm hùm…
Khi đến nhà hàng Nam Huỳnh Đế, bạn sẽ được thoải mái lựa chọn loại hải sản yêu thích và yêu cầu đầu bếp chế biến theo ý muốn của mình. Nhờ điều thú vị này, nhà hàng Nam Huỳnh Đế đã thu hút nhiều thực khách đến thưởng thức và trải nghiệm dịch vụ này.
Tại đây, cua biển là món ăn nổi tiếng nhất ở quán nhờ thịt ngọt, chắc và gạch béo ngậy ăn kèm với nước chấm đặc trưng ngon khó cưỡng.
Dân địa phương gợi ý 7 loại hải sản ngon xuất sắc mà bạn nhất định phải thử ở Quảng Ninh
Có một số loài hải sản đặc biệt ngon ở Quảng Ninh, dưới đây là 7 gợi ý từ dân địa phương giúp bạn tận hưởng chuyến du lịch trọn vẹn nhất.
Ngán biển
Ngán là một loại hải sản nhìn bề ngoài thì giống con ngao nhưng to hơn và có nhiều dinh dưỡng hơn. Ngán có xuất xứ từ Quảng Ninh. Ngán đã có nhiều ở các vùng biển nhưng nổi tiếng thơm ngon nhất vẫn là ngán Quảng Ninh.
Ngán có thể chế biến bằng nhiều cách như nướng, hấp, nấu cháo, xào với mì nhưng ngon nhất vẫn là ngán nướng than. Ngán nướng than Quảng Ninh có vị mặn chát, tê tê, sau dần dần ngọt. Ngoài ra, Ngán đặc sản của Quảng Ninh cũng có thể được dùng làm rượu.
Mực
Không thể phủ nhận sức hấp dẫn của mực Quảng Ninh. Bất kể cách nào bạn chế biến, mực vẫn giữ nguyên hương biển tươi ngon. Có nhiều loại mực như mực ống, mực đỏ, mực lá khơi,... chất lượng luôn đảm bảo vì là sản phẩm của vùng biển. Mực không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều công dụng như bổ huyết, dưỡng tâm thông mạch, cường thận tư thủy, cường chí, lợi tiểu, cầm má.u, chữa thổ huyết và nhiều lợi ích khác.
Các món ăn như luộc, hấp, lẩu, nướng đều hấp dẫn. Đặc biệt, đừng bỏ lỡ chả mực được làm công phu, giữ nguyên độ giòn và vị chuẩn của Quảng Ninh. Mực khô cũng là lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với bia. Giá cả dao động từ 150.000 - 400.000 đồng/kg
Sá sùng
Đây là hải sản được mệnh danh là "Vàng ròng Quảng Ninh", chỉ có ở vùng Minh Châu, Quan Lạn (Vân Đồn). Để ra được một món ăn ngon, người làm sá sùng phải trải qua rất nhiều công đoạn, từ rửa, lộn mình, phơi khô,...Người ta hay gọi sá sùng với tên giun biển hay sâu biển vì nhìn giống con giun. Sá sùng giàu chất dinh dưỡng, ngọt nước, ngọt thịt, đậm đà.
Ngoài ra, sá sùng còn có tác dụng bổ dương (có công hiệu bổ thận, tráng dương, ích tinh), thanh nhiệt (tư âm giáng hỏa), thanh phế kiện tỳ. Chủ trị các chứng bệnh như cốt chưng triều nhiệt, âm hư đạo hãn, hung muộn, phế hư khái thấu đàm đa, dạ niệu, nha ngân thũng thống. Món ăn làm từ sá sùng có thể kể đến như sá sùng xào tỏi, nấu cháo, chiên giòn, rang,...
Sam Quảng Yên
Sam biển là đặc sản mà du khách thường săn tìm khi đến với Quảng Ninh, nhất là khu vực Hạ Long, Quảng Yên. Sam biển có đặc điểm thường bơi theo cặp. Điều độc đáo ở đây là nếu người dân bắt được một con, họ sẽ thả lại nó xuống biển. Sam biển là một món ăn rất bổ dưỡng, rất ngọt, có vị riêng.
Các món ăn được du khách ưa chuộng chính là chân sam xào ớt chua cay, món canh trứng sam, chả sam, gỏi sam, hoặc được chế biến thành món miến và món cháo. Với giá khoảng từ 500.000 - 700.000 đồng/đôi, du khách có thể tìm mua và đến nhà hàng chế biến. Một số quán sam nổi tiếng ở thị xã Quảng Yên, giá một đĩa sam biển rơi vào khoảng 150.000 đồng trở lên.
Tu hài Vân Đồn
Tu hài hay còn được gọi là ốc vòi voi. Do chúng có cái vòi nhô ra trông như cái vòi của voi con vậy. Cái vòi của tu hài có thể chui rút vào vỏ nên nó còn được người dân miền biển gọi là "con thụt thò". Tu hài cũng có hai mảnh vỏ cứng, tu hài trưởng thành có thể dài 7 - 12cm.
Ngon nhất là tu hài Vân Đồn vì có chất lượng tốt, sống xa khu dân cư, có độ mặn trên 28% và được nuôi trong môi trường hoàn toàn tự nhiên. Tu hài có thể nấu cháo, luộc, hấp nhưng ngon nhất là tu hài nướng mỡ hành khi ăn nóng, thịt tu hài giòn ngọt, thơm, thường được ăn kèm nước chấm muối ớt xanh.
Cù kỳ
Hải sản cù kỳ - một biểu tượng độc đáo của Quảng Ninh, cùng họ với ghẹ, cua biển. Cù kỳ sống ẩn mình trong khe đá, mảnh gỗ dọc theo vách đá bờ biển và rừng ngập mặn, với mai màu nâu và đôi mắt xanh lá cây sáng.
Thịt cù kỳ chắc chắn và thơm, ngon nhất ở 2 chiếc càng to. Để thưởng thức, bạn cần dùng búa hoặc kẹp càng cua. Phần thân xốp và hầu như không có thịt, nhưng rất giàu chất dinh dưỡng. Món ăn làm từ cù kỳ khá đa dạng, từ hấp bia, luộc cho đến nướng, sốt me,... Bạn nên thưởng thức tại các nhà hàng ven biển, nơi cù kỳ tươi mới và thơm ngon nhất.
Tôm sắt Vân Đồn
Nếu những ai sinh ra và lớn lên tại vùng biển thì không thể không nhớ đến món tôm sắt ngọt, ngon dai thịt được. Tôm sắt chỉ có ở vùng biển Quảng Ninh mà tập trung nhiều nhất ở huyện đảo Vân Đồn. Tôm sắt sau khi được đán.h bắt từ biển về sẽ chọn lọc ra những con tôm còn tương, khoẻ sau đó đem về rửa sạch, bóc bỏ hết đầu và vỏ cũng như loại bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm.
Trong tôm sắt còn chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như vitamin A, đạm, canxi. Ngoài phần thịt ngọt, thanh dễ ăn, người ta còn có thể tận dụng vỏ tôm xay hoặc giã nhỏ ra, lọc bỏ bã và nấu canh như nấu canh cua đồng cũng vô cùng ngọt nước.
Cách làm nem hải sản giòn ngon, hấp dẫn Nem hải sản là món ăn được nhiều người yêu thích. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm nem hải sản giòn ngon, hấp dẫn trong công thức dưới đây nhé. 1. Nguyên liệu làm nem hải sản 220g tôm tươi 220g thịt cua 200g mực tươi 1 củ cà rốt 1 củ hành tây 3 củ hành tím 3 nhánh hành lá 200g...