món nướng hải sản

Bí quyết của đầu bếp: Thêm bia để khử mùi tanh và giúp món trộn ngon hơn, dùng lá trà hầm thịt vừa ngọt vừa thơm

Hãy chuẩn bị sổ tay của bạn để ghi chép lại những bí kíp này, có rất nhiều mẹo hay mà bạn có thể áp dụng ngay lập tức

Đãi gia đình món mực nướng sa tế siêu ngon, siêu bắt cơm

Khám phá cách làm mực nướng sa tế thơm ngon, hấp dẫn chỉ với vài bước đơn giản. Bí quyết chọn mực tươi, ướp đậm đà và nướng chuẩn vị nhà hàng.

Nướng mực bằng than hay cồn ngon hơn?

Mực khô được nhiều người nướng lên để mực có mùi thơm đặc trưng, hấp dẫn. Có nhiều cách nướng mực khác nhau như nướng than, nướng bếp ga, nướng cồn, nướng lò vi sóng...

Tuyệt chiêu nướng gà thơm ngon, dễ làm tại nhà, ai bỏ qua chỉ có tiếc hùi hụi

Bạn còn chần chừ gì nữa mà không học ngay cách chế biến và cách nướng gà mềm ngon chứ? Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Công thức đùi gà nướng đơn giản mà ngon xuất sắc

Công thức đùi gà nướng đơn giản mà ngon xuất sắc. Món ăn này vừa dễ làm lại đẹp mắt, rất thích hợp cho những bữa tiệc gia đình.

Cách ướp thịt xiên nướng cực ngon tại nhà

Thịt xiên nướng là món ăn khá đơn giản, dễ chế biến nhưng lại mang đến hương vị hấp dẫn, được nhiều người yêu thích.

Cách làm sườn nướng tảng thơm ngon, mềm tan tại nhà

Bật mí bí quyết và công thức làm món sườn nướng tảng mềm thơm ngon, đậm đà chuẩn vị nhà hàng. Đảm bảo ai cũng mê!

Cách làm món mực nướng muối ớt ngon như ngoài hàng

Mực nướng muối ớt là món ăn được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của mực, vị cay nồng của ớt và hương thơm đặc trưng của các loại gia vị.

Đổi bữa với thịt lợn nướng BBQ lạ miệng lại dễ làm, ăn cùng cơm trắng ‘ngon nhức nách’

Hạt cơm ngọt, xốp ăn cùng thịt lợn nướng mềm, ẩm được nêm nếm gia vị vừa phải, thơm ngon, đậm đà hấp dẫn vô cùng!

Cách làm cá chim nướng muối ớt để cuối tuần cả nhà nhâm nhi của mẹ đảm Sài Gòn

Cá nướng ăn kèm với rau xà lách và các loại rau sống, chấm nước mắm nêm đem lại cảm giác vừa thanh mát lại đậm đà, vô cùng thú vị.

7 mẹo nướng thịt ngon, không lo gây ung thư ai cũng nên biết

Bạn yêu thích món nướng nhưng lo lắng về nguy cơ ung thư? Đừng bỏ lỡ những mẹo nướng thịt an toàn và khoa học này để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.

Công thức làm cá lóc nướng mắm tép thơm ngon, lạ miệng đổi bữa cho cả nhà

Với sự trợ giúp của nồi chiên hơi nước, chắc hẳn rằng món cá lóc nướng mắm tép của bạn sẽ được thực hiện đơn giản và nhanh chóng hơn nhiều.

‘Bỏ túi’ cách làm sườn heo nướng thơm mềm, ngon xuất sắc như nhà hàng

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ những bí quyết ướp sườn nướng ngon chuẩn vị nhà hàng, giúp món ăn của bạn trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết.

Thời tiết mát mẻ, vợ làm 4 món tôm nướng thơm nức mũi, hàng xóm tới ngay nhà xin công thức

Với 4 cách ướp tôm nướng dưới đây, bạn có thể tạo ra nhiều món ăn ngon phù hợp với khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình, từ người lớn đến trẻ nhỏ.

Làm thịt ba chỉ không cần ướp mà vẫn đậm vị, bì giòn tan, thịt mềm ngọt, càng ăn càng mê

Nếu các mẹ đảm còn ngại cách rách với những gia vị ướp thì có thể tham khảo ngay công thức nướng thịt ba chỉ dưới đây, đảm bảo bì giòn, thịt mềm ngon, đậm vị, ai ăn cũng mê ngay từ...

Đùi gà nướng theo 4 công thức này ngoài giòn trong mềm, thơm phức đậm đà, cả nhà đều thích

Đùi gà nướng là một món ăn được ưa chuộng và phổ biến, không chỉ vì hương vị hấp dẫn mà còn bởi tính đa dạng và sự tiện lợi trong chế biến.

Cách làm thịt nướng bằng chảo chống dính đơn giản

Chỉ cần 1 chảo chống dính cùng miếng thịt tươi ngon được ướp chuẩn vị, bạn có thể tạo nên món nướng thịt cực kỳ đơn giản ngay tại nhà.

Cách làm 4 món nướng ngon – cá nướng, sườn nướng, thịt xiên nướng, gà nướng bằng nồi chiên không dầu vừa tiện vừa ngon

Đây là 4 món nướng ngon hàng quốc dân nên đương nhiên món nào cũng cuốn. Nhất là làm chúng bằng nồi chiên không dầu vừa tiện lợi mà vẫn đảm bảo hương vị hấp dẫn riêng của từng món.

Cách làm chả bò lá lốt nướng ăn kèm bún siêu ngon, thanh mát cho ngày hè

Chả bò lá lốt nướng thơm nức, mềm ngọt ăn kèm bún, rau thơm, chấm với mắm nêm đậm đà... trong ngày hè vừa ngon, thanh mát lại đủ chất chẳng cần ăn cơm.

Cách làm thịt ba chỉ nướng riềng mẻ thơm nức mũi, ăn với cơm cũng ngon, đem nhậu “lai rai” cũng hợp

Thịt ba chỉ có thể được chế biến thành nhiều món ngon, trong đó ba chỉ nướng riềng mẻ cũng là món cực hấp dẫn, được lòng người thưởng thức.

Cách làm món ức gà nướng đơn giản tại nhà

Ức gà nướng theo cách đơn giản này trẻ em, người lớn đều mê vì thơm ngon, không bị khô, ăn nhiều cũng không sợ mập.

Cách làm món vịt nướng chao cho món ăn gia đình thêm đặc sắc

Vịt nướng chao là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam, với hương vị thơm ngon, đậm đà và cách làm tương đối đơn giản chắc chắn gia đình bạn sẽ thích mê.

Mai là Ngày của cha 2024, làm 5 món vừa ngon lại có thể nhậu được đảm bảo ai cũng thích

Nhân dịp Ngày của cha, các bạn có thể vào bếp làm các món ăn ngon để đãi chồng hoặc người bố thân yêu của mình nhé!

Cách làm khấu đuôi nhồi hành lá nướng thơm ngon, giòn dai ăn là nghiền

Khấu đuôi là đoạn cuối của ruột già của lợn, được nhiều người yêu thích bởi độ dai giòn đặc trưng. Khấu đuôi cũng có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon, điển hình như món kh...

Lộ ‘bí kíp’ làm món thịt xiên nướng thơm ngon, mềm ngọt chứ không bị khô cứng

Cách làm thịt xiên nướng là một trong những công thức nấu nướng được rất nhiều bạn quan tâm bởi sự hấp dẫn và đơn giản của món ăn này.

Cách làm thịt ba chỉ một nắng thơm ngon, dễ ăn cho những ngày oi nóng của mẹ đảm Đà Nẵng

Món ba chỉ một nắng thường được tẩm ướp gia vị trước khi cho phơi nắng. Nói chung, tùy theo khẩu vị mỗi người, mỗi vùng là cách ướp cũng khác nhau.

Bật mí công thức gà nướng ngò chanh thơm ngon bất bại

Gà nướng ngò chanh vàng ươm, bên ngoài giòn tan, bên trong mọng nước, vừa thơm lừng vừa ngon miệng, là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối gia đình.

Nướng thịt bằng nồi cơm điện kiểu này dễ làm, rất ngon, khỏi cần bếp nướng chuyên dụng

Không cần bếp nướng cầu kỳ, chỉ cần nướng thịt theo cách này bạn đã có món thịt nướng vàng ươm, mà còn thơm ngon chiêu đãi cả gia đình.

Tuyệt chiêu làm sườn nướng BBQ chuẩn vị Trung thơm ngon, ăn một lần nhớ mãi

Nếu bạn là tín đồ ăn đồ nướng thì tuyệt đối không thể bỏ qua món sườn nướng BBQ ngon tuyệt này! Thịt sườn nướng kết hợp với nhiều loại gia vị khác nhau mang đến hương vị lạ miệng n...

Những thực phẩm cần tránh khi bạn già đi

Để khỏe mạnh khi về già, và đã già cũng tránh bệnh tật thì nên biết tránh các loại thực phẩm gây hại cho sức khỏe nói chung và tuổi già nói riêng.

Làm món thịt nướng tỏi bằng nồi inox mềm thơm hấp dẫn

Từng miếng thịt nướng mềm, ngọt ăn kèm với chút tỏi bùi thơm, chỉ cần nghĩ thôi là bạn đã có thể cảm nhận được vị ngon của món ăn này rồi.

Muốn làm món nướng tại nhà, nhất định không thể thiếu những món thịt nướng ngon xuýt xoa này

Với 15 món nướng từ thịt bò dưới đây, hy vọng các mẹ đảm sẽ mang đến cho gia đình một bữa ăn ấm cúng và đầy đủ dinh dưỡng.

Công thức ức bò nướng tuyệt ngon, không thử hơi phí

Công thức chế biến món ức bò nướng tuyệt ngon. Món ăn này thích hợp để cho cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa tối.

Cách làm đậu hũ nướng giấy bạc chay vừa ngon vừa dễ làm, ăn chay hay mặn đều ngon xuất sắc

Đậu hũ nướng giấy bạc chay bằng lò nướng mang lại hương vị mềm mịn, béo thơm, kết hợp hoàn hảo với sự giòn ngọt của rau củ và nước sốt đậm đà.

Công thức làm món tôm nướng muối, thơm ngon bổ dưỡng

Tôm nướng muối là món ăn dân dã, dễ làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích.

Quả cà tím đem nhồi thịt rồi nướng được món thơm béo, ăn hoài không ngán

Sự kết hợp giữa cà tím và thịt tạo thành một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Vị ngọt của thịt kết hợp với cà tím không chỉ thơm ngon mà còn lạ miệng, đem lại cảm giác thú vị cho bữa ...

Thay đổi khẩu vị cuối tuần với món bò cuốn lá lốt đẹp mắt, thơm ngon nức mũi tại nhà

Với những nguyên liệu đơn giản, dễ mua, và công thức chế biến không quá phức tạp, bạn có thể tạo ra món bò nướng lá lốt thơm ngon, kích thích vị giác và rất bổ dưỡng.

Mách chị em công thức làm nấm đùi gà nướng rau củ thanh đạm, lạ miệng và tốt cho sức khỏe

Nấm đùi gà nướng rau củ là một món ăn thanh đam, rất dễ làm và bổ dưỡng. Cùng đi tìm hiểu cách làm món ngon này nhé!

Mẹ đảm bật mí cách làm cá nướng muốt ớt bằng nồi chiên không đầu thơm nức cả nhà cùng mê

Công thức làm cá nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu được rất nhiều các chị em phụ nữ quan tâm bởi vừa đơn giản, vừa giữ được trọn vẹn hương vị ngon miệng và độ bổ dưỡng.

Chân gà đem nướng với loại nguyên liệu được ví như ‘vàng lỏng’ được món đậm đà, thơm ngon nức mũi

Chân gà sau khi nướng trở nên giòn sần sật, béo ngậy và thấm đượm vị của mật ong làm cho món ăn thêm ngọt nhẹ mà không gây ngấy, đồng thời tạo nên một màu sắc hấp dẫn cho món ăn.

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê

Trứng gà nướng bùi béo, chấm thêm muối tiêu chanh chua cay, ăn kèm với rau răm sẽ là món ăn vặt siêu hấp dẫn và bổ dưỡng cho cả gia đình.

Dịp nghỉ lễ làm món thịt nướng ngọt thơm, mềm mọng, không bị khô đãi khách, ai ăn cũng phải xuýt xoa

Ướp thịt trước khi nướng không chỉ giúp thịt thơm lừng mà còn giữ được độ mềm mọng, tránh khỏi tình trạng thịt khô. Dưới đây là một số bí quyết và cách ướp thịt nướng mà bạn nên th...

Trổ tài làm cá hồng nướng kiểu Nhật thơm ngon đãi cả nhà

Cá hồng nướng sẽ là món ăn tuyệt vời cho gia đình bạn. Cá hồng nướng kiểu Nhật dai thơm ngon, béo ngậy sẽ làm bạn mê mẩn và không thể chối từ.

Cách làm cá hồi nướng bơ tỏi siêu bổ dưỡng cho gia đình

Cá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.

Cách nướng thịt xiên mềm ngon không khô, ngậy nhưng lại chẳng ngán của mẹ đảm

Nhờ có tuyệt chiêu thay đổi cách nướng thịt này mà món thịt nướng luôn mềm ngon, ăn rất thích. Các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm cá lóc nướng cuốn bánh tráng, ăn một lần nhớ mãi của người miền Tây

Món cá lóc nướng cuốn bánh tráng là một món ăn phổ biến và được nhiều người ưa chuộng. Với vị ngon đặc trưng của cá lóc, món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Cách làm cá nướng sa tế thơm ngon lạ miệng, ăn một lần là nghiền

Vị cay cay tê tê, da cá dai giòn nhẹ, thịt thì mềm ẩm mọng nước, món cá nướng sa tế này khiến ai ăn rồi cũng khó quên được hương vị của nó.

Tín đồ mê nem lụi đừng bỏ qua công thức siêu đơn giản, ngon miễn chê này

Thời tiết sắp vào hè, cả nhà cùng nhau làm và thưởng thức món nem lụi thơm ngọt, quấn cùng các loại rau sống mát lành, chấm kèm nước xốt đậm đà chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt v...

Thịt bò đừng chỉ xào, đem cuốn với loại lá mọc dại đầy vườn này thơm ngon nức mũi

Khi nhắc đến món nướng, không thể bỏ qua món bò cuốn lá lốt - một trong những món ưa thích của nhiều người. Chỉ cần nghe tên thôi cũng đã đủ khiến bạn cảm thấy thèm muốn, phải khôn...

Gà nướng phết thêm vài giọt này đảm bảo da vàng óng, giòn thơm, ngon như ăn tại nhà hàng

Làm gà nướng mật ong nguyên con bằng nồi chiên không dầu là một cách tuyệt vời để thưởng thức món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà cả gia đình đều yêu thích.