[Chế biến] – Canh thịt gà viên
13:19 16/12/2013
Theo dõi VGT trênDùng cơm trắng với bát canh nóng hổi, màu sắc hấp dẫn, khéo léo và có vị ngọt tự nhiên từ thịt gà sẽ không gì sánh bằng, nhất là trong những ngày mưa bão thế này.
Nguyên liệu:
- 400g thịt ức g
- 3 củ cà rốt, 2 nhánh cải bó xôi, 1 quả trứng g
- Vài cọng hành lá, gừng…
![[Chế biến] - Canh thịt gà viên - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/16/che-bien-canh-thit-ga-vien-48dd00.jpg)
Cách làm:
- Thịt ức gà xay nhuyễn
Video đang HOT
- Hành lá cắt thật nhỏ
- Ướp thịt ức gà với hành lá, gừng băm, lòng trắng trứng, dầu mè, tiêu, muối, rồi trộn đều và chia làm 2 phần
- Củ cà rốt gọt vỏ xay nhuyễn. Rau cải bó xôi xay nhuyễn
- Lần lượt lấy cà rốt và rau cải trộn quện với hai phần thịt đã chia. Vo từng viên nhỏ.
- Bắc xoong nước dùng vừa đủ, đợi sôi thả từ từ viên cà rốt và viên rau vào
- Thêm gia vị cho vừa ăn
![[Chế biến] - Canh thịt gà viên - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/16/che-bien-canh-thit-ga-vien-624aed.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo PNO
[Chế biến] - Canh bí nấu thịt gà
Sự kết hợp giữa bí xanh và gà đem đến cho bạn một món canh ngọt mát tự nhiên và rất ngon miệng.
Nguyên liệu:
- 400 g thịt gà ta, 1 quả bí xanh.
- 1 củ gừng, hành lá, ngò rí, đường và hạt nêm.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Canh bí nấu thịt gà - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/16/che-bien-canh-bi-nau-thit-ga-55128f.jpg)
- Thịt gà rửa sạch với nước, sau đó rửa lại với rượu trắng rồi lau khô, chặt thành khúc vừa ăn. Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát dày.
![[Chế biến] - Canh bí nấu thịt gà - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/16/che-bien-canh-bi-nau-thit-ga-26340c.jpg)
- Ướp sơ thịt gà với hạt nêm, đường, hành tím giã nát. Phi thơm tỏi, cho thịt gà vào xào săn. Cho nước vào đun sôi.
- Sau đó cho bí xanh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Tắt bếp, thêm ít hành lá, ngò rí.
![[Chế biến] - Canh bí nấu thịt gà - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/16/che-bien-canh-bi-nau-thit-ga-61a30f.jpg)
- Múc canh ra bát dùng nóng.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Canh cua đồng nấu mùng tơi Canh cua nấu mùng tơi vừa mát, bổ lại dễ ăn, rất thích hợp để bổ sung canxi. Nguyên liệu: - Cua. - Rau mùng tơi. - Gia vị. Cách chế biến: - Rau mùng tơi rửa sạch, thái nhỏ. - Cua đồng rửa sạch rồi nghiền (giã nhỏ), bạn có thể nhờ người bán hàng làm giúp khâu này. Sau đó, bạn...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
Màn khoá môi của Lê Dương Bảo Lâm và Lê Giang khiến MXH chấn động01:37Sân khấu đáng xem nhất Rap Việt mùa 4: Tổ hợp "Trai Họ Vũ" khoe visual cực ngầu, bắn 1 câu tiếng Thái đắt giá!04:41Hoa hậu Quốc tế Thanh Thủy về nước: Visual xinh bất bại qua cam thường, ghi điểm cực lớn bởi 1 chi tiết02:14Chị đẹp nhả một chữ khiến Bích Phương chỉ còn là cái tên03:43Độc đạo - Tập 36: Hồng 'đấu tay đôi' thắng Quân già?03:12Hoa hậu Thanh Thủy "nuốt mic" tại sự kiện, lên tiếng về hành động khó hiểu trong đêm đăng quang02:07Hoa hậu Kỳ Duyên về nước: Visual khác hẳn đêm chung kết, bị "đánh úp" 1 điều ngay tại sân bay01:34Thanh Lam "ke đầu" hát dân ca Nam Bộ05:36Shipper giao hàng nhưng chủ không có nhà, hành động của chú chó gây choáng: "Sao khôn dữ vậy"00:26Độc đạo tập 35: Hồng bị ép vận chuyển chuyến hàng cuối04:01Vừa làm bài tập xong, bé gái bất ngờ lăn đùng ra giữa nhà gào khóc, hàng xóm cũng vội vàng kéo sang hỏi thăm00:54
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Mua được cá ngon, làm thành món này ai cũng tưởng là thịt, ăn "cuốn cả lưỡi" đến miếng cuối cùng
22:05:10 20/11/2024
Món cá tra áp chảo như thế này vừa mềm ngon, thơm nức, nhìn chẳng khác gì món thịt nướng BBQ trông vô cùng hấp dẫn.Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.Thực đơn 3 món tuyệt ngon cho bữa cơm ngày đầu tuần
22:07:26 18/11/2024
Để có bữa cơm ngon miệng ngay cả từ những nguyên liệu đơn giản thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối
16:21:53 18/11/2024
Gợi ý 4 món ngon cho thực đơn bữa tối. Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Mất chưa đầy 20 phút để chuẩn bị món trứng gà ngâm tương thơm ngon này, và một khi đã làm xong, bạn sẽ có món ngon cho cả tuần!Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.