Món ăn giảm cân nhanh: Làm ngay món sushi này đảm bảo mới lạ lại ngon – đẹp – đủ chất
Từng miếng sushi yến mạch mềm ngon rất thích hợp cho bữa trưa văn phòng. Món ăn khá ngon miệng, giàu dinh dưỡng lại ít calo, giúp bạn no bụng mà không sợ tăng cân.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Yến mạch ăn liền 100g
2. Ức gà 1 cái
3. Dưa chuột 1/2 quả
4. Trứng gà 5 quả
5. Dầu hào 15ml
6. Nước tương nhạt 30ml
7. Lá rong biển 1 gói
Sushi là món ăn rất ngon, đặc biệt chị em phụ nữ thích ăn, nhưng cơm trong sushi chiếm tỷ lệ tương đối cao vì thế đó là trở ngại đối với những người muốn giảm cân. Vì vậy, để không ăn cơm mà vẫn có được món sushi ngon miệng thì chúng ta hãy sử dụng những nguyên liệu thay thế như yến mạch nhé!
Yến mạch là loại ngũ cốc lý tưởng cho chế độ ăn kiêng, giảm cân. Món sushi yến mạch ít calo, giàu dinh dưỡng và vitamin giúp giảm mỡ và tăng cường cơ bắp. Vì thế, cho dù bạn không thực hiện chế độ ăn kiêng thì cũng đừng bỏ qua món sushi yến mạch mới lạ này nhé.
Cách làm sushi yến mạch
1
Chuẩn bị yến mạch
Đổ yến mạch vào bát tô, thêm lượng nước nóng thích hợp vào trộn đều rồi để sang một bên.
2
Video đang HOT
Chuẩn bị ức gà
Thịt ức gà rửa sạch. Thái thịt ức gà thành dải bằng ngón tay. Ướp với dầu hào, nước tương trong khoảng 15 phút.
Cách làm sushi yến mạch
3
Chuẩn bị các nguyên liệu khác
Dưa chuột rửa sạch, cắt thành các thanh dạng con chì.
Cách làm sushi yến mạch
Đập trứng vào bát, thêm chút muối vào đánh tan sau đó chiên trứng thành tấm mỏng rồi thái thành sợi.
Cách làm sushi yến mạch
4
Chiên gà
Đun nóng lượng dầu ăn thích hợp trong chảo, cho thịt ức gà vào chiên cho đến khi chín ngả vàng hai mặt là được.
5
Cuốn sushi
Đặt lá rong biển lên tấm mành tre, thêm trứng, thịt gà, dưa chuột vào rồi cuộn lại để sang một bên.
Đặt một lá rong biển khác lên trên mành tre, thêm yến mạch vào dàn đều lá rong biển. Đặt cuộn trứng thịt và dưa chuột lên trên rồi tiếp tục cuộn chặt lại là được.
Cuối cùng cắt sushi thành miếng vừa ăn là xong.
Thành phẩm
Nếu như với món sushi truyền thống chúng ta sẽ sử dụng cơm là chính. Nhưng nếu để giảm cân hiệu quả thì bạn hãy thay cơm bằng yến mạch nhé! Món sushi kiểu này chắc chắn sẽ ngon miệng mà còn giúp bạn giữ gìn vóc dáng đấy.
Để làm được món sushi trên bạn sẽ mất khoảng 20 phút chế biến với chi phí tầm 40.000 đồng.
Cách làm salad gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả
Salad gạo lứt là món ăn giúp giảm cân hiệu quả dễ thấy nhất được nhiều người áp dụng. Nhưng bí kíp để nấu cơm gạo lứt thơm ngon thì ít ai biết.
Mẹo nấu cơm gạo lứt dẻo ngon
Để nấu gạo lứt ngon và có hiệu quả giảm cân, hãy ngâm gạo khoảng 45 phút đến 1 giờ để gạo mềm và dẻo hơn. Sau đó, vớt gạo ra rồi đãi gạo thật sạch, để giảm bớt những bụi bẩn bám trong gạo. Khi nấu lưu ý để nước cao hơn mặt gạo khoảng 1 đốt tay, thì khi chín gạo sẽ mềm dẻo vừa ăn.
Khi cơm chín, đừng nên ăn vội mà hãy để cơm trong nồi từ 10 - 15 phút cho cơm mềm và nở đều. Bạn có thể dùng gạo lứt để thay thế các loại gạo trắng trong các bữa ăn hàng ngày.
Nguyên liệu làm salad gạo lứt
2 muỗng cơm gạo lứt đã nấu chín
1 củ hành xắt nhuyễn
1 quả ớt chuông cắt lát
2 lá bắp cải cắt miếng vừa ăn
1 quả cà rốt cắt lát
Nửa quả cà chua xay nhuyễn
2 tép tỏi cắt nhuyễn
Nửa của gừng xắt nhuyễn
2 muỗng dầu oliu
Salad gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả tại nhà (Ảnh minh họa)
Các bước làm salad gạo lứt
Bước 1: Dùng chảo chiên, cho dầu oliu vào và đun nóng. Tiếp đến, cho hành và tỏi đã xắt nhuyễn vào xào cho đến khi tỏi có mùi thơm và màu vàng là được.
Ảnh minh họa
Bước 2: Cho bắp cải, cà chua và cà rốt vào xào chung, vặn lửa lớn và đảo đều chảo trong 2 - 3 phút.
Bước 3: Thêm muối, đường, bột ngọt vào để nêm nếm gia vị.
Ảnh minh họa
Bước 4: Cho 2 muỗng gạo lứt đã nấu chín vào chảo và xào đều trong vòng 3 - 5 phút nữa. Bạn có thể cho thêm chút tiêu, hành ngò là có thể thưởng thức.
Món ăn giảm cân nhanh: Trưa nào tôi cũng làm bắp cải trộn mang theo ăn trưa, sau 2 tuần giảm cả 3kg! Chỉ là những loại rau quả quen thuộc hàng ngày kèm với một chút sáng tạo trong cách chế biến là bạn đã có một món bắp cải trộn mới lạ vừa ngon lại đẹp mắt. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Bắp cải 300g 2. Hành tây 1/4 củ 3. Ớt chuông 1/4 quả 4. Ngô ngọt đóng hộp hoặc hạt ngô ngọt...