món ngon của ngoại

Trổ tài vào bếp với món canh hến nấu rau mồng tơi thanh mát ngày hè

Canh hến mồng tơi là một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, thường xuất hiện trong bữa ăn gia đình. Cách chế biến món canh này rất dễ dàng và nhanh chóng.

Cách làm cá rim mắm tỏi ớt thơm ngon, đậm đà, cơm nấu nồi đầy cũng hết

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món cá rim mắm tỏi ớt thơm ngon cho cả nhà thưởng thức rồi. Tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Đổi bữa với ức gà cốt lết tẩm bột chiên xù giòn rụm cả nhà thích mê

Hãy cùng vào bếp tham khảo công thức làm món ức gà cốt lết tẩm bột chiên xù siêu ngon tại nhà mà không khác gì ngoài tiệm.

Ăn dọc mùng bị ngứa phải làm thế nào? 5 mẹo đơn giản để không bị ngứa tay khi sơ chế dọc mùng

Nếu không chế biến đúng cách, dọc mùng có thể gây ngứa và khó chịu khi thưởng thức, hãy tham khảo ngay bài viết này để biết cách sơ chế dọc mùng nhé.

Cách làm dê tái chanh ngon, không bị hôi

Dê tái chanh là món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Cùng khám phá cách làm dê tái chanh ngon, không bị hôi qua bài viết dưới đây nhé.

Trước khi xào thịt bò, làm thêm bước này sẽ không sợ dai, khô

Vấn đề hay gặp nhất đối với món thịt bò xào là thịt bị khô và không mềm; trước khi xào thịt bò, bạn làm thêm bước này sẽ không sợ món ăn bị dai.

Cách làm món sườn xào chua ngọt ngon “đỉnh của chóp”

Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt với hương vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn quyện cùng vị béo ngậy của sườn khiến ai cũng thích mê.

Món ăn làm từ đu đủ, tôm và thịt heo có vị chua, ngọt, cực hợp trong ngày hè

Gỏi đu đủ tôm thịt có vị chua ngọt, giòn giòn của đu đủ, cà rốt, hương thơm ngon của tôm và thịt, mùi rau răm và ngò gai, cùng vị bùi của lạc rang.

Thêm một công thức từ thịt ba chỉ siêu tốn cơm, người kén ăn mấy cũng mê

Thêm một công thức từ thịt ba chỉ siêu tốn cơm, người kén ăn mấy cũng mê. Ba chỉ rim sả đậm vị, thơm nức chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn bị đánh bay .

Lộ ‘bí kíp’ làm món thịt xiên nướng thơm ngon, mềm ngọt chứ không bị khô cứng

Cách làm thịt xiên nướng là một trong những công thức nấu nướng được rất nhiều bạn quan tâm bởi sự hấp dẫn và đơn giản của món ăn này.

Món ăn nổi tiếng của người Việt được truyền thông Mỹ nhận xét là “món ăn Việt Nam hấp dẫn nhất New York”

Tờ New York Times vừa đăng tải bài viết về một món bún đậu mắm tôm - món ăn quen thuộc với người Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung.

Bí quyết pha mắm tôm đơn giản

Mắm tôm là loại mắm vô cùng gần gũi với người Việt, tuy nhiên, để pha được chén mắm tôm ngon, bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.

Làm cơm rang xá xíu thêm nước sốt lạ miệng

Chỉ 10 phút là bạn đã có ngay món cơm rang xá xíu cho bữa ăn của gia đình thêm ngon miệng! Cơm mềm dẻo hòa quyện cùng sốt XO thơm cay tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Từ A – Z các bước làm sung muối xổi giòn ngon, ngấm đều gia vị mà không hề bị chát

Sung muối xổi là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt bởi hương vị chua, ngọt, giòn và ngon đặc trưng.

Kết hợp mướp với loại nguyên liệu này bạn sẽ có món xào rất ngon và là “ngôi sao” bổ sung kali cho cơ thể

Món ăn này được làm với các nguyên liệu dễ tìm ngoài chợ mà rất dinh dưỡng. Mùa hè này bạn hãy thường xuyên làm cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Bí quyết làm món trứng cút lộn xào me chua ngọt bắt vị, ăn kèm bánh mì ngon xuất sắc

Trứng cút xào me có hương vị thơm béo của trứng cút, nước xốt chua sền sệt chua ngọt, sánh mịn cũng rất hợp để ăn cùng bánh mì.

