Công thức làm sinh tố trà sữa cherry

P.V17:43 23/07/2021

Sinh tố trà sữa cherry là loại thức uống có vị thơm của trà lài, vị béo ngậy của sữa cùng vị chua dịu của nho khô và cherry. Liệu rằng loại đồ uống này có khó để chế biến. Công thức chi tiết dưới đây sẽ khiến các bạn hài lòng.

Nguyên liệu:

- 1 ít trà lài

- 2 cốc sữa tươi nguyên kem

- 25gr quả cherry

- Nho khô

- 5 ml rượu sữa Bailey

- Đá

Thực hiện:

Video đang HOT

Đầu tiên, các bạn hãy trộn chung trà với sữa tươi, sau đó đun đến khi trà thơm và nước chuyển sang màu vàng nhạt là được.

Tiếp theo, các bạn hãy lọc trà qua rây rồi thêm đường sao cho vừa vặn.

Cherry các bạn rửa sạch, sau đó bỏ hạt và tháo miếng nhỏ rồi chia thành hai phần.

Các bạn dùng máy xay để xay nhuyễn đá với trà sữa, 1/2 chllx cherry cùng rượu Bailey.

Sau đó, các bạn hãy đổ hỗn hợp nước ra ly, thêm nho khô, số cherry còn lại và thưởng thức.

Cách làm sữa đậu nành thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm sữa đậu nành giới thiệu sau đây sẽ giúp cho bạn làm được những ly sữa đậu nành thơm ngon và mát bổ và chất lượng nhất.

Nguyên liệu:

-200gr hạt đậu nành

- 20gr lạc

- 30gr vừng trắng

- 1,5l nước

- Đường (tùy khẩu vị của từng cá nhân nhé)

Cách làm:

Bước 1: Đậu nành các bạn vo thật sạch, nhặt bỏ các hạt xấu rồi đem ngâm từ 6-8h cho đến khi hạt đậu nở hết. Tốt nhất là ngâm qua đêm, sáng hôm sau các bạn có thể xay được ngay.

Bước 2: Vừng và lạc rang sơ, lạc rang bóc bỏ vỏ.

Bước 3: Đổ 1 lít nước vào máy xay, cho đậu nành, lạc rang và vừng vào cối rồi xay nhuyễn.

Bước 4: Sau đó các bạn cho hỗn hợp ra nồi sâu lòng rồi đun sôi lăn tăn thì tắt bếp, trong quá trình đun các bạn ngoáy liên tục để tránh đậu lắng xuống đáy nồi sẽ bị cháy khét.

Bước 5:Đổ tất cả hỗn hợp vừa xay vào túi vải để lọc, có thể sử dụng máy lọc chuyên dụng, vắt kỹ để lấy phần nước đậu. Dùng túi lọc, là một miếng vải lọc có lỗ và lọc tốt. Đặt bột đậu trong túi và bóp mạnh để lấy phần sữa. Nếu bạn muốn sữa được mịn, lọc đi lọc lại vài lần nữa để loại bỏ triệt để cặn. Sau đó chuyển đến một cái nồi để đun.

Bước 6: Cho sữa vào nồi, để lửa gần to cho sữa sôi thì hạ lửa nhỏ, thêm lá dứa vào chảo để tạo hương thơm, đun khoảng 10 phút. Trong quá trình đun, cứ cách 20 - 30 giây phải quấy đều để tránh sữa bị cháy ở đáy nồi hoặc tránh váng đậu hình thành trên mặt sữa.

Bước 7: Sữa đậu sau khi nấu xong thì để nguội. Trong 15 - 20 phút đầu tiên thi thoảng cần quấy sữa để tránh váng đậu hình thành trên mặt sữa.

Với những bước đó bạn sẽ có được những ly sữa đậu nành thơm ngon nhất, bạn hãy trổ tài và hãy chia sẻ công thức này với những người xung quanh bạn để họ có được những ly sữa đậu nành ngọt ngon và bổ dưỡng nhé.

3 công thức nước uống giải khát từ quả vải: Tranh thủ làm ngay kẻo hết mùa Quả vải sắp hết mùa, chị em tranh thủ làm ngay 3 công thức nước uống giải khát này. Đợi vải hết mùa thì tiếc hùi hụi. Quả vải có hương vị khá giống với nhãn và chôm chôm. Loại quả này mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe như phòng chống ung thư, ngăn ngừa bệnh tim, hỗ trợ tiêu...