Loại hạt trước đây ai cũng vứt vào thùng rác, ở Nhật có giá cực đắt, đem nấu kiểu này cả nhà tranh nhau ăn

Lam Anh06:01 07/07/2023

Không ngờ hạt này lại có thể làm thành món ăn ngon, hấp dẫn đến thế!

Hạt mít là món ăn vặt của trẻ em thời xưa nhưng dần dần nó ít được mọi người sử dụng. Mỗi khi ăn mít người ta thường bỏ hạt. Thế nhưng, ở Nhật và nhiều nước, hạt mít có giá cao vì giá trị dinh dưỡng của loại hạt này mang lại.

Hạt mít chứa nhiều tinh bột, protein, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Nó cũng cung cấp chất xơ và kháng tinh bột. Đây là hai chất giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn trong đường ruột. Bên cạnh đó, chất xơ và kháng tinh bột giúp kiểm soát cơn đói, cải thiện tiêu hóa và tăng độ nhạy insulin, giảm lượng đường trong máu,…

Để đổi vị, bạn có thể tham khảo cách làm hạt mít nướng tẩm mật ong như của chị Bùi Diệu Linh (28 tuổi) dưới đây nhé. Chị chia sẻ, “Mẹ mình ăn một miếng khen ngon quá, bà bảo thế này cần gì đi siêu thị mua nữa. Các con mình cũng tranh nhau chén sạch. Món ăn có vị thơm ngậy, bùi bùi của hạt mít quyện với mùi bơ và vị ngọt của mật ong keo dính bao quanh hạt, món này ngon mà ăn nhiều cũng không ngấy”.

Chị Bùi Diệu Linh.

Nguyên liệu:

- 1kg hạt mít.

- Mật ong, bơ lạt.

- Xíu muối.

Cách làm:

Bước 1: Luộc hạt mít

Hạt mít sống rửa sạch, cho vào nồi. Đổ nước xâm xấp mặt hạt, luộc lên đến khi cạn nước. Đảo đều để không bị cháy nồi, cũng giúp hạt khô hơn. Hoặc bạn cũng có thể nếm thử, thấy hạt chín bùi là được. Luộc xong vớt ra để ráo nước. Ráo nước hạt sẽ dễ bóc lớp lụa hơn. Nên luộc hạt như vậy sau đó mới chế biến tiếp để hạt mềm, ngậy, bùi. Còn nếu nướng hạt sống ngay từ đầu thì hạt bị khô và cứng.

Khi hạt khô ráo, bóc lớp vỏ lua. Lúc luộc và để hạt nguội thì vỏ đã nứt ra rồi nên bóc cũng dễ.

Bước 2: Hạt mít tẩm bơ mật ong

Video đang HOT

Cắt 1 lát mỏng bơ thế này cho 1 bát hạt như hình trên (khoảng 20-25g). Các bạn có thể ước lượng số bơ đủ để dính đều vào các hạt.

Bật nóng chảo, cho bơ vào hạ lửa vừa.

Bơ tan thì đổ hạt mít vào đảo đều, cho xíu muối cho đậm vị.

Muối tan thì cho khoảng 2 thìa mật ong, lượng mật ong tuỳ vào độ ngọt bạn muốn. Bạn có thể nếm thử 1 hạt, vì hạt cũng đã chín rồi. Sau đó đảo đều khoảng 2-3 phút cho bơ và mật ong bám vào hạt rồi tắt bếp.

Bước 3: Hạt mít nướng bơ mật ong

Đổ hạt mít ra khay nướng. Nên dùng khay nướng không lỗ thủng để bơ mật ong không rơi mất. (Vì tác giả chỉ có khay nướng có lỗ nên dùng khay này).

Nướng hạt mít trong 10 phút. Lúc này phải trông chừng để căn nhiệt. Để 5 phút đầu 170 độ C. Lấy ra đảo đều. 5 phút sau để 150 độ C. Vì có mật ong sợ cháy nên chỉ cho nhiệt thấp và chú ý quan sát. Tùy vào nồi nướng hoặc lò nướng để bạn căn chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp.

Nướng xong lấy khay nướng ra đảo liên tục cho mật ong kết dính bám chặt bao quanh hạt là được.

Thành phẩm hạt mít nướng bơ mật ong thơm ngon ngậy bùi. Nếu muốn ăn ngọt hơn bạn có thể lăn qua đường. Vị của nó sẽ giống như bánh quy bơ phiên bản béo ngậy của hạt.

Công thức này có thể áp dụng với các loại hạt khác như hạt điều, macca, hạnh nhân, óc chó…

Chúc các bạn thành công!

Xin cơ hội làm lại nhưng Nờ Ô Nô vẫn như cũ: Ăn hạt mít sống chê đắng

Sau clip làm từ thiện kém duyên và bị xử phạt 7,5 triệu đồng, Nờ Ô Nô liên tục xin netizen tha thứ cho mình và cho bản thân cơ hội làm lại.

Anh chàng hứa hẹn nội dung sắp tới sẽ tích cực hơn, giàu ý nghĩa hơn. Tuy nhiên, nhìn những gì Nờ Ô Nô đang làm thì hoàn toàn ngược lại.

Màn từ thiện kém duyên của Nờ Ô Nô khiến anh chàng nhận nhiều chỉ trích của netizen. (Ảnh cắt từ clip TikTok Nờ Ô Nô)

Mới đây, nam TikToker chia sẻ một đoạn clip trên trang TikTok cá nhân tố cô bán hàng mít "lừa gạt". Anh chàng cho hay, cô bán hàng bảo mình mua về chỉ cần bóc vỏ ra là ăn sẽ ngon ngọt lắm nhưng kết quả lại đắng ngắt. Theo dõi video của Nờ Ô Nô netizen cảm thấy khó hiểu vì thứ anh chàng đang ăn là hạt mít sống. Nhiều người tò mò không biết Nờ Ô Nô thực sự không biết cách ăn như thế nào hay cố tình làm như vậy để thu hút sự chú ý.

"Thiệt sự bây giờ buôn bán lừa gạt lắm mọi người ơi. Mình đi vô mình mua cái trái này nè, cái cô bán hàng nói là cái trái này chỉ cần lột ra ăn là ngọt, ngon lắm. Thế là mình mua về, xong mình cũng lột ra. Đấy các bạn thấy không, mình lột ra nè. Cái mình ăn nè. Nè có gì đâu, chát ngắt, đắng chằng à. Đừng lừa gạt người ta nữa mấy cô, mấy chú ơi." - Nờ Ô Nô chia sẻ trong đoạn clip tố cô bán mít lừa gạt.

Nờ Ô Nô ăn hạt mít sống rồi chê đắng, tố cô bán hàng lừa gạt mình. (Ảnh cắt từ clip TikTok Nờ Ô Nô)

Nội dung clip của Nờ Ô Nô càng khiến khán giả mất thiện cảm với anh chàng. (Ảnh cắt từ clip TikTok Nờ Ô Nô)

Không chỉ vậy, trong chuyến đi Thái Lan vừa qua, nam TikToker cũng có loạt clip khiến dân tình càng mất thiện cảm hơn. Trong đó phải kể đến clip anh chàng đi làm từ thiện nhưng tiếp tục làm content "người nghèo ăn gì Nô cho ăn đó". Đây chính là chủ đề Nờ Ô Nô bị dư luận chỉ trích "của cho không bằng cách cho".

Cụ thể, khi gặp một người vô gia cư ngồi cùng chú cún của mình bên đường, nam TikToker đã dừng lại hỏi chuyện và cho tiền. Tuy nhiên, anh chàng tiếp tục gọi người mình giúp đỡ là "người nghèo" khiến netizen không hài lòng.

"Người nghèo ăn gì Nờ Ô Nô cho ăn đó tập 3004 Thái Lan. Vô tình mình đi trên một con phố gặp bà cô ngồi cạnh một chú cún. Điều mình bất ngờ là chú cún này không hề bị ốm. Tuy chủ nghèo nhưng chó không bao giờ chê chủ, rất là đáng yêu. Chính vì thế Tuấn đã quyết định cho 2000 bath (khoảng 1,3 triệu đồng). Chúc hai mẹ con giữa trời đông không còn cô đơn nữa."

Nờ Ô Nô làm từ thiện tại Thái Lan. (Ảnh cắt từ clip TikTok Nờ Ô Nô)

Hay trong một clip review một quán buffet ở Thái Lan, Nờ Ô Nô đã thẳng thừng chê bai đồ ăn Việt Nam khiến dân tình dậy sóng. Theo đó, mở đầu đoạn clip này, nam TikToker đã thẳng thắn nhận xét: " Đồ ăn Việt Nam dở thì ta nói đồ ăn Việt Nam dở, còn cái nào ngon thì khen ngon chứ". Tuy nhiên, khi thưởng thức món bọ cạp núi chiên giòn của Thái Lan, Nờ Ô Nô đã cho rằng đặc sản Thái nhiều món không ngon, thua đồ ăn Việt Nam.

Nam TikToker khẳng định đồ nướng ở Thái Lan ngon hơn gấp 100 lần Việt Nam. (Ảnh cắt từ clip TikTok Nờ Ô Nô)

Song, khi đi ăn đồ nướng ở Thái, nam TikToker lại bày tỏ quan điểm rằng "thịt nướng của Thái Lan ngon hơn thịt nướng của Việt Nam gấp 100 lần. Gia vị ướp của nó cực kỳ ngon, miếng thịt ướp cực kỳ mềm, vị nào ra vị đó", nhà hàng phục vụ theo hướng buffet tại Thái cũng không quá nhiều khách nên "dễ thở" hơn.

Bên cạnh đó anh chàng còn khẳng định "người Thái ăn buffet lịch sự lắm chứ không phải giống người Việt Nam, hay chỉ có mỗi chỗ này thôi ta, nó rất đông luôn nhưng nó rất sạch sẽ, văn minh luôn á". Phát ngôn này của Nờ Ô Nô đã nhanh chóng nhận về nhiều "gạch đá", không ít người cho rằng anh đang so sánh khập khiễng.

Màn so sánh khập khiễng này của Nờ Ô Nô cũng khiến anh chàng nhận về nhiều ý kiến trái chiều. (Ảnh cắt từ clip TikTok Nờ Ô Nô)

Sau khi nhận về nhiều ý kiến trái chiều, Nờ Ô Nô đã lên tiếng giải thích rõ sự việc này. Trên trang TikTok cá nhân, Nờ Ô Nô cho biết: "Em đã nói đối với bản thân em, đồ ăn Việt Nam cái nào ngon em sẽ nói ngon, cái nào dở em sẽ nói dở. Vậy mà mọi người lại nói em chê đồ ăn Việt Nam thậm tệ khi đi nước ngoài. Ủa là sao?"

Sau khi nhận về chỉ trích nam TikToker mới lên tiếng giải thích. (Ảnh cắt từ clip TikTok Nờ Ô Nô)

Ngoài ra, Nờ Ô Nô cũng từng khẳng định, bản thân sẽ tích cực đi làm từ thiện. Tuy nhiên, ngay sau khi sự việc từ thiện kém duyên diễn ra, dân tình đã phát hiện anh chàng lấy clip cũ rồi lồng tiếng lại để đăng tải. Cụ thể khi thực hiện chuỗi series "Một ngày tử tế của Nô" ở tập 2 mang tên "Bữa ăn đêm" khán giả đã phát hiện ra đoạn clip này từng nằm trong chuỗi nội dung: "Người nghèo muốn ăn gì, Nờ Ô Nô cho ăn đó". Clip này từng được anh chàng đăng trên kênh TikTok gần 1 triệu follow (hiện tại đã bị khóa vĩnh viễn).

Ở đoạn clip cũ, Nờ Ô Nô đã có màn chào hỏi khá sỗ sàng với người đàn ông ngồi bên đường như: "Hello ông già, con đã quay trở lại rồi đây". Thậm chí, khi biết nguyện vọng của chú là được ăn cơm sườn, anh còn nói: "Đã nghèo còn bày đặt ăn cơm sườn, sao không ăn tôm hùm, cua hoàng đế luôn đi trời", và kết thúc màn tặng đồ ăn bằng câu nói kém duyên: "Bái bai ông già, bớt nghèo lại đi, không ai giúp hoài được đâu."

Nờ Ô Nô bị phát hiện lấy clip từ thiện kém duyên trước đó lồng tiếng lại. (Ảnh cắt từ clip TikTok Nờ Ô Nô)

Vậy nhưng khi sử dụng lại những hình ảnh này để đăng lên kênh TikTok mới, Nờ Ô Nô đã cắt bỏ những câu nói kém duyên và lồng tiếng giới thiệu mình đến từ "một nơi ấm áp nhất tình người". Màn trò chuyện với người đàn ông cũng diễn ra hết sức nhẹ nhàng, lễ phép, anh liên tục "dạ vâng" và còn nói thêm rằng muốn đem một thông điệp đến các bạn trẻ, đó là: "Cùng nhau chia sẻ giúp đỡ những người khó khăn, ấm áp bên trong xua đi cái lạnh".

Mặc dù xin cơ hội sửa sai nhưng nhiều khán giả cho rằng anh chàng vẫn không hề thay đổi. (Ảnh cắt từ clip TikTok Nờ Ô Nô)

Mặc dù xin cơ hội làm lại nhưng theo dõi loạt clip nam TikToker này đăng tải nhiều người cho rằng cũng không khác trước là bao. Anh chàng vẫn sử dụng loạt nội dung gây tranh cãi, duy nhất chỉ có thái độ nói chuyện là nhẹ nhàng hơn trước một chút. Bạn thấy cách làm này của Nờ Ô Nô như thế nào? Cùng để lại bình luận bên dưới với YAN nhé!

Không thể phủ nhận sự phát triển của mạng xã hội TikTok đã đem đến cho nhiều bạn trẻ cơ hội nổi tiếng cũng như có nguồn thu nhập cao hơn. Tuy nhiên, để duy trì lượng tương tác ổn định trên kênh TikTok của mình không ít người đã sử dụng chiêu trò, thậm chí dùng loạt nội dung không tích cực. Đây không phải cách làm đúng đắn để duy trì sự nổi tiếng. Khán giả hiện tại cũng rất sáng suốt, có thể phân biệt được những nội dung nào đáng để xem. Chính vì thế, nếu tiếp tục tồn tại theo cách này sớm muộn gì cũng bị đào thải.

Anh Tây lần đầu ăn mít Việt Nam "toát mồ hôi hột": Nhai luôn cả hạt Lần đầu tiên thử ăn hay dùng một thứ gì đó luôn là những trường hợp vô cùng bỡ ngỡ, mới mẻ khiến không ít người bối rối, không biết làm thế nào cho đúng cách. Từ đó, xuất hiện những câu chuyện nhầm lẫn, làm sai cách dở khóc dở cười nhưng khiến nhiều người vô cùng thích thú. Đơn cử như...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024

Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.