Cách nấu vịt om sấu cực đơn giản, ăn với cơm rất ngon, thưởng thức với bún càng hợp

Vịt om sấu có mùi thơm đặc trưng của sả. Thịt vịt chín mềm, ngọt nước, chua chua của sấu ngấm nhẹ, thơm ngon ăn cực thích.

Cách làm món gà xào sả ớt thơm ngon đậm đà

Gà xào sả ớt là món ăn vô cùng hấp dẫn bởi hương vị đậm đà, cay nồng. Món ăn này chế biến đơn giản, nhanh gọn, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Cách làm thịt chưng mắm tép thơm ngon đậm đà, bảo quản được lâu không lo bị hỏng

Món thịt chưng mắm tép là một đặc sản đến từ miền Bắc, với hương vị mặn mặn, đậm đà và mùi thơm đặc trưng. Không gì tuyệt vời hơn một bữa cơm ấm áp cùng món thịt chưng mắm tép thơm...

Bí quyết cho món thịt kho tiêu ngon đậm đà, mềm tan trong miệng

Thịt kho tiêu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt. Tuy nhiên, để làm món thịt kho tiêu ngon, mềm tan trong miệng không phải ai cũng biết.

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt thanh mát cho ngày hè

Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn được nhiều người yêu thích. Món ăn này đặc biệt phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức.

Bật mí bạn cách nấu canh mồng tơi đơn giản, ngon chuẩn vị nhà hàng 5 sao

Bật mí công thức nấu canh mồng tơi đơn giản. Chỉ với 15 phút, bạn đã có ngay món canh thanh mát ngày hè, ngon chuẩn vị nhà hàng 5 sao.

Món canh dễ nấu mà ngọt ngon, thanh mát đến nước luộc gà và nước xương cũng “thua xa”

sau đây là cách làm món canh nấm, thịt và trứng thái sợi giúp bạn ăn ngon miệng trong mùa hè. Mời các bạn xem các bước chi tiết dưới đây.

Công thức cồi sò điệp sốt bơ tỏi thơm lừng, bổ dưỡng

Cồi sò điệp sốt bơ tỏi thơm lừng và bổ dưỡng. Món ăn này rất thích hợp để đãi cả nhà vào dịp cuối tuần, hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cách làm cơm nấm tôm bổ dưỡng, ai ăn cũng thích

Nếu bạn đang muốn tìm một món ăn cho bữa ăn nhanh gọn nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng thì hãy bỏ ngay món cơm nấm tôm vào thực đơn nhé.

Nướng thịt bằng nồi cơm điện kiểu này dễ làm, rất ngon, khỏi cần bếp nướng chuyên dụng

Không cần bếp nướng cầu kỳ, chỉ cần nướng thịt theo cách này bạn đã có món thịt nướng vàng ươm, mà còn thơm ngon chiêu đãi cả gia đình.

Lòng bò xào dứa chua ngọt, chóng ngấy ngày hè

Món ăn này có vị chua, ngọt của dứa giúp giải ngấy, đưa cơm ngày hè. Bên cạnh vị ngon miệng, món lòng bò xào dứa còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.

Cách làm bánh xèo giòn tan, vàng ươm thơm nức của trai đảm Sài Gòn

Bánh xèo vàng ươm, giòn rụm, quyện lẫn các nguyên liệu đậm đà như tôm, thịt rang hay các loại rau thơm thanh mát, chấm với nước mắm chua ngọt thật chẳng còn gì hấp dẫn bằng.

‘Quả trường thọ’ được người Nhật ưa chuộng có cực nhiều ở Việt Nam, đem làm món ăn bổ dưỡng, giúp bảo vệ da khỏi tác động xấu từ tia UV

Món bí đỏ xào tỏi không chỉ là một món ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Beta-carotene và vitamin A trong bí đỏ giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và thúc đẩy sự phát triển của cá...

Hóa ra bấy lâu nhiều người đã làm sai món trứng bác cà chua: Đáng tiếc bước quan trọng này đã không được thực hiện tốt

Đây là bí quyết giúp bạn có được món trứng bác cà chua ngon chuẩn và lấy được trọn chất dinh dưỡng từ các nguyên liệu.

Công thức làm món ăn dân dã mít non om chao đỏ

Món mít non om chao đỏ là món ăn thanh đạm không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ làm, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Nắng nóng chán cơm, chị em vào bếp làm ngay món bún sườn mọc thanh đạm, dễ ăn đảm bảo cả nhà ai cũng thích

Món bún sườn mọc là sự lựa chọn hoàn hảo, đặc biệt thích hợp vào các ngày trưa nắng nóng để cả gia đình cùng thưởng thức.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực dễ nấu mà ngon miệng

Cơm tối 4 món cực dễ nấu mà ngon miệng. Bữa cơm chiều nay có nhiều món ngon nhưng đơn giản, chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Thức uống từ loại quả này không chỉ làm trắng da mà còn dưỡng dạ dày, chị em phụ nữ nên dùng nhiều hơn

Hãy thử tận hưởng và cảm nhận sự thay đổi tích cực mà thức uống này mang lại, không chỉ trên làn da mà còn trên cảm giác khoẻ khoắn mỗi ngày.

Top quán ốc ngon ở Quận 8, TP.HCM

Nếu bạn ghé Quận 8, TP.HCM và đang muốn tìm một quán ốc ngon, giá cả hợp lý, có thể tham khảo những địa chỉ sau đây.

Đây là phần ngon nhất của sườn lợn, nấu món gì cũng hợp: Đắt có xắt ra miếng?

Sườn là một trong những phần thịt ngon nhất trên con lợn. Biết cách chọn phần sườn ngon sẽ giúp món ăn đạt điểm tối đa.

Thịt vịt luộc hay nướng mãi cũng chán, nấu theo cách này ngon tuyệt

Vịt nấu chao thịt chín mềm, khoai môn bùi bùi, gia vị hài hòa ăn kèm với các loại rau và bún sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối ngày cuối tuần.

Cách làm bánh canh Trảng Bàng đặc sản Tây Ninh thơm ngon, hấp dẫn của mẹ đảm Sài Gòn

Cuối tuần bạn có thể đãi cả nhà bằng món bánh canh Trảng Bàng với nhiều topping hấp dẫn như chân giò, trứng cút... nhé, chắc chắn ai cũng thích.

Nấu canh cá dưa chua, thêm một chai này vào, món ăn ngon và lạ miệng hơn hẳn

Món canh cá nấu dưa chua sẽ có một hương vị hoàn toàn mới, thơm ngon, hấp dẫn và thú vị nhờ việc thêm chai nước này.

Mẹo làm món gà rang muối đậm đà, ngon khó cưỡng

Vị mặn của muối và vị béo bùi của đậu xanh và nếp cùng với lá chanh và sả chiên giòn khiến cho món ăn này hấp dẫn hơn bao giờ hết

Đổi mới thực đơn cho cả nhà bằng món cá hấp xì dầu thanh đạm, dễ làm tại nhà

Cá hấp xì dầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.

Bí quyết luộc vịt thơm ngon, không tanh với những loại gia vị này

Vịt luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, để luộc được một con vịt ngon, không tanh thì không phải ai cũng biết.

Cách phân biệt cua đực và cua cái đơn giản mà hiệu quả

Cua là món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải con cua nào thịt cũng ngon và nhiều như nhau.

Bật mí công thức làm món thịt heo chiên nước mắn, ăn là mê

Thịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.

Công thức làm món bò sốt vang ăn là ghiền

Món bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Gái đảm Sài Gòn mách cách làm chân giò rút xương nhồi thịt luộc thơm ngon, thanh mát cho ngày hè

Chân giò rút xương nhồi thịt thơm phức, thanh mát, chấm với sốt chấm chua cay mặn ngọt vô cùng ngon miệng và thú vị cho bữa cơm ngày hè.

Đổi mới cho hương vị món tôm nguyên bản bằng một công thức hoàn toàn mới lạ, thơm ngon

Phần tôm bên trong thì chắc ngọt, thêm một lớp vàng nâu, giòn rụm vô cùng đẹp mắt ở bên ngoài tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, tuyệt vời.

Vịt đem om cùng loại củ này thành món ngon mát lành mùa hè

Để giảm thiểu tình trạng nóng trong người vào mùa hè và giúp cơ thể được thanh nhiệt thì bạn đừng bỏ qua món vịt om củ dong ngon miệng mát lành này nhé!

Cách chế biến cà ri cá thơm ngon, béo ngậy

Cách chế biến cà ri cá thơm ngon, béo ngậy. Món cá có vị cay và thơm vị cà ri mang đến cảm giác vô cùng thỏa mãn khi thưởng thức.

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang của Nam Bộ thơm ngon, hấp dẫn, đậm vị của mẹ đảm Sài Gòn

Hủ tiếu Nam Vang có sợi hủ tiếu mềm dai, nước lèo đậm đà, các nguyên liệu ăn cùng như tôm, trứng cút, tim... đều rất ngon miệng và hấp dẫn.