[Chế biến] – Món snack táo
Snack táo thực sự là một món ăn vặt thơm ngon khó có thể bỏ qua, không những vậy nó còn tốt cho sức khỏe của bạn nữa!
Để làm snack táo bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1,5 thìa café bột quế thìa café đường thìa café muối 3 trái táo
Làm nóng lò ở 95 độ C. Đặt giấy nến lên 2 khay nướng. Trộn đều các gia vị với nhau trong một cái tô nhỏ.
Cắt bỏ 2 phần đầu của trái táo, rồi thái táo thật mỏng (1,5mm). Không cần thiết phải bỏ lõi táo nhưng lưu ý loại bỏ hết hạt táo sau khi thái.
Video đang HOT
Xếp táo lên khay, không chồng lên nhau.
Rắc và thoa đều gia vị lên mặt các lát táo. Sau đó đem táo đi nướng trong vòng 30 phút thì lật mặt. Nướng tiếp từ 30 – 60 phút hoặc cho tới khi táo giòn là được.
Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, chỉ cần một chút công sức là bạn có món snack táo giòn rụm thơm ngon và độc đáo rồi. Đây sẽ là một món ăn vặt mới lạ, độc đáo cho cả gia đình thay cho khoai lang chiên, khoai tây chiên quen thuộc.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món snack táo này nhé!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Bánh gạo kèm tôm, bơ
Món này khá lạ miệng nhưng nguyên liệu thì hết sức gần gũi, bạn có thể thử món khai vị đầy hấp dẫn này trong các bữa ăn.
Nguyên liệu:
1 nhánh hành lá, chỉ lấy phần xanh
1 muỗng xì dầu
2 thìa cà phê hạt vừng
1 thìa cà phê mù tạt wasabi (hoặc hơn)
1/4 thìa cà phê dầu hạt vừng, muối và tiêu đen tươi xay
230g tôm đã luộc chín, bóc vỏ, bỏ ruột và băm nhỏ
1/2 thân hành lá, thái nhỏ
1/4 quả ớt chuông đỏ, thái nhỏ
2 quả bơ chín, quả chanh tươi ép lấy nước
24 cái bánh gạo
Cách làm:
- Trong một cái bát, cho một nắm đá viên và nước lạnh vào. Với một chiếc dao nhỏ, sắc, cắt hành lá tươi thành các đoạn dài 3 inches. Sau đó, cắt dọc các đoạn đó thành những dải mỏng, càng mỏng càng tốt (tham khảo cách làm hành lá xoăn tít). Cho hành đã cắt vào nước lạnh. Để sang một bên và tiếp tục các phần khác của công thức.
- Trong một cái bát khác, đánh xì dầu, dầu vừng, mù tạt, hạt vừng, muối và tiêu với nhau. Cho tôm, hành tươi và ớt đỏ vào rồi đảo đều. Cắt đôi quả bơ theo chiều dọc, loại bỏ hạt và vỏ rồi để vào một cái bát khác. Cho nước chanh tươi vào rồi dùng dĩa đánh tan bơ.
- Cho bơ lên trên các miếng bánh gạo. Tiếp tục cho lên trên đó một thìa đầy hỗn hợp tôm mù tạt đã đánh ở trên. Trang trí với hành lá đã chế biến ở bước đầu tiên.
Theo MNMN
[Chế biến] - Trứng thập cẩm trong suốt Món trứng trong veo, nhìn rõ cả những nguyên liệu xanh đỏ bên trong vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt. Nguyên liệu:2 lạng thịt gà; Ớt chuôngNgô ngọt; Gia vịBột galetin7 quả trứng gà; Rau thơm Cách làm: Bước 1:Ớt chuông đem rửa sạch, thái nhỏ. Thịt gà sau khi luộc xong, thái nhỏ thành từng miếng như hạt lựu. Sau đó bắc